Совершенствование ассортимента, повышение качества и конкурентоспособности тортов и пирожных на примере кластера ООО «Агроторг»

Стр.1

МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ ИМЕНИ К.Г.РАЗУМОВСКОГО (ПЕРВЫЙ КАЗАЧИЙ УНИВЕРСИТЕТ) ЛИПЕЦКИЙ КАЗАЧИЙ ИНСТИТУТ ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ Кафедра «Социально-экономических наук» Направление подготовки 38.03.07 Товароведение Направленность (профиль) Товароведная оценка качества товаров на этапах товародвижения, хранения и реализации ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА Совершенствование ассортимента, повышение качества и конкурентоспособности тортов и пирожных на примере кластера ООО «Агроторг». Обучающийся __________ Руководитель выпускной квалификационной работы ________ Череменская Лариса Алексеевна К.э.н., доцент Горелова И.Е. ученая степень, ученое звание ФИО Рекомендовать к защите Заведующий кафедрой к.э.н., доцент ____________ протокол заседания кафедры от «___»___________2021 г. № _____ Липецк 2021 3

Стр.1