Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 635043)
Контекстум
Руконтекст антиплагиат система

Менеджмент туризма (для СПО) (2000,00 руб.)

0   0
Первый авторКлючников А. В.
АвторыРос. междунар. акад. туризма
ИздательствоМ.: Советский спорт
Страниц228
ID774210
АннотацияРаскрываются базовые понятия и процессы в современном менеджменте туристской организации, выполняющие роль введения в специальные области менеджмента туризма и другие сферы управленческой деятельности. Особое внимание уделено особенностям туристского менеджмента и тенденциям его развития. Материал учебника поможет сформировать систему знаний и способствовать получению практических навыков для решения вопросов, с которыми сталкивается менеджер организации. Рекомендовано для студентов высших учебных заведений, а также учащихся и преподавателей учреждений среднего профессионального образования.
Кем рекомендованоНаучно-методическим советом РМАТ в качестве учебника для студентов, обучающихся по специальности «Туризм»
Кому рекомендованоДля студентов и преподавателей вузов туристской направленности, а также практических работников туристских фирм.
ISBN978-5-9718-0372-0
УДК379.84/.85(075.8)
ББК65.43я73
Ключников, А.В. Менеджмент туризма (для СПО) : учебник / Рос. междунар. акад. туризма; А.В. Ключников .— Москва : Советский спорт, 2009 .— 228 с. — (Профессиональное туристское образование) .— ISBN 978-5-9718-0372-0 .— URL: https://rucont.ru/efd/774210 (дата обращения: 04.05.2024)

Предпросмотр (выдержки из произведения)

Менеджмент_туризма_(для_СПО).pdf
Стр.2
Стр.224
Стр.225
Стр.226
Стр.227
Менеджмент_туризма_(для_СПО).pdf
УДК 33 ББК 65.43я73 К52 доктором педагогических наук, профессором И. В. Зориным Рецензент Серия основана в 2004 году Г. П. Ермошина, кандидат экономических наук, доцент, заведующая кафедрой экономической теории и финансов Московского государственного института электронной техники (технического университета) К52 Ключников А. В. Менеджмент туризма [Текст] : учебник / А. В. Ключни ков ; Российская международная академия туризма. – М. : Советский спорт, 2009. – 228 с. – (Профессиональное турист ское образование). ISBN 9785971803720 Раскрываются базовые понятия и процессы в современном менеджменте туристской организации, выполняющие роль введения в специальные обла сти менеджмента туризма и другие сферы управленческой деятельности. Особое внимание уделено особенностям туристского менеджмента и тенден циям его развития. Материал учебника поможет сформировать систему знаний и способствовать получению практических навыков для решения вопросов, с которыми сталкивается менеджер организации. Для студентов и преподавателей вузов туристской направленности, а также практических работников туристских фирм. УДК 33 ББК 65.43я73 © Ключников А. В., 2009 © Российская международная академия туризма, 2009 ISBN 9785971803720 © Оформление. ОАО «Издательство “Советский спорт”», 2009
Стр.2
ОГЛАВЛЕНИЕ Введение ..................................................................................................... 3 ГЛАВА 1. МЕТОДОЛОГИЯ И ОБЩАЯ ТЕОРИЯ УПРАВЛЕНИЯ .................... 8 1.1. Методология: понятие, структура, концептуальные уровни................................................... 8 1.2. Общенаучные представления об управлении организацией (фирмой)................................................... 12 1.3. Основные принципы и закономерности системного управления .................................................... 13 Контрольные вопросы к главе 1 ........................................................ 15 ГЛАВА 2. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ В МЕНЕДЖМЕНТЕ ........................................................ 16 2.1. Сущность менеджмента ................................................... 16 2.2. Организация (фирма) как единица хозяйствования .................................................................... 21 2.3. Элементы и функциональные связи организации как системы ........................................................................... 22 2.4. Субъекты менеджмента организации ......................... 29 2.5. Миссия и цели организации .......................................... 32 2.6. Функции менеджмента .................................................... 39 2.7. Методы менеджмента ....................................................... 44 2.8. Формы власти и стили руководства. Лидерство .............................................................................. 50 2.9. Организационные структуры управления .............. 60 Контрольные вопросы к главе 2 ........................................................ 72 224
Стр.224
ГЛАВА 3. ОСОБЕННОСТИ МЕНЕДЖМЕНТА ТУРИЗМА............................................................................ 73 3.1. Отличительные черты туристских услуг ................. 73 3.2. Туристский рынок .............................................................. 75 3.3. Производственный и технологические процессы создания и реализации туристских услуг ................. 88 3.4. Исполнительские и управленческие функции туроператора........................................................................ 92 3.5. Производственный менеджмент туроператора........................................................................ 96 3.6. Предпринимательская деятельность туристских организаций.......................................................................... 104 Контрольные вопросы к главе 3 ........................................................ 114 ГЛАВА 4. СТРАТЕГИЧЕСКОЕ И ТАКТИЧЕСКОЕ ВНУТРИФИРМЕННОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ И УПРАВЛЕНИЕ ............................................................. 115 4.1. Сущность и структура внутрифирменного планирования ...................................................................... 115 4.2. Стратегическое планирование и управление ........................................................................ 118 4.3. Тактическое (текущее) планирование ........................ 119 4.4. Бизнеспланирование ....................................................... 122 4.5. Сетевое планирование и управление ......................... 125 Контрольные вопросы к главе 4 ........................................................ 145 ГЛАВА 5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ ПРОЦЕССЫ ................... 146 5.1. Информационное обеспечение и коммуникационные процессы в менеджменте ...................................................................... 146 5.2. Обратная связь в управлении ....................................... 151 5.3. Коммуникационные связи в менеджменте ................ 154 5.4. Виды управленческой информации и требования к ней ............................................................. 156 5.5. Информационные системы в управлении ................ 160 Контрольные вопросы к главе 5 ........................................................ 162 225
Стр.225
ГЛАВА 6. УПРАВЛЕНЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ: ПОДГОТОВКА, ПРИНЯТИЕ, РЕАЛИЗАЦИЯ .................................................................. 163 6.1. Понятие управленческого решения ............................. 163 6.2. Классификация управленческих решений ............... 164 6.3. Процесс подготовки, принятия и реализации решения .................................................................................. 168 6.4. Факторы, влияющие на принятие решения .................................................................................. 172 Контрольные вопросы к главе 6 ........................................................ 174 ГЛАВА 7. МОТИВАЦИЯ ТРУДА .................................................. 175 7.1. Содержательные теории мотивации........................... 175 7.2. Процессуальные теории мотивации ........................... 178 7.3. Партисипативное мотивирование ............................... 180 7.4. Типы трудовой мотивации работников..................... 181 Контрольные вопросы к главе 7 ........................................................ 182 ГЛАВА 8. УПРАВЛЕНИЕ КОНФЛИКТАМИ ......................... 183 8.1. Типы конфликтов............................................................... 183 8.2. Причины конфликтов ....................................................... 186 8.3. Управление конфликтной ситуацией ......................... 188 8.4. Предотвращение конфликтов ........................................ 191 Контрольные вопросы к главе 8 ........................................................ 193 ГЛАВА 9. ЭФФЕКТИВНОСТЬ МЕНЕДЖМЕНТА В ТУРИЗМЕ........................................................................ 194 9.1. Понятие эффекта и эффективности ............................ 194 9.2. Эффективность менеджмента (управления) ........................................................................ 196 9.3. Современные направления оценки эффективности менеджмента фирмы ......................... 198 9.4. Принципы оценки эффективности менеджмента ......................................................................... 199 9.5. Использование интегрированного показателя эффективности менеджмента ......................................... 206 226
Стр.226
9.6. Оценка эффективности менеджмента через систему основных и вспомогательных показателей ........................................................................... 206 9.7. Оценка эффективности менеджмента методом организационной диагностики ..................................... 210 9.8. Использование показателей эффективности менеджмента для оценки конкурентоспособности фирмы ..................................................................................... 218 Контрольные вопросы к главе 9 ........................................................ 221 Литература ................................................................................................. 222 227
Стр.227

Облако ключевых слов *


* - вычисляется автоматически
Антиплагиат система на базе ИИ