Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 521158)
Консорциум Контекстум Информационная технология сбора цифрового контента
Уважаемые СТУДЕНТЫ и СОТРУДНИКИ ВУЗов, использующие нашу ЭБС. Рекомендуем использовать новую версию сайта.

Определение экономической целесообразности внедрения новых технологических приемов для обеспечения качества и безопасности сырокопченой колбасы

0   0
Первый авторГолубова
Страниц77
ID697769
АннотацияГолубова Ю.С..docx
Голубова, Ю.С. Определение экономической целесообразности внедрения новых технологических приемов для обеспечения качества и безопасности сырокопченой колбасы [Электронный ресурс] : Выпускная квалификационная работа / Ю.С. Голубова .— 2019 .— 77 с. — Режим доступа: https://rucont.ru/efd/697769

Предпросмотр (выдержки из произведения)

Определение_экономической_целесообразности_внедрения_новых_технологических_приемов_для_обеспечения_качества_и_безопасности_сырокопченой_колбасы.pdf
МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ ИМ. К.Г. РАЗУМОВСКОГО (ПЕРВЫЙ КАЗАЧИЙ УНИВЕРСИТЕТ) (ФГБОУ ВО МГУТУ им. К.Г.РАЗУМОВСКОГО (ПКУ)) Институт Экономики, менеджмента и права Кафедра «Экономики и управления» Направление подготовки – 38.03.01«Экономика» Профиль «Экономика организаций» Допущен к защите: Зав. кафедрой Уч. степень, звание _к.э.н., доцент Аничкина О.А._ «___» __________2019г. КОМПЛЕКСНАЯ ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА Голубова Юлия Сергеевна на тему: «Определение экономической целесообразности внедрения новых технологических приемов для обеспечения качества и безопасности сырокопченой колбасы» Проект: ««Сравнительный анализ влияния поверхностной обработки различными средствами (дельвоцид, сорбат, жидкий дым) на срок хранения сырокопченых колбас» к.э.н.,доцент Чернегов Н. Ю. Научный руководитель Руководитель ОП Студент подпись подпись подпись (ученая степень, ученое звание, фамилия, инициалы) к.э.н., доцент Сагина О.А. (ученая степень, ученое звание, фамилия, инициалы) Голубова Ю.С. (фамилия, инициалы) Москва 2019 г.
Стр.1

Облако ключевых слов *


* - вычисляется автоматически