Материалы и оборудование: микроскоп; препараты: клетки спинального ганглия, клетки печени аксолотля, клетки гладкой мышечной ткани; практикумы по цитологии, эмбриологии и гистологии [5] и атлас микроскопического и ультрамикроскопического строения клеток, тканей, органов [2]. <...> Под малым увеличением микроскопа видна группа клеток многоугольной формы. <...> Под этим словом принято понимать ограниченное стенками пространство, что никак не отражает нашего представления о сложном внутреннем строении живой клетки. <...> Основные сведения о строении половых клеток, оплодотворении и развитии зародыша Цель занятия: изучить строение и функцию половых клеток Задачи: изучить функцию и строение спермия; изучить строение яйцеклетки; изучить основные этапы оплодотворения; изучить основные этапы эмбрионального развития. <...> Материалы и оборудование: микроскоп; препараты:яичник кошки, семенник морской свинки; практикумы по цитологии, эмбриологии и гистологии [5] и атлас микроскопического и ультрамикроскопического строения клеток, тканей, органов [2]. <...> Изучить строение яйцеклетки Яйцеклетки – неподвижные, округлой формы клетки, накапливающие в цитоплазме у представителей разных классов животных различное количество питательных веществ углеводной, белковой и липидной природы, получающих общее название желтка. <...> Она выполняет защитную функцию, обеспечивает доставку к овоциту питательных веществ, необходимых для осуществления процессов ее жизнедеятельности и формирования желтка; играет важную роль в иммунных взаимодействиях со сперматозоидами и защите яйца от возможного попадания чужеродных антигенов из крови, омывающей фолликулы. <...> 11 Материалы и оборудование: микроскоп; препараты: гладкая мышечная ткань; поперечно-полосатая мышца языка; сердечная мышечная ткань; спинной мозг, безмякотные и мякотные нервные волокна (поперечный и продольный разрезы); практикумы по цитологии, эмбриологии и гистологии и атлас микроскопического <...>
Морфология_сельскохозяйтсенных_животных__рабочая_тетрадь_для_лабораторно-практических_занятий_.pdf
Министерство сельского хозяйства
Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное
образовательное учреждение
высшего образования
«Самарская государственная
сельскохозяйственная академия»
Кафедра «Анатомия, акушерство и хирургия»
Л. А. Минюк, Д. Ю. Гришина, А. В. Нечаев
МОРФОЛОГИЯ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ
Рабочая тетрадь
для лабораторно-практических занятий
Кинель
РИО СГСХА
2017
1
Стр.1
УДК 591.81(07)
ББК 45.25 Р
М-61
Минюк, Л. А.
М-61 Морфология сельскохозяйтсенных животных : рабочая тетрадь для лабораторно-практических
занятий / Л. А. Минюк, Д. Ю. Гришина, А. В.
Нечаев – Кинель : РИО СГСХА, 2017. – 107 с.
В рабочей тетради представлены сведения о методах гистологического
исследования, об особенностях строения клеток животного происхождения;
рассмотрены способы деления клеток, нарушения их нормального деления.
Учебное издание предназначено для студентов факультета биотехнологии
и ветеринарной медицины, обучающихся по направлению 36.03.02 Зоотехния.
© ФГБОУ ВО Самарская ГСХА, 2017
© Минюк Л. А, Гришина Д. Ю., Нечаев А. В. 2017
2
Стр.2
Предисловие
Морфология животных ‒ это наука о форме и строении организма в процессе
его развития и адаптации. Организм животного имеет сложное строение и
состоит из клеток, тканей и органов. Все эти структуры взаимосвязаны между
собой, при этом клетки, наименьшие структурные единицы, представляющие
собой упорядоченную систему биополимеров, образуют ткани ‒ группы клеток,
которые имеют сходное строение и выполняют одну функцию. Морфология
изучает строение тела животного в определенной последовательности с микроскопического
до макроскопического уровня, по системам органов, выполняющих
определенные функции, изучает общие принципы строения и закономерности
развития отдельных систем и органов.
Рабочая тетрадь способствует приобретению необходимых навыков в изучении
строения организма животного, систематизации полученных знаний, помогает
лучшему усвоению материала дисциплины «Морфология животных».
Рабочая тетрадь составлена и используется в соответствии с рабочей программой
и предназначена для студентов очной формы обучения факультета биотехнологии
и ветеринарной медицины по направления подготовки: 36.03.02 Зоотехния.
Процесс
изучения дисциплины направлен на формирование следующих
компетенций (в соответствии с ФГОС ВО и требованиями к результатам освоения
ОПОП):
- способность к обоснованию принятия конкретных технологических решений
с учетом особенностей биологии животных;
- способность проводить зоотехническую оценку животных, основанную
на знании их биологических особенностей.
Инструкция по технике безопасности
В лаборатории работать только в халатах.
Во избежание несчастных случаев содержать в чистоте и порядке свое рабочее
место, не заставлять его личными предметами, кроме тех, что нужны для
выполнения задания.
Запрещается курить, принимать пищу.
Осторожно выключать и включать электроприборы.
Нельзя раскручивать и ломать приборы.
Не бросать в раковину бумагу, фильтры во избежание засорения канализации.
При
начале работы с микроскопом надо хорошо изучить его устройство и
правила работы с ним. Избегать повреждения объективов о гистопрепараты.
Бережно относиться к гистопрепаратам: не царапать, не разбивать
3
Стр.3