УДК 658.7(075.8)
ББК 65.291.33ÿ73-1
Ó67
Главный редактор издательства Н.Д. Эриашвили,
кандидат юридических наук, доктор экономических наук,
лауреат премии Правительства РФ в области науки и техники
Редактор Т.М. Дубович
Управление закупками и поставками: Учебник для студентов вузов, обуУ67
чающихся по специальностям экономики и управления (080100), «Коммерция»
(080300), «Ëîãèñòèêà» (080506) / Ì. Ëèíäåðñ, Ô. Äæîíñîí, À. Ôëèíí,
Ã. Ôèðîí; ïåð. с àíãë. под ðåä. Þ.À. Щербанина. — 13-å èçä. — Ì.:
ÞÍÈÒÈ-ÄÀÍÀ, — 751 ñ. — (Ñåðèÿ «Зарубежный ó÷åáíèê»).
I. Ëèíäåðñ, Ìàéêë.
2015.
ISBN 0-07-287379-5 (àíãë.)
ISBN 978-5-238-01235-3 (ðóññê.)
Агентство CIP РГБ
За многие годы существования эта книга стала одним из лидеров учебной литературы,
посвященной вопросам управления закупками и поставками. Служба поставок и поставщики
должны вносить заметный вклад в работу организации, чтобы она добивалась своих
целей и реализовывала свои стратегии.
Примеры, приведенные в тексте, и более 50 кейсов, где описываются разные ситуации
в цепях поставок, дают хорошую возможность применить знания, в основе которых
лежат последние исследовательские и теоретические разработки, к реально встречающимся
в жизни вопросам, возможностям, ситуациям и проблемам.
Для студентов и аспирантов экономических вузов, слушателей факультетов повышения
квалификации, преподавателей, руководителей, менеджеров и специалистов служб
поставок.
ББК 65.291.33ÿ73-1
ISBN 0-07-287379-5 (àíãë.)
ISBN 978-5-238-01235-3 (ðóññê.)
PURCHASING & SUPPLY MANAGEMENT: WITH 50 SUPPLY CHAIN CASES
Published by McGraw-Hill/Irwin, a business unit of The McGraw-Hill Companies, Inc., 1221 Avenue
of the Americas, New York, NY, 10020.
Copyright © 2006, 2002, 1997, 1993, 1989, 1985, 1980, 1975, 1970, 1962, 1957, 1952, 1948 by The
McGraw-Hill Companies, Inc. All rights reserved.
Russian language edition, Copyright © 2007 by UNITY-DANA Publisher. All rights Reserved.
© ИЗДАТЕЛЬСТВО ЮНИТИ-ДАНА, перевод, оформление, 2007
Воспроизведение всей книги или любой ее части любыми средствами или в какой-либо форме, в
том числе в Интернет-сети, запрещается без письменного разрешения издательства.
Стр.5
Оглавление
Предисловие научного редактора перевода
Об авторах
V
X
Предисловие XIII
Глава 1
Управление закупками и поставками
Управление закупками и поставками
Масштабы расходов организации
и их финансовая значимость
Вклад поставок
Принятие решений, связанных c управлением поставками
Различия между коммерческими и потребительскими
закупками
Квалификационные характеристики служб поставок.
Профессиональные ассоциации
Проблемы управления поставками
и закупками следующего десятилетия
Структура учебника
Выводы
Вопросы и темы для обсуждения
1
4
8
11
17
19
20
23
25
26
26
Стр.17
Реферативная литература
Кейсы
1.1 Custom Equipment
1.2 Роджер Грей
1.3 Cottrill Inc.
Глава 2
Служба поставок
Цели управления поставками
Организационные структуры для управления поставками
Организация группы поставок
Деятельность и участки ответственности службы поставок
Команды, занимающиеся поставками
Выводы
Вопросы и темы для обсуждения
Реферативная литература
Кейсы
2.1 Duchess University
2.2 Роджер Хэскетт
Глава 3
Процессы поставок
Процесс управления поставками
1. Осознание потребности
2. Описание потребности
3. Определение возможных источников поставок
4. Отбор поставщиков и определение условий
5. Подготовка и размещение заказа на закупку
6. Контроль выполнения и ускорение
7. Получение и проверка груза
78
80
83
83
87
89
89
95
97
37
39
43
54
57
61
69
69
69
70
70
74
XVII
26
27
27
31
32
Стр.18
XVIII
8. Проверка счетов и совершение платежей
9. Ведение отчетной документации и взаимоотношения
Схема процесса поставок
Срочные и небольшие заказы
Руководство по политике и процедурам поставок
Выводы
Вопросы и темы для обсуждения
Реферативная литература
Кейсы
3.1 Майк Уэсли
3.2 UIL Inc.
3.3 Университет Southeastern
Глава 4
Информационные системы
и технологии
Управление информацией
Технологии информационных систем, используемые
при управлении поставками
Наиболее популярные технические средства
Электронные коммуникации
Онлайновые аукционы
Последствия для службы поставок
Выводы
Вопросы и темы для обсуждения
Реферативная литература
Кейсы
4.1 Cable and Wireless plc (A)
4.2 Стандарты электронного бизнеса в Deere & Company
4.3 Hemingway College
120
122
125
127
129
135
140
142
143
143
144
144
147
151
99
101
103
103
108
109
110
110
111
111
114
117
Стр.19
XIX
Глава 5
Качество, спецификации
и обслуживание
Определение потребности
Методы описания потребности
Стандартизация и упрощение
Качество, пригодность и лучшая покупка
Стандарты качества ISO 9000 и премия Malcolm Baldrige
Управление всеобщим качеством
Структурирование функции качества
Контроль и тестирование
Управление процессом
Сертификация поставщика
Обслуживание
Выводы
Вопросы и темы для обсуждения
Реферативная литература
Кейсы
5.1 Bright Technology International
5.2 Air Quality Systems Inc.
5.3 Synergy Metals Inc.
Глава 6
Количество и запасы
Управление запасами
Запасы: функции и виды
Классификация АВС
Затраты, связанные с запасами
Прогнозирование
Определение размеров заказа и уровней запасов
197
199
200
207
209
212
214
154
155
158
165
166
174
175
176
177
181
187
188
189
189
189
190
190
192
194
Стр.20
XX
Планирование потребностей в ресурсах
Бережливые поставки и система «точно в срок»
Выводы
Вопросы и темы для обсуждения
Реферативная литература
Кейсы
6.1 Connecticut Circuit Manufacturers
6.2 Эбби Пакетт
6.3 Sedgman Steel
Глава 7
Транспортировка и доставка
Порядок принятия логистических решений
Термины FOB и Incoterms
Транспортировка
Транспортные перевозчики
Тарифы и ценообразование
Другие провайдеры транспортных услуг
Документы, необходимые при перевозке грузов
Ускорение перевозки заказов и отслеживание грузов
Разработка транспортной и логистической стратегии
Выводы
Вопросы и темы для обсуждения
Реферативная литература
Кейсы
7.1 The Great Western Bank
7.2 Geo Products
7.3 Penner Medical Products
238
240
241
243
246
251
252
253
256
256
258
258
259
259
259
260
262
220
223
228
229
229
229
229
233
235
Стр.21
XXI
Глава 8
Цена
Как затраты и цены соотносятся друг с другом
Влияние государства на ценообразование
Типы закупок
Использование расценок и конкурентных торгов
Резерв изменения цен
Прекращение действия контракта
Форвардные закупки и производственные товары
Выводы
Вопросы и темы для обсуждения
Реферативная литература
Кейсы
8.1 MasTech Inc.
8.2 Chevron Corporation: команда по отбору
персональных компьютеров
8.3 Игровое задание: закупка промышленных товаров
8.4 Упражнение по прогнозированию цен
Глава 9
Управление затратами, скидки
и переговоры
Управление затратами
Скидки
Переговоры
Выводы
Вопросы и темы для обсуждения
Реферативная литература
Кейсы
9.1 Управление затратами в Deere
313
315
322
328
334
334
335
335
335
264
265
270
272
277
282
285
286
293
293
294
294
294
296
302
311
Стр.22
XXII
9.2 McMichael Inc.
Глава 10
Выбор поставщика
Решение по выбору поставщика
Поиск потенциальных источников
Оценка потенциальных источников
Методы оценки поставщиков
Связь сорсинга со стратегией
Выводы
Вопросы и темы для обсуждения
Реферативная литература
Кейсы
10.1 Quotech Inc.
10.2 Оценка заявок
10.3 Somers Office Products Inc.
Глава 11
Возврат инвестиций
Североамериканские природоохранные инициативы
Стандарты экологического менеджмента ISO 14000
Преимущества эффективной утилизации
Категории утилизируемых материалов
Ответственность за утилизацию материалов
Механизмы рентабельной утилизации
Каналы утилизации
Процедуры утилизации
Выбор партнеров по утилизации
Выводы
Вопросы и темы для обсуждения
389
391
392
394
396
400
402
402
405
406
408
408
340
342
343
350
354
359
377
377
378
378
378
381
387
337
Стр.23
Реферативная литература
Кейсы
11.1 Miltec Inc.
11.2 Ornex
Глава 12
Правовые и этические
аспекты поставок
Юридические полномочия
Личная ответственность
Полномочия представителей поставщика
Единый торговый кодекс
Общее право и покупка услуг
Электронная коммерция и закон
Законы о защите интеллектуальной собственности
Ответственность производителя
Альтернативы разрешения споров
Закон Сарбанеса-Оксли
Этика
Социальная ответственность
Выводы
Вопросы и темы для обсуждения
Реферативная литература
Кейсы
12.1 Brassco
12.2 Lancaster Life Insurance Co.
413
414
416
418
418
429
430
434
437
438
441
441
450
452
452
453
454
454
456
XXIII
408
409
409
410
Стр.24
XXIV
Глава 13
Исследования и показатели
Организация исследований в области поставок
Возможности исследований в области поставок
Процесс планирования поставок
Смета поставки
Системы измерения
Выбор показателей
Выводы
Вопросы и темы для обсуждения
Реферативная литература
Кейсы
13.1 Городская администрация Грэнстона
13.2 Industrial Products Corporation (IPC)
Глава 14
Глобальные поставки
Важность глобальных поставок
Участки возможных проблем
Incoterms
Информационные источники для поиска и оценки
международных поставщиков
Глобальные сорсинговые организации
Посредники
Встречная торговля
Зоны свободной торговли
Соглашения о свободной торговле
Выводы
Вопросы и темы для обсуждения
Реферативная литература
496
497
501
509
513
514
516
517
520
524
525
525
526
459
461
464
474
475
476
480
486
486
486
487
487
490
Стр.25
Кейсы
14.1 Global Pharmaceuticals Ltd.
14.2 Эндрю Мортон
Глава 15
Управление государственными
поставками 532
Характеристики государственных поставок
Процедура закупок
Военные поставки
Региональные, территориальные и муниципальные поставки
Модель кодекса закупок
Изменения в государственных поставках
Выводы
Вопросы и темы для обсуждения
Реферативная литература
Кейсы
15.1 Трисити
15.2 Совет школьного района Фэйервью
Глава 16
Средства производства
Трудности при закупках средств производства
Новые технологии — новое оборудование
Сорсинг и вопросы поставок
Причины покупки использованного оборудования
Лизинг оборудования
Приобретение технологий
Приобретение строительных объектов
Выводы
563
565
566
570
576
577
582
584
590
534
541
547
549
551
553
555
556
556
557
557
561
XXV
526
526
530
Стр.26
XXVI
Вопросы и темы для обсуждения
Реферативная литература
Кейсы
16.1 Марк Апплетон
16.2 Casson Construction
Глава 17
Услуги 597
Услуги
Модель для анализа услуг
Процесс приобретения услуг
Аутсорсинг и управление провайдерами услуг третьей стороны
Усиление вовлеченности службы поставок
Выводы
Вопросы и темы для обсуждения
Реферативная литература
Кейсы
17.1 Эрика Карсон
17.2 Совет школьного региона Кабот
17.3 Hampton Manor
Глава 18
Производить или покупать.
Инсорсинг и аутсорсинг
«Производить или покупать»
Субподряд
Инсорсинг и аутсорсинг
Инсорсинг
Аутсорсинг
633
634
638
640
640
641
598
602
607
620
620
622
622
623
623
623
624
626
591
591
592
592
592
Стр.27
Закупки и логистика по аутсорсингу
Отдел закупок и аутсорсинг
Выводы
Вопросы и темы для обсуждения
Реферативная литература
Кейсы
18.1 B&L Inc.
18.2 Rondot Automotive
18.3 Huson Manufacturing
Глава 19
Отношения с поставщиками
Отношения покупатель — поставщик
Матрица удовлетворенности покупателя и поставщика
Ранжирование поставщиков
Партнерства
Стратегические союзы
Обратный маркетинг/развитие поставщика
Управление цепью поставок
Выводы
Вопросы и темы для обсуждения
Реферативная литература
Кейсы
19.1 Plastic Cable CIips
19.2 Loren Inc.
Глава 20
Стратегия управления закупками
и поставками
Уровни стратегического планирования
694
695
656
659
660
665
666
671
673
676
680
680
680
681
681
687
XXVII
643
645
646
646
646
647
647
649
651
Стр.28
XXVIII
Основные трудности определения целей и стратегий поставок
Стратегическое планирование при управлении закупками
и поставками
Основные области стратегии поставок
Управление рисками
Стратегические компоненты
Что происходит в управлении закупками и поставками
Выводы
Вопросы и темы для обсуждения
Реферативная литература
Кейсы
20.1 Spartan Heat Exchangers Inc.
20.2 Sabor Inc.
20.3 lowa Elevators
697
698
698
699
702
707
711
711
712
713
713
716
719
Стр.29