Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 558764)
Консорциум Контекстум Информационная технология сбора цифрового контента
Уважаемые СТУДЕНТЫ и СОТРУДНИКИ ВУЗов, использующие нашу ЭБС. Рекомендуем использовать новую версию сайта.
Проблемы развития АПК региона

Проблемы развития АПК региона №1 2020 (80,00 руб.)

0   0
Страниц229
ID719209
АннотацияНаучно-практический журнал «Проблемы развития АПК региона» является единственным в Республике Дагестан научно-практическим периодическим изданием, в котором отражаются результаты фундаментальных и прикладных исследований в области региональной аграрной науки и образования, проводимых учеными, мнения хозяйственных руководителей по проблемам социально-экономического развития региона. Сообщаются результаты экспериментальных, теоретических и методических исследований по следующим профильным направлениям: 06.01.00 –агрономия (сельскохозяйственные науки) 06.02.00 –ветеринария и зоотехния (сельскохозяйственные науки) 05.20.00 –процессы и машины агроинженерных систем (технические науки) 05.18.00 –технология продовольственных продуктов (технические науки) 08.00.05 –экономика и управление народным хозяйством: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами (АПК и сельское хозяйство) (экономические науки). Журнал включен в базу данных Международной информационной системы по сельскому хозяйству и смежным отраслям AGRIS и считается входящим в Перечень рецензируемых научных изданий, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученой степени кандидата наук, на соискание ученой степени доктора наук.
Проблемы развития АПК региона [Электронный ресурс] .— 2020 .— №1 .— 229 с. : ил. — DOI: 10.15217/issn2079-0996 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/719209

Также для выпуска доступны отдельные статьи:
АГРОЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ НАСАЖДЕНИЙ ВИНОГРАДА И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИХ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ /
ПРИМЕНЕНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИХ ПРЕПАРАТОВ В ЛЕСОМЕЛИОРАТИВНО ОБУСТРОЕННЫХ ЭКОСИСТЕМАХ /
ПРОДУКТИВНОСТЬ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ЛИСТОВОГО ВНЕСЕНИЯ КАС И РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА /
ПОЛЕВАЯ УСТОЙЧИВОСТЬ СОРТООБРАЗЦОВ ГЕКСАПЛОИДНОЙ ТРИТИКАЛЕ К PUCCINIA STRIIFORMIS WEST. В УСЛОВИЯХ ЮЖНО-ПЛОСКОСТНОЙ ЗОНЫ ДАГЕСТАНА /
АНАЛИЗ СЕЛЕКЦИОННО-ЦЕННЫХ ПРИЗНАКОВ ТРИТИКАЛЕ /
ПРОДУКТИВНОСТЬ ЗЕРНА ТРИТИКАЛЕ И ЭЛЕМЕНТЫ ЕЕ СТРУКТУРЫ /
ИССЛЕДОВАНИЕ ГЕНЕТИЧЕСКОГО РАЗНООБРАЗИЯ РОДА ЛЮЦЕРНА (MEDICAGOL.) С ПРИМЕНЕНИЕМ ISSR МАРКЕРОВ /
УРОЖАЙНОСТЬ И ХОЗЯЙСТВЕННО-ЦЕННЫЕ КАЧЕСТВА НОВЫХ ПЕРСПЕКТИВНЫХ СОРТОВ КАРТОФЕЛЯ В ДАГЕСТАНЕ /
ХОЗЯЙСТВЕННО-ЦЕННЫЕ ПРИЗНАКИ КОЛЛЕКЦИОННЫХ ОБРАЗЦОВ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ В УСЛОВИЯХ ОРОШЕНИЯ АСТРАХАНСКОЙ ОБЛАСТИ /
ОСНОВНЫЕ ПРОБЛЕМЫ КАЧЕСТВА СЕМЯН ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР /
АНАЛИЗ ПРОДУКТИВНОСТИ ПОСЕВНОЙ РЖИ РАЗЛИЧНОГО УРОВНЯ ПЛОИДНОСТИ /
МОРФО-БИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПОСЕВНОЙ РЖИ РАЗЛИЧНОГО УРОВНЯ ПЛОИДНОСТИ /
ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ СПОСОБОВ ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ НА КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ЗЕРНА ОВСА /
БИОЛОГО-ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ТОВАРНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТКРИСТИКА ВИНОГРАДА ДАГЕСТАНА /
ПШЕНИЦА ТВЁРДАЯ В УСЛОВИЯХ ОРОШАЕМОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ ЮЖНОГО ДАГЕСТАНА /
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ЭЛЕМЕНТОВ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ СОРТОВ РАННЕГО КАРТОФЕЛЯ В ЦЕНТРАЛЬНОЙ ОРОШАЕМОЙ ЗОНЕ РЕСПУБЛИКИ ДАГЕСТАН /
СТРУКТУРА СООБЩЕСТВА МЫШЕВИДНЫХ ГРЫЗУНОВ В АГРОЛАНДШАФТАХ НИЗМЕННОЙ ЗОНЫ РЕСПУБЛИКИ ДАГЕСТАН /
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ЭЛЕМЕНТОВ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ГИБРИДОВ КУКУРУЗЫ НА ЗЕРНО В ЗАПАДНОМ ПРИКАСПИИ РЕСПУБЛИКИ ДАГЕСТАН /
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СТРУЙНЫХ НАСОСОВ ДЛЯ ОРОШЕНИЯ И ВОДОСНАБЖЕНИЯ В СИСТЕМЕ АПК /
ВИДОВОЙ СОСТАВ И ЭКОЛОГО-ТРОФИЧЕСКАЯ СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ ВРЕДОНОСНЫХ ВИДОВ СОВОК В УСЛОВИЯХ ДАГЕСТАНА /
ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ И СПЕЦИАЛИЗАЦИЮ ВИНОДЕЛИЯ В АЗЕРБАЙДЖАНЕ /
ПОЧВЫ ТЕРКЕМЕЙСКОЙ РАВНИНЫ ДАГЕСТАНА И ПУТИ ИХ ДАЛЬНЕЙШЕГО ИЗУЧЕНИЯ /
ВОДОПОТРЕБЛЕНИЕ КУЛЬТУР В ЗВЕНЕ ЗЕРНОПРОПАШНОГО СЕВООБОРОТА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СПОСОБА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ФИТОМАССЫ ПОЖНИВНЫХ КУЛЬТУР В ТЕРСКО – СУЛАКСКОЙ ПОДПРОВИНЦИИ ДАГЕСТАНА /
ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПОЖНИВНЫХ ПОСЕВОВ НА ОСНОВЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ НАИБОЛЕЕ ДОСТУПНЫХ ФАКТОРОВ БИОЛОГИЗАЦИИ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ /
ПРОБЛЕМЫ ТРАНСФОРМАЦИИ АГРАРНОЙ ПОЛИТИКИ И НАУКИ /
ПРОДУКТИВНОСТЬ КУКУРУЗЫ НА ФОНЕ ОБРАБОТКИ РЕГУЛЯТОРАМИ РОСТА В УСЛОВИЯХ ПРЕДГОРНОЙ ПОДПРОВИНЦИИ РЕСПУБЛИКИ ДАГЕСТАН /
ГЕНЕТИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ УСТОЙЧИВОСТИ ОБРАЗЦОВ ТВЕРДОЙ ПШЕНИЦЫ (TRITICUMDURUM.DESF) К СОЛЕВОМУ СТРЕССУ /
ОЦЕНКА КОРОВ РАЗНЫХ ГЕНЕАЛОГИЧЕСКИХ ГРУПП КРАСНОЙ СТЕПНОЙ ПОРОДЫ ПО МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ /
БИОРАЗНООБРАЗИЕ ГЕЛЬМИНТОВ ДИКИХ ЖВАЧНЫХ В ЭКОСИСТЕМАХ ЮГО-ВОСТОКА СЕВЕРНОГО КАВКАЗА /
ВНУТРИВЕННАЯ ТУБЕРКУЛИНОВАЯ ПРОБА ПРИ ДИАГНОСТИКЕ ТУБЕРКУЛЕЗА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА /
ВЛИЯНИЕ СЕЗОНА ОТЕЛА НА ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА БЫЧКОВ КАЛМЫЦКОЙ ПОРОДЫ /
СОСТОЯНИЕ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ПТИЦЕВОДСТВА В ДАГЕСТАНЕ /
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИМПУЛЬСНО - ПАРОВОЙ БЛАНШИРОВКИ ПЛОДОВ В БАНКАХ И ЩАДЯЩИХ РЕЖИМОВ ПАСТЕРИЗАЦИИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ КОМПОТА ИЗ ГРУШ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ /
ОЦЕНКА ВЛИЯНИЯ СПОСОБОВ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ОБРАБОТКИ И РЕЖИМОВ СТЕРИЛИЗАЦИИ НА КАЧЕСТВО ВИШНЕВОГО КОМПОТА /
МВ-ОБЛУЧЕНИЕ ПЛОДОВ – ОДИН ИЗ ЭФФЕКТИВНЫХ СПОСОБОВ ИНТЕНСИФИКАЦИИ ЭКСТРАГИРОВАНИЯ ИЗ НИХ НУТРИЕНТОВ /
ОСОБЕННОСТИ ТЕХНОЛОГИИ И НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ АССОРТИМЕНТА КРЕКЕРА И ГАЛЕТ /
ОЦЕНКА ТЕПЛОВОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ НА БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ПРИ КОНСЕРВИРОВАНИИ /
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО МАРМЕЛАДА НА ОСНОВЕ ПЛОДОВ ФЕЙХОА И ЯГОД ОБЛЕПИХИ /
ИЗУЧЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ ЭФИРНОГО МАСЛА И СУММАРНЫХ АНТИОКСИДАНТОВ В НАДЗЕМНОЙ ЧАСТИ ПРИРОДНЫХ ПОПУЛЯЦИЙ ШАЛФЕЯ СЕДОВАТОГО /
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ С ПРИМЕНЕНИЕМ ПРОРОЩЕННОГО ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ /
ОСОБЕННОСТИ СУШКИ СЕМЯН РАПСА И ВОЗМОЖНОСТИ ПОВЫШЕНИЯ ЕЁ ЭФФЕКТИВНОСТИ /

Предпросмотр (выдержки из произведения)

Проблемы_развития_АПК_региона_№1_2020.pdf
Ежеквартальный научно-практический журнал ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ АПК РЕГИОНА № 1(41), 2020 г СОДЕРЖАНИЕ Агрономия (сельскохозяйственные науки) АСКЕРОВ Э.С. - АГРОЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ НАСАЖДЕНИЙ ВИНОГРАДА И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИХ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ БЕЛИЦКАЯ М.Н., ПЛЕСКАЧЕВ Ю.Н., ГРИБУСТ И.Р., ФИЛИМОНОВА О.С. - ПРИМЕНЕНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИХ ПРЕПАРАТОВ В ЛЕСОМЕЛИОРАТИВНО ОБУСТРОЕННЫХ ЭКОСИСТЕМАХ ВОРОНОВ С.И., ПЛЕСКАЧЁВ Ю.Н.,ЧЕРНОМОРОВ Г.В. - ПРОДУКТИВНОСТЬ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ЛИСТОВОГО ВНЕСЕНИЯ КАС И РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА ГАДЖИМАГОМЕДОВА М.Х., МУСЛИМОВ М.Г., ТАЙМАЗОВА Н.С., КУРКИЕВ К.У. - ПОЛЕВАЯ УСТОЙЧИВОСТЬ СОРТООБРАЗЦОВ ГЕКСАПЛОИДНОЙ ТРИТИКАЛЕ К PUCCINIASTRIIFORMISWEST. В УСЛОВИЯХ ЮЖНО-ПЛОСКОСТНОЙ ЗОНЫ ДАГЕСТАНА ГЮВЕНДИЕВ В. М., АСКЕРОВА.М., ГЮВЕНДИЕВАХ.М., КАЛАНТАРОВА Н.С.,ГАДЖИЕВ Э.С. - ИССЛЕДОВАНИЕ ГЕНЕТИЧЕСКОГО РАЗНООБРАЗИЯ РОДА ЛЮЦЕРНА (MEDICAGOL.) С ПРИМЕНЕНИЕМ ISSR МАРКЕРОВ ГАДЖИМАГОМЕДОВА М.Х. - АНАЛИЗ СЕЛЕКЦИОННО-ЦЕННЫХ ПРИЗНАКОВ ТРИТИКАЛЕ ГАДЖИМАГОМЕДОВА М.Х. - ПРОДУКТИВНОСТЬ ЗЕРНА ТРИТИКАЛЕ И ЭЛЕМЕНТЫ ЕЕ СТРУКТУРЫ ДАВУДОВ М.Д., СЕРДЕРОВ В.К. - УРОЖАЙНОСТЬ И ХОЗЯЙСТВЕННО-ЦЕННЫЕ КАЧЕСТВА НОВЫХ ПЕРСПЕКТИВНЫХ СОРТОВ КАРТОФЕЛЯ В ДАГЕСТАНЕ КИПАЕВА Е.Г., КАДРАЛИЕВ Д.С., ГУЛИН А.В., ЩЕБАРСКОВА З.С. - ХОЗЯЙСТВЕННО-ЦЕННЫЕ ПРИЗНАКИ КОЛЛЕКЦИОННЫХ ОБРАЗЦОВ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ В УСЛОВИЯХ ОРОШЕНИЯ АСТРАХАНСКОЙ ОБЛАСТИ КУРКИЕВ К.У., ГАСАНБЕКОВА Ф.А., АБУЛХАМИДОВА С.В., МУКАИЛОВ М.Д., МУСЛИМОВ М.Г., СЕЛИМОВА У.А., ГАДЖИМАГОМЕДОВА М. Х. - ОСНОВНЫЕ ПРОБЛЕМЫ КАЧЕСТВА СЕМЯН ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР КУИ КУРКИЕВ У.К. - АНАЛИЗ ПРОДУКТИВНОСТИ ПОСЕВНОЙ РЖИ РАЗЛИЧНОГО УРОВНЯ ПЛОИДНОСТИ КУРКИЕВ У.К. - МОРФО-БИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПОСЕВНОЙ РЖИ РАЗЛИЧНОГО УРОВНЯ ПЛОИДНОСТИ МАГОМЕДОВ Р. М., МАГОМЕДОВА А. А. - СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ЭЛЕМЕНТОВ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ СОРТОВ РАННЕГО КАРТОФЕЛЯ В ЦЕНТРАЛЬНОЙ ОРОШАЕМОЙ ЗОНЕ РЕСПУБЛИКИ ДАГЕСТАН МАГОМЕДОВ М. Г. – БИОЛОГО - ХОЗЯЙСТВЕННАЯ И ТОВАРНО - ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ВИНОГРАДА ДАГЕСТАНА МАГОМЕДОВА З. Н. - СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ЭЛЕМЕНТОВ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ГИБРИДОВ КУКУРУЗЫ НА ЗЕРНО В ЗАПАДНОМ ПРИКАСПИИ РЕСПУБЛИКИ ДАГЕСТАН МАЗАНОВ Р.Р., МУТУЕВ Ч.М. - ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СТРУЙНЫХ НАСОСОВ ДЛЯ ОРОШЕНИЯ И ВОДОСНАБЖЕНИЯ В СИСТЕМЕ АПК МУСАЕВ Т.М., ГУСЕЙНОВА Ш.Х. - ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ И СПЕЦИАЛИЗАЦИЮ ВИНОДЕЛИЯ В АЗЕРБАЙДЖАНЕ МАГАРАМОВ Б.Г. - ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ СПОСОБОВ ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ НА КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ЗЕРНА ОВСА МАГОМЕДОВ У.М., МАГОМЕДОВА М.А., ГАМИДОВА Н.Х., ДЖАМАЛУТДИНОВА Т.М., ПАШТАЕВ Б.Д. - СТРУКТУРА СООБЩЕСТВА МЫШЕВИДНЫХ ГРЫЗУНОВ В АГРОЛАНДШАФТАХ НИЗМЕННОЙ ЗОНЫ РЕСПУБЛИКИ ДАГЕСТАН МАГОМЕДОВ М.М., ШИХМУРАДОВ А.З. - ПШЕНИЦА ТВЁРДАЯ В УСЛОВИЯХ ОРОШАЕМОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ ЮЖНОГО ДАГЕСТАНА МИСРИЕВА Б.У., МИСРИЕВ А.М., АШУРБЕКОВА Т.Н., РАМАЗАНОВА З.М. - ВИДОВОЙ СОСТАВ И ЭКОЛОГО-ТРОФИЧЕСКАЯ СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ ВРЕДОНОСНЫХ ВИДОВ СОВОК В УСЛОВИЯХ ДАГЕСТАНА ПАЙЗУЛАЕВА Р.М., ХАНМАГОМЕДОВ Х.Л., КУРБАНОВ С.А., ГЕБЕКОВА А.Н. - ПОЧВЫ ТЕРКЕМЕЙСКОЙ РАВНИНЫ ДАГЕСТАНАИ ПУТИ ИХ ДАЛЬНЕЙШЕГО ИЗУЧЕНИЯ ТЕЙМУРОВ С.А., ИМАШОВА С.Н., ЯРМАГОМЕДОВ А.Н. - ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПОЖНИВНЫХ ПОСЕВОВ НА ОСНОВЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ НАИБОЛЕЕ ДОСТУПНЫХ ФАКТОРОВ БИОЛОГИЗАЦИИ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ ТАМАЗАЕВ Т.И. - ВОДОПОТРЕБЛЕНИЕ КУЛЬТУР В ЗВЕНЕ ЗЕРНОПРОПАШНОГО СЕВООБОРОТА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СПОСОБА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ФИТОМАССЫ ПОЖНИВНЫХ КУЛЬТУР В ТЕРСКО – СУЛАКСКОЙ ПОДПРОВИНЦИИ ДАГЕСТАНА ХАНМАГОМЕДОВ С.Г., ГАСАНОВ Н.Г.,УЛЧИБЕКОВА Н.А. - ПРОБЛЕМЫ ТРАНСФОРМАЦИИ АГРАРНОЙ ПОЛИТИКИ И НАУКИ ХАШДАХИЛОВА Ш. М. - ПРОДУКТИВНОСТЬ КУКУРУЗЫ НА ФОНЕ ОБРАБОТКИ РЕГУЛЯТОРАМИ РОСТА В УСЛОВИЯХ ПРЕДГОРНОЙ ПОДПРОВИНЦИИ РЕСПУБЛИКИ ДАГЕСТАН ШИХМУРАДОВ А.З., МУСЛИМОВ М.Г. - ГЕНЕТИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ УСТОЙЧИВОСТИ ОБРАЗЦОВ ТВЕРДОЙ ПШЕНИЦЫ (TRITICUMDURUM.DESF) К СОЛЕВОМУ СТРЕССУ Ветеринария и зоотехния (ветеринарные и сельскохозяйственные науки) АЛИГАЗИЕВА П.А., КЕБЕДОВ Х.М., САДЫКОВ М.М., ДАБУЗОВА Г.С., ХАСБОЛАТОВА Х.Т., АЛИГАЗИЕВ А.М. - ОЦЕНКА КОРОВ РАЗНЫХ ГЕНЕАЛОГИЧЕСКИХ ГРУПП КРАСНОЙ СТЕПНОЙ ПОРОДЫ ПО МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ 142 7 13 19 22 27 34 40 45 49 54 60 65 70 76 79 83 88 93 96 102 105 109 116 121 125 132 136 3
Стр.3
4 ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ АПК РЕГИОНА № 1(41), 2020 г Ежеквартальный научно-практический журнал АТАЕВ А.М., ЗУБАИРОВА М.М., КАРСАКОВ Н.Т., ДЖАМБУЛАТОВ З.М., АШУРБЕКОВА Т.Н., АТАЕВА С.Т., ДИДАНОВА А.А., ГАЗАЕВ И.Д. - БИОРАЗНООБРАЗИЕ ГЕЛЬМИНТОВ ДИКИХ ЖВАЧНЫХ В ЭКОСИСТЕМАХ ЮГО-ВОСТОКА БАРАТОВ М. О., ДЖАМБУЛАТОВ З.М., САКИДИБИРОВ О. П.- ВНУТРИВЕННАЯ ТУБЕРКУЛИНОВАЯ ПРОБА ПРИ ДИАГНОСТИКЕ ТУБЕРКУЛЕЗА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА САДЫКОВ М.М., АЛИХАНОВ М.П., КЕБЕДОВА П.А., СИМОНОВ Г.А. - ВЛИЯНИЕ СЕЗОНА ОТЕЛА НА ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА БЫЧКОВ КАЛМЫЦКОЙ ПОРОДЫ ХАСБОЛАТОВА Х.Т., АЛИГАЗИЕВА П.А., ТАТАЕВ С.М., ХАСБОЛАТОВА А.А., АБДУЛАЕВ И.М. - СОСТОЯНИЕ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ПТИЦЕВОДСТВА В ДАГЕСТАНЕ Технология продовольственных продуктов (технические, сельскохозяйственные науки) АЗАДОВА Э.Ф., МУКАИЛОВ М.Д., АХМЕДОВМ.Э., ДЕМИРОВА А.Ф. - ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИМПУЛЬСНО - ПАРОВОЙ БЛАНШИРОВКИ ПЛОДОВ В БАНКАХ И ЩАДЯЩИХ РЕЖИМОВ ПАСТЕРИЗАЦИИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ КОМПОТА ИЗ ГРУШ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ АХМЕДОВ М.Э., ДЕМИРОВА А.Ф., МУКАИЛОВ М.Д., ГОНЧАР В.В., ПИНЯСКИН В.В. - ОЦЕНКА ВЛИЯНИЯ СПОСОБОВ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ОБРАБОТКИ И РЕЖИМОВ СТЕРИЛИЗАЦИИ НА КАЧЕСТВО ВИШНЕВОГО КОМПОТА АШУРБЕКОВА Ф. А., ГУСЕЙНОВА Б. М., МУКАИЛОВ М. Д., АШУРБЕКОВ И. М. - МВ-ОБЛУЧЕНИЕ ПЛОДОВ – ОДИН ИЗ ЭФФЕКТИВНЫХ СПОСОБОВ ИНТЕНСИФИКАЦИИ ЭКСТРАГИРОВАНИЯ ИЗ НИХ НУТРИЕНТОВ ЖАРКОВА И.М., КОРЯЧКИНА С.Я., РОСЛЯКОВ Ю.Ф., ГУСТИНОВИЧ В.Г., КАЗИМИРОВА Ю.К., ЛИТВЯК В.В. - АССОРТИМЕНТА КРЕКЕРА И ГАЛЕТ ИБРАГИМОВА Л.Р., ИСРИГОВА Т. А., АБДУЛХАЛИКОВ З. А. - ОЦЕНКА ТЕПЛОВОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ НА БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ПРИ КОНСЕРВИРОВАНИИ ИСРИГОВА Т.А., СЕЛИМОВА У.А., САЛМАНОВ М.М., ШЕРВЕЦ А.В. - ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО МАРМЕЛАДА НА ОСНОВЕ ПЛОДОВ ФЕЙХОА И ЯГОД ОБЛЕПИХИ КУРАМАГОМЕДОВ М.К., ИСЛАМОВА Ф.И., ВАГАБОВА Ф.А., РАДЖАБОВ Г.К., МУСАЕВ А.М. - ИЗУЧЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ ЭФИРНОГО МАСЛА И СУММАРНЫХ АНТИОКСИДАНТОВ В НАДЗЕМНОЙ ЧАСТИ ПРИРОДНЫХ ПОПУЛЯЦИЙ ШАЛФЕЯ СЕДОВАТОГО МУСАЕВА Н.М.. ИСРИГОВА Т.А., САЛМАНОВ М.М., АЛИГАЗИЕВА Н.М., ИСЛАМОВА Ф.И., ТАМАЕВ Э.В. - ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ С ПРИМЕНЕНИЕМ ПРОРОЩЕННОГО ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ РЕЗЧИКОВ В.А., УРМАНОВ А.И. - ОСОБЕННОСТИ СУШКИ СЕМЯН РАПСА И ВОЗМОЖНОСТИ ПОВЫШЕНИЯ ЕЁ ЭФФЕКТИВНОСТИ САЛМАНОВ М.М., ИСРИГОВА Т.А., ИБРАГИМОВА З.Р., ТЕДЕЕВА Ф.Л., ТОМАЕВ Э.В., ШЕРВЕЦ А.В. - ИЗУЧЕНИЕ ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ХРЕНА ОБЫКНОВЕННОГО В РЕЦЕПТУРАХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ РУБЛЕНОГО МЯСА Адреса авторов Правила для авторов журнала СОДЕРЖАНИЕ TABLE OF CONTENTS AgriculturalSciences ASKEROV E.S. - AGROECOLOGICAL BASES OF FORMATION HIGH-PRODUCTIVE VINEYARDS AND ECONOMIC EFFICIENCY OF THEIR CULTIVATION BELITSKAYA M. N.,PLESKACHEV YU. N., GRIBUST I. R., FILIMONOVA O. S., PREPARATIONS OF BIOLOGICAL IN THE ECOSYSTEMS IS THE FOREST PROTECTE VORONOV S. I., PLESKACHEV Yu.N.,CHERNOMOROV G. V. - APPLICATION - PRODUCTIVITY OF WINTER WHEAT DEPENDING ON THE FOLIAR APPLICATION OF CAS FERTILIZERS AND GROWTH REGULATORS GAKHIMAGOMEDOVA M.Kh., MUSLIMOV M.G., TAIMAZOVA N.S., KURKIEV K.U. - FIELD RESISTANCE OF HEXAPLOID TRITICALE VARIETIES TO PUCCINIA STRIIFORMIS WEST. IN THE CONDITIONS OF THE SOUTHFLAT DAGESTAN ZONE GUVENDİYEV V. M., ASGAROV А.М., GUVENDİYEVA X.M., KALANTAROVA N.S., HAJİYEV E.S. - STUDY OF GENETİC DİVERSİTY OF ALFALFA SPECİES (MEDİCAGO L.) WİTH ISSR MARKERS İN AZERBAİJAN GAKHIMAGOMEDOVA M.Kh. - ANALYSIS OF SELECTED-VALUABLE SIGNS OF TRITICAL GAKHIMAGOMEDOVA M.Kh.- PRODUCTIVITY OF TRITICAL GRAIN AND ELEMENTS OF ITS STRUCTURE DAVUDOV M.D., SERDEROV V.K. - PRODUCTIVITY AND ECONOMIC AND VALUABLE QUALITIES OF NEW PROMISING POTATO VARIETIES IN DAGESTAN KIPAEVA E.G., KADRALIEV D.S., GULIN A.V., SCHEBARSKOVA Z.S. - ECONOMICALLY VALUABLE FEATURES OF COLLECTION SAMPLES OF WINTER WHEAT UNDER IRRIGATION IN THE ASTRAKHAN REGION KURKIEV K.U., GASANBEKOVA F.A., ABULKHAMIDOVA S.V., MUKAILOV M.D., MUSLIMOV M.G., SELIMOVA U.A., GADZHIMAGOMEDOVA M. Kh. - MAIN PROBLEMS OF THE QUALITY OF VEGETABLE SEEDS KURKIEV U. K. - ANALYSIS OF PRODUCTIVITY OF SEEDING RYE OF DIFFERENT LEVEL OF PLOIDITY 13 19 22 27 34 40 45 49 54 60 7 ОСОБЕННОСТИ ТЕХНОЛОГИИ И НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ 182 194 197 201 205 209 218 224 226 167 171 176 148 151 159 163
Стр.4
Ежеквартальный научно-практический журнал ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ АПК РЕГИОНА № 1(41), 2020 г KURKIEV U. K. - MORPHO-BIOLOGICAL CHARACTERISTICS OF SEEDING RYE OF VARIOUS LEVEL OF PLOIDITY MAGOMEDOV R. M., MAGOMEDOVA A.A. - IMPROVING THE ELEMENTS OF TECHNOLOGY FOR THE CULTIVATION OF EARLY POTATO VARIETIES IN THE CENTRAL IRRIGATED ZONE OF THE REPUBLIC OF DAGESTAN MAGOMEDOV M.G. - BIOLOGICAL AND ECONOMIC AND COMMODITY AND TECHNOLOGICAL CHARACTERISTICS OF GRAPES OF DAGESTAN MAGOMEDOVA Z. N. - IMPROVING THE ELEMENTS OF THE TECHNOLOGY OF CULTIVATING CORN HYBRIDS FOR GRAIN IN THE TEREK-SULAK SUB-PROVINCE MAZANOV R.R., MUTUЕV С.M. - EFFICIENCY OF USING JET PUMPS FOR IRRIGATION AND WATER SUPPLY IN THE AGRO-INDUSTRIAL COMPLEX SYSTEM MUSAYEV T.M., HUSEYNOVA Sh. Kh. - FACTORS AFFECTING THE DEVELOPMENT AND SPECIALIZATION OF THE WINEMAKING IN AZERBAIJAN MAGARAMOV B.G. - INFLUENCE OF VARIOUS METHODS OF SOIL TREATMENT ON QUALITATIVE INDICATORS OF OAT GRAIN MAGOMEDOV U.M., MAGOMEDOVA M.A., HAMIDOVA N. X., JAMALUTDINOVA T. M., PASHTAEV B.D. - COMMUNITY STRUCTURE OF SMALL RODENTS IN LOWLAND AGRICULTURAL LANDSCAPES OF THE REPUBLIC OF DAGESTAN MAGOMEDOV M. M., SHIKHMURADOV A. Z. - DURUM WHEAT IN THE CONDITIONS OF IRRIGATED AGRICULTURE OF SOUTH DAGESTAN MISRIEVA B.U., MISRIEV A.M., ASHURBEKOVA T.N., RAMAZANOVA Z.M. - SPECIES COMPOSITION AND ECOLOGICAL AND TROPHIC SPECIALIZATION OF MALICIOUS SPECIES OF MOTHS IN DAGESTAN PAIZULAEVA R.M., KHANMAGOMEDOV KH.L., KURBANOV S.A., GEBEKOVA A.N. - SOILS OF TEREKEM PLAINS OF DAGESTAN AND THE WAY OF THEIR FURTHER STUDY TEYMUROV S. A., IMASHOVA S. N., YARMAGOMEDOV A. N. - IMPROVEMENT OF THE EFFICIENCY OF STUBBLE CROPS BASED ON THE USE OF THE MOST AVAILABLE FACTORS OF BIOLOGICAL AGRICULTURE 5 65 70 76 79 83 88 93 96 102 105 109 116 TAMAZAEV T.I. - WATER CONSUMPTION OF CROPS IN THE LINK OF CROP ROTATION DEPENDING ON THE METHOD OF USING THE PHYTOMASS OF STUBBLE REMAINS IN TEREK - SULAK SUBPROVINCE OF DAGESTAN 121 KHANMAGOMEDOV S.G., GASANOV N.G., ULCHIBEKOVA N.A. - PROBLEMS OF AGRICULTURAL POLICY AND SCIENCE TRANSFORMATION KHASHDAKHILOVA SH. M. - CORN PRODUCTIVITY AGAINST THE APPLICATION OF GROWTH REGULATORS IN THE CONDITIONS OF THE PIEDMONT SUB-PROVINCE OF THE REPUBLIC OF DAGESTAN SHIKHMURADOVA. Z., MUSLIMOV M. G. - GENETIC POTENTIAL OF DURUM WHEAT SAMPLES (TRITICUM DURUM. DESF) RESISTANCE TO SALT STRESS Veterinary Medicine and Zootechnics (Agricultural Sciences) ALIGAZIEVA P.A., KEBEDOV H.M., SADYKOV M.M., DABUZOVA G.S., KHASBOLATOVA Kh.T., ALIGAZIEV A.M. - CHARACTERISTIC OF RED STEPPE BREED COWS OF DIFFERENT GENEALOGICAL GROUPS AS FOR THEIR DAIRY PRODUCTIVITY ATAEV A.M., ZUBAIROVA M.M., KARSAKOV N.T., DZHAMBULATOV Z.M., ASHURBEKOVA T.N., ATAEVA S.T., DIDANOVA A.A., GAZAEVI.D. - BIODIVERSITY OF WILD RUMINANTS HELMINTHS IN ECOSYSTEMS OF THE SOUTH-EAST OF THE NORTH CAUCASUS BARATOV M. O., DZHAMBULATOV Z.M., SAKIDIBIROV O. P. - INTRAVENOUS TUBERCULIN SAMPLE DURING DIAGNOSIS OF CATTLE TUBERCULOSIS SADYKOV M.M., ALIKHANOVM.P., KEBEDOVA P.A., SIMONOV G.A. - INFLUENCE OF THE CALVING SEASON ON THE PRODUCTIVE QUALITIES OF KALMYK BREEDS KHASBOLATOVA Kh.T., ьALIGAZIEVA P.A., TATAEVS.M., KHASBOLATOVA A.A., ABDULAEV I.M. - STATUS AND TRENDS OF DEVELOPMENT OF POULTRY FARMING IN DAGESTAN Food Product Technology (technical, biological sciences) AZADOVA E.F., MUKAILOV M.D., AKHMEDOV M.E., DEMIROVA A.F. - EFFICIENCY OF PULSE-STEAM BLANCHING OF FRUITS IN JARS AND SPARE PASTEURIZATION MODES WHEN PRODUCING COMPOTE FROM PEARS FOR BABY FOOD AKHMEDOV M. E., DEMIROVA A. F., MUKAILOV M. D., GONCHAR V.V., PINYASKIN V.V. - ASSESSMENT OF THE INFLUENCE OF PRETREATMENT METHODS AND STERILIZATION REGIMES ON THE QUALITY OF CHERRY COMPOTE ASHURBEKOVA F. A., HUSEYNOVA B. M., MUKAILOV M. D., ASHURBEKOV I. M. - MICROWAVE IRRADIATION OF FRUITS - ONE OF THE EFFECTIVE METHODS OF INTENSIFICATION OF EXTRACTION FROM THEIR NUTRIENTS ZHARKOVA I.M., KORYACHKINA S.YA., ROSLYAKOV YU.F., GUSTINOVICH V.G., KAZIMIROVA YU.K., LITVYAK V.V. - PECULIARITY OF TECHNOLOGY AND DIRECTIONS OF IMPROVEMENT OF THE RANGE OF CRACKERS AND HARD BISCUITS IBRAGIMOVA L.R., ISRIGOVA T.A., ABDULKHALIKOV Z. A. - EVALUATION OF THERMAL IMPACT ON BIOCHEMICAL INDICES OF VEGETABLE RAW MATERIALS AT CANNING ISRIGOVA Т.А., SELIMOVA U.A., SALMANOV M.M., SHERVETS A.V. - FEASIBILITY STUDY ON USING HORSERADISH IN RECIPES WITH CHOPPED AND MINCED MEAT KURAMAGOMEDOV M.K., ISLAMOVA F.I., VAGABOVA F.A., RADZHABOV G.K., MUSAEV A.M. - STUDY OF THE CONTENT OF ESSENTIAL OIL AND TOTAL ANTIOXIDANTS IN THE HERBS OF THE NATURAL POPULATIONS OF THE SALVIA CANESCENS L. 167 171 176 182 194 197 201 142 148 151 159 163 125 132 136
Стр.5
6 ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ АПК РЕГИОНА № 1(41), 2020 г Ежеквартальный научно-практический журнал MUSAEVA N. M., ISRIGOVAT.A., SALMANOVM.M., ALIGAZIEVA N.M., ISLAMOVA F.I., TOMAEV E.V. - FUNCTIONAL FOODS WITH WHEATGRASS REZCHIKOV V. A., URMANOV A. I. - FEATURES OF RAPE SEEDS DRYING AND THE POSSIBILITY OF IMPROVING ITS EFFICIENCY SALMANOV M.M., ISRIGOVA T.A., IBRAGIMOVA Z. R., TEDEEVA F. L., TOMAEV E.V., SHERVETS A.V. - STUDY OF POSSIBLE USE OF HORSERADISH IN RECIPES WITH CHOPPED MEAT Authors’ addresses Rules for the authors of the journal 205 209 218 224 226
Стр.6

Облако ключевых слов *


* - вычисляется автоматически