Р.Г.Бикмухаметова
Подписано в печать 5.07.2012
Ален (Эмиль Шартье)
Содержание
Дискуссии
ГМО: ГОРОДСКИЕ МИФЫ. <...> Для кого-то главное событие июня — чемпионат по футболу,
а для кого-то — ГМО. <...> Случилось страшное: Роспотребнадзор направил в Госдуму РФ
к парламентским слушаниям по вопросу о ГМО официальные
материалы за подписью Г.Г.Онищенко, в которых предложил
шире использовать генно-модифицированные организмы при
выращивании сельскохозяйственных культур в России. <...> Он добавил, что,
согласно данным Всемирной организации здравоохранения,
генно-модифицированные продукты не представляют опасности для здоровья человека. <...> Да зачем далеко ходить — все они
лоббисты проклятой компании «Монсанто» (главным монстром
считается именно она, хотя на рынке присутствуют и многие
другие), которой только бы нажиться, а дальше хоть потоп. <...> Сейчас в России разрешены к применению в пищевой промышленности ГМ-сорта кукурузы, картофеля, сои, сахарной
свеклы и риса, причем все эти продукты закупаются за рубежом, на территории РФ их не выращивают. <...> Рыбу оставим на другой раз (заметим
только, что генно-модифицированными могут быть только
виды, выращиваемые в аквакультуре, а промысловые, живущие в океане, — вряд ли), ограничимся ГМ-сортами растений. <...> Там есть регулярно обновляемая
база данных по ГМ-сортам растений, используемым в сельском
хозяйстве (http://www.isaaa.org/gmapprovaldatabase/default.
asp). <...> Очевидный недостаток этого ресурса состоит в том, что, хотя он
некоммерческий и не принадлежит компании «Монсанто», его
создатели не считают ГМО злом. <...> Генно-модифицированный хлопок был конечно же не стерильным, это был Bt-хлопок от компаний «Каргилл» и «Монсанто» (иными словами, растения содержали токсин бактерии
Bacillus thuringiensis, что придавало им устойчивость к насекомым-вредителям). <...> Все слышали, что «Монсанто» специально делает семена
ГМ-растений невсхожими, чтобы бедные фермеры не могли
иметь собственный семенной фонд и каждый год несли бы продавцам деньги <...>
Химия_и_жизнь_ХХI_век_№7_2012.pdf
Химия и жизнь
Ежемесячный
научно-популярный
журнал
7
2012
Ален (Эмиль Шартье)
Зарегистрирован
в Комитете РФ по печати
19 ноября 2003 г., рег.№ 014823
НОМЕР ПОДГОТОВИЛИ:
Главный редактор
Л.Н.Стрельникова
Заместитель главного редактора
Е.В.Клещенко
Главный художник
А.В.Астрин
Редакторы и обозреватели
Б.А.Альтшулер,
Л.А.Ашкинази,
В.В.Благутина,
Ю.И.Зварич,
С.М.Комаров,
Н.Л.Резник,
О.В.Рындина
Технические рисунки
Р.Г.Бикмухаметова
Подписано в печать 5.07.2012
Содержание
Дискуссии
ГМО: ГОРОДСКИЕ МИФЫ. Е.Клещенко .................................................................... 2
Книги
ПОДАРОК ЛЮБИТЕЛЯМ БАБОЧЕК............................................................................ 9
Фотоинформация
ПРОЛЕТ КОМАРА. А.Мотыляев ................................................................................10
Событие
В СИБИРЬ ЗА ЖИВЫМ СВЕТОМ. Е.Клещенко ..........................................................12
Проблемы и методы науки
КАК ОМОЛОДИТЬ ÊÎÙÅß. Н.Л.Резник .................................................................. 20
Нанофантастика
ПОДАРОК ОТ ПАПЫ. Юрий Бархатов ...................................................................... 25
Архив
В ПОИСКАХ НЕБОЖИТЕЛЕЙ ................................................................................... 26
Проблемы и методы науки
ВЫРАЩИВАНИЕ ОРГАНОВ. С.М.Комаров ............................................................... 28
Дневник наблюдений
ЧТО ЛИЧИНКЕ ЗДОРОВО — МУРАВЬЮ СМЕРТЬ. Н.Анина ...................................... 34
Адрес редакции
105005 Москва, Лефортовский пер. 8
Телефон для справок:
8 (499) 267-54-18
e-mail: redaktor@hij.ru
http://www.hij.ru
При перепечатке материалов ссылка
на «Химию и жизнь — XXI век» обязательна.
Свет мой, зеркальце, скажи...
ВЕЛИКОЛЕПНАЯ ДЕСЯТКА. М.Демина ................................................................... 36
Тематический поиск
СВЕТИТСЯ! Е.Сутоцкая .......................................................................................... 42
Память
СЕРЁЖА ................................................................................................................. 44
Архив
Я ХОЧУ ПОДНЯТЬ БОКАЛ... С.Катасонов ................................................................ 45
ЧЕЛОВЕК, КОТОРЫЙ ЛЮБИТ... С.Катасонов ............................................................47
© АХО Центр «НаукаПресс"
Проблемы и методы науки
ХИМИЧЕСКИЕ ЛЕНТЫ, КРУЖЕВА
И ПЕЧАТЬ СОЛОМОНА. М.М.Левицкий, Д.С.Перекалин. ......................................... 48
Что мы едим
КОРИЦА. Н.Ручкина. ............................................................................................... 54
Фантастика
БУРАВЧИК. Сергей Кусков ...................................................................................... 56
Имена минералов
БАНКИРЫ, ГЕНЕРАЛЫ, ДИПЛОМАТЫ. И.А.Леенсон ............................................... 64
НА ОБЛОЖКЕ — рисунок А.Кукушкина
НА ВТОРОЙ СТРАНИЦЕ ОБЛОЖКИ —
работа Брэда Холанда. Свет в живой
природе принимает самые неожиданные
обличья. Читайте об этом в статье
«В Сибирь за живым светом».
В ЗАРУБЕЖНЫХ ЛАБОРАТОРИЯХ 18
ИНФОРМАЦИЯ
8, 16, 33, 41
КНИГИ 17
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
33
КОРОТКИЕ ЗАМЕТКИ
ПИШУТ, ЧТО...
62
62
ПЕРЕПИСКА 64
Правило гигиены: никогда
не думай одну и ту же мысль
дважды.
Стр.3