Ежеквартальный
научно-практический журнал
ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ АПК РЕГИОНА № 3 (51), 2022 г
СОДЕРЖАНИЕ
Агрономия (сельскохозяйственные науки)
АБДУСЕЛИМОВА Р. В., МУСАЕВ М. Р., МАГОМЕДОВА А. А., МУСАЕВА З. М. - ВЛИЯНИЕ
РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА И РЕЖИМОВ ОРОШЕНИЯ НА УРОЖАЙНОСТЬ СОРТОВ НУТА В
УСЛОВИЯХ ТЕРСКО-СУЛАКСКОЙ ПОДПРОВИНЦИИ РЕСПУБЛИКИ ДАГЕСТАН
АМАЕВА А. Г., АДАЕВ Н. Л., АСТАМИРОВ Х. Х., КОЗАЕВ П.З. - ВЛИЯНИЕ ГЕНОТИПА И
ПЛОЩАДЕЙ ПИТАНИЯ ГИБРИДОВ КУКУРУЗЫ НА УРОЖАЙНОСТЬ В ЦЕНТРАЛЬНОЙ ЧАСТИ
СЕВЕРНОГО КАВКАЗА
АСТАРХАНОВА Т.С.,БАТЫРОВ В.А., АСТАРХАНОВ И.Р. - РЕГУЛЯЦИЯ ЧИСЛЕННОСТИ
КОМПЛЕКСА ПОПУЛЯЦИЙ ВРЕДНЫХ ВИДОВ И СОЗДАНИЕ ПРОДУКТИВНЫХ
АГРОЭКОСИСТЕМ ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА С ЭФФЕКТИВНЫМ УПРАВЛЕНИЕМ
ПОПУЛЯЦИОННЫМИ ОТНОШЕНИЯМИ, ПРИБЛИЖАЮЩИХСЯ ПО УСТОЙЧИВОСТИ К
ПРИРОДНЫМ ЭКОСИСТЕМАМ
АСКЕРОВ Э.С. - НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ АФФИНИТЕТА И ПРОДУКТИВНОСТЬ ПРИВИТОЙ
КУЛЬТУРЫ ВИНОГРАДА
БАБАЕВА С. С., АСТАРХАНОВ И. Р. - ПРОДУКТИВНОСТЬ СОРТОВ РАННЕГО КАРТОФЕЛЯ В
УСЛОВИЯХ ПРИМОРСКО – КАСПИЙСКОЙ ПОДПРОВИНЦИИ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ
ПРИМЕНЯЕМЫХ ПРЕПАРАТОВ РОСТА
БАТУКАЕВ А.А., ПАЛАЕВА Д.О., АДЫМХАНОВ Л.К., БАТУКАЕВ М.С., ДУДАЕВА А.С. -
ОПТИМИЗИРОВАННАЯ ПИТАТЕЛЬНАЯ СРЕДА ДЛЯ УКОРЕНЕНИЯ ПОБЕГОВ ВИНОГРАДА В
КУЛЬТУРЕ IN VITRO, СОРТ АВГУСТИН
БАКУЕВ Ж.Х., БЕРБЕКОВ В.Н., САТИБАЛОВ А.В., ЗАНИЛОВ А.Х., НАГОЕВА М.З. - УГЛЕРОД,
СЕКВЕСТРИРУЮЩИЙ ПОТЕНЦИАЛ САДОВ ИНТЕНСИВНОГО ТИПА
БЕРЕЗНОВ А.В., АСТАРХАНОВА Т.С., АСТАРХАНОВ И.Р. - ЗАВИСИМОСТЬ МАСЛИЧНОСТИ
ОЗИМОГО РАПСА ОТ ДОЗ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ В УСЛОВИЯХ НЕЧЕРНОЗЕМЬЯ
ДИБИРОВА П.О., МУСАЕВ М. Р., МАГОМЕДОВА А. А., МУСАЕВА З. М. - ВОЗДЕЛЫВАНИЕ
НОВЫХ ПЕРСПЕКТИНЫХ СОРТОВ САХАРНОГО СОРГО НА ВТОРИЧНО - ЗАСОЛЁННЫХ
ЗЕМЛЯХ ЗАПАДНОГО ПРИКАСПИЯ ДАГЕСТАНА
ИВАНОВА З.А., КУДАЕВ Р.Х., ТАМАХИНА А.Я., РАСУЛОВ А.А., ХОКОНОВА М.Б. -
ФОТОСИНТЕТИЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ РАСТЕНИЙ ГИБРИДОВ КУКУРУЗЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ
УСЛОВИЙ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ И ГУСТОТЫ ПОСЕВА
ИСМАИЛОВ А.Б., ОМАРОВА Е.К., ГАДЖИЕВ Т.Г., ОМАРОВ Ш.К. - АДАПТИВНЫЕ СВОЙСТВА
И УРОЖАЙНОСТЬ ОЗИМОЙ ТРИТИКАЛЕ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ НОРМ ВЫСЕВА И СРОКОВ
ПОСЕВА СЕМЯН В УСЛОВИЯХ РАВНИННОЙ ОРОШАЕМОЙ ЗОНЫ ДАГЕСТАНА
КАДИМАЛИЕВ И. М., АСТАРХАНОВ И. Р. - ВЛИЯНИЕ РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА НА
УРОЖАЙНОСТЬ И СТРУКТУРУ УРОЖАЯ СОРТОВ ЗЕРНОВОГО СОРГО В УСЛОВИЯХ
ПРИМОРСКО-КАСПИЙСКОЙ ПОДПРОВИНЦИИ ДАГЕСТАНА
КАЗАХМЕДОВ Р.Э., ПРИЧКО Т.Г. - ГОРМОНАЛЬНАЯ РЕГУЛЯЦИЯ РАЗВИТИЯ РАСТЕНИЙ
БРОККОЛИ: ГИПОТЕЗЫ, ПЕРВЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ, ПЕРСПЕКТИВЫ
КУРБАНОВА З. К. - ФОТОСИНТЕТИЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ СОРТОВ ПОДСОЛНЕЧНИКА НА
КАШТАНОВЫХ ПОЧВАХ ПРЕДГОРНОГО ДАГЕСТАНА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПРИМЕНЯЕМЫХ ДОЗ
ОБРАБОТКИ НОВОГО ПРЕПАРАТА РОСТА Х-САЙТ
ЛЕЙМОЕВА А.Ю., ВИНОГРАДОВ З.С., БАЗГИЕВ М.А., ГАЛАЕВ А.Б., БАДУРГОВА К.Ш.,
КОСТОЕВА Л.Ю. - РОСТ И РАЗВИТИЕ РАСТЕНИЙ ГУАРА В УСЛОВИЯХ ЛЕСОСТЕПНОЙ ЗОНЫ
ИНГУШЕТИИ
МАГОМЕДОВА А. Н., МАГОМЕДОВА А. А., АШУРБЕКОВА Т.Н. - ВЛИЯНИЕ РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА
НА УРОЖАЙНОСТЬ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ В УСЛОВИЯХ ПРЕДГОРНОЙ ПРОВИНЦИИ РЕСПУБЛИКИ
ДАГЕСТАН
МАГОМЕДАЛИЕВ С.А., РАМАЗАНОВА Т. В. - СРАВНИТЕЛЬНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ СОРТОВ
КУКУРУЗЫ НА ЗЕРНО В ПРИМОРСКО- КАСПИЙСКОЙ ПОДПРОВИНЦИИ РЕСПУБЛИКИ ДАГЕСТАН В
ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПРЕПАРАТОВ РОСТА
МАЛКАНДУЕВ Х.А., ШАМУРЗАЕВ Р.И., МАЛКАНДУЕВА А.Х. - ВЛИЯНИЕ МИНЕРАЛЬНЫХ
УДОБРЕНИЙ И УСЛОВИЙ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ НА УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА ОЗИМОЙ
ПШЕНИЦЫ (ОБЗОР)
МАГОМЕДОВА Н. Ф. - ПРОДУКТИВНОСТЬ СОРТОВ ЧЕЧЕВИЦЫ В УСЛОВИЯХ ПРИМОРСКО
КАСПИЙСКОЙ ПОДПРОВИНЦИИ РД
ПЛЕСКАЧЁВ Ю.Н., ЗИМИНА Ж.А., АНДРОСОВ П.А. - ВОЗДЕЛЫВАНИЕ РАННЕГО КАРТОФЕЛЯ В
РЕГИОНЕ СЕВЕРНОГО ПРИКАСПИЯ
ПОЛОНСКИЙ В.И., СУМИНА А.В., КОЛИЧЕНКО А.А. - АДАПТИВНОСТЬ ОБРАЗЦОВ ЯРОВОЙ
ПШЕНИЦЫ РАЗЛИЧНЫХ ГРУПП СПЕЛОСТИ В УСЛОВИЯХ ВОСТОЧНОЙ СИБИРИ
РАДЖАБОВ А.Н., РАДЖАБОВ Р.А., ОМАРИЕВ Ш.Ш., МУСТАФАЕВА Х.Д., АББАСОВА А.А. -
ПРОИЗВОДСТВО КОРМОВ В КОРМОВЫХ СЕВООБОРОТАХ НА ОРОШАЕМЫХ ЗЕМЛЯХ РАВНИННОГО
ДАГЕСТАНА
7
11
3
17
24
28
33
37
41
46
49
54
59
62
67
69
74
77
80
86
89
94
100
Стр.3
4
ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ АПК РЕГИОНА № 3 (51), 2022 г Ежеквартальный
научно-практический журнал
СУДЗЕРОВСКАЯ Е. А., АБДУЛНАТИПОВ М. Г. - ПРОДУКТИВНОСТЬ СОРТОВ ОЗИМОГО ЯЧМЕНЯ В
ОРОШАЕМОЙ ЗОНЕ РЕСПУБЛИКИ ДАГЕСТАН НА ФОНЕ ОБРАБОТКИ РЕГУЛЯТОРАМИ РОСТА
ТАМАХИНА А.Я. - ГИСТОЛОГИЧЕСКИЙ МЕТОД ТОВАРОВЕДНОЙ ИДЕНТИФИКАЦИОННОЙ
ЭКСПЕРТИЗЫ ПРЯНО-ВКУСОВЫХ РАСТЕНИЙ РОДА ARTEMISIA L.
ТЁМКИН И.А., РЯБОВА Т.Н., ЭСЕНКУЛОВА О.В., КОКОНОВ С.И., ИСРИГОВА Т,А. - ДИНАМИКА
ВИДОВОГО СОСТАВА И ПРОДУКТИВНОСТЬ АГРОЦЕНОЗОВ МНОГОЛЕТНИХ ТРАВ
ТХАЗЕПЛОВА Ф.Х., КУДАЕВ Р.Х., ТАМАХИНА А.Я., ХАМОКОВ Х.А., БОЗИЕВ А.Л.
ХАНИЕВА И.М., АМШОКОВ Б.Х., ШОНТУКОВ Т.З. - КОНСТРУКТИВНЫЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ
ОСОБЕННОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ КАПЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ ОРОШЕНИЯ В УСЛОВИЯХ НЕУДОБИЙ
ХАНМАГОМЕДОВ С.Г., УЛЧИБЕКОВА Н.А.
АГРОПРОИЗВОДСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЯ
ЭЛЬДАРХАНОВА М. М., МУСАЕВ М. Р. - УРОЖАЙНОСТЬ СОРТОВ КАРТОФЕЛЯ ПРИ РАЗНЫХ
СПОСОБАХ ПОСАДКИ В ОРОШАЕМЫХ УСЛОВИЯХ ТЕРСКО-СУЛАКСКОЙ ПОДПРОВИНЦИИ
ДАГЕСТАНА
Ветеринария и зоотехния (сельскохозяйственные науки)
АХМЕДХАНОВА Р.Р., МУСАЕВА А.М., ОРУДЖЕВА З.А. - НЕСОВЕРШЕНСТВО УЧЕТА В
СОВРЕМЕННОЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ СРЕДЕ И ПРОБЛЕМЫ, ИМ ОБУСЛОВЛЕННЫЕ В
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ
АЛИЛОВ М.М., ЧАВТАРАЕВ Р.М., УМАХАНОВ М.А., ШАРИПОВ Ш.М., АЛИХАНОВ М.П.,
МАГОМЕДОВ Г.М. - ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОМПЛЕКСНОЙ МИНЕРАЛЬНОЙ СМЕСИ
В РАЦИОНАХ ДОЙНЫХ КОРОВ КАВКАЗСКОЙ БУРОЙ ПОРОДЫ В ГОРНОЙ ЗОНЕ ДАГЕСТАНА
ЕНГУРАЗОВ Г.А., ГАЙИРБЕГОВ Д.Ш., АЛИГАЗИЕВА П.А. - ВЛИЯНИЕ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ
«КРЕЗАЦИН» НА ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКТИВНОСТЬ ПЕРЕПЁЛОК-НЕСУШЕК
ОЛЕСЯ В.Б., СКЛЯРОВ О.Д., БОРОВОЙ В.Н.,КАЛЯДИН Д.В., МИКАИЛОВ М. М.,
ГУНАШЕВ Ш.А. - КАЛИБРОВКА ОБРАЗЦОВ СЫВОРОТКИ ANTI-BRUCELLA ABORTUS С ЦЕЛЬЮ
ПОЛУЧЕНИЯ НАЦИОНАЛЬНОГО СТАНДАРТА ДЛЯ КОНТРОЛЯ АКТИВНОСТИ
ИММУНОФЕРМЕНТНЫХ ТЕСТ-СИСТЕМ
САДЫКОВ М. М., АЛИХАНОВ М.П., СИМОНОВ Г. А., САДЫКОВ Р.М. - ВЫРАШИВАНИЕ
ПОМЕСНЫХ МЯСНЫХ БЫЧКОВ РУССКОЙ КОМОЛОЙ ПОРОДЫ В ГОРНОЙ ПРОВИНЦИИ
ХАНБАБАЕВ Т.Г., САДЫКОВ М.М., АЛИЕВА М.М. - РЕЗЕРВЫ ПРОИЗВОДСТВА ГОВЯДИНЫ В СВЕТЕ
РЕШЕНИЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ДАГЕСТАНА
Технология продовольственных продуктов (технические, биологические науки)
ДЕМИРОВА А.Ф.,АХМЕДОВ М.Э., МУКАИЛОВ М.Д. - МАТЕМАТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ
ВЫСОКОТЕМПЕРАТУРНОЙ РОТАЦИОННО - СТУПЕНЧАТОЙ СТЕРИЛИЗАЦИИ КОНСЕРВОВ «ПЕРЕЦ
СЛАДКИЙ НАТУРАЛЬНЫЙ» В СТЕКЛОБАНКАХ
ДАУДОВА Т.Н., ДАУДОВА Л.А., ИСРИГОВА Т.А., ДЖАБОЕВА А.С., ДУМАНИШЕВА З.С. -
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ КОМБИНИРОВАННЫХ ЭКСТРАКТОВ ИЗ ТЕРНА И ДИКОЙ
ЧЕРЕШНИ НА ОСНОВЕ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ
ИСРИГОВА Т.А., САЛМАНОВ М.М., МУСАЕВА Н.М., МУНГИЕВА Н.А., АШУРБЕКОВ И.М.,
БУТТАЕВА И.Р., САИДГАДЖИЕВА Д.С. - СЫРЬЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА БЕЗГЛЮТЕНОВЫХ
ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ
КРОТОВА О.Е., ПОЛОЗЮК О.Н., ТУПОЛЬСКИХ Т.И., КУЦ А.А., СТЕПАНОВА Э.Н.,ПЕТРЕНКО В.С.,
КУТЫГА М.А. - ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПСИЛЛИУМА В ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ЙОГУРТА
ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ
ПАВЛОВА О.В., НАБОКОВА А.А., АЛЕКСЕЕВА А.С. - ОБЕСПЕЧЕНИЕ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ И
УСЛУГ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НА ОСНОВЕ СОВРЕМЕННЫХ ТРЕБОВАНИЙ
Адреса авторов
Правила для авторов журнала
СОДЕРЖАНИЕ
TABLE OF CONTENTS
Agricultural Sciences
ABDUSELIMOVA R. V., MUSAEV M. R., MAGOMEDOVA A. A., MUSAYEVA Z. M. - THE INFLUENCE OF GROWTH
REGULATORS AND IRRIGATION REGIMES ON THE YIELD OF CHICKPEA VARIETIES IN THE CONDITIONS OF THE
TERSKO-SULAK SUBPROVINCION OF THE REPUBLIC OF DAGESTAN
AMAEVA A. G., ADAEV N. L., ASTAMIROV H. H., KOZAEV P. Z. - INFLUENCE OF GENOTYPE AND FEEDING
AREAS OF CORN HYBRIDS ON YIELD IN THE CENTRAL PART OF THE NORTH CAUCASUS
ASTARKHANOVA T.S., BATYROV V.A., ASTARKHANOV I.R. - REGULATION OF THE POPULATION COMPLEX
OF HARMFUL SPECIES AND CREATION OF PRODUCTIVE AGROECOSYSTEMS OF PROTECTED SOIL WITH
EFFECTIVE MANAGEMENT OF POPULATION RELATIONSHIPS APPROXIMATE IN STABILITY TO NATURAL
ECOSYSTEMS
7
11
17
168
173
176
182
187
195
197
138
142
149
153
157
162
-
ПРОДУКТИВНОСТЬ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВАВ ЗЕРНА ЯРОВОЙ ТВЕРДОЙ ПШЕНИЦЫ В
ЗАВИСИМОСТИ ОТ НОРМ ВЫСЕВА
- ОЦЕНКА СТРАТЕГИИ РАЗВИТИЯ
119
124
128
134
104
107
113
Стр.4
Ежеквартальный
научно-практический журнал
ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ АПК РЕГИОНА № 3 (51), 2022 г
ASKEROV E.S. - SCIENTIFIC FOUNDATIONS OF AFFINITY AND PRODUCTIVITY GRAFTED GRAPE
CULTURE
BABAEVA S. S., ASTARKHANOV I. R. - PRODUCTIVITY OF EARLY POTATO VARIETIES IN THE
CONDITIONS OF THE PRIMORSKO – CASPIAN SUBPROVINCION, DEPENDING ON THE GROWTH
PREPARATIONS USED
BATUKAEV A.A., PALAEVA D.O., ADYMKHANOV L.K., BATUKAEV M.S., DUDAEVA A.S. -
OPTIMIZED NUTRIENT MEDIUM FOR ROOTING GRAPE SHOOTS IN VITRO CULTURE, VARIETY
AUGUSTIN
BAKUEV ZH.X., BERBEKOV B.N., SATIBALOV A.V., ZANILOV A. Kh., NAGOEVA M.Z. - CARBON
SEQUESTERING POTENTIAL OF INTENSIVE TYPE GARDENS
BEREZNOV A.V., ASTARKHANOVA T.S., ASTARKHANOV I.R. - DEPENDENCE OF WINTER RAPE OIL
CONTENT ON DOSES OF MINERAL FERTILIZERS UNDER THE CONDITIONS OF THE NON-BLACK
EARTH
DIBIROVA P. O., MUSAEV M. R., MAGOMEDOVA A. A., MUSAYEVA Z. M. - CULTIVATION OF NEW
PERSPECT VARIETIES OF SUGAR SORGHUM ON THE SECONDARY SALINE LANDS OF THE WESTERN
CASPIAN REGION OF DAGESTAN
IVANOVA Z.A., KUDAEV R.Kh., TAMAKHINA A.Ya., RASULOV A.A., KHOKONOVA M.B. -
PHOTOSYNTHETIC ACTIVITY OF CORN HYBRID PLANTS DEPENDING ON THE CONDITIONS OF
MINERAL NUTRITION AND SOWING DENSITY
ISMAILOV A.B., OMAROVA E.K., GADZHIEV T.G., OMAROV Sh.K. - ADAPTIVE PROPERTIES AND
YIELD OF WINTER TRITICALE DEPENDING ON SOWING RATES AND SOWING TERMS OF SEEDS IN
THE CONDITIONS OF THE PLAIN IRRIGATED ZONE OF DAGESTAN
KADIMALIEV I. M., ASTARKHANOV I. R. - THE INFLUENCE OF GROWTH REGULATORS ON THE
YIELD AND YIELD STRUCTURE OF GRAIN SORGHUM VARIETIES IN THE CONDITIONS OF THE
PRIMORSKO - CASPIAN SUBPROVINCION OF DAGESTAN
KAZAKHMEDOV R.E., PRICHKO T.G. - HORMONAL REGULATION OF BROCCOLI PLANTS
DEVELOPMENT: HYPOTHESES, FIRST RESULTS, PROSPECTS
KURBANOVA Z. K. - PHOTOSYNTHETIC ACTIVITY OF SUNFLOWER VARIETIES ON CHESTNUT SOILS
OF FOOTHILL DAGESTAN DEPENDING ON THE APPLIED DOSES OF PROCESSING THE NEW
GROWTH PREPARATION X-SITE
LEIMOEVA A.Y., VINOGRADOV Z.S., BAZGIEV M.A., GALAEV А.B., BADURGOVA K.Sh., KOSTOEVA
L.Y. - GROWTH AND DEVELOPMENT OF GUARA PLANTS IN THE FOREST-STEPPE ZONE OF
INGUSHETIA
MAGOMEDOVA A. N., MAGOMEDOVA A. A., ASHURBEKOVA T.N. - THE INFLUENCE OF GROWTH
REGULATORS ON THE YIELD OF WINTER WHEAT IN THE CONDITIONS OF THE FOOTHILL PROVINCE
OF THE REPUBLIC OF DAGESTAN
MAGOMEDALIEV S. A., RAMAZANOVA T. V. - COMPARATIVE PRODUCTIVITY OF CORN VARIETIES
FOR GRAIN IN THE PRIMORSKO-CASPIAN SUBPROVINCIA OF THE REPUBLIC OF DAGESTAN,
DEPENDING ON GROWTH PREPARATIONS
MALKANDUEV KH.A., SHAMURZAEV R.I., MALKANDUEVA A.KH. - INFLUENCE OF MINERAL
FERTILIZERS AND GROWING CONDITIONS ON YIELD AND QUALITY OF WINTER WHEAT GRAIN
MAGOMEDOVA N. F. - PRODUCTIVITY OF LENTIL VARIETIES UNDER THE CONDITIONS OF THE
PRIMORSKY-CASPIAN SUBPROVINCE OF RD
PLESKACHEV Yu. N., ZIMINA Zh. A., ANDROSOV P.A. - CULTIVATION OF EARLY POTATOES IN THE
NORTHERN CASPIAN REGION
POLONSKY V.I., SUMINA A.V., KOLICHENKO A.A. - ADAPTABILITY OF SPRING WHEAT SAMPLES OF
DIFFERENT RIPENESS GROUPS IN CONDITIONS OF EASTERN SIBERIA
RADZABOV A.N., RADZABOV R.A., OMARIEV SH. SH., MUSTAFAEVA H.D., ABBASOVA A.A. - FEED
PRODUCTION IN FODDER CROP ROTATIONS ON IRRIGATED LANDS OF LOWLAND DAGESTAN
SUDZEROVSKAYA E. A., ABDULNATIPOV M. G. - PRODUCTIVITY OF WINTER BARLEY VARIETIES IN
THE IRRIGATED ZONE OF THE REPUBLIC OF DAGESTAN AGAINST THE BACKGROUND OF
TREATMENT BY GROWTH REGULATORS
TAMAKHINA A.Ya. - HISTOLOGICAL METHOD OF COMMODITY IDENTIFICATION EXAMINATION OF
SPICY-FLAVORING PLANTS OF THE GENUS ARTEMISIA L.
TYOMKIN I.A., RYABOVA T.N., ESENKULOVA O.V., KOONOV S.I.,ISRIGOVA T.A. - DYNAMICS OF
SPECIES COMPOSITION AND PRODUCTIVITY PERTNNIAL GRASS AGROCENOSES
THAZEPLOVA F.Kh., KUDAEV R.Kh., TAMAKHINA A.Ya., KHAMOKOV H.A., BOZIEV A.L. -
PRODUCTIVITY AND TECHNOLOGICAL PROPERTIES OF SPRING DURUM WHEAT GRAIN DEPENDING ON
SEEDING RATES
KHANIEVA I.M., AMSHOKOV B.Kh., SHONTUKOV T.Z. - DESIGN AND TECHNOLOGICAL FEATURES OF
THE APPLICATION OF A DRIP IRRIGATION SYSTEM UNDER CONDITIONS OF DISCOMFORTABILITY
KHANMAGOMEDOV S. G., ULCHIBEKOVA N. A. - EVALUATION OF AGRICULTURAL PRODUCTION
DEVELOPMENT STRATEGY AND FOOD IMPORT SUBSTITUTION
5
24
28
33
37
41
46
49
54
59
62
67
69
74
77
80
86
89
94
100
104
107
113
119
124
128
Стр.5
6
ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ АПК РЕГИОНА № 3 (51), 2022 г Ежеквартальный
научно-практический журнал
ELDARKHANOVA M. M., MUSAEV M. R. - THE YIELD OF POTATO VARIETIES WITH DIFFERENT PLANTING
METHODS IN IRRIGATED CONDITIONS OF THE TERSKO-SULAK SUBPROVINCION OF DAGESTAN
Veterinary Medicine and Zootechnics (Agricultural Sciences)
AKHMEDKHANOVA R.R., MUSAEVA A.M., ORUDZHEVA Z.A. - IMPERFECTION OF ACCOUNTING
IN THE MODERN TECHNOLOGICAL ENVIRONMENT AND THE PROBLEMS CAUSED BY THEM IN
AGRICULTURAL ORGANIZATIONS
ALILOV M.M., CHAVTARAEV R.M.,UMAKHANOV M.A., SHARIPOV Sh.M., ALIKHANOV M.P.,
MAGOMEDOV G.M. - EFFICIENCY OF USE OF A COMPLEX MINERAL MIXTURE IN THE DIETS OF
CAUCASIAN BROWN DAIRY COWS IN THE MOUNTAIN ZONE OF DAGESTAN
ENGURAZOV G. A., GAYIRBEGOV D.Sh., ALIGAZIEVA P.A. - INFLUENCE OF FEED ADDITIVE
"KREZATSIN" ON METABOLISM AND PRODUCTIVITY OF LAYER QUAILS
OLESYA V.B., SKLYAROV O.D., BOROVOY V.N., KALYADIN D.V., MIKAILOV M. M., GUNASHEV
S.A. - CALIBRATION OF ANTI-BRUCELLA ABORTUS SERUM SAMPLES IN ORDER TO OBTAIN A
NATIONAL STANDARD FOR MONITORING THE ACTIVITY OF ENZYME IMMUNOASSAY SYSTEMS
SADYKOV M. M., ALIKHANOV M. P., SIMONOV G. A., SADYKOV R.M. - BREEDING OF
CROSSBREED MEAT BULLS OF THE RUSSIAN LUMPY BREED IN THE MOUNTAIN PROVINCE
KHANBABAEV T.G., SADYKOV M.M., ALIYEVA М.М. - BEEF PRODUCTION RESERVES IN THE
LIGHT OF DAGESTAN'S FOOD SECURITY DECISIONS
Food Product Technology (technical, biological sciences)
DEMIROVA A.F., AKHMEDOV M.E., MUKAILOV M.D. - MATHEMATICAL SUBSTANTIATION OF
HIGH-TEMPERATURE ROTARY- STEP STERILIZATION OF CANNED " NATURAL SWEET PEPPER " IN
GLASS JARS
DAUDOVA T.N., DAUDOVA L.A., ISRIGOVA T.A., DZHABOEVA A.S., DUMANISHEVA Z.S. -
DEVELOPMENT OF A TECHNOLOGY FOR OBTAINING COMBINED EXTRACTS FROM THORNE AND
WILD CHERRY ON THE BASIS OF MILK WHEY
ISRIGOVA T.A., SALMANOV M.M., MUSAEVA N.M., MUNGIEVA N.A., ASHURBEKOV I.M.,
BUTTAEVA I.R., SAIDGADZHIEVA D.S. - RAW MATERIALS FOR THE PRODUCTION OF GLUTENFREE
BAKERY PRODUCTS
KROTOVA O. E., POLOZYUK O.N., TUPOLSKIKH T.I.,KUTZ A.A., STEPANOVA E.N., PETRENKO V.
S., KUTYGA M. A. - THE USE OF PSYLLIUM IN THE PRODUCTION TECHNOLOGY OF FUNCTIONAL
YOGURT
PAVLOVA O.V., NABOKOVA A.A., ALEKSEEVA A.S. - ENSURING THE QUALITY OF PRODUCTS AND
SERVICES OF PUBLIC CATERING ENTERPRISES ON THE BASIS OF MODERN REQUIREMENTS
Authors’ addresses
Rules for the authors of the journal
168
173
176
182
187
195
197
138
142
149
153
157
162
134
Стр.6