http://service-rusjournal.ru
СЕРВИС
ISSN 1995-042X
УЧРЕДИТЕЛЬ:
Федеральное государственное бюджетное
образовательное учреждение высшего образования
«Российский государственный университет туризма и
сервиса». Журнал основан в 2007 г.
ОСНОВНЫЕ СВЕДЕНИЯ О ЖУРНАЛЕ
Журнал зарегистрирован в Федеральной службе по
надзору за соблюдением законодательства в сфере
массовых коммуникаций и охране культурного
наследия (свидетельство о регистрации СМИ Эл №
ФС77-31755 от 25.04.2008).
Включён в Перечень ведущих рецензируемых
научных журналов и изданий ВАК РФ (распоряжение
Минобрнауки России № Р-11 от 08.02.2016), в которых
могут быть опубликованы основные результаты
диссертационных исследований, по группам
специальностей 08.00.00 «Экономические науки» и
22.00.00 «Социологические науки».
Журнал включён в наукометрические базы РИНЦ,
Google Scholar, UlrichsWeb и др., индексируется в базах
данных научных электронных библиотек eLibrary.ru,
SCIARY, Киберленинка, EZB и др.
Публикации журнала находятся в открытом доступе
и распространяются на условиях лицензии Creative
Commons «Attribution-ShareAlike» 4.0 International.
Ссылки на журнал при цитировании обязательны.
Редколлегия не всегда разделяет высказанные
авторами публикаций мнения, позиции, положения, но
предоставляет возможность для научной дискуссии.
АДРЕС РЕДАКЦИИ:
141221, РФ, МО, Пушкинский р-н, д.п. Черкизово,
ул. Главная, 99, к. 1217.
Тел.: +7(967)246-35-69, 8(495)940-83-63 доб. 395
e-mail: editor@spst-journal.org, redkollegiamgus@mail.ru
Т. 11, No. 3 (73)
2017
И ЗА В РОССИИ
РУБЕЖОМ
Сетевой научный журнал
PUBLISHER:
Russian State University of Tourism and Service (RF,
Moscow). Founded in 2007.
BASIC INFORMATION ABOUT THE JOURNAL
Journal registered by the Federal Service for
Supervision of Legislation in Mass Communications and
Cultural Heritage Protection, RF (Reg. Эл № ФС77-31755
from April 25, 2008).
The journal was included in the list of the leading peerreviewed
scientific journals recommended by the Higher
Attestation Commission for publication of thesis results
(Economics and Sociology).
The journal is included in the Russian Science Citation
Index, Google Scholar, UlrichsWeb, eLibrary.ru, SCIARY,
CyberLeninka, EZB etc.
Full text files of all archived and current issues of the
journal are in open access on the site and partner sites.
Publication in the journal «Service and Tourism: Current
Challenges» are available under license Creative Commons
«Attribution-ShareAlike» («Attribution – on the same
conditions») 4.0 International.
All rights reserved.
Authorial opinions, attitudes, positions, points of view
on events and processes in Russia and in the world that
have been said on the pages of the journal are not always
shared by the editorial board. Editorial board is not
responsible for the content and the accuracy of any given
digital, illustrative, and cited materials in the publications
of authors of the journal.
CONTACTS:
Editorial office: 141221, Russia, Moscow region, Pushkino
district, vill. Cherkizovo, 99 Glavnaja str., build. 1, room 1217.
Tel./fax: +7.495.940 8363, add. 395; mob. +7.967.246 3569
e-mail: editor@spst-journal.org, redkollegiamgus@mail.ru
2017, Vol. 11, No. 3 (73)
SERVICES
IN RUSSIA AND ABROAD
Стр.3
РЕДАКЦИЯ ЖУРНАЛА
Главный редактор:
Афанасьев О.Е. – Российский гос. ун-т туризма и
сервиса (РФ, Москва), лауреат Государственной премии
Украины в области образования, д.геогр.н., проф.
Редакционный совет:
Новикова Н.Г. – Российский гос. ун-т туризма и сервиса
(РФ, Москва), первый проректор, д.э.н., проф.;
Председатель Редакционного совета
Ананьева Т.Н. – Российский гос. ун-т туризма и сервиса
(РФ, Москва), д.соц.н., проф.
Бушуева И.В. – Российский гос. ун-т туризма и сервиса
(РФ, Москва), д.э.н., проф.
Платонова Н.А. – Российский гос. ун-т туризма и сервиса
(РФ, Москва), д.э.н., проф.
Редакционная коллегия:
Вапнярская О.И. – Российский гос. ун-т туризма и сервиса
(РФ, Москва), к.э.н., доц.
Гладкий А.В. – Киевский нац. торгово-экономический
ун-т (Украина, Киев), д.геогр.н., проф.
Гозалова М.Р. – Российский гос. ун-т туризма и сервиса
(РФ, Москва), к.соц.н., доц.
Духовная Л.Л. – Российский гос. ун-т туризма и сервиса
(РФ, Москва), к.э.н., доц.
Коновалова Е.Е. – Ин-т туризма и гостеприимства
(филиал Российского гос. ун-та туризма и сервиса)
(РФ, Москва), к.э.н., доц.
Кривошеева Т.М. – Российский гос. ун-т туризма и
сервиса (РФ, Москва), к.э.н, доц.
Михеева Н.А. – Санкт-Петербургский гос. экономический
ун-т (РФ, Санкт-Петербург), д.соц.н., доц., проф.
Морозова Н.С. – Российский новый университет
(РФ, Москва), д.э.н., доц.
Оборин М.С. – Российский экономический ун-т им.
Г.В. Плеханова, Пермский филиал (РФ, Пермь),
д.э.н., доц.
Погребова Е.С. – Российский гос. ун-т туризма и сервиса
(РФ, Москва), к.э.н., доц.
Руднева М.Я. – Российский гос. ун-т туризма и сервиса
(РФ, Москва), к.соц.н., доц.
Трухачев А.В. – Ставропольский гос. аграрный ун-т
(РФ, Ставрополь), к.э.н., доц.
Харитонова Т.В. – Финансовый ун-т при Правительстве
Российской Федерации (РФ, Москва), к.э.н., доц.
Ответственный секретарь:
Логачева И.Н. – Российский гос. ун-т туризма и сервиса
(РФ, Москва)
EDITORS
Editor-in-Chief:
Oleg E. Afanasiev – Russian State University of Tourism
and Service (RF, Moscow), PhD (Dr.Sc.) in Geography,
Professor, Laureate of the State Prize of Ukraine
in the sphere of education
Editorial Council:
Natalia G. Novikova – Russian State University of Tourism
and Service (RF, Moscow), First Vice Rector,
PhD (Dr.Sc.) in Economics, Prof.; Chairman of Ed. Council
Tatiana N. Ananyeva – Russian State University of Tourism
and Service (RF, Moscow), PhD (Dr.Sc.) in Sociology, Prof.
Irina V. Bushueva – Russian State University of Tourism
and Service (RF, Moscow), PhD (Dr.Sc.) in Economics, Prof.
Nataliya A. Platonova – Russian State University of Tourism
and Service (RF, Moscow), PhD (Dr.Sc.) in Economics, Prof.
Editorial Board:
Ol’ga I. Vapnyarskaya – Russian State University of Tourism
and Service (RF, Moscow), PhD in Economics, Assoc. Prof.
Alexander V. Gladkey – Kyiv National University of Trade and
Economics (Ukraine, Kyiv), PhD (Dr.Sc.) in Geography, Prof.
Marina R. Gozalova – Russian State University of Tourism
and Service (RF, Moscow), PhD in Sociology, Assoc. Prof.
Liliya L. Dukhovnaya – Russian State University of Tourism
and Service (RF, Moscow), PhD in Economics, Assoc. Prof.
Elena E. Konovalova – Department "Tourism and hospitality"
(branch of Russian State University of Tourism and Service)
(RF, Moscow), PhD in Economics, Assoc. Prof.
Tatiana M. Krivosheeva – Russian State University of Tourism
and Service (RF, Moscow), PhD in Economics, Assoc. Prof.
Natella A. Mikheeva – Saint Petersburg State University of
Economics (RF, St. Petersburg), PhD (Dr.Sc.) in Sociology, Prof.
Natalia S. Morozova – Russian New University (RF, Moscow),
PhD (Dr.Sc.) in Economics, Prof.
Matvey S. Oborin – Perm Institute (branch) of Plekhanov
Russian University of Economics (RF, Perm),
PhD (Dr.Sc.) in Economics, Assoc. Prof.
Elena S. Pogrebova – Russian State University of Tourism
and Service (RF, Moscow), PhD in Economics, Assoc. Prof.
Marina Ya. Rudneva – Russian State University of Tourism
and Service (RF, Moscow), PhD in Sociology, Assoc. Prof.
Aleksandr V. Trukhachev – Stavropol State Agrarian
University (RF, Stavropol), PhD in Economics, Assoc. Prof.
Tatiana V. Kharitonova – Financial University Under the
Government of the Russian Federation (RF, Moscow),
PhD in Economics, Assoc. Prof.
Executive Secretary:
Irina N. Logacheva – Russian State University of Tourism
and Service (RF, Moscow)
Стр.4
Т. 11, No. 3 (73)
2017 КОЛОНКА ГЛАВНОГО РЕДАКТОРА
СОДЕРЖАНИЕ
.
АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ГОСУДАРСТВЕННОГО, МУНИЦИПАЛЬНОГО
И КОРПОРАТИВНОГО УПРАВЛЕНИЯ В СФЕРЕ УСЛУГ
Морозов В.Ю., Мурашова Ю.В. Современные проблемы развития гостиничного
бизнеса в Российской Федерации
Ячменева В.М., Фокина Н.А. Политика ценообразования в туризме как один из
факторов формирования имиджа дестинации
Афанасьев О.Е., Оборин М.С., Шман Е.Ю. Инвестиционная привлекательность
регионов России для развития внутреннего туризма: проблема
разработки оценочных показателей
Столяренко А.В., Матюнина М.В. Обобщающий анализ теорий мотивации персонала
МАРКЕТИНГ УСЛУГ И ТЕРРИТОРИЙ
Осипова Н.В., Ильясова А.В. Оценка туристско-рекреационного потенциала
Пензенского региона
Илькевич С.В. Организационно-экономические принципы проектирования,
развития и обустройства пригородных пеших троп
Николаев Е.М. О научных основах формирования целевых установок при
разработке программ развития туризма с учётом территориальных
особенностей Российской Федерации
СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗВИТИЯ ОТРАСЛЕЙ, КОМПЛЕКСОВ,
ПРЕДПРИЯТИЙ И ОРГАНИЗАЦИЙ СФЕРЫ УСЛУГ
Новичкова Н.В., Новичков В.Н. Сравнительный анализ процесса приёмки
в ремонт сельхозтехники при плановой и рыночной экономике
в рамках технического сервиса
Хаванова Н.В., Бокарева Е.В. Расширение продуктового ряда имущественного
страхования (на примере страхования предметов роскоши и
антиквариата)
ОБЩЕСТВО И СЕРВИС: СОВРЕМЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ
Ходыкина М.Ф., Алиева Ф.Б., Волкова Т.А. Отрасль общественного питания в
Краснодарском крае: основные показатели и прогнозы развития
Силаева А.А. Игнатенков Г.К. Apple, Samsung и Android Pay: особенности
бесконтактных мобильных платёжных систем и перспективы
их внедрения в России
Хаванова Н.В., Бокарева Е.В. Анализ мирового и российского рынка электронной
торговли: тенденции и проблемы развития
Панова А.Г., Баурчулу Т.С. Управление талантами как необходимый элемент
стратегии развития персонала организации
АНАЛИТИКА, ОБЗОРЫ, РЕЦЕНЗИИ
Инвестиционный проект по созданию этнокультурного комплекса «Мяммино»
в Тверской области
В Алуште определили «Золотые курорты России» и нашли «Диво России»
5
6
.
6
14
27
42
52
.
52
62
77
91
.
91
99
111
111
.
126
136
149
162
.
162
163
СЕРВИС
И ЗА В РОССИИ РУБЕЖОМ
Стр.5
CONTENT
EDITOR'S NOTE
STATE, MUNICIPAL AND CORPORATE GOVERNANCE IN SERVICES SECTOR:
CURRENT ISSUES
Morozov V. Yu., Murashova Yu. V. Modern problems of the hotel business
development in the Russian Federation
Yachmeneva V. M., Fokina N. A. Pricing policy in tourism as one of the factors
in forming image of destination
Afanasiev O. E., Oborin M. S., Shman E. Yu. Investment attraction of Russian regions
for the domestic tourism development: elaborating estimation indicators
Stolyarenko A. V., Matyunina M. V. The encompassing analysis of the personnel
motivation theories
MARKETING OF SERVICES AND TERRITORIES
Osipova N. V., Ilyasova А. V. Assessing the tourism and recreational potential
of Penza region
Ilkevich S. V. Organizational and economic principles of design, development
and improvement of suburban walking trails
Nikolaev E. M. On the scientific bases of forming purposes when developing programs
of tourism development taking into account territorial features
of the Russian Federation
SOCIO-ECONOMIC ASPECTS OF DEVELOPING INDUSTRIES, COMPLEXES,
BUSINESSES AND ORGANIZATIONS OF SERVICES SECTOR
Novichkova N. V., Novichkov V. N. Comparative analysis of the acceptance process
for the repair of agricultural machinery in the conditions of the central
planning and market economies as part of a technical service
Havanova N. V., & Bokareva E. V. Expanding the product range of property insurance
(by the example of insurance of luxury goods and antiques)
SOCIETY AND SERVICE: CURRENT CHALLENGES
Khodykina M. F., Aliyeva F. B., Volkova T. A. The branch of public catering in Krasnodar
region: main indicators and forecasts of development
Silaeva A. A., Ignatenkov G. K. Apple, Samsung и Android Pay: features of contactless
mobile payment systems and the prospects for their implementation
in Russia
Havanova N. V., Bokareva E. V. Analysis of the Russian and global e-commerce market:
trends and challenges
Panova A. G., Baurchulu T. S. Talent management as an indispensable element
of the company's development strategy
REWIEWS
5
6
.
.
6
14
27
42
52
.
52
62
77
91
.
91
99
111
.
111
126
136
149
162
.
Vol. 11, No. 3 (73)
2017
INTERPRETER: Alexandra V. Afanasieva, PhD in Geography, Assoc. Prof.
The author of the cover photo: Oleg E. Afanasiev
SERVICES IN RUSSIA
AND ABROAD
Стр.6