Бизнес. Предпринимательство. Менеджмент

Учебное пособие подготовлено авторским коллективом Московского государственного юридического университета имени О. Е. Кутафина (МГЮА) с учетом имеющихся федеральных государственных образовательных стандартов подготовки юристов (УГС 40.00.00 «Юриспруденция» уровней бакалавриата и специалитета). В нем рассмотрены общие положения о безопасности жизнедеятельности, организационные и правовые основы обеспечения основных видов безопасности, защиты населения и территорий в чрезвычайных ситуациях. Законодательство приведено по состоянию на 1 мая 2023 г.

В монографии исследованы модели экспериментальных правовых режимов в сфере цифровых инноваций и технологий России и регуляторных песочниц отдельных зарубежных стран. Дана характеристика экспериментального правового режима как вида стимулирующего правового режима предпринимательской деятельности в сфере цифровых инноваций и технологий, приведена практика создания и применения таких режимов в нашей стране. Выявлены особенности российской модели экспериментальных правовых режимов в сфере цифровых инноваций и технологий и моделей регуляторных песочниц отдельных зарубежных стран. Представлены результаты сравнительно-правового анализа эффективности моделей экспериментальных правовых режимов в сфере цифровых инноваций и технологий России и регуляторных песочниц Австралии, Бразилии, Индии, Китая, ОАЭ, Сингапура, ЕС и отдельных стран-участниц. Законодательство приведено по состоянию на 1 июля 2023 г.

В данной энциклопедии представлены все основные дефиниции и темы, являющиеся фундаментальными для российской финансово-правовой науки. Это первое издание, в котором изложены базовые категории, составляющие предмет изучения науки, отрасли и учебной дисциплины финансового права. Уникальность энциклопедии заключается в том, что она подготовлена профессорско-преподавательским составом разных научных школ, а также практиками и представителями органов государственной власти. В работе раскрыта каждая тема, выделены многополярные позиции по ее изучению, дана соответствующая дополнительная литература. Законодательство приведено по состоянию на 1 января 2023 г.

В учебнике изложены основные подходы к пониманию современного экономического права, его предмета и места в системе юридических дисциплин. Раскрыто понятие экономического права как комплексной отрасли законодательства; дано определение экономической роли Конституции, а в более широком плане – экономического конституционализма, что находит свое концентрированное отражение в решениях Конституционного Суда России по финансово-экономической проблематике; одновременно затрагиваются такие темы, как правовые режимы экономической деятельности, формирование цифровой экономики, правовое регулирование инновационного развития экономических процессов. В рамках второго, переработанного и дополненного издания с учетом новых факторов экономического и правового развития были актуализированы содержание и структура учебника. Вместе с тем это не означает, что не вошедшие в новое издание отдельные темы (главы) первого издания потеряли свое учебно-познавательное значение; в зависимости от содержания конкретных рабочих учебных программ по курсу экономического права отдельных вузов они могут быть использованы в учебном процессе. Законодательство приведено по состоянию на 1 сентября 2022 г.

21 февраля 2023 г. в Московском государственном юридическом университете имени О. Е. Кутафина (МГЮА) под эгидой кафедры финансового права, а также при участии кафедры налогового права, Федерального казначейства и Контрольно-счетной палаты Москвы прошел IV ежегодный Финансово-правовой форум «2023.4. Финансовый суверенитет государства: теория и правовая реальность». В сборник включены статьи ведущих специалистов в сфере финансового права и материалы молодых ученых, интересующихся финансово-правовой тематикой.

В монографии освещены особенности правового регулирования деятельности Федерального казначейства как органа внутреннего государственного финансового контроля. Представлено решение теоретических и практических проблем посредством определения абсолютного характера бюджетно-контрольных правоотношений, выявления особенностей правового статуса межрегиональных управлений Федерального казначейства, классификации рисков долговой устойчивости субъектов РФ, установления соотношения представлений и предписаний органов внутреннего государственного финансового контроля и конкретизации порядка применения бюджетных мер принуждения. Сформулированы предложения по дальнейшему совершенствованию положений Бюджетного кодекса РФ и иных нормативных правовых актов в части уточнения прав и обязанностей субъектов и установления методов внутреннего государственного финансового контроля. Законодательство приведено по состоянию на 1 сентября 2023 г.

Монография посвящена проблематике правового обеспечения цифровой экономики. В ней рассмотрены основные направления развития цифровой экономики в Российской Федерации, ее государственное регулирование, правовой режим цифровых финансовых активов, правовое регулирование инвестиционной деятельности, налогообложения, рынка труда и другие вопросы, имеющие важное значение для науки и правоприменительной практики в условиях цифровой экономики. При подготовке монографии учтено новейшее законодательство, а также современные достижения в сфере цифровых технологий. Законодательство приведено по состоянию на 1 января 2023 г.

Монография является первой частью исследования авторами обращения векселей в имущественном обороте. Работа посвящена вопросам первоначального зарождения и этапов развития вексельного обращения, начала функционирования векселей в условиях становления рыночной экономики в России, теории, проблемам законодательного регулирования и судебной практики разрешения вексельных споров. Законодательство приведено по состоянию на август 2023 г.

В представленной монографии анализируются теоретические и практические аспекты особенностей правового регулирования таких элементов системы налогообложения, как имущественное налогообложение физических лиц, налогово-правовой статус нотариуса и применение альтернативных форм досудебного урегулирования споров, вытекающих из налоговых правоотношений, отдельные актуальные вопросы применения иных способов досудебного урегулирования налоговых споров. Законодательство приведено по состоянию на 1 января 2023 г.

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта высшего образования и среднего специального образования. Издание основано на налоговом законодательстве Российской Федерации с учетом последних изменений и на правоприменительной практике. В книге раскрыты основные вопросы особенной части современного налогового права России. Законодательство приведено по состоянию на 1 октября 2021 г.

В монографии исследованы актуальные теоретические и практические проблемы источников финансового права. Значительное внимание уделено классификации источников финансового права, нормам международного права, регулирующим финансовые отношения России, и концепции «мягкого права» в структуре источников финансового права. Кроме того, рассмотрены нормативные правовые акты, правовой обычай и судебный прецедент как источники финансового права. Законодательство приведено по состоянию на 31 марта 2023 г.

В учебном пособии представлены основные темы базового курса налогового права в схематическом виде. Содержатся основы налогообложения, классификация налогов и сборов в Российской Федерации, налоговых правоотношений и иных институтов налогового права. Структурируются и характеризуются принципы налогового права. Раскрываются правовые основы содержания налоговых льгот, налоговых правонарушений, налоговой ответственности. В пособии даны рекомендательные слайды для работы с сервисами, представленными на официальном сайте Федеральной налоговой службы. Законодательство приведено по состоянию на 1 июня 2023 г.

Коллективная монография представляет собой комплексное исследование конституционно-правовых вопросов, возникающих при реализации различных направлений государственной политики в сфере экологии и энергетики. На основе изучения и анализа большого фактического материала, обобщения законодательства, правовых позиций Конституционного Суда РФ, правоприменительной практики, отечественного и зарубежного опыта авторами сформулированы практические предложения по реализации концепций «зеленой» энергетики и рационального природопользования, обеспечению гарантий экологических прав граждан. Законодательство приведено по состоянию на апрель 2023 г. Монография подготовлена в рамках программы «Приоритет-2030».

Сборник научных трудов включает доклады, представленные на IV Всероссийской научно-практической конференции «Цифровизация рыночных отношений: вопросы экономики и права», проходившей во Всероссийском государственном университете юстиции (РПА Минюста России) 26 мая 2023 г. Работы авторов посвящены актуальным уголовно-правовым и социально-экономическим аспектам криминализации экономических отношений.

Предлагаемый учебник посвящен проблематике правового положения субъектов предпринимательской деятельности. Рассмотрены понятие и виды субъектов предпринимательства; предпринимательская правосубъектность и ответственность субъектов предпринимательства; особенности правового положения отдельных субъектов предпринимательской деятельности; вопросы легитимации и прекращения субъектов предпринимательства; правовой режим имущества субъектов предпринимательской деятельности; правовое регулирование деятельности субъектов малого и среднего предпринимательства. Законодательство приведено по состоянию на 1 марта 2023 г.

Данная монография посвящена исследованию особенностей стимулирующих режимов предпринимательской деятельности в сфере цифровых инноваций и технологий в границах территорий и образований с высоким инновационным потенциалом. Проанализированы положения действующего законодательства в условиях стимулирующего правового режима в границах технико-внедренческих особых экономических зон, особой экономической зоны Калининградской области, Инновационного центра «Сколково», инновационных научно-технологических центров, а также технопарков в сфере высоких технологий и инновационных кластеров. Выявлены достоинства и недостатки указанных нормативных положений и предложены способы их устранения. Законодательство приведено по состоянию на 1 июля 2023 года.

Предлагаемый практикум содержит различные теоретические и практико-ориентированные задания для проведения занятий, а также самостоятельной работы обучающихся. Структура каждой темы книги представлена планом практического занятия, вопросами для дискуссии, заданиями и задачами. Законодательство приведено по состоянию на 1 марта 2023 г.

Монография содержит комплексное исследование реального сектора экономики и правовых механизмов ее регулирования в России. В работе проводится экономико-правовой анализ структуры реального сектора экономики и раскрывается роль права, прежде всего предпринимательского, в системе устойчивого развития страны. Дается обзор правовой регламентации отдельных видов экономической деятельности. Законодательство приведено по состоянию на 1 июня 2023 г.

Предлагаемая вашему вниманию монография посвящена проблематике легализации семейного предпринимательства в рамках российского законодательства, что направлено на установление стабильности предпринимательских, гражданско-правовых, семейных отношений при организации активности граждан в экономической деятельности. Материал изложен с учетом последних изменений гражданского, предпринимательского, корпоративного, семейного и иного законодательства, а также тенденций судебно-арбитражной практики. Законодательство приведено по состоянию на 1 июля 2023 г.

В монографии анализируются некоторые актуальные вопросы, возникающие в процессе осуществления предпринимательской деятельности, такие как правовое обеспечение российского социального предпринимательства, гражданско-правовое регулирование деловой репутации юридических лиц и их защита в Российской Федерации. Рассматриваются отдельные актуальные проблемы осуществления интернет-платежей в Российской Федерации и особенности гражданско-правового регулирования расчетных операций с использованием банковских карт. Законодательство приведено по состоянию на 30 декабря 2022 г.

Монография посвящена анализу особенностей механизма правового регулирования предпринимательской деятельности в России. Исследованы состав и структура, выявлены и проанализированы отдельные модели механизма правового регулирования, что восполняет определенные пробелы в теоретическом осмыслении правового регулирования предпринимательской деятельности. Работа основана на экономико-правовом исследовании и проведенном сравнительно-правовом и ретроспективном анализе, которые позволили уточнить с учетом синергетического подхода современный понятийный аппарат, характеризующий механизм правового регулирования предпринимательской деятельности через определение основных моделей. В монографии предложены научно обоснованные способы эффективного правового регулирования предпринимательской деятельности. Законодательство и судебная практика приведены по состоянию на 1 мая 2023 г.

Настоящий учебник подготовлен в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта высшего образования и на основе материалов курсов по инвестиционному праву, которые читаются авторами по программам бакалавриата и магистратуры в Высшей школе права Российского экономического университета имени Г. В. Плеханова. В нем рассматриваются вопросы правового регулирования инвестиционной деятельности в различных областях экономики, освещаются понятия инвестиций, инвестиционных договоров, правового статуса субъектов инвестиционной деятельности и др. Особый интерес представляют главы, посвященные проблемам юридической регламентации государственно-частного и муниципального партнерства, отличительным чертам инвестиционной деятельности в особых экономических зонах и на территориях с иным специальным режимом правового регулирования, концессионным соглашениям и соглашениям о разделе продукции, инвестиционным институтам на рынке ценных бумаг и правовому регулированию инвестирования в цифровой экономике. Законодательство приведено по состоянию на 1 июня 2023 г.

Настоящая монография посвящена правовому регулированию отношений в сфере параллельного импорта, формированию и модернизации правовых режимов исчерпания исключительных прав на объекты интеллектуальной собственности в различных экономических условиях, а также мерам развития национальной промышленности и импортозамещения. Исчерпание исключительных прав применительно к объектам интеллектуальной собственности рассматривается как основной механизм, опосредующий регулирование отношений в сфере параллельного импорта, легитимация которого может повысить международную конкуренцию, а также баланс ценовой политики правообладателей в разных государствах. Кроме того, параллельный импорт может стать одним из основных инструментов преодоления ограничительных экономических мер в целях восполнения недостатка товаров на рынке и позволит оптимизировать торговые отношения в условиях нарушенных цепочек поставок. Особое внимание в контексте рассмотрения вопросов обеспечения экономического суверенитета государств уделяется правовым мерам стимулирования национальных производств через призму международного сотрудничества и внутригосударственного сотрудничества предприятий, импортозамещения. Законодательство приведено по состоянию на 4 августа 2023 г.

В монографии с применением инструментов экономического анализа права, и в частности теории трансакционных издержек, изучается конструкция хозяйственного общества и формулируются основные положения его комплексной теории – концепции коммуникатора, исходя из понимания хозяйственного общества как субъекта гражданского права, организуемого посредством централизованных корпоративных отношений. Автором отстаивается дуалистическое понимание природы хозяйственного общества. С одной стороны, не состоящее из материальных частей и существующее в общественном правосознании хозяйственное общество признается государством в качестве субъекта гражданского права, обладающего собственными волей, интересами, целями и имуществом (статутная природа). С другой стороны, для осуществления экономической деятельности хозяйственное общество организуется посредством централизованных корпоративных отношений, которые возникают между ним и иными субъектами гражданского права, имеют имущественный характер (в широком смысле) и обладают признаками договоров (контрактная природа). Проводя аналогию между правовой и информационной системами, конструкцию хозяйственного общества можно считать подобием программы-коммуникатора, использующей виртуальную персону, при помощи которой осуществляются производство и обмен имущественными благами. Законодательство приведено по состоянию на ноябрь 2023 г.

В настоящем сборнике содержится обзор практики Суда по интеллектуальным правам, в котором представлены значимые правовые позиции по разнообразным спорам в сфере интеллектуальной собственности. В представленный обзор включены гражданско-правовые споры о нарушении интеллектуальных прав, дела об оспаривании решений Роспатента, связанных с предоставлением правовой охраны объектам патентных прав, средствам индивидуализации товаров, а также антимонопольные споры. Обзор каждого спора включает краткое изложение норм права, регулирующих отношения по предмету конкретного спора, его существо, сведения о фактических обстоятельствах дела и результатах его рассмотрения в разных инстанциях. Определенное внимание уделено вопросам, которые возникают при рассмотрении дел, и сформулированным судом позициям по данным вопросам. Данное издание является продолжением «Сборника судебной практики и решений Суда по интеллектуальным правам 2013–2020 гг.», выпущенного издательством «Проспект» в 2022 году. Сборник судебных решений подготовлен сотрудниками кафедры интеллектуальных прав Московского государственного юридического университета имени О. Е. Кутафина при выполнении программы стратегического академического лидерства «Приоритет-2030».

Пособие содержит материалы, необходимые для проведения практических занятий по праву интеллектуальной собственности. Включает в себя методические указания, задачи и списки основных нормативных материалов и литературы для изучения каждой темы. Законодательство приведено по состоянию на 1 августа 2023 г.

Представленный третий том учебника посвящен вопросам особенной части российского гражданского права и учитывает последние тенденции развития гражданского законодательства. Учебный материал разделен на главы в соответствии с программой учебной дисциплины «Гражданское право». Авторы данного учебника стремились изложить ясным и доступным языком самые сложные и дискуссионные проблемы гражданского права, используя многочисленные примеры судебной практики, приводя достижения научной доктрины, а также положения зарубежного законодательства, включая в текст различные схемы и таблицы. Каждый параграф содержит подробные выводы. Каждая глава учебника включает список рекомендуемой литературы и контрольные вопросы для проверки знаний. Законодательство приводится по состоянию на февраль 2023 г.

Практикум по особенной части гражданского права подготовлен профессорско-преподавательским составом департамента частного права факультета права НИУ ВШЭ. Он содержит все необходимые материалы для проведения семинарских занятий, в том числе темы и вопросы для обсуждения, задачи, а также перечень основной и дополнительной литературы. Широкие компетенции и глубокие знания специалистов департамента частного права НИУ ВШЭ позволили оптимальным образом сформировать содержание книги, что обеспечивает как освоение фундаментальных теоретических знаний по гражданскому праву, так и знакомство с наиболее актуальными проблемами практического характера, с которыми сталкивается отечественный и зарубежный правоприменитель.

Книга ‒ комплексное, полное и детальное исследование наследственного процесса в странах англо-американского права: пробации и управления наследством, а также применения траста как инструмента, обслуживающего такое управление. Вторая часть посвящена наследованию интеллектуальной собственности как институту, органически связанному именно с общим правом. В третьей части подробно рассмотрены теоретические и практические проблемы наследования в США и Великобритании иностранцами-нерезидентами, и прежде всего российскими гражданами. Особое внимание уделено актуальной в наше время проблеме получения имущества в условиях антироссийских санкций. Помимо законодательства приводится обширная прецедентная практика и доктрина. Все институты рассмотрены в эволюционном порядке с анализом их происхождения и развития в общем праве и Справедливости, а отдельные ‒ в сравнении с российскими и романо-германскими институтами, выполняющими схожие функции. Нормативно- правовая база приведена: по России — на апрель 2023 г., по Соединенному Королевству Великобритании и Северной Ирландии (включая Шотландию и Северную Ирландию) — на февраль 2023 г., по США — на январь 2023 г.

В учебном пособии рассматриваются теоретические и практические аспекты управления спортивными сооружениями на современном этапе; рассмотрены функции, признаки и классификация спортивных сооружений; изучены вопросы лицензирования и организации финансово-хозяйственной деятельности. Один из разделов издания посвящен современным концепциям, российским и зарубежным стандартам качества, методы оценки качества физкультурно-оздоровительных услуг и спортивных сооружений. Данное пособие состоит из краткого конспекта лекций, вопросов для контроля, практических заданий.

Приведены основные теоретические сведения по курсу делового русского языка, предложены варианты контрольной работы.

Изложены ключевые темы учебного курса, подробно разъяснены основные понятия данной дисциплины, представлен комплекс кейсов и методических материалов.

Рассмотрены теоретические понятия управления логистическими системами, понятия и виды межфункциональных конфликтов, механизмы и методы межфункциональной координации управления логистическими потоками, а также рычаги улучшения координации в цепи поставок.

Изложены теоретические сведения по управлению качеством и безопасностью медицинских изделий.

Рассмотрены возможности реализации концепции экономики замкнутого цикла как инновационного подхода к управлению развитием компании с выявлением соответствующего инструментария.

Рассмотрены основные понятия управления логистическими системами, ключевые показатели эффективности, выделены логистические технологии управления экономическими системами, особое внимание уделено методам решения производственно-транспортных и распределительно-транспортных задач в рамках логистических систем.

Приведены показатели качества и безопасности продукции общественного питания, порядок отбора проб для лабораторного анализа. Рассмотрены методы технохимического контроля качества продукции общественного питания, вопросы государственного контроля и надзора деятельности предприятий общественного питания.

Содержит практические задания разного уровня, кейсы-задачи, контрольные вопросы, вопросы для дискуссии, которые способствуют усвоению пройденного теоретического материала.

Федеральный журнал для тех, кто развивает и модернизирует производственное предприятие. На страницах издания представлены материалы про исследования, анализ и тренды промышленного рынка, материалы и оборудование для производства, энергоэффективность и оптимизацию, системы безопасности и экологические программы предприятий. Описываются технические отраслевые решения и производственные кейсы, проводятся обзоры промышленных предприятий изнутри. Журнал читают руководители, начальники производственных отделов, главные инженеры и технические специалисты отраслевых предприятий

Федеральный журнал для руководителей и специалистов предприятий ЛПК России. На страницах издания – актуальные и яркие темы, материалы с комментариями экспертов, репортажи с отраслевых выставок и конференций, кейсы успешного внедрения решений и оборудования от разработчиков, аналитика и обзоры рынка лесной отрасли. Журнал читают топ-менеджеры, технические директора, руководители отделов, инженеры и технические специалисты, снабженцы и логисты из отраслей: комплексной переработки леса, деревообрабатывающей промышленности, лесозаготовки, производства и поставки машин и оборудования для ЛПК, деревянного домостроения и торговли лесоматериалами.

Отраслевое издание о производстве и бизнесе. На страницах издания освещены актуальные новости, оборудование и инструменты мебельного рынка, представляются дизайнерские решения. Уникальное наполнение журнала создается редакцией издательства. Материалы подкрепляются опытом взлетов и падений гигантов мебельного рынка, интервью с экспертами мебельных производств и торговых сетей. Журнал читают руководители, снабженцы, маркетологи, предприниматели, собственники и руководители среднего и малого бизнеса, топ-менеджеры мебельных фабрик и торговых компаний, конструкторы, дизайнеры и технологи мебельных производств.

В работе обобщён опыт более чем двадцатипятилетней хозяйственной практики, позволяющий быстро и эффективно реализовать в регионе условия экономического роста. Предлагаемая антикризисная, и одновременно антикоррупционная система мер (АС) носит универсальный характер и может применяться в депрессивных субъектах РФ. Обязательным условием внедрения системы АС являются наглядные и позитивные изменения в социальной сфере. Алгоритмы действия всех участников системы АС (администрации субъекта РФ; предпринимательских структур и «якорных» инвесторов; населения, использующего кооперативное право) — основаны на действующем законодательстве и сопровождаются полным объёмом необходимой документации. Приводятся документы «прямого действия». В 2018 году система АС получила 1 место на конкурсе «Коммерциализация результатов интеллектуальной деятельности» Российской Академии народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ. Элементы антикризисной системы, применённые в разных регионах России, привели там к недосягаемо высокому, по обычным меркам, росту основных экономических показателей (увеличение объёмов производства в 10 раз за пять лет, сопровождающееся увеличением инвестиций в основной капитал также в 10 раз), и существенными преобразованиями в социальной сфере (решение жилищной проблемы и занятости, высокие зарплаты, формирование культурной и образовательной среды, доступность здравоохранения).

Постулат о кооперации в качестве единой религии рождён из практики и воплощён в книге, изданной в 2022 году: «Народная конституция». Там присутствует глава «Кооперация». Данный документ отвечает на вопрос: «Что делать?», обозначив не только принципы, но и конкретный механизм их реализации. Итог книги «Кооперация – единая религия для всех»: гражданам России нужно объединяться ради общих интересов, где учитывается личный интерес каждого. То есть: поверить в кооперацию и принять как в единую религию.

В книге проведён анализ событий середины 2022 года, и обозначен выход из кризисной ситуации, в которую попала Россия. Необходимо объединение интересов: граждан, власти, предпринимательского сообщества — ради развития страны. Приводятся факты и аргументация плана разрушения России с 2024 года — геополитической развал по примеру СССР. Рассматривается перечень действий, проводимых властью в 2000‒2021 годах (особо: в 2019‒2021 годах) для реализации этого плана разрушения России. В осуществлении этого плана включается коллапс экономики по всем важнейшим направлениям, что начинается сейчас. Альтернативой служит объединённая кооперация, где каждый гражданин России получает личный пай, на который направляются бюджетные средства от использования государственной собственности и недр. Для работников дополнительно открывается «рабочий пай», куда направляются средства из дохода конкретного кооператива. Все работают на всех — ради себя и общества. Социальный блок вопросов (бесплатное здравоохранение; всеобщее хорошее образование; культура; общественная безопасность) кооперация решает совместно с государством, которое при этом становится партнёром. От кооперации формируется выборные органы власти, которые станут работать на народ, оценка их труда будет определяться кооперацией по наглядному для граждан результату. Лозунг кооперативизации: «Каждый — за всех; все — за каждого!». Книга содержит пошаговый алгоритм действий каждого гражданина в ситуации, начиная с середины 2022 года. Но главное: ради чего действовать, и что будет в результате предлагаемых автором рекомендаций, особо выделенных на последних страницах. Итог книги: гражданам России нужно объединяться ради общих интересов, где учитывается личный интерес каждого.

В книге рассмотрены современные теоретические и практические данные об учете и отчетности производства молочных продуктов. Системно излагается информация об организации входного, оперативного и приемочного контроля, учете и использовании сырья. Подробно описан нормативный метод учета затрат сырья и материалов на производстве. Приводятся примеры расчета норм расхода сырья и их применение при заполнении рапортов. Для лучшего восприятия материала приведены таблицы и формы учета и отчетности на предприятиях молочной промышленности.

книге рассмотрены основы организации и задачи производственного учета на предприятиях мясной отрасли, структура, характеристика, значение и принципы расчета материального баланса, учета и отчетности отдельных производств, обобщены опыт и перспективы автоматизированных систем, приведен обширный информационно-справочный материал к расчетам.

Книга содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе плодовых, ягодных и бахчевых культур, картофеля и овощей, в том числе импортируемой продукции. Рассмотрены химический состав, пищевая ценность и диетические свойства, идентификация и экспертиза различных сортов свежих плодов и овощей. В данном издании приведена новая номенклатура и классификация продукции, подлежащей декларированию.

Учебное пособие содержит необходимый набор теоретической и практической информации об основных видах сельскохозяйственных животных и домашней птицы. В нем рассмотрены методика определения упитанности, ветеринарные и товароведческие требования, предъявляемые к убойным животным, приведены данные о порядке приемки и предубойном содержании скота на мясокомбинатах. В книге имеется информация о морфологии и химии, товароведческой классификации мяса, товароведческих требованиях к мясу и субпродуктам, кишечному сырью и другим продуктам убоя клеймении мяса, разрубе его на отрубы. Учитывая, что значительная часть мяса, реализуемого в России, поступает из-за рубежа, приведены товарные требования к разделке туш в Германии и Франции. Издание хорошо иллюстрировано, содержит схемы разруба мяса на отрубы, фотографии основных отрубов мяса, что облегчает восприятие учебного материала.

В монографии рассмотрены актуальные вопросы правового регулирования результатов интеллектуальной деятельности в экономике знаний, включая регулирование произведений искусства, созданных искусственным интеллектом, а также экономические аспекты трансфера технологий и управления интеллектуальной собственностью в условиях цифровой трансформации, включая обзор современных международных и национальных баз данных, маркетплейсов, бирж и других цифровых платформ в сфере интеллектуальной собственности. Предложен организационно-экономический механизм продвижения результатов научно-исследовательской деятельности в модели «Образование – наука – бизнес» и подход методического обеспечения проектной деятельности на основе опыта организации и продвижения результатов интеллектуальной деятельности в экономическом пространстве России и макрорегиона.

В монографии представлены результаты исследования, выполненного за счет гранта Российского научного фонда № 21-18-00562, https://rscf. ru/project/21-18-00562/ «Развитие российской инновационной системы в контексте нарративной экономики» в Южном федеральном университете. В данном проекте предложена и апробирована методология нарративного институционального анализа к исследованию национальных инновационных систем. Рассмотрено влияние формальных и неформальных институтов, их структуры на инновационное развитие российской экономики в контексте исследования государственного управления российской инновационной системой, региональных стратегий инновационного развития, госзакупок инновационной продукции и института интеллектуальной собственности. Выявлены нарративы о российской инновационной системе в контексте исследования ее функций и дисфункций в нарративах представителей академического сообщества, государственной инновационной политики, фундаментальных условий инновационного развития.