Л.Д.Ландау НОМЕР ПОДГОТОВИЛИ: Главный редактор Л.Н.Стрельникова Заместитель главного редактора Е.В.Клещенко Главный художник А.В.Астрин Редакторы и обозреватели Б.А.Альтшулер, Л.А.Ашкинази, В.В.Благутина, Ю.И.Зварич, С.М.Комаров, Н.Л.Резник, О.В.Рындина Технические рисунки Р.Г.Бикмухаметова Подписано в печать 26.12.2012 Содержание Проблемы и методы науки ЧАСОВЫЕ ПОЯСА С ТОЧКИ ЗРЕНИЯ ХРОНОБИОЛОГИИ. <...> 42 Другие вещи БАТИК, ПРЕКРАСНОЕ ДИТЯ ВОСКА И КРАСКИ. <...> 62 62 ПЕРЕПИСКА 64 Часовые пояса с точки зрения хронобиологии Доктор биологических наук М.Ф.Борисенков, старший научный сотрудник Института физиологии Коми научного центра УрО РАН 2 Но самое мерзкое — мучительные пробуждения по утрам, вскоре после того, как наконец удалось заснуть. <...> При переходе через границу часового пояса время мгновенно изменяется на один час. <...> Солнечное время на Гринвичском меридиане было принято называть всемирным временем, сейчас его используют в астрономии, телекоммуникации, космической навигации. <...> В некоторых странах, например в Индии и Австралии, вместо часовых поясов стандартного размера ввели дробные, получасовые зоны. <...> Первоначально Российская Федерация была поделена на 11 часовых поясов. <...> На территории Европейской части России было два часовых пояса. <...> С тех пор границы часовых поясов в России много раз менялись, и в настоящее время нашу страну разделили на девять часовых поясов. <...> Есть солнечное время — суточный и сезонный ритм освещенности Земли, обусловленный вращением нашей планеты вокруг своей оси и вокруг Солнца соответственно. <...> 24-часовой и 12-месячный ритмы социального времени практически точно совпадают с суточным и сезонным ритмами солнечного времени. <...> Сезонный ритм 3 «Химия и жизнь», 2013, № 1, www.hij.ru 2 Циркадианная система человека. <...> Но из этого свойства циркадианной системы следует, что биоритмы организма вынуждены постоянно подстраиваться к суточным ритмам изменений окружающей среды. <...> Для настройки циркадианная система использует <...>
Химия_и_жизнь_ХХI_век_№1_2013.pdf
Химия и жизнь
Ежемесячный
научно-популярный
журнал
1
2013
Зарегистрирован
в Комитете РФ по печати
19 ноября 2003 г., рег.№ 014823
Курица — не птица,
логарифм — не бесконечность.
Л.Д.Ландау
НОМЕР ПОДГОТОВИЛИ:
Главный редактор
Л.Н.Стрельникова
Заместитель главного редактора
Е.В.Клещенко
Главный художник
А.В.Астрин
Редакторы и обозреватели
Б.А.Альтшулер,
Л.А.Ашкинази,
В.В.Благутина,
Ю.И.Зварич,
С.М.Комаров,
Н.Л.Резник,
О.В.Рындина
Технические рисунки
Р.Г.Бикмухаметова
Подписано в печать 26.12.2012
Содержание
Проблемы и методы науки
ЧАСОВЫЕ ПОЯСА С ТОЧКИ ЗРЕНИЯ ХРОНОБИОЛОГИИ. М.Ф.Борисенков ............... 2
Фотоинформация
ДЕТАЛИ МИРА. Л.Стрельникова ............................................................................... 8
Проблемы и методы науки
АНТОЦИАНЫ: СЕКРЕТЫ ЦВЕТА.О.Ю.Шоева ........................................................... 12
Ресурсы
ГАЗ ХХI ВЕКА? С.М.Комаров ................................................................................... 20
Тематический поиск
ТОПЛИВО ИЗ ОПИЛОК И ЦВЕТУЩЕЙ ВОДЫ. Е.Котина, Е.Сутоцкая ........................ 26
Дискуссии
ФОРМАТИРОВАНИЕ МОЗГА. В.Благутина .............................................................. 28
Адрес редакции
105005 Москва, Лефортовский пер. 8
Телефон для справок:
8 (499) 267-54-18
e-mail: redaktor@hij.ru
http://www.hij.ru
При перепечатке материалов ссылка
на «Химию и жизнь — XXI век» обязательна.
Интервью
ВСЕ НАЧИНАЕТСЯ С МУЛЬТИКОВ. Е.О.Смирнова ................................................... 32
Биогенез
ЭЛЕМЕНТЫ ЖИЗНИ: ПОЧЕМУ НЕ КРЕМНИЙ И НЕ ФТОР. М.А.Никитин .................... 34
Элемент №...
ПРАЗЕОДИМ: ФАКТЫ И ФАКТИКИ. А.Мотыляев ..................................................... 36
Радости жизни
ОДИН ШАРИК И ТРИДЦАТЬ СЕМЬ ЯЧЕЕК. С.Анофелес ........................................... 38
© АХО Центр «НаукаПресс"
Нанофантастика
СВОБОДА ВОЛИ. Илья Мирмов ...............................................................................41
Гипотезы
ПРОКЛЯТЬЕ ЖЕВОДАНА. А.С.Ермаков ................................................................... 42
Другие вещи
БАТИК, ПРЕКРАСНОЕ ДИТЯ ВОСКА И КРАСКИ. М.Демина ...................................... 48
Что мы едим
ПРЯНИКИ. Н.Ручкина. ............................................................................................. 54
Фантастика
ДУХ МАРСА. Сергей Васильев ................................................................................ 56
НА ОБЛОЖКЕ — рисунок А.Кукушкина
НА ВТОРОЙ СТРАНИЦЕ ОБЛОЖКИ —
работа Ганса Белмера «Формы».
Как извлечь газ из сланцев, выгодное
ли это дело и что оно сулит
человечеству? Читайте об этом
в статье Ñ.Ì.Êîìàðîâà «Ãàç XXI
âåêà?»
Прогулки по истории химии
АТОМИСТИКА ДРЕВНИХ. И.А.Леенсон ................................................................... 64
ИНФОРМАЦИЯ 53 КОРОТКИЕ ЗАМЕТКИ
В ЗАРУБЕЖНЫХ ЛАБОРАТОРИЯХ 18
КНИГИ 61
ПИШУТ, ЧТО...
62
62
ПЕРЕПИСКА 64
Стр.3