Овощи России №2 2017

Стр.3

Стр.4

СОДЕРЖАНИЕ CONTENTS СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ Пышная О.Н., Гуркина Л.К., Науменко Т.С., Тареева М.М. Академику РАН Виктору Федоровичу Пивоварову – 75 лет. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3 Сирота С.М., Козарь Е.Г., Николаев Ю.Н. Состояние семеноводства овощебахчевых культур в РФ и продовольственная безопасность страны. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7 Артемьева А.М. Новые поступления капустных культур вида Brassica rapa L. в коллекцию ВИР.14 Шафигуллин Д.Р., Романова Е.В., Гинс М.С., Гинс В.К., Пронина Е.П. Особенности корреляционных связей между количественными признаками селекционных образцов сои. . . . . . . . .20 Хмелинская Т.В., Буренин В.И., Прянишникова В.Е. Экологические аспекты изменчивости признаков моркови. . . . . . . . . . . . . . . .24 Ротарь В.М., Никулаеш М.Д., Цэпордей А.Е., Речец Р.К. Создание новых форм штамбового томата и их использование в селекции. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30 Речец Р.К., Никулаеш М.Д. Общая и специфическая комбинационная способность исходных родительских форм томата по комплексу хозяйственно ценных признаков для создания гибридов F1 вишневидного и коктейльного типа. . . . . . . . . . . . .35 Потрахов Н.Н., Белецкий С.Л., Мусаев Ф.Б. Рентгенсепаратор – дальнейший шаг в развитии технологии оптической сепарации. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40 ОВОЩЕВОДСТВО Бондарева Л.Л., Губкин В.Н. Капуста брюссельская: биологические и агротехнические особенности, направления и результаты селекции. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43 Кирсанова В.Ф., Косицына О.А. Гибриды капусты пекинской для условий южной зоны Амурской области. . . .46 Казыдуб Н.Г., Маракаева Т.В., Коцюбинская О.А. Урожайность и химический состав зеленых бобов сортов фасоли овощной селекции Омского ГАУ в условиях южной лесостепи Западной Сибири. . . . .50 Бухаров А.Ф., Степанюк Н.В., Бухарова А.Р. Разнообразие отечественных сортов тыквы крупноплодной столового назначения. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55 Сердеров В.К., Ханбабаев Т.Г., Атамов Б.К. Новая ресурсосберегающая технология возделывания картофеля на склоновых землях горной провинции Дагестана. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .62 Аникина Л.М., Конончук П.Ю., Судаков В.Л., Удалова О.Р., Хомяков Ю.В. Агротехнологии малообъемной и бессубстратной интенсивной светокультуры огурца. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .65 Тосунов Д. Новые гибриды томата, новые возможности и пути их реализации. . . . . . . . .70 Кохан С.К. Лигногумат: «капля» затрат – море овощей. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .74 ФИЗИОЛОГИЯ И БИОХИМИЯ РАСТЕНИЙ Мамедов М.И., Енгалычев М.Р., Джос Е.А. Морфобиологические особенности и биохимический состав ягод физалиса пушистого (Physalis pubescens L.) в умеренном климате. . . . . . . . . .76 Голубкина Н.А., Соколова А.Я., Синдирева А.В. Роль ростостимулирующих бактерий в аккумулировании селена растениями.81 Архипова Н.С., Елагина Д.С. Изучение особенностей накопления биологически активных веществ некоторыми дикорастущими травянистыми растениями. . . . . . . . . . . . . . . . . .86 ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ НАРОДНЫМ ХОЗЯЙСТВОМ (СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО) Крылов О.Н., Абашева О.Ю. Цикличность производства овощей и эффективность тепличного хозяйства. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .92 научнопрактичес кий журнал [ 1 ] BREEDING AND SEED PRODUCTION OF AGRICULTURAL CROPS Pyshnaya O.N., Gurkina L.K., Naumenko T.S., Tareeva M.M. 75th birth anniversary of Pivovarov Victor Fedorovich, Academician of Russian Academy of Sciences. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3 Sirota S.M., Kozar E.G., Nikolaev Ju.N. The current state of seed production of vegetables and gourds in Russian Federation; national food safety . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7 Artemieva A.M. New incoming accessions of Brassica rapa L. into the VIR plant collection. . . . . . .14 Shaphigullin D.R., Romanova E.V., Gins M.S., Gins V.K., Pronina E.P. Features of correlationship among quantitative traits in soybean breeding accessions. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20 Khmelinskaya T.V., Burenin V.I., Pryanishnikova E.V. Ecological aspects of carrot trait variation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24 Rotari V.M., Nikulaesh M.D., Tsepordei A.E., Rechets R.K. Development of new forms of tree-shaped tomato and their use in breeding program. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30 Rechets R.K., Nikulaesh M.D. General and specific combining ability of initial parental forms in tomato for complex of economically valuable traits to develop hybrids F1 of cherry and cocktail types. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35 Potrakhov N.N., Beletskiy S.L., Musaev F.B. X-rays separator: forward step in technology of optical separation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40 VEGETABLE PRODUCTION Bondareva L.L., Gubkin B.N. Brussels sprout: biological and agrotechnical features, trends and results of breeding. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43 Kirsanova V.F., Kosytsina O.A. Hybrids of nappa cabbage for south zone in Amur oblast. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46 Kazydub N.G., Marakaeva T.V., Kotsyubinskaya О.А. Yield capacity and chemical composition of green beans in cultivars of kidney bean bred at Omsk Agrarian University in the south forest-steppe of Western Siberia. . .50 Bukharov A.F., Stepanuk N.V., Bukharova A.R. Biodiversity of national squash cultivar accessions. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55 Serderov V.K., Khanbabaev T.G., Atamov B.K. New resource-saving technology of potato cultivation on slope lands of mountain province in Dagestan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .62 Anikina L.M., Kononchuk P.Y., Sudakov V.L., Udalova O.R., Khomyakov Y.V. Agrotechnologу of small-volume and non-soil intense light-culture in cucumber. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .65 Tosunov D. The new tomato hybrids, new possibilities for their realization.. . . . . . . . . . . . . . . .70 Kokhan S.K. Lignohumate: little expenses, many vegetables. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .74 PLANTS PHYSIOLOGY AND BIOCHEMISTRY Mamedov M.I., Engalychev M.R., Joss A.E. Morpho-biological properties and biochemical composition of Physalis (Physalis pubescens L.) fruits in a temperate climate. . . . . . . . . . . . . . .76 Golubkina N.A., Sokolova A.J., Sindireva A.V. The role of growth promoting bacteria in selenium accumulation by plants. . . . . . .81 Arkhipova N.S., Elagina D.S. The study of the characteristic of the accumulation of biologically active substances by some wild herbaceous plants. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .86 ECONOMICS AND MANAGEMENT IN NATIONAL ECONOMY Krylov O.N., Abisheva O.Y. Cyclical manner of vegetable production industry; the efficiency of greenhouse business. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .92 овощи россии № 2 (35) 2017

Стр.3

Научно-практический журнал № 2 (35) 2017 Издаётся с декабря 2008 г. Журнал предназначен для ученых и практиков овощеводства, селекционеров, семеноводов и овощеводов-любителей VEGETABLE CROPS OF RUSSIA The journal of science and practical applications in agriculture № 2 (35) 2017 Published since 2008 The journal is recommended for scientists and practicable offers, farmers, plant breeders, amateurs in agriculture and vegetable growing. The journal founder & publisher: Federal State Budgetary Scientific Institution AllRussian Scientific Research Institute of Vegetable Breeding and Seed Production EditorinChief Pivovarov V.F. – Academician of RAS, a director of AllRussian Scientific Research Institute of Vegetable Breeding and Seed Production Editorial Board Agafonov A.F. – PhD, agriculture, FSBSI «All-Russian Scientific Research Institute of Vegetable Breeding and Seed Production», VNIISSOK, Russia Artemeva A.M. – PhD, agriculture, FSBSI «Federal Research Centre All-Russian N.I.Vavilov Institute of Plant Industry», St.-Petersburg, Russia Balashova I.T. – Principal Scientist, PhD, biology, FSBSI «All-Russian Scientific Research Institute of Vegetable Breeding and Seed Production», VNIISSOK, Russia Bondareva L.L. – Principal Scientist, PhD, agriculture, FSBSI «All-Russian Scientific Research Institute of Vegetable Breeding and Seed Production», VNIISSOK, Russia Gins M.S. – Principal Scientist, PhD, biology, FSBSI «All-Russian Scientific Research Institute of Vegetable Breeding and Seed Production», VNIISSOK, Russia Golubkina N.A. – Principal Scientist, PhD, agriculture, FSBSI «All-Russian Scientific Research Institute of Vegetable Breeding and Seed Production», VNIISSOK, Russia Gurkina L.K. – PhD, agriculture, FSBSI «All-Russian Scientific Research Institute of Vegetable Breeding and Seed Production», VNIISSOK, Russia Danailov Zh.P. – Principal Scientist, PhD, agriculture, Fund «Research investigations» at the Ministry of Education and Science of Bulgaria, Sofia, Bulgaria Dobrutskaya H.G. – Principal Scientist, PhD, agriculture, FSBSI «All-Russian Scientific Research Institute of Vegetable Breeding and Seed Production», VNIISSOK, Russia Domblides A.S. – PhD, agriculture, FSBSI «All-Russian Scientific Research Institute of Vegetable Breeding and Seed Production», VNIISSOK, Russia Domblides Е.А. – PhD, agriculture, FSBSI «All-Russian Scientific Research Institute of Vegetable Breeding and Seed Production», VNIISSOK, Russia Zhuravleva E.V. – Principal Scientist, PhD, agriculture, Federal Agency for Scientific Organizations of Russian Federation Ignatov A.N. – Principal Scientist, PhD, biology, Federal Scientific Center of fundamental biotechnology Moscow, Russia Korotseva I.B. – PhD, agriculture, FSBSI «All-Russian Scientific Research Institute of Vegetable Breeding and Seed Production», VNIISSOK, Russia Levko G.D. – Principal Scientist, PhD, agriculture, FSBSI «All-Russian Scientific Research Institute of Vegetable Breeding and Seed Production», VNIISSOK, Russia Mamedov M.I. – Principal Scientist, PhD, agriculture, FSBSI «All-Russian Scientific Research Institute of Vegetable Breeding and Seed Production», VNIISSOK, Russia Musaev F.B. – PhD, agriculture, FSBSI «All-Russian Scientific Research Institute of Vegetable Breeding and Seed Production», VNIISSOK, Russia Nadezhkin S.M. – Principal Scientist, PhD, biology, FSBSI «All-Russian Scientific Research Institute of Vegetable Breeding and Seed Production», VNIISSOK, Russia Pavlov L.V. – Principal Scientist, PhD, agriculture, FSBSI «All-Russian Scientific Research Institute of Vegetable Breeding and Seed Production», VNIISSOK, Russia Pizengoljts V.M. – Doctor of Science, Economics, Department of technosphere safety of the agrarian-technological institution of the PFUR, Professor of the chair of economics of enterprises and business activity of the faculty of economics of the Peoples' Friendship University of Russia, Moscow, Russia Pyshnaya O.N. – Principal Scientist, PhD, agriculture, FSBSI «All-Russian Scientific Research Institute of Vegetable Breeding and Seed Production», VNIISSOK, Russia Pronina E.P. – PhD, agriculture, FSBSI «All-Russian Scientific Research Institute of Vegetable Breeding and Seed Production», VNIISSOK, Russia Prokhorov V.N. – Principal Scientist, PhD, biology, Federal State Scientific Institution «V.F. Kuprevich Institute of experimental botany National academy of Science of Belarus», Minsk, Belarus Rasin A.F. – Principal Scientist, PhD, economy, FSBSI «All-Russian Research Institute of Vegetable Crowing», Moscow district, Russia Sirota S.M. – Principal Scientist, PhD, agriculture, FSBSI «All-Russian Scientific Research Institute of Vegetable Breeding and Seed Production», VNIISSOK, Russia Skorina V.V. – Principal Scientist, PhD, agriculture, «Belarusian State Academy of Agriculture», Gorki, Mogilev region, Belarus Startsev V.I. – Principal Scientist, PhD, agriculture, FSBI «Federal State Commission of the Russian Federation for Selection Achievements Test and Protection», Moscow, Russia Suprunova T.P. – PhD, agriculture, FSBSI «All-Russian Scientific Research Institute of Vegetable Breeding and Seed Production», VNIISSOK, Russia Timin N.I. – Principal Scientist, PhD, agriculture, FSBSI «All-Russian Scientific Research Institute of Vegetable Breeding and Seed Production», VNIISSOK, Russia Ushachev I.G. – Academician of the Russian Academy of Science, Head of the FSBSI «All-Russian Research Scientific Institution of Economy of Agriculture», Moscow, Russia. Kharchenko V.A. – PhD, agriculture, FSBSI «All-Russian Scientific Research Institute of Vegetable Breeding and Seed Production», VNIISSOK, Russia Chesnokov Yu.V. – Principal Scientist, PhD, biology, FSBSI «Federal Research Centre All-Russian N.I. Vavilov Institute of Plant Industry», St.-Petersburg, Russia Shmikova N.A. – Principal Scientist, PhD, agriculture, FSBSI «All-Russian Scientific Research Institute of Vegetable Breeding and Seed Production», VNIISSOK, Russia Responsible Scientific Editor M.M. Tareeva, PhD, agriculture FSBSI «All-Russian Scientific Research Institute of Vegetable Breeding and Seed Production», Moscow district, Russia Translation A.S. Domblides, PhD, agriculture Bibliographer A.G. Razorenova Photographing A.P. Lebedev Designer K.V. Yansitov (Original model and imposition) Address of the publishing office: Email: vegetables.of.russia@yandex.ru http://www.vegetables.su Tel.: +7(495)5992442, +7(495)5947722 Federal State Budgetary Scientific Institution AllRussian Scientific Research Institute of Vegetable Breeding and Seed Production (VNIISSOK), Selektsionnaya St., 14, VNIISSOK, Odintsovo region, Moscow district, Russia, 143080, Editorial and Publishing Unit Recopying materials require reference to the journal to be made. Publishing staff do not bear the responsibility for information included in advertisements. Publisher reserves the right to make alterations in manuscripts in case of lack of correspondence with the issue subject and technical requirements This issue is registered in the Federal Service for Supervision of Communications, Information Technology and Mass Media (Roskomnadzor). The license ПИ №ФС7760061 of the 10th December 2014 Circulation is 1000 copies научнопрактичес кий журнал Учредитель и издатель журнала: Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научноисследовательский институт селекции и семеноводства овощных культур» (ФГБНУ ВНИИССОК) Главный редактор В.Ф. Пивоваров – академик РАН, директор ФГБНУ ВНИИССОК Редакционный совет Агафонов А.Ф. – кандидат с.-х. наук, ФГБНУ ВНИИССОК, Россия Артемьева А.М. – кандидат с.-х. наук, ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр Всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н.И. Вавилова», Санкт-Петербург, Россия Балашова И.Т. – доктор биол. наук, ФГБНУ ВНИИССОК, Россия Бондарева Л.Л. – доктор с.-х. наук, ФГБНУ ВНИИССОК, Россия Гинс М.С. – доктор биол. наук, ФГБНУ ВНИИССОК, Россия Голубкина Н.А. – доктор биол. наук, ФГБНУ ВНИИССОК, Россия Гуркина Л.К. – кандидат с.-х. наук, ФГБНУ ВНИИССОК, Россия Данаилов Ж.П. – доктор с.-х. наук, Фонд «Научные исследования» Министерства образования и науки Болгарии, София, Болгария Добруцкая Е.Г. – доктор с.-х. наук, ФГБНУ ВНИИССОК, Россия Домблидес А.С. – кандидат с.-х. наук, ФГБНУ ВНИИССОК, Россия Домблидес Е.А. – кандидат с.-х. наук, ФГБНУ ВНИИССОК, Россия Журавлева Е.В. – доктор с.-х. наук, ФАНО России Игнатов А.Н. – доктор биол. наук, Федеральный исследовательский центр фундаментальных основ биотехнологии, Москва, Россия Коротцева И.Б. – кандидат с.-х. наук, ФГБНУ ВНИИССОК, Россия Левко Г.Д. – доктор с.-х. наук, ФГБНУ ВНИИССОК, Россия Мамедов М.И. – доктор с.-х. наук, ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт селекции и семеноводства овощных культур», ВНИИССОК, Россия Мусаев Ф.Б. – кандидат с.-х. наук, ФГБНУ ВНИИССОК, Россия Надежкин С.М. – доктор биол. наук, ФГБНУ ВНИИССОК, Россия Павлов Л.В. – доктор с.-х. наук, ФГБНУ ВНИИССОК, Россия Пизенгольц В.М. – доктор экон. наук, Департамент техносферной безопасности Агротехнологического института РУДН, профессор кафедры экономики предприятия и предпринимательства экономического факультета РУДН, Москва, Россия Пышная О.Н. – доктор с.-х. наук, ФГБНУ ВНИИССОК, Россия Пронина Е.П. – кандидат с.-х. наук, ФГБНУ ВНИИССОК, Россия Прохоров В.П. – доктор биол.наук, Институт экспериментальной ботаники НАН Беларуси, Белорусская ГСХА, ГНУ «Институт экспериментальной ботаники им. В.Ф. Купревича НАН Беларуси», Минск, Республика Беларусь Разин А.Ф. – доктор экон. наук, ФГБНУ ВНИИО, Россия Сирота С.М. – доктор с.-х. наук, ФГБНУ ВНИИССОК, Россия Скорина В.В. – доктор с.-х. наук, УО «Белорусская ГСХА», г.Горки, Могилевская обл., Республика Беларусь Старцев В.И. – доктор с.-х. наук, ФГБУ «Государственная комиссия РФ по испытанию и охране селекционных достижений», Москва, Россия Супрунова Т.П. – кандидат с.-х. наук, ФГБНУ ВНИИССОК, Россия Тимин Н.И. – доктор с.-х. наук, ФГБНУ ВНИИССОК, Россия Ушачев И.Г. – доктор экон. наук, академик РАН, директор ВНИИЭСХ, Москва, Россия Харченко В.А. – кандидат с.-х. наук, ФГБНУ ВНИИССОК, Россия Чесноков Ю.В. – доктор биол. наук, ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр Всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н.И. Вавилова», Санкт-Петербург, Россия Шмыкова Н.А. – доктор с.-х. наук, ООО "ИФАР", Россия Ответственный редактор М.М. Тареева – кандидат с.х. наук, ФГБНУ ВНИИССОК Перевод на английский язык А.С. Домблидес, кандидат с.-х. наук Библиограф Разорёнова А.Г., ФГБНУ ВНИИССОК Фото А.П. Лебедев Дизайн и верстка К.В. Янситов Адрес редакции: 143080, Московская область, Одинцовский район, п/о Лесной городок, пос. ВНИИССОК, ул. Селекционная, д. 14, Издательство ВНИИССОК Email: vegetables.of.russia@yandex.ru http://www.vegetables.su Тел: +7(495)5992442, +7(495)5947722 Факс: +7(495) 5992277 Журнал в 2016 году включен в базу данных AGRIS (Agricultural Research Information System) – Международную информационную систему по сельскому хозяйству и смежным с ним отраслям. При перепечатке материалов ссылка на журнал обязательна. Редакция журнала не несет ответственность за информацию, содержащуюся в рекламе. Редакция оставляет за собой право вносить изменения в предоставленные материалы в случае их несоответствия техническим требованиям и некорректной смысловой нагрузки. Точка зрения авторов может не совпадать с точкой зрения редакции. Издание зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Свидетельство ПИ №ФС7760061 от 10 декабря 2014 года Тираж 1000 экземпляров. Подписано в печать 10.04.2017 Отпечатано в типографии: ООО «АЛАТЫРЬ», 115114, Москва, пер. Кожевнический 2-й, д.1, к. 11 [ 2 ] овощи россии № 2 (35) 2017

Стр.4