Сельское хозяйство. Агропромышленный комплекс. Продовольственное обеспечение

Рассмотрены основные виды воздействия тепловых электрических станций (ТЭС) на окружающую среду в целом и на сельское хозяйство в частности.

Проведен сравнительный анализ затратной политики российского, американского и британского аграрных предприятий по производству молока в условиях конкурентного рынка.

Рассмотрены категории "хозяйственный расчет" и "коммерческий расчет" как методы хозяйствования, выявлены различия между ними.

Арендные отношения в рыночной экономике приобрели качественно новый характер. Изложены основы аренды и арендного подряда как системы хозрасчетных экономических отношений между собственниками средств производства и непосредственным производителем в сельском хозяйстве.

Отличительной особенностью природных условий Центрального экономического района Центрального федерального округа России является наличие климатического и почвенного потенциала.

Углубление системы оперативного контроля является важнейшим фактором в поиске резервов уменьшения кормоемкости продукции и снижения ее себестоимости.

Предложена методика сравнительной оценки эффективности деятельности сельскохозяйственных предприятий.

Особые экономические зоны регионального уровня должны ускорить развитие сельских территорий, привлечь инвестиции.

Предложен порядок перевода землепользования региона на адаптивно-ландшафтную систему земледелия.

В статье представлена модель управления затратами производства.

Большинство ферм в США являются семейными фермами, их порядка 97% в общей численности ферм (по данным за 2005 г. ).

На современном этапе восстановления агропромышленного производства результаты научно-технической деятельности необходимо рассматривать как интеллектуальный ресурс.

В рыночной экономике выиграли и адаптировались те, кто не спешил с реорганизацией и приватизацией, а проводил ее научно обосновано и взвешенно с учетом особенностей региона, его традиций, ресурсного, производственного, научно-технического и кадрового потенциала.

В Кабардино-Балкарской Республике (КБР) базовой отраслью аграрного сектора экономики является производство зерна.

При возросшем уровне образования, культуры сельских труженников и уровня жизни людей появились более высокие требования к условиям труда в плане оснащения рабочих мест и нормированного рабочего дня, более высокого уровня заработной платы.

Динамика себестоимости сельскохозяйственной продукции в основном формируется под влиянием динамики материальных затрат.

Правильно планировать и осуществлять контроль за затратами - значит, управлять экономикой предприятия, определять финансовые цели и способы их достижения.

Система управления за период реформ практически не претерпела существенных изменений и зависит от авторитета руководителя, от сложившихся за многие годы традиций в управлении.

Освещена текущая ситуация на российском рынке зерна, проанализированы показатели производства и использования зерновых культур, динамика цен, даны прогнозные оценки.

На примере крупного региона, Московской области, рассмотрены направления размещения сельскохозяйственного производства под влиянием формирующих факторов экономического пространства и диверсификации сельскохозяйственного производства.

Обоснована оптимальная урожайность зерновых культур для сельскохозяйственных предприятий Брянской области. Показано, что в условиях нарастающей дороговизны ресурсов и низкой платежеспособности хозяйств биологизации зернопроизводства является одним из приоритетных направлений повышения урожайности зерновых культур.

В условиях ускорения изменений в аграрном предпринимательстве особое значение приобретают внутрихозяйственные отношения. Рассмотрена взаимообусловленность предпосылок условий развития предпринимательской деятельности в сельском хозяйстве.

Снижение продовольственной безопасности России, рост импорта продукции усугубляют сложное положение отечественных сельхозтоваропроизводителей, ведут к повышению уровня бедности на селе. Необходима более взвешенная импортная политика в сочетании с усилением государственной поддержки аграрного производства.

В статье рассмотрены варианты оценки эффективности функционирования информационно-консультационных служб и центров на селе.

Приведены результаты систематических анкетных опросов в режиме мониторинга работников коллективных хозяйств Самарской области.

Создание информационно-консультационной системы позволяет правильно сформировать маркетинговую политику.

В 2006 году сотрудниками Всероссийского института аграрных проблем и информатики был проведен конъюнктурный опрос крупных и средних сельскохозяйственных организаций в целях выявления основных тенденций их развития и изучения факторов конкурентоспособности.

В статье проанализированы основные задачи Программы. Достижение поставленных целей и задач должно в совокупности обеспечить повышение уровня и качества жизни сельских жителей.

Изучение причин изменения почв летних пастбищ и их оценка.

Качественная оценка земель, находящихся в балансе муниципалитетов Ширванской равнины Азербайджана.

Проект, который позволит египтянам освоить пустыню, потихоньку приближается к воплощению в жизнь.

Цель учебного пособия — в краткой форме дать представление о земельном рынке и способах определения рыночной стоимости земельных участков. Рассмотрены вопросы истории оценки земли в России, нормативного и методического обеспечения процесса оценки, приведены примеры расчета рыночной стоимости земельных участков различного назначения и тестовые задания для проведения контроля знаний. Уделено внимание особенностям оценки арендных прав на землю, а также способам расчета величины рыночной арендной ставки за земельные участки.

Рассматриваются вопросы анализа состояния городских земель, методика и технология оценки их качества. Обсуждаются основные понятия, принципы и методы мониторинга земель как системы регулярных наблюдений (в том числе дистанционных) за состоянием земель и негативными процессами. Предложена классификация и дана характеристика основных негативных процессов на городских землях. Излагаются важнейшие способы охраны городских земель от отрицательных последствий негативных процессов. Рассмотрены существующие и перспективные проблемы мониторингового картографирования в городских условиях. Работа подготовлена на основе фактического материала по г. Москве.

Рассматриваются основные понятия, связанные с недвижимым имуществом; правовые, научно-технические и технологические основы ведения кадастра недвижимости; порядок сбора сведений об объектах кадастрового учёта и порядок проведения кадастровых работ; геодезическое, картографическое и информационное обеспечение государственного кадастра недвижимости и подготовки сведений кадастра; экологические вопросы землепользования и ведения кадастров. В тексте приводятся формы документов кадастра недвижимости и даются пояснения по процедуре подготовки итоговых материалов.

Методические указания представляют собой руководство для проведения и выполнения лабораторных работ по дисциплине «Основы производства продуктов детского питания». В данном издании представлены сведения по составу, технологии основных видов продуктов детского и диетического питания, а также по контролю их качества и методах производственных расчетов.

В методических указаниях содержатся основные вопросы теоретического курса первого раздела дисциплины «Основы почвоведения, земледелия и агрохимии».

В монографии рассмотрены вопросы откорма свиней с использованием нетрадиционных кормов.

Монография посвящена вопросам экономической эффективности экологически безопасных мероприятий по восстановлению деградированной почвы в условиях орошения сточными водами на примере ОАО «Рязанский свинокомплекс» Рязанского района Рязанской области. Дан обзор мероприятий по восстановлению деградированных почв. Показана экономическая эффективность мероприятий по восстановлению химически деградированных почв в условиях регулярного орошения сточными водами свинокомплекса. Приведен расчет загрязнения окружающей среды от мелиоративных мероприятий. Дан обзор современного состояния поливной техники в стране в настоящее время. Показана технико-экономическая эффективность замены старой поливной техники на более производительную. Рекомендуется студентам, аспирантам и специалистам сельского хозяйства, экологам, экономистам.

В учебном пособии приводятся темы лабораторно-практических занятий, порядок их выполнения, задания по каждой теме, литература, рекомендуемая для выполнения работ по изучаемым темам студентам агрономического факультета.

В практикуме рассмотрены машинно-аппаратурные схемы линий и основное оборудование для производства муки, крупы, комбикормов, хлебобулочных изделий и растительных масел, а также технологическое оборудование для переработки продукции животноводства.

Методические указания предназначены для использования студентами агрономического факультета при выполнении заданий учебной практики по дисциплинам «Агрометеорология» и «Метеорология и климатология».

Пособие содержит сведения об основных этапах развития кулинарии; способах обработки сырья и полуфабрикатов; процессах, происходящих во время приготовления пищи; основные правила этикета и сервировки стола.

Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ГОС ВПО к подготовке инженера по специальности 260301.65 - «Технология мяса и мясных продуктов». Изложены тенденции и перспективы развития мясоперерабатывающей отрасли, закономерности проведения технологических процессов производства мяса и мясопродуктов, рассмотрены основные свойства исходного сырья и его изменений по стадиям технологического процесса, основные способы повышения качества исходного сырья и готовой продукции. Приведены научно-методические рекомендации к выполнению курсового проекта с учетом специальности.

Основное содержание: обоснование безубыточного объема продаж; обоснование решения о принятии заказа по цене ниже себестоимости продукции; обоснование состава и структуры товарной продукции; обоснование цены на выводимый на рынок товар; определение рыночной равновесной цены; обоснование решения «производить или покупать». Методические указания по курсу «Организация производства и предпринимательства в АПК» предназначены для студентов сельскохозяйственных вузов, обучающихся по агроэкономическим специальностям.

В сборнике описаний лабораторных занятий приводится краткий теоретический материал о характеристике растительного сырья и способах его переработки, методика расчёта энергетической ценности сырья растительного происхождения, виды и способы изготовления пищевой продукции из него. Приведены методики постановки лабораторных экспериментов по технологии различных видов пищевых продуктов из сырья растительного происхождения, исследования их органолептических и физико-химических показателей качества. Указаны принципы моделирования технологических схем изготовления продуктов питания в зависимости от выбранного способа, методы установления основных, подготовительных и вспомогательных процессов и обоснование их параметров, влияющих на качество готового продукта, порядок формулирования выводов на основании полученных результатов. Сборник описаний включает 9 лабораторных работ. Сборник описаний лабораторных работ является методическим пособием, в котором приведённый материал способствует расширению и закреплению теоретических знаний, приобретению опыта по практическому их использованию и предназначен для оказания помощи студентам специальности 240902 «Пищевая биотехнология» и направлений 260100.62 «Технология продуктов питания», 240700.62 «Биотехнология» выполнять выданные им задания и оформлять результаты выполненной работы в форме научного отчёта по дисциплинам: «Основные принципы переработки сырья растительного, животного, микробиологического происхождения и рыбы», «Общие принципы переработки сырья и введение в технологию производства продуктов питания», «Технология отрасли», «Основы технологии пищевых производств».

В годы работы станции были отмечены особенности почв по отношению к: удобрениям и к различным культурам, которые нельзя было отнести к деградированию черноземов.

В книги описаны задачи, поставленные перед селекционным питомником, как перед учебно-воспитательным учреждением. Описаны полевые культуры, с которыми в селекционном питомнике работают в первую очередь.

В данной литературе раскрывается главный вопрос: выгодно ли культивировать болота? А также раскрывается вопрос о том, как культивировать болота с большей выгодой? Какие культуры выгоднее: полевые или луговые? Какие методы и приемы культуры наиболее отвечают экономическим соображениям? На эти жгучи вопросы опытное поле тоже даст ответ.

Методические указания предназначены для студентов инженерного факультета по специальности 110304 «Технология обслуживания и ремонта машин в агропромышленном комплексе» и являются практической основой курса «Организация технического сервиса», и рассматривают комплекс экономических, организационно-экономических и технико-экономических вопросов, связанных с организацией работ по техническому сервису в АПК.