Изменение пароля
Пользователь
anonymous
Текущий пароль
*
Новый пароль
*
Подтверждение
*
Запомнить меня
Забыли пароль?
Электронная библиотека (16+)
Впервые на сайте?
Вход
/
Регистрация
Национальный цифровой ресурс
Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 551899)
Консорциум
Информационная технология сбора цифрового контента
Уважаемые СТУДЕНТЫ и СОТРУДНИКИ ВУЗов, использующие нашу ЭБС. Рекомендуем использовать
новую версию сайта.
Для выхода нажмите Esc или
Разработка нового ассортимента блюд на основе десертных овощей
0
0
Первый автор
Карпенко
Страниц
82
Предпросмотр
ID
737396
Аннотация
Карпенко Т.И. 19.03.04.docx
Карпенко, Т.И. Разработка нового ассортимента блюд на основе десертных овощей [Электронный ресурс] : Выпускная квалификационная работа / Т.И. Карпенко .— 2021 .— 82 с. — Режим доступа: https://rucont.ru/efd/737396
Предпросмотр (выдержки из произведения)
Резюме документа
Страницы
Текст
Разработка_нового_ассортимента_блюд_на_основе_десертных_овощей.pdf
Стр.1
Разработка_нового_ассортимента_блюд_на_основе_десертных_овощей.pdf
МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ ИМ. К.Г. РАЗУМОВСКОГО (ПЕРВЫЙ КАЗАЧИЙ УНИВЕРСИТЕТ) Кафедра – Персонализированная диетология, гостиничный и ресторанный бизнес Направление подготовки – 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания Направленность (профиль) – Технология и организация ресторанного сервиса Обучающийся ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА «Разработка нового ассортимента блюд на основе десертных овощей» Карпенко Тимур Игоревич подпись Руководитель выпускной квалификационной работы Руководитель ОП Консультант подпись ______ ______ ______ ______ подпись подпись (ФИО) (ученая степень, ученое звание, ФИО) профессор, Шарова Т.Н. к.т.н., доцент, Куликов Д.А. (ученая степень, ученое звание, фамилия, инициалы) к.т.н., доцент,Бычкова Т.С. (ученая степень, ученое звание, фамилия, инициалы) Рекомендовать к защите: Заведующий кафедрой Куликов Д.А. к.т.н., доцент ____________ протокол заседания кафедры № 17 от «15» января 2021 г. Москва 2021 г.
Стр.1
Облако ключевых слов *
* - вычисляется автоматически