Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 548845)
Консорциум Контекстум Информационная технология сбора цифрового контента
Уважаемые СТУДЕНТЫ и СОТРУДНИКИ ВУЗов, использующие нашу ЭБС. Рекомендуем использовать новую версию сайта.

Совершенствование технолгии производства особенности шоколада длительного срока хранения.

0   0
Первый авторКонова
Страниц95
ID734479
АннотацияКонова О.О.pdf
Конова, О.О. Совершенствование технолгии производства особенности шоколада длительного срока хранения. [Электронный ресурс] : Выпускная квалификационная работа / О.О. Конова .— 2018 .— 95 с. — Режим доступа: https://rucont.ru/efd/734479

Предпросмотр (выдержки из произведения)

Совершенствование_технолгии_производства_особенности_шоколада_длительного_срока_хранения..pdf
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ первой И НАУКИ РОССИЙСКОЙ прибыл ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное конечый бюджетное образовательное зависмот учреждение высшего воздейсти образования МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ представляю УНИВЕРСИТЕТ ТЕХНОЛОГИЙ меропиятй И УПРАВЛЕНИЯ ИМ. К.Г. РАЗУМОВСКОГО сопрвждаютя (ПЕРВЫЙ КАЗАЧИЙ увязать УНИВЕРСИТЕТ) (ФГБОУ ВО места МГУТУ им. К.Г.РАЗУМОВСКОГО (ПКУ)) Институт: товар Технологий пищевых воздейстую продуктов и технологического этом менеджмента Кафедра: Технологии увязать переработки зерна, изыскане хлебопекарного, макаронного воздейсти и кондитерского производств Направление представляю подготовки –19.03.02 Продукты боле питания из обеспчивающ растительного сырья Допущен воздейсти к защите: Заведующий кафедрой (к.т.н., доцент) Никитин удобствм И.А. «___» __________2018 г. ВЫПУСКНАЯ информаце КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА Коновой деятльноси Ольги Олеговны на услг тему: «Совершенствование технолгии производства осбенти шоколада длительного срока хранения» Научный руководитель д.т.н., проф., элемнты Васюкова А.Т. подпись розничй (ученая степень, уходящие ученое звание, также фамилия, инициалы) к.т.н., доцент, Никитин сопрвждаютя И.А. Руководитель боле ОП подпись Студент подпись процес (фамилия, инициалы) (ученая элемнты степень, ученое этапом звание, фамилия, первой инициалы) Конова О.О. Москва тольк 2018 г.
Стр.1

Облако ключевых слов *


* - вычисляется автоматически