Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий №6 2011 (77,00 руб.)

Стр.1

Стр.2

ISSN 0235-2494 62011 Ежемесячный теоретический и научнопрактический журнал 80 лет Мичуринскому государственному аграрному университету

Стр.1

Основан в октябре 1926 года Ежемесячный теоретический и научно-практический журнал Учредители: МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ РЕДАКЦИЯ ЖУРНАЛА Главный редактор С.К. ДЕВИН Редакционная коллегия: Р.А. АЛБОРОВ А.И. АЛТУХОВ В.Е. БЕРДЫШЕВ Г.В. БЕСПАХОТНЫЙ М.Ф. БЫЧКОВ Ф.И. ВАСЬКИН В.Д. ГОНЧАРОВ В.К. ДЕВИН (зам. главного редактора) A.Н. ЛУБКОВ (зам. главного редактора) В.З. МАЗЛОЕВ В.И. НЕЧАЕВ C.Б. ОГНИВЦЕВ А.Г. ПАПЦОВ П.М. ПЕРШУКЕВИЧ В.А. ПЕТРОВ С.Н. СЕРЁГИН А.Ф. СЕРКОВ А.Н. СЁМИН А.Н. ТАРАСОВ А.В. ТКАЧ И.Г. УШАЧЁВ В.Н. ХЛЫСТУН Ф.К. ШАКИРОВ Редакция: Р.Г. ЖАБАРОВА Художественное редактирование и верстка: Н.Г. Глебовский Фото: Б.Г. Ворсанов СОДЕРЖАНИЕ Мичуринский государственный аграрный университет: традиции и инновации ....................1 АГРАРНАЯ ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА Жученко А.А. – Пути оптимизации системы «здоровье – питание – ресурсы» .....................8 Серёгин С.Н. – Технологические платформы – современные формы организации создания инновационной продукции ..................................................................................16 О Национальном докладе о ходе и результатах реализации в 2010 году Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы .................................................................................................................20 Казанников А.А. – О стратегическом планировании в сельском хозяйстве России ..........27 Наумкин А.В., Оксанич Н.И. – Стратегия развития животноводства России на период 2013-2020 гг. .........................................................................................................29 ПРЕДПРИЯТИЯ АПК В РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКЕ Эльдиева Т.М. – Организационно-правовой механизм инвестирования в многоукладной агроэкономике: опыт региона ..................................................................34 Братцев В.И., Магомедов А-Н.Д., Таран В.В., Пролыгина Н.А., Шиловская С.А. – К вопросу формирования и хранения интервенционного фонда зерна .............................37 Курбанова У.А. – Тенденции в развитии производства безалкогольных напитков и минеральной воды в Республике Дагестан ......................................................................41 Давыдова С.В. – Управление и конкурентоспособность предприятий АПК .......................44 Газизов Р.Р. – Рационализация системы управления отраслью свиноводства .................46 ИННОВАЦИОННОЕ РАЗВИТИЕ Парвицкий С.А. – Научное обеспечение разработки и освоения инноваций в сельскохозяйственном производстве .............................................................................50 КООПЕРАЦИЯ И ИНТЕГРАЦИЯ В АПК Хухрин А.С. – Концепция кластерной политики в сельском хозяйстве Российской Федерации ........................................................................................................................53 Хухрин А.С. – Комментарий к статье А.А. Настина «Сельскохозяйственный кластер Дании», опубликованной в нашем журнале №4 за текущий год на стр. 76-80 ....................60 РЫНОК ПРОДОВОЛЬСТВИЯ И МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКИХ СРЕДСТВ Подписано в печать 09.06.2011 Формат 60х88 1/8. Бумага офсетная № 1. Печать офсетная. Усл. печ. л. 9,8 Заказ 515 Почтовый адрес редакции: 127550, Москва, Лиственничная аллея, д. 16 А, корп. 4, оф. 1900, журнал «Экономика с/х и п.п.» Тел./факс: (499) 977-68-11, Тел. 8-916-386-12-04 (моб.) E-mail: espp@yandex.ru http://www.eshpp.ru Отпечатано в ООО «Подольская периодика» 142110, Московская область, г. Подольск, ул. Кирова, 15. Журнал зарегистрирован в Комитете Российской Федерации по печати 23 марта 1995 года. Свидетельство о регистрации № 011021 Суровцев В.Н., Частикова Е.Н. – Асимметричная информация на рынке молока: проблема суррогатов и ее последствия .............................................................................61 Демьянов Н.С. – Обзор зернового рынка .........................................................................65 Соболев О.С. – Рост ВВП и агропродовольственных цен в 1-ом квартале 2011 года ........67 О НОВЫХ КНИГАХ Серегин С.Н. – Рецензия на книгу: Тульчеев В.В., Лукин Н.Д. Стратегия технологической и организационно-экономической модернизации картофелепродуктового подкомплекса АПК Российской Федерации в ХХI столетии ..........71 ОФИЦИАЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ О внесении изменений в приказ Минсельхоза России от 17 декабря 2010 г. № 437. Приказ Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 21 марта 2011 г. № 69 .................................................................................................72 Другие официальные материалы .....................................................................................72 Вопрос + Ответ ........................................................................................................... 70, 75 Contents/Содержание на английском языке ....................................................3-я стр. обл. 62011 © “Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий”. 2011 Перепечатка материалов допускается только с письменного согласия редакции.Рукописи, фотографии, рисунки рецензируются по усмотрению редакции и не возвращаются.

Стр.2