Слово главного редактора
легк К нашему
В
омысленному читателю
Каждый выбирает по себе. Щит и латы. Посох и заплаты.
Меру окончательной расплаты. Каждый выбирает по себе.
Ю.Д. Левитанский
озвращаться в ближайшее время к теме выборочного контроля,
которой была посвящена редакторская колонка позапрошлого
выпуска журнала, редакция не предполагала. Но поступила реплика
читателя: «Если сделать выбор сложно — плюнь, купи себе пирожных»,
и планы изменились. Потому что звучит эта фраза, выхваченная
из хита поп группы OQJAV, хоть и складно, но легкомысленно.
Ошибки выборки — грабли, на которые люди наступают испокон
веков. Даже всемогущий Понтий Пилат был осужден двенадцать тысяч
лет страдать от мук совести за роковой выбор ради сладкой жизни.
Витязь на распутье одноименной картины Васнецова застыл перед
камнем, где написано: «Как пряму ехати — живу не бывати — нет
пути ни прохожему, ни проезжему, ни пролетному; направу ехати —
женату быти; налеву ехати—богату быти», и не знает, в какую сторону
двинуться. Бедная Агафья Купердягина из гоголевской «Женитьбы»
мучается с выбором суженного так, что «просто рассказать нельзя».
Хочется ей выбрать Ивана Кузьмича за внушительный нос, Никанора
Ивановича за его губы, Балтазара Балтазарыча за находчивость
или Ивана Павловича за дородность…
Но вот нашелся-таки среди наших читателей легкомысленный человек,
который отвергает выборочный контроль, ссылаясь на авторитет
исполнителей песни «Сложный выбор», номинированной на премию
MTV Europe Music Awards. Не задумываются номинанты, куда
могут завести ошибки, о чем писал Брюсов: «Однажды ошибясь при
выборе дороги, они упрямо шли, глядя на свой компас. И был их труд
велик, шаги их были строги, но уводили прочь от цели каждый час!»
А впрочем, быть или не быть достоверному выборочному контролю,
ответят, конечно, не артисты OQJAV, а органы контрольно-надзорной
деятельности, руководствуясь ст. 69 нового № 248–ФЗ «О государственном
контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской
Федерации». Жаль только, что закон этот не вызывает придыхания от
восторга хотя бы потому, что в нем предусмотрен сокращенный объем
отдельных контрольных (надзорных) действий. Тем самым допускается
возможность замены репрезентативного контроля его «гибридным»
аналогом. А это позволяет представить продукт совсем не таким, каким
он является на самом деле. Похоже, не только авторы вышеприведенного
хита не знают правила менеджмента, сформулированного
Стивеном Кови: «Мы свободны в выборе наших действий, но не свободны
в выборе последствий».
А Вы свободны, читатель?
О.М. Розенталь
Контроль качества продукции № 11 — 2020 www.ria-stk.ru/mos
1
Стр.3
ОбщесУчредитель и издатель
стью «Рекламно-информационное
агентство «Стандарты и качество»
115280, Москва, ул. Мастеркова, д. 4,
этаж 15, помещение 1, комн. 8–13
Тел.: (495) 771 6652
Факс: (495) 258 8437
Сайт: http://ria-stk.ru
Генеральный директор
С.С. Антонова
Директор по развитию бизнеса
А.И. Анискин
Тел.: (495) 988 0689, E-mail: alex@mirq.ru
Главный редактор
О.М. Розенталь, д-р техн. наук, профессор
Заместитель главного редактора
Н.Р. Варфоломеева
Редактор
Г.С. Власова
Верстка
Н.П. Горлова
Корректор
Т.В. Солодухина
Тел.: (495) 771-6653
E-mail: mos@mirq.ru, kkp@mirq.ru
http://ria-stk.ru/mos
Станьте нашим автором!
Отправляйте статьи по адресу:
avtor@mirq.ru
Отдел маркетинга
и рекламы
Начальник отдела
А.И. Колесников
Менеджеры
Г.Л. Смирнова, В.М. Агаджанов
тел. (495) 771-6652
E-mail: market@mirq.ru
Подписка
Начальник отдела
О.В. Абрамова
Каталог российской прессы (МАП): 16551
Пресса России (Книга-Сервис): 27827
Газеты и журналы (Роспечать):
годовой 80111; полугодовой 35927
Менеджеры по работе с клиентами
Е.М. Ключникова
Н.П. Панченко
Тел.: (495) 258 8436
E-mail: podpiska@mirq.ru
© ООО «РИА «Стандарты и качество»
2
тво с ограниченной ответственноЕжКонтроль
качества продукции
Экспертный совет
емесячный международный научно-практический журнал
Издается с 1999 г. До 2014 г. выходил под названием «Методы оценки
соответствия». № 11–2020
Г.П. Воронин д-р техн. наук, д-р экон. наук, профессор, президент Всероссийской
организации качества (председатель Экспертного совета)
А.Б. Лисицын академик РАН, д-р техн. наук, профессор, научный руководитель
ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН
А.Н. Петров академик РАН, д-р техн. наук, директор Всероссийского научно-исследовательского
института технологии консервирования
Председатель совета директоров
Н.Г. Томсон
В.В. Окрепилов академик РАН, д-р экон. наук, профессор, генеральный директор
ООО «Тест — С.-Петербург»
Ю.А. Карпов академик РАН, д-р хим. наук, профессор, главный научный сотрудник
Института общей и неорганической химии им. Н.С. Курнакова (ИОНХ) РАН
Ю.А. Рахманин академик РАН, д-р мед. наук, главный научный консультант Центра
стратегического планирования и управления медико-биологическими рисками
здоровью Минздрава России
А.П. Косован академик РАН, д-р экон. наук, советник по стратегическому развитию
НИИ хлебопекарной промышленности
И.М. Чернуха академик РАН, д-р техн. наук, профессор, руководитель научно-исследовательского
испытательного центра Всероссийского научно-исследовательского
института мясной промышленности
В.И. Данилов-Данильян член-корреспондент РАН, д-р экон. наук, профессор,
научный руководитель Института водных проблем РАН
И.З. Аронов д-р техн. наук, профессор МГИМО(У), руководитель департамента
Исследовательского центра «Международная торговля и интеграция
О.М. Розенталь д-р техн. наук, профессор, главный научный сотрудник Института
водных проблем РАН
В.Я. Белобрагин д-р экон. наук, профессор, главный научный сотрудник Института
региональных экономических исследований и ВНИИ сертификации
В.В. Жариков д-р экон. наук, профессор, профессор кафедры «Менеджмент
организации» ФГБОУ ИВО «Московский государственный гуманитарно-экономический
университет»
Т.И. Зворыкина д-р экон. наук, профессор, руководитель центра научных исследований
и технического регулирования в сфере услуг Института региональных экономических
исследований (ИРЭИ)
А.Н. Атанов канд. хим. наук, генеральный директор ООО «Центр стандартных
образцов и высокочис тых веществ»
В.Л. Гуревич канд. техн. наук, директор Белорусского государственного института
метрологии (БелГИМ), Президент КООМЕТ
А.Я. Калинин канд. экон. наук, генеральный директор Национального фонда
защиты потребителей
С.В. Михеева канд. экон. наук, доцент, руководитель Уральского межрегионального
территориального управления Росстандарта
И.В. Болдырев исполнительный директор ААЦ «Аналитика»
И.В. Виноградова председатель Высшего совета Российского института потребительских
испытаний (РИПИ)
А.Н. Лоцманов заместитель руководителя Комитета по техническому регулированию,
стандартизации и оценке соответствия РСПП
П.Б. Шелищ председатель Союза потребителей России, член Экспертного Совета
при Правительстве РФ
Подписано в печать 01.11.2020. Формат 60х90/8. Бумага мелованная матовая. Печать офсетная. Печ. л. 7,0. Уч.-изд. л. 7,6. Плановый тираж
4600 экз. Заказ 284314. Цена свободная. Журнал перерегистрирован Роскомнадзором. Свидетельство ПИ № ФС 77-54 614 от 01.07.13.
Отпечатано в типографии «Вива-Стар»: 107023, Москва, ул. Электрозаводская, д. 20. Использованы иллюстрации https://ru.depositphotos.com.
Перепечатка и любое использование опубликованных в журнале материалов (на бумажных и электронных носителях) возможны
только с письменного разрешения редакции. При использовании материалов ссылка на журнал обязательна. Присланные материалы
не возвращаются. Точка зрения авторов может не совпадать с мнением редакции. Редакция не несет ответственности за достоверность
рекламной информации. В соответствии с требованиями ВАК журнал включен в Российский индекс научного цитирования (РИНЦ).
ОФИЦИАЛЬНЫЙ ПАРТНЕР
16+
РЕКЛАМА В НОМЕРЕ:
ООО РИА «Стандарты и качество» — с. 2–4 обложки, с. 3, 19, 33, 41, 43, 51, 53.
Стр.4
Контроль качества продукции № 11 — 2020 www.ria-stk.ru/mos
3
Стр.5
РИНЦ
Данным знаком отмечены статьи,
раскрывающие главную тему выпуска
Журнал «Контроль качества продукции»
включен в Российский индекс научного
цитирования (РИНЦ).
К нашему легкомысленному читателю | 01 | Chief editor says
Новости | 06 | News
Национальная система
аккредитации
Содержание Contents
Слово главного редактора
Addressing our careless reader
National accreditation
system
Росаккредитация сокращает
расходы заявителей | 08 | The Federal Service for Accreditation
is cutting down applicants' expenses
Цифровая платформа «Программы
проверки квалификации лабораторий»
национальной системы аккредитации
| 12 | The digital platform “Laboratory
Qualification Testing Programs”
accreditation system
of the national accreditation system
Цифровое развитие национальной
системы аккредитации | 16 | Digital development of the national
Нормативное регулирование
и контроль
Проблемы реализации нормативноправовых
требований к системам
управления качеством в ОПК
С.А. Кулаков
«Несъедобные» перечни стандартов
к «пищевому» регламенту
Оценка соответствия
С.В. Андреев, А.О. Иванова,
С.А. Зверев, Т.В. Гололобова
Современные подходы к контролю
качества инсектоакарицидных средств
4
Normative regulation
and control
С.Б. Дорохов | 21 | S.B. Dorokhov
The problems of implementing regulatory
requirements to quality management
systems in the military-industrial
complex
| 25 | S.A. Kulakov
"Inedible" lists of standards
for "food" regulations
Conformity assessment
| 31 | S.V. Andreev, A.O. Ivanova,
S.A. Zverev, T.V. Gololobova
Modern approaches to quality
control of insectoacaricides
Контроль качества продукции № 11 — 2020 www.ria-stk.ru/mos
Стр.6
•Журналу присвоен идентификатор
цифрового объекта DOI 10.35400.
•Все статьи журнала размещаются
в Университетской библиотеке Online.
10.35400
Журнал «Контроль качества продукции»
входит в Перечень рецензируемых научных
изданий, в которых должны быть
опубли кованы основные научные результаты
диссертаций на соискание ученой
степени кандидата наук, доктора наук.
Беспристрастность и конфликт
Содержание Contents
Д.В. Фалкин, А.В. Цветкова
интересов в лабораторной деятельности
Испытания, измерения, анализ
С.Н. Тымчук, Е.Ю. Спиридонова,
С.Н. Устинова, Е.В. Буданова, Д.Н. Нечаев
Валидация методики определения
E. coli и колиформных бактерий в воде
путем сравнения с другой методикой
В.Л. Шпер
Как правильно оценивать
дополнительную смертность
от COVID-19?
А.Б. Копыльцова, Б.П. Тарасов, Е.А. Петров,
Ю.А. Копыльцов, Е.О. Самуйлова
Проблемы определения плотности
нефти в нечеткой измеряемой среде.
Часть 2. Вибрационный плотномер
в сырой нефти и смесях
несовместимых нефтей
ВАК
| 35 | D.V. Falkin, A.V. Tsvetkova
Impartiality and conflicts of interest
in laboratory activities
Tests, measurements, analysis
| 39 | S.N. Tymchuk, E.Yu. Spiridonova,
S.N. Ustinova, V.E. Budanova, D.N. Nechayev
Validating a method for determining
E. coli and coliform bacteria in water
by comparison with another method
| 44 | V.L. Shper
How to correctly assess additional
mortality from COVID-19?
Отвечаем читателям | 52 | Responding to readers
| 54 | A.B. Kopyltsova, B.P. Tarasov, E.A. Petrov,
Yu.A. Kopyltsov, E.O. Samuylova
The problem of measuring oil density
in a fuzzy medium. Part 2. Vibration
density meter in crude oil and mixtures
of incompatible oils
Качество воды Water quality
Водный мир: закон и порядок,
качество и фальсификат | 60 | A water world: law and order, quality
and adulteration
Персоны и компании номера
Персоны
Компании
Д. В. Гоголев — 8
Л.В. Грядицкая — 12
Х. Кумэ — 53
Г.Г. Онищенко — 60, 61, 62
М.А. Протасов — 63, 64
А. Ракова — 46, 47
Антуан де Сент-Экзюпери — 60
А.В. Скальный — 60
Д.В. Сухецкий — 16
Л.С. Травкина — 12
Д. Уилер — 53
Д. Чамберс — 53
У.Э. Шухарт — 47, 52
Контроль качества продукции № 11 — 2020 www.ria-stk.ru/mos
ААЦ «Аналитика» — 35
АО «Вертолеты России» — 21
АНО «Военный Регистр» — 21
ФГУП «Всероссийский научно-исследовательский
институт метрологии им. Д.И. Менделеева» — 54
ЕАЭС — 27
Институт биоорганической химии НАН Беларуси — 30
Испытательный лабораторный центр ФГБУН
«ФИЦ питания и биотехнологии» — 25
МГМУ им. И.М. Сеченова — 39
Минпромторгом России — 10, 22
Минэкономразвития России — 10
НИТУ «МИСиС» — 44
Мосгорздрав — 46
Национальный институт аккредитации
Росаккредитации — 12, 16
ЗАО «РОСА» — 39
Росаккредитация — 8, 13, 15, 16, 61
Роскачество — 63
Роспатент — 63, 64
Роспотребнадзор — 63
ООО «Спецлабкомплект» — 54
Таможенный союз — 25
ФБУН НИИ дезинфектологии
Роспотребнадзора — 31
ООО «Центр аккредитации „Стандарт“» — 35
Центр биотической медицины — 60
5
Стр.7