
Свободный доступ

Ограниченный доступ
РИО СамГАУ
В учебном издании рассматриваются методологические основы товароведной деятельности и порядок проведения экспертизы товаров. Даны сведения и подробно рассмотрены методы товароведения и товароведная классификация товаров, показатели качества и ассортимента товаров, их количественные характеристики и физические свойства, способы обеспечения и сохранения товароведных характеристик товаров, даны понятия о конкурентоспособности и штриховом кодировании. Представлен порядок проведения экспертизы товаров. Весь материал изложен с учетом современного подхода к проблемам и целям товароведения.
Предпросмотр: Теоретические основы товароведения и экспертизы учебное пособие .pdf (1,1 Мб)
Автор: Петрище Ф. А.
ИТК "Дашков и К": М.
Практикум предназначен для углубленного изучения потребительских свойств и ассортимента строительных и мебельных товаров, ковров и изделий народных художественных промыслов; для овладения навыками идентификационной экспертизы, экспертизы товарных видов и разновидностей на соответствие заявленным потребностям.
Предпросмотр: Товары для строительства, отделки и оборудования помещений.pdf (0,2 Мб)
Автор: Еремеева Н. В.
ИТК "Дашков и К": М.
В практикуме авторы предлагают рассмотреть на практических и лабораторных занятиях, а также при самостоятельном изучении теоретические вопросы товароведения, товароведения и экспертизы в таможенном деле на примере однородных групп продовольственных и непродовольственных товаров. Занятия сопровождаются примерами оформления заданий и конкретными
ситуационными задачами. Практикум составлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по специальности 38.05.02 Таможенное дело (уровень специалитета).
Предпросмотр: Товароведение, экспертиза в таможенном деле (продовольственные и непродовольственные товары).pdf (0,3 Мб)
ИТК "Дашков и К": М.
Учебник подготовлен в соответствии с образовательным стандартом третьего поколения — ФГОС ВПО по направлению подготовки «Товароведение» по базовой дисциплине профессионального цикла «Товароведение однородных групп продовольственных товаров». В нем рассматриваются основные понятия и задачи товароведения продовольственных товаров, научные принципы систематизации и классификации продовольственных товаров, факторы, влияющие на формирование и сохранение их потребительских свойств. Дана характеристика пищевой ценности и потребительских свойств однородных групп продовольственных товаров, представлены современные принципы их классификации и кодирования, изложены требования к качеству и безопасности, рассмотрены основные дефекты и причины их возникновения, режимы хранения и сроки годности.
Предпросмотр: Товароведение однородных групп продовольственных товаров.pdf (0,2 Мб)
ИТК "Дашков и К": М.
Учебник подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом третьего поколения по базовой дисциплине профессионального цикла «Товароведение однородных групп непродовольственных товаров». В нем рассматриваются товароведная классификация непродовольственных товаров, их потребительские свойства, требования к качеству и безопасности, основные виды оценочной деятельности в товароведении, общие требования к информации о непродовольственных товарах. Приведены классификационные признаки и дана характеристика ассортимента 14 однородных (специализированных) групп непродовольственных товаров. Рассмотрены правила и порядок проведения контроля качества этих товаров.
Предпросмотр: Товароведение однородных групп непродовольственных товаров.pdf (0,3 Мб)
Автор: Вилкова С. А.
ИТК "Дашков и К": М.
В пособии представлен основной теоретический материал, необходимый для формирования практических умений и навыков работы в области экспертизы и оценки качества хозяйственных товаров, а также лабораторный практикум.
Рассмотрен современный ассортимент хозяйственных товаров, новые технические документы, знание которых необходимо для принятия квалифицированных решений в ситуациях, возникающих в товароведной деятельности. Практикум содержит лабораторные работы с описанием
конкретных заданий и предполагает овладение стандартными, экспертными и экспресс-методами исследований. Приводятся также методические рекомендации и требования к проведению лабораторных занятий и самостоятельной работе студентов.
Предпросмотр: Товароведение и экспертиза хозяйственных товаров.pdf (0,2 Мб)
Автор: Калачев С. Л.
ИТК "Дашков и К": М.
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта. В нем подробно рассматриваются ассортимент, конструкции, принципы функционирования и качество велосипедов, мопедов, мотоциклов, легковых автомобилей и прицепов к ним, маломерных судов, а также ассортимент, состав и свойства
горюче-смазочных материалов.
Предпросмотр: Товароведение и экспертиза транспортных средств личного пользования.pdf (0,3 Мб)
Автор: Елисеева Л. Г.
ИТК "Дашков и К": М.
В учебнике приводятся классификация продуктов переработки плодов и овощей, характеристика ассортимента, факторы, формирующие качество в процессе производства рассматриваемой группы товаров. Даны сведения о пищевой ценности продуктов переработки плодов и овощей и лечебно-профилактических свойствах, правила приемки, отбора проб отдельных видов продуктов переработки плодов и овощей при проведении экспертизы. Рассмотрены требования к качеству продуктов переработки плодов и овощей, дефекты, возникающие в процессе производства и хранения, показатели безопасности.
Предпросмотр: Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей.pdf (0,2 Мб)
Автор: Пучкова Ю. С.
ИТК "Дашков и К": М.
Учебно-практическое пособие посвящено актуальной проблеме — использованию форм и методов активного обучения в подготовке специалистов. Систематизированы и обобщены основные теоретические положения активного обучения, необходимые для практического применения в учебном процессе. Подробно изложены подготовка и методика проведения деловой игры, семинара-исследования, предметной олимпиады. Содержит богатый практический материал: более 300 вопросов по разделам товароведения, программированные задания, конкурсные задания и кроссворды, тесты и задачи для контроля знаний и умений студентов.
Предпросмотр: Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Формы и методы активного обучения Учебно-практическое пособие, 3-е изд..pdf (0,1 Мб)
Автор: Колобов С. В.
ИТК "Дашков и К": М.
В учебном пособии представлена характеристика основных видов свежих плодов и овощей; раскрыты особенности их перевозки различными видами транспорта, условия и способы хранения. Акцент сделан на вопросах технологии продуктов переработки плодов и овощей: рассмотрены основные методы консервирования свежих плодов и овощей; процессы, протекающие в плодоовощном сырье при консервировании; технология консервирования; экспертиза качества продуктов переработки плодов и овощей. Пособие содержит учебно-справочный материал по организации перевозки и хранения плодов и овощей.
Предпросмотр: Товароведение и экспертиза плодов и овощей Учебное пособие.pdf (0,2 Мб)
Автор: Касторных М. С.
ИТК "Дашков и К": М.
В учебнике приведены сведения по составу, свойствам и классификации жиров, в том числе растительных и животных, поскольку они играют большую роль в рационе питания человека. Подробно рассмотрены такие продукты, как молоко,
сметана, творог, сливки, сыры; их пищевая ценность и химический состав. Для каждого вида продукта описана экспертиза его качества.
Предпросмотр: Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов Учебник, 6-е изд..pdf (0,2 Мб)
ИТК "Дашков и К": М.
Словарь-справочник содержит около 5 тысяч терминов, используемых в современном товароведении. Включает основные термины по теории товароведения и экспертизе товаров, а также по группам товаров: текстильные, швейные, трикотажные, меховые товары и парфюмерно-косметические изделия. При работе по составлению словаря использованы новые нормативные документы, современная учебная литература и опыт работы авторов в качестве экспертов.
Предпросмотр: Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров.pdf (0,2 Мб)
Автор: Березина В. В.
ИТК "Дашков и К": М.
Практикум разработан в качестве основного методического материала для проведения лабораторных занятий по плодоовощным товарам и грибам. В нем рассмотрены теоретические вопросы по уровню качества, характеристике отдельных групп и видов; дана методика проведения лабораторных и семинарских занятий по товароведной характеристике и экспертизе
качества свежих и переработанных плодов, овощей и грибов.
Предпросмотр: Товароведение и экспертиза качества плодоовощных товаров и грибов.pdf (0,1 Мб)
Автор: Магомедов Ш. Ш.
ИТК "Дашков и К": М.
Развитие рыночных отношений в России привело к необходимости использования в товароведении маркетинговых принципов. В этих целях был разработан учебник, в котором существенно изменены предмет и содержание данной дисциплины. Рассмотрены концептуальные и методологические положения теоретических аспектов современного товароведения (конкурентоведения товаров). Значительное внимание уделено аудиту
качества и оценке потребительской ценности и конкурентоспособности товаров. Освещены такие темы, как управление качеством и ассортиментом товаров.
Предпросмотр: Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров.pdf (0,2 Мб)
Автор: Зонова Л. Н.
ИТК "Дашков и К": М.
В учебном пособии рассмотрены вопросы, которые знакомят с теоретическими основами товароведения и экспертизы продовольственных и непродовольственных товаров. На основании предлагаемых заданий бакалавры
должны приобрести навыки в изучении потребительских свойств, ассортимента, качества товаров, формирующих и сохраняющих их факторов, а также экспертизы товаров.
Предпросмотр: Теоретические основы товароведения и экспертизы.pdf (0,1 Мб)
Автор: Райкова Е. Ю.
ИТК "Дашков и К": М.
В учебнике изложены теоретические основы товароведения и экспертизы. Даны сведения о классификации и ассортименте товаров. Подробно рассмотрены основные категории товароведения: потребительная стоимость, потребности, потребительские свойства, показатели качества, уровень качества,
контроль качества. Особое внимание уделено методам определения показателей качества. Представлен порядок проведения экспертизы товаров. Все вопросы рассмотрены с учетом современного подхода к проблемам и целям товароведения, а также в соответствии с программой подготовки бакалавров.
Предпросмотр: Теоретические основы товароведения и экспертизы.pdf (0,2 Мб)
Автор: Страхова С А.
ИТК "Дашков и К": М.
Вопросы тестов отражают основные понятия товароведения, объекты, субъекты и методы товароведения; классификацию, кодирование и ассортимент товаров; факторы, формирующие и сохраняющие качество товаров; средства информации о товарах и их экспертизе. Тесты способствуют формированию
фундаментальных знаний теории товароведения и экспертизы — необходимой базы для более глубокого изучения конкретных групп товаров.
Предпросмотр: Теоретические основы товароведения и экспертизы.pdf (0,1 Мб)
Автор: Федорова Н. Г.
изд-во СКФУ
Монография знакомит читателей с имеющимися наработками в области расчетов обсадных колонн, в том числе и поврежденных. В работе акцентируется внимание на принимаемых при расчетах допущениях и расчетных схемах, обращается внимание на то, что отдельными задачами при их получении могут являться установление природы, величины и схемы приложения нагрузок к конструкции, а также механизма ее разрушения.
Предпросмотр: Теория расчетов обсадных колонн для нефтяных и газовых скважин.pdf (0,5 Мб)
изд-во СКФУ
Пособие представляет курс лекций, составленный в соответствии с ОП подготовки академических бакалавров и рабочей программой дисциплины. Включает разделы «Физико-механические свойства горных пород», «Породоразрушающий инструмент», «Закономерности работы породоразрушающего инструмента», «Бурильная колонна», «Искривление скважин в процессе их бурения», «Специфика технологии различных способов бурения».
Предпросмотр: Технология бурения нефтяных и газовых скважин.pdf (0,8 Мб)
изд-во СКФУ
Пособие соответствует требованиям ФГОС ВО и рабочей программе по дисциплине, представляет собой курс лекций, в которых приводятся теоретические основы методик выполнения измерений и оценки их погрешностей, рассмотрены физические принципы формирования сигналов первичной информации измеряемой физической величины, методы и приборы для обработки сигналов первичной информации, а также методики и примеры расчетов погрешностей измерений и приборов, содержатся необходимые для более полного понимания методики измерений и устройства приборов иллюстрации в виде схем и диаграмм, Для обеспечения самоконтроля по усвоению материала в конце каждого раздела приведены вопросы.
Предпросмотр: Теплотехнические измерения.pdf (0,3 Мб)
Автор: Сафин Станислав Газизович
Северный (Арктический) федеральный университет имени М.В. Ломоносова
Учебное пособие включает материалы, рассматриваемые при
прохождении курсов «Ремонт и обслуживание скважин», «Методы
повышения продуктивности скважин», «Капитальный ремонт скважин» и др. Представлены технологии интенсификации добычи нефти
на основе физико-химических методов воздействия на призабойную
зону пласта.
Предпросмотр: Технологии интенсификации добычи нефти учеб. пособие.pdf (0,9 Мб)
Автор: Тарасова Н. В.
Изд-во ЛГТУ
Методические указания содержат теоретические сведения об условиях проведения процесса электроосаждения гальванических покрытий различного состава, стадиях зародышеобразования и роста кристаллита, условиях получения нанокристаллических покрытий, примеры расчетов технологических параметров процесса электроосаждения и практические расчетные задания.
Предпросмотр: Технологии гальванических нанокристаллических покрытий.pdf (0,2 Мб)
Автор: Козлов
Северный (Арктический) федеральный университет имени М.В. Ломоносова
Научные основы проектирования лесовозных автомобильных дорог, заложенные в
трудах ведущих ученых в области обеспечения их транспортно-эксплуатационных
характеристик, базируются на теории автомобиля. На начальном этапе требования к
элементам плана и профиля определялись из условия обеспечения движения одиночного автомобиля, по динамическим характеристикам и динамической устойчивости
на отдельных участках дорог, т. е. из условия взаимодействия системы «автомобиль–дорога». С увеличением количества автомобилей на дорогах появилась необходимость обеспечить пропуск транспортных потоков различной интенсивности, для чего
потребовалось изучить взаимодействие системы «дорожные условия–транспортные
дороги». Исследованиям этих проблем посвящены работы А.К. Бирули, В.Ф. Бабкова,
Е.В. Кондрашова, В.В. Сильянова и др., которые создали основы теории движения
транспортных потоков в различных дорожных условиях. Применение теорий вероятности и массового обслуживания к изучению процессов движения в работах Я.А. Калужского, В.В. Сильянова, И.В. Бегма, В.М. Кислякова и Д. Дрю существенно углубило понимание закономерностей движения транспортных потоков и управления ими.
В связи с увеличением динамичности автомобилей и совершенствованием дорог возросли и скорости движения, что повысило роль водителя в выборе оптимальных режимов и обеспечении безопасности. Следовательно, один из перспективных путей
повышения эффективности работы лесовозного автомобильного транспорта – изучение взаимодействия системы «водитель–условия движения». Выполненные исследования показывают, что поскольку главным звеном в процессе взаимодействия комплекса «водитель–автомобиль–дорога–среда» является водитель, требования к параметрам дорог должны исходить из создания наиболее благоприятных условий для его
работы. С учетом этих требований должны разрабатываться и методы ландшафтного
и пространственного проектирования лесовозных автомобильных дорог. В настоящий
момент отсутствуют требования к допускаемым изменениям транспортно-эксплуатационных качеств дорог в зависимости от природно-климатических и погодных условий и методы оценки их влияния на режим и безопасность движения. Это не
позволяет оценивать как качество проектов, так и эффективность деятельности дорожно-эксплуатационной службы по обеспечению удобства и безопасности движения
на дороге.
РИЦ СГСХА
В пособии рассмотрены классификация, характеристика ассортимента, показатели качества текстильных, швейных, посудохозяйственных, парфюмерно-косметических, галантерейных, школьно-письменных и канцелярских, кожевенно-обувных, меховых и овчинно-шубных товаров, требования, предъявляемые к ним, приведены методики определения органолептических и физико-химических показателей качества данных товарных групп.
Предпросмотр: Товароведение однородных групп непродовольственных товаров учебное пособие .pdf (1,0 Мб)
Автор: Мельгунов В. Д.
Проспект: М.
В книге рассматриваются теоретические основы современного горного права: вырабатывается понятийный аппарат; формулируются основные принципы; систематизируются источники горного права; исследуются содержание и виды возникающих правоотношений, их объекты и субъектный состав; рассматривается природа права пользования недрами как одного из базовых институтов горного права. На основе проведенного исследования формулируются понятие и система горного законодательства, вырабатываются подходы для его систематизации, совершенствования и развития, предлагается структура Горного кодекса Российской Федерации. Законодательство приведено по состоянию на март 2015 г.
Предпросмотр: Теоретические основы горного права России.pdf (0,1 Мб)
Изд-во Российской таможенной академии: М.
Монография посвящена рассмотрению теоретических и методологических основ формирования таможенного тарифа. Исследуются методологические подходы обоснования уровня цен, полезности и качества товаров с учетом их взаимозаменяемости. Выявлена взаимосвязь тарифных и нетарифных мер в ограничении ввоза низкокачественной продукции и запрета ввоза опасной продукции. Показано, что ориентация только на классические теории внешней торговли ведет к неэквивалентному обмену между странами.
Проанализирован опыт зарубежных стран по использованию таможенного тарифа для защиты национальных интересов. На основе разработанных теоретических и методологических положений подготовлены рекомендации по совершенствованию таможенно-тарифного регулирования с учетом специфики отдельных отраслей.
Предпросмотр: Теоретические и методологические основы формирования таможенного тарифа.pdf (0,3 Мб)
изд-во СКФУ
Пособие составлено в соответствии с требованиями образовательного стандарта высшего профессионального образования, включает лаораторные и практические работы, а также требования к оформлению и выполнению расчетно-графической работы. Рассмотрены экспериментальные и расчетные методы кинематического, силового, динамического исследования машин и механизмов.
Предпросмотр: Теория механизмов и машин Theory of mechanisms and machines.pdf (0,5 Мб)
Автор: Сизов В. Ф.
изд-во СКФУ
Учебное пособие представляет собой курс лекций, разработанный в соответствии с программой дисциплины и ФГОС ВО, содержит описание видов капитального и подземного ремонта скважин, способы подготовки скважин к ремонту, обследования скважин, ремонта скважин с применением колтюбинговой установки, виды ремонтно-изоляционных работ, зарезки и бурения второго ствола.
Предпросмотр: Технологии капитального и текущего ремонта нефтяных скважин.pdf (0,3 Мб)
Автор: Ерохин Виктор Викторович
БГУ имени академика И.Г.Петровского
В статье проведены исследования процесса формирования макроотклонений обрабатываемой поверхности заготовки с учетом конструкторско-технологических параметром станочных приспособлений. Показано, что обрабатываемые поверхности заготовки, параллельные опорным поверхностям, образующим установочную или двойную направляющую базу, имеют наименьшие значения погрешностей формы и расположения. Погрешность теоретических результатов, приведенных в статье, относительно экспериментальных значений погрешностей формы составляет 12…20 %. Представлена методика проектирования автоматизированной системы исследования влияния конструктивных параметров станочных приспособлений на точность обработки заготовки с целью накопления и обработки информации конструкторско-технологического назначения.
Автор: Сидельников Сергей Борисович
Сиб. федер. ун-т
Изложены основные теоретические аспекты расчетов операций кузнечно-штамповочного производства. Приведена последовательность решения аналитических задач по определению напряженно-деформированного состояния и энергосиловых параметров процессов ковки и штамповки.
Предпросмотр: Теория процессов ковки и штамповки.pdf (0,5 Мб)
Сиб. федер. ун-т
В учебном пособии изложены теоретические положения по основным разделам дисциплины и рассмотрены алгоритмы решения практических задач с использованием общих методов анализа и синтеза основных видов типовых механизмов.
Предпросмотр: Теория механизмов и машин.pdf (0,6 Мб)
Автор: Сидельников С. Б.
Сиб. федер. ун-т
Приведены основные положения технологии продольной прокатки металлов и
сплавов, примеры расчетов режимов обжатий при горячей и холодной листовой и сортовой прокатке, алгоритмы программ, использование которых облегчает многовариантные расчеты, а также методики расчета технологических параметров процессов прокатки, совмещенной с операцией прессования.
Предпросмотр: Технология прокатки.pdf (0,6 Мб)
Автор: Видин Ю. В.
Сиб. федер. ун-т
Изложены основные разделы теории тепломассообмена: стационарная и нестационарная теплопроводность, тепломассообмен в капиллярно- пористых телах и при мелкодисперсном распыливании жидкости, конвективный теплообмен в сплошной среде и при изменении агрегатного состояния. Рассмотрены методики определения интенсивности теплоотдачи в нестационарных условиях, неньютоновских жидкостях, акустическом поле и на поверхностях вращающихся тел. Дан расчет рекуперативных теплообменных аппаратов, численного моделирования процессов прогрева многослойных конструкций лучисто-конвективным теплом.
Предпросмотр: Теоретические основы теплотехники. Тепломассообмен.pdf (1,1 Мб)
Сиб. федер. ун-т
Учебник состоит из двух разделов. В первом разделе рассмотрены общие понятия, принципы и физические основы радиолокации, сигналы и помехи в радиолокации, характеристики радиолокационных целей; изложена статистическая теория обнаружения радиолокационных сигналов; представлены методы реализации радиолокационных устройств и систем, основы статистической теории разрешения радиолокационных сигналов, оценивания параметров радиолокационных сигналов. Во втором разделе изложены принципы синтезирования апертуры антенны и основные свойства синтезированной апертуры; рассмотрены принципы построения радиолокаторов с синтезированной апертурой антенны и их основные модели. Особое внимание уделено характеристикам обнаружения и разрешения РСА землеобзора и алгоритмам согласованной обработки траекторного сигнала. Приведены перспективные методы обнаружения подвижных объектов методом обратного синтезирования апертуры и его потенциальные возможности.
Предпросмотр: Теоретические и физические основы радиолокации и специального мониторинга.pdf (0,8 Мб)
Автор: Черныш В. Ф.
Сиб. федер. ун-т
В монографии приведен обширный фактический материал по цементированию способом обратной циркуляцией из отечественного и зарубежного опыта и собственной практики автора. Показан ряд особенностей данного способа. Даны рекомендации и технические решения, направленные на совершенствование и расширение области применения способа обратного цементирования.
Предпросмотр: Технология цементирования обсадных колонн обратной циркуляцией.pdf (0,4 Мб)