ОРГАНИЗАТОРЫ КОНФЕРЕНЦИИ: МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ, ДЕПАРТАМЕНТ ПРОМЫШЛЕННОСТИ И СВЯЗИ АДМИНИСТРАЦИИ ОРЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ, ОРЛОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ. <...> A. THE MANOR AND PARK COMPLEXES OF THE ORYOL REGION: TRENDS AND PROSPECTS OF STUDYING. 16 Buyarov V.S., Sakhno O.N., Buyarov А. <...> ВЛИЯНИЕ АНТИОКСИДАНТА БИО-50 НА ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ СОСТОЯНИЕ ЖЕЛЕЗ ВНУТРЕННЕЙ СЕКРЕЦИИ У РЕМОНТНЫХ СВИНОК …………………………………………………………….…. 3 Лысенко Н. <...> ВЛИЯНИЕ НОВОГО ИММУНОМОДУЛЯТОРА НА РОСТ И РАЗВИТИЕ ПЕРЦА. 72 Горькова И. <...> ВЛИЯНИЕ НОВОГО СРЕДСТВА ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ НА РОСТ И РАЗВИТИЕ ГОРОХА И ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЕГО ТОКСИЧНОСТИ. 89 Прудников П. <...> Учредитель и издатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Орловский государственный аграрный университет». 21 96 Качанова Л. <...> Н., кандидат биологических наук, доцент Sergeeva N.N., Candidate of Biological Sciences, Associate Professor Орловский государственный аграрный университет, Орел, Россия Orel State Agrarian University, Orel, Russia КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА Свиньи, антиоксидант, гормоны, воспроизводительная функция, кровь, половой цикл, половая зрелость. <...> Поэтому дальнейшее выяснение физиологических особенностей у сельскохозяйственных животных, в том числе и свиней, позволит более активно вмешиваться в процесс размножения, обеспечивая оптимальные условия для оплодотворения, нормального течения беременности и родов [3, 8, 10, 15]. 3 Вестник ОрелГАУ, 2(59), Апрель 2016, http://dx.doi.org/10.15217/48484 Принимая во внимание актуальность и научно-практическую значимость указанной проблемы, целью наших исследований являлось изучение влияния антиоксиданта Био-50, синтезированного в Институте биохимической физики им. <...> Становление половой цикличности у свинок завершается к третьему циклу при достижении ими массы тела 100-110 кг, в 4 Вестник ОрелГАУ, 2(59), Апрель 2016, http://dx.doi.org/10.15217/48484 этот период циклы становятся регулярными, повторяются через относительно равные промежутки и их продолжительность находилась в пределах 20,6±0,61 - 22,0+1,2 сут. <...> Изучение <...>
Вестник_ОрелГАУ_№2(59)_2016.pdf
Vestnik
OrelGAU
The theoretical and scientific journal. Founded in 2005.
Founder and publisher:Federal State Budgetary Educational Institutionof Higher Education
«Orel State Agrarian University».
Editorial Board:
Parahin N.V. (Chairman, Russia)
Rodimcev S.A. (Vice Chairman, Russia)
Balakirev N.A. (Russia)
Bielik P. (Slovakia)
Buyarov V.S. (Russia)
Borisov A.Y. (Russia)
Djavadov E.D. (Russia)
Dolzenko V.I. (Russia)
Dzubenko N.I. (Russia)
Gligoric R. (Serbia)
Gulyaeva T.I. (Russia)
Hlusek J. (Czech Republic)
Istomin B.S. (Russia)
Kalashnikova L.V. (Translator, Russia)
Kuznecov Y.A. (Russia)
Lisichyn A.B. (Russia)
Lobkov V.T. (Russia)
Lyashuk R.N. (Russia)
Masalov V.N. (Russia)
Maximovich O.V. (Ukraine)
Mindrin A.S. (Russia)
Pigorev I.J. (Russia)
Proka N.I. (Russia)
Sedov E.N. (Russia)
Solovyev S.A. (Russia)
Szymanski A. (Poland)
Vatnikov Y.A. (Russia)
Zinovyeva N.A. (Russia)
Zotikov V.I. (Russia)
Mishinkina E.D.(Executive Secretary,
Russia)
Official site:
http://ej.orelsau.ru
Address: Russia, 302019,
Orel City, General Rodin st., 69.
Tel.: +7 (4862) 76-18-65
Fax: +7 (4862) 76-06-64
E-mail: vestnik-ogau@yandex.ru
The publication is registered by
the Federal Service for Supervision
of Communications and Mass Media
of Russian Federation.
Registration certificate
PI No. FS № 77 – 53623
of April 10, 2013.
The journal recommended
byHigher Attestation Commission
of the Ministry of Science and Education
of the Russian Federationfor the
publicationof scientific papers that
reflect scientific content
of the main candidateand
doctoral theses.
Commercial information is published with
a mark «Advertizing». Editorial board
doesn't bear responsibility for contents of
advertizing materials.
The point of view of Editorial board may
not coincide with opinion
of articles’ authors. The author's style,
spelling and punctuation preserved.
Orel State Agrarian University, 2006-2016.
TABLE OF CONTENT
Masalov V.N., Krivoplyasov E.I., Abramkova N.V., Sergeeva N.N.
INFLUENCE OF BIO-50 ANTIOXIDANT ON THE FUNCTIONAL CONDITION OF REPLACEMENT
GILTS ENDOCRINE GLANDS …………………………………………………………………………………………….…… 3
Lysenko N.N., Baghai D.A.
SUCKING INSECTS ON CEREAL CROPS IN THE ORYOL REGION………………………………………............ 8
KoveshnikovA.I., KoveshnikovaN.A.
THE MANOR AND PARK COMPLEXES OF THE ORYOL REGION: TRENDS AND PROSPECTS OF
STUDYING.............................................................................................................................................................................. 16
Buyarov V.S., Sakhno O.N., Buyarov А.V.
RESOURCE-SAVING TECHNOLOGIES AS A BASIS OF IMPORT SUBSTITUTION IN CATTLE
BREEDING AND POULTRY KEEPING…………………………………………………………………………………........... 21
LeshchukovK.A., MamaevA.V., RodinaN.D., SergeevaE.U., SuchkovaT.N.
EXPRESS-METHOD FOR EVALUATION OF SANITARY AND HYGIENIC AND PHYSICOCHEMICAL
CHARACTERISTICS OF MILK BEFORE THE MILKING BASED ON PHYSIOLOGICAL
PARAMETERS OF COWS ………………………………………………………………………………………………………. 34
TimohinO.V., SakhnoN.V., SkrebnevaE.N., MicheevaE.A., SkrebnevS.A., SazonovaV.V.,
BelkinB.L.
MASTITIS PROPHYLAXIS AS AN IMPORTANT CRITERION OF GETTING GOOD QUALITY
PRODUCTS ……………………………………………………………………………………………………………………….….. 39
Pavlovskaya N.E., Gagarina I.N.
ECOLOGICAL CULTIVATION TECHNOLOGY OF GREEN ONIONS IN GREENHOUSE ……………….…. 45
Borgardt I.F.
IMPROVEMENT OF HUMAN CAPITAL EFFECTIVENESS IN SUGAR BEET PRODUCTION ………….. 48
PavlovsckayaN.E., GneushevaI.A., DedkovV.N.,BotusN.I.,Lushnikov А.V.,
Markina О.А.
METABOLITES OF FUNGI OF THE GENUS TRICHODERMA – A PROMISING COMPONENTS OF
MICROBIOLOGICAL PREPARATIONS FOR AGRICULTURAL TECHNOLOGIES……………………........
60
Tikhomirov A.I., Chinarov V.I.
METODICAL ASPECTS OF EVALUATION THE ECONOMIC EFFICIENCY BREEDING WORK IN
PIG BREEDING ……………………………………………………………………………………………………………...……… 65
Pavlovsckaya N.E.,Borodin D.B.
THE IMPACT OF THE NEW IMMUNOMODULATOR ON THE GROWTH AND DEVELOPMENT OF
PEPPER …………………………………………………………………………………………………………………………….……... 72
GorkovaI.V., PavlovskayN.E.
BIOTECHNOLOGICAL BASES FOR THE PRODUCTION OF FOOD ADDITIVES, SAFETY AND
FUNCTIONAL STYLE FOOD ……………………………………………………………………………………………….….. 77
Kleymenova N.V.,Smagina T.V.,Himicheva S.N.
THERAPY OF CONSEQUENCES OF CANNIBALISM IN INDUSTRIAL PIG-BREEDING...........................
Pavlovskaya N.E.,Erokhin A.I.,Chupak V.V.,Gagarina I.N.
THE IMPACT OF THE NEW PLANT PROTECTION AGENTS ON THE GROWTH AND
DEVELOPMENT OF PEAS AND IDENTIFICATION OF ITS TOXICITY……………………………………….…
84
89
PrudnikovP.S.,PrudnikovaE.G.
PROTECTIVE EFFECT OF HYDROXYCINNAMIC ACIDS IN THE LEAD INTOXICATION
CONDITIONS OF FRAGARIA ANANASSA DUCH PLANTS …………………………………………………...…….
96
Kachanova L.S.
A SYSTEM APPROACH TO MANAGEMENT OF TECHNOLOGICAL PROCESSES OF PRODUCTION
AND APPLICATION OF FERTILIZERS ………………………………………………………………………………….…. 103
Zaikin V.V.,Amelin A.V.,Fesenko A.N.
STRUCTURAL FEATURES OF THE FORMATION OF LEAF SURFACE OF PLANTS OF GENOTYPES
OF BUCKWHEAT IN DIFFERENT PERIODS OF BREEDING …………………………………………………..….. 113
ABSTRACTS OF PAPERS……………………………………………………………………………………………… 120
№2(59)
Аpril2016
Стр.3
Вестник
ОрелГАУ
Редакционный совет:
Парахин Н.В. (Председатель, Россия)
Родимцев С.А. (Зам. пред., Россия)
Балакирев Н.А. (Россия)
Белик П. (Словакия)
Буяров В.С. (Россия)
Борисов А.Ю. (Россия)
Джавадов Э.Д. (Россия)
Долженко В.И. (Россия)
Дзюбенко Н.И. (Россия)
Глигорич Р. (Сербия)
Гуляева Т.И. (Россия)
Лушек Я. (Чехия)
Истомин Б.С. (Россия)
Калашникова Л.В. (пер., Россия)
Кузнецов Ю.А. (Россия)
Лисицын А.Б. (Россия)
Лобков В.Т. (Россия)
Ляшук Р.Н. (Россия)
Масалов В.Н. (Россия)
Максимович О.В. (Украина)
Миндрин А.С. (Россия)
Пигорев И.Я. (Россия)
Прока Н.И. (Россия)
Седов Е.Н. (Россия)
Соловьев С.А. (Россия)
Шимански А. (Польша)
Ватников Ю.А. (Россия)
Зиновьева Н.А. (Россия)
Зотиков В.И. (Россия)
Мишинькина Е.Д. (Отв. секретарь,
Россия)
Официальный сайт:
http://ej.orelsau.ru
Адрес: Россия, 302019,
г. Орел, ул. Генерала Родина, 69.
Тел.: +7 (4862) 76-18-65
Факс: +7 (4862) 76-06-64
E-mail: vestnik-ogau@yandex.ru
Издание зарегистрировано
в Федеральной службе по надзору
в сфере связи, информационных
технологий и массовых
коммуникаций. Свидетельство
о регистрации ПИ № ФС 77-53623 от
10 апреля 2013 г.
Журнал рекомендован ВАК
Минобрнауки России для публикаций
научных работ, отражающих
основное научное содержание
кандидатских и докторских
диссертаций.
Коммерческая информация
публикуется с пометкой «Реклама».
Редакционный совет не несет
ответственности за содержание
рекламных материалов.
Точка зрения редакционного совета
может не совпадать с мнением
авторов статей. Авторская
стилистика, орфография и
пунктуация сохранены.
Орловский государственный аграрный университет, 2006-2016.
СОДЕРЖАНИЕ
Масалов В.Н., Кривоплясов Е.И., Абрамкова Н.В., Сергеева Н.Н.
ВЛИЯНИЕ АНТИОКСИДАНТА БИО-50 НА ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ СОСТОЯНИЕ ЖЕЛЕЗ
ВНУТРЕННЕЙ СЕКРЕЦИИ У РЕМОНТНЫХ СВИНОК …………………………………………………………….….. 3
Лысенко Н.Н., Багай Д.А.
СОСУЩИЕ НАСЕКОМЫЕ НА ЗЕРНОВЫХ КОЛОСОВЫХ КУЛЬТУРАХ
В ОРЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ ………………………………………………………………………………………………...….. 8
Ковешников А.И., Ковешникова Н.А.
УСАДЕБНО-ПАРКОВЫЕ КОМПЛЕКСЫ ОРЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ: ТЕНДЕНЦИИ И
ПЕРСПЕКТИВЫ ИЗУЧЕНИЯ…………………………………………………………….…………………………………... 16
Буяров В.С., Сахно О.Н., Буяров А.В.
РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИКАК ОСНОВА ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЯ
ВЖИВОТНОВОДСТВЕ И ПТИЦЕВОДСТВЕ …………………………………………………………………………..
Лещуков К.А., Мамаев А.В., Родина Н.Д., Сергеева Е.Ю.,Сучкова Т.Н.
ЭКСПРЕСС-МЕТОД ОЦЕНКИ САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИХ И ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ
ХАРАКТЕРИСТИК МОЛОКА ДОВЫДАИВАНИЯ ПО ФИЗИОЛОГИЧЕСКОМУ ПОКАЗАТЕЛЮ
КОРОВ …................................................................................................................................................................................ 34
Тимохин О.В., Сахно Н.В., Скребнева Е.Н., Михеева Е.А., Скребнев С.А., Сазонова В.В.,
Белкин Б.Л.
ПРОФИЛАКТИКА МАСТИТА, КАК ВАЖНЫЙ КРИТЕРИЙ ПОЛУЧЕНИЯ
ДОБРОКАЧЕСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ ……………………………………………………………………………..…. 39
Павловская Н.Е., Гагарина И.Н.
ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА В УСЛОВИЯХ
ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА …………………………………………………………………………………………………… 45
Боргардт И.Ф.
ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЧЕЛОВЕЧЕСКОГО КАПИТАЛА В
СВЕКЛОСАХАРНОМ ПРОИЗВОДСТВЕ …………………………………………………………………………………..…. 49
Павловская Н.Е., Гнеушева И.А.,Дедков В.Н.,Ботуз Н.И.,Лушников А.В.,
Маркина О.А.
МЕТАБОЛИТЫ ГРИБОВ РОДА TRICHODERMA– ПЕРСПЕКТИВНЫЕ КОМПОНЕНТЫ
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИХ ПРЕПАРАТОВ ДЛЯ АГРОТЕХНОЛОГИЙ …………………………...………... 60
Тихомиров А.И., Чинаров В.И.
МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОЦЕНКИ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ
СЕЛЕКЦИОННО-ПЛЕМЕННОЙ РАБОТЫ В СВИНОВОДСТВЕ ……………………………………………….. 65
Павловская Н.Е.,Бородин Д.Б.
ВЛИЯНИЕ НОВОГО ИММУНОМОДУЛЯТОРА НА РОСТ И РАЗВИТИЕ ПЕРЦА................................... 72
Горькова И.В., Павловская Н.Е.
БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОИЗВОДСТВА БАД К ПИЩЕ, ИХ БЕЗОПАСНОСТЬ И
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ СТИЛЬ ПИТАНИЯ…………………………………………………………………………… 77
Клейменова Н.В.,Смагина Т.В.,Химичева С.Н.
ТЕРАПИЯ ПОСЛЕДСТВИЙ КАННИБАЛИЗМА В ПРОМЫШЛЕННОМ СВИНОВОДСТВЕ……........ 84
Павловская Н.Е.,Ерохин А.И.,Чупак В.В.,Гагарина И.Н.
ВЛИЯНИЕ НОВОГО СРЕДСТВА ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ НА РОСТ И РАЗВИТИЕ ГОРОХА И
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЕГО ТОКСИЧНОСТИ...................................................................................................................... 89
Прудников П.С.,Прудникова Е.Г.
ПРОТЕКТОРНЫЙ ЭФФЕКТ ГИДРОКСИКОРИЧНЫХ КИСЛОТ В УСЛОВИЯХ
ИНТОКСИКАЦИИ РАСТЕНИЙ FRAGARIAANANASSADUCH СВИНЦОМ…………………………..........
№2(59)
Апрель 2016
Теоретический и научно-практический журнал. Основан в 2005 году.
Учредитель и издатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
«Орловский государственный аграрный университет».
21
96
Качанова Л.С.
СИСТЕМНЫЙ ПОДХОД В УПРАВЛЕНИИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМИ ПРОЦЕССАМИ
ПРОИЗВОДСТВА И ПРИМЕНЕНИЯ УДОБРЕНИЙ……………………………………………………………………... 103
Заикин В.В., Амелин А.В., Фесенко А.Н.
СТРУКТУРНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ФОРМИРОВАНИЯ ЛИСТОВОЙ ПОВЕРХНОСТИ РАСТЕНИЙ У
СОРТООБРАЗЦОВ ГРЕЧИХИ РАЗНЫХ ПЕРИОДОВ СЕЛЕКЦИИ………………………………………………... 113
РЕФЕРАТЫ СТАТЕЙ…………………………………………………………………………………………………... 120
Стр.4