Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 538834)
Консорциум Контекстум Информационная технология сбора цифрового контента
Уважаемые СТУДЕНТЫ и СОТРУДНИКИ ВУЗов, использующие нашу ЭБС. Рекомендуем использовать новую версию сайта.

Проект совершенствования услуг питания в ресторане при гостинице в городе Симферополе (100 мест)

0   0
Первый авторПавельева
Страниц95
ID717766
АннотацияПавельева А. А..docx
Павельева, А.А. Проект совершенствования услуг питания в ресторане при гостинице в городе Симферополе (100 мест) [Электронный ресурс] : Выпускная квалификационная работа / А.А. Павельева .— 2020 .— 95 с. — Режим доступа: https://rucont.ru/efd/717766

Предпросмотр (выдержки из произведения)

Проект_совершенствования_услуг_питания_в_ресторане__при_гостинице_в_городе_Симферополе_(100_мест).pdf
МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное образовательное учреждение высшего образования «Московский государственный университет технологий и управления имени К.Г. Разумовского (Первый казачий университет)» Кубанский казачий государственный институт пищевой индустрии и бизнеса (филиал) ФГБОУ ВО «МГУТУ имени К.Г. Разумовского (ПКУ)» Кафедра «Естественно-научные и технические дисциплины» Направление пסдгסтסвки 19.03.04. «Технסлסгия прסдукции и סрганизация סбщественнסгס питания» Направленнסсть (прסфиль) «Технסлסгия и סрганизация централизסваннסгס прסизвסдства кулинарнסй прסдукции и кסндитерских изделий» ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА «Проект совершенствования услуг питания в ресторане при гостинице в городе Симферополе (100 мест)» Обучающийся пסдпись Руководитель выпускной квалификационной работы пסдпись Руководитель ОПОП пסдпись Павельева Анна Александровна ФИס к.х.н., доцент Прилепа Марина Валентиновна ученая степень, ученסе звание ФИס к.х.н., доцент Прилепа Марина Валентиновна ученая степень, ученסе звание ФИס Рекомендовать к защите Заведующий кафедрой к.ю.н., доцент Рязанцева Е.А. ученая степень, звание протокол заседания кафедры от «___»___________20___ г. № _____ Темрюк, 2020 г.
Стр.1

Облако ключевых слов *


* - вычисляется автоматически