Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 507302)
Консорциум Контекстум Информационная технология сбора цифрового контента
Уважаемые СТУДЕНТЫ и СОТРУДНИКИ ВУЗов, использующие нашу ЭБС. Рекомендуем использовать новую версию сайта.

Анализ показателей качества свинины и говядины разных производителей.

0   0
Первый авторСулима
Страниц72
ID682067
АннотацияСулима А.С..doc
Сулима, А.С. Анализ показателей качества свинины и говядины разных производителей. [Электронный ресурс] : Выпускная квалификационная работа / А.С. Сулима .— 2019 .— 72 с. — Режим доступа: https://rucont.ru/efd/682067

Предпросмотр (выдержки из произведения)

Анализ_показателей_качества_свинины_и_говядины_разных_производителей..pdf
МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ ИМ. К.Г. РАЗУМОВСКОГО (ПЕРВЫЙ КАЗАЧИЙ УНИВЕРСИТЕТ) (ФГБОУ ВО МГУТУ им. К.Г.РАЗУМОВСКОГО (ПКУ)) Мега-факультет Технологии пищевых продуктов и технологического менеджмента Кафедра: «Бизнес-технологии мясных и молочных продуктов» Направление подготовки – 19.04.03 «Продукты питания животного происхождения» Магистерская образовательная программа "Биотехнология и управление качеством продуктов животного происхождения" ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА «Анализ показателей качества свинины и говядины разных производителей» Обучающийся Руководитель выпускной квалификационной работы Руководитель ОПОП ____________ (подпись) ___________ (подпись) ___________ (подпись) Сулима Анна Сергеевна (ФИО) к.т.н., доцент, Бухтеева Ю.М. (ученая степень, ученое звание, ФИО) к.т.н., доцент, Артамонова М.П. (ученая степень, ученое звание, ФИО) Рекомендовать к защите Заведующий кафедрой д.т.н., доцент. Артамонова М.П. _____________ протокол заседания кафедры от «___»___________201___ г. № _____ Москва 2019 г 1
Стр.1

Облако ключевых слов *


* - вычисляется автоматически