КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ СТАНДАРТЫ 32 инструМенты техничесКОгО регуЛирОВАния ОргАничесКОй прОдуКЦии З.Ю. Белякова, к. т. н., И.А. Макеева, д. т. н., Н.С. Пряничникова, к. т. н., ФГБНУ «ВНИМИ»; А.Н. Богатырев, д. т. н., академик РАН В статье рассматривается комплексная методология проектирования системы инструментов технического регулирования органической продукции животного происхождения. <...> В течение многих лет деятельность товаропроизводителей в России регулировалась государством главным образом с помощью тарифов, пошлин, льгот и т. п. <...> Однако зарубежный опыт показывает, что более действенными рычагами регулирования являются технические регламенты, международные, национальные и региональные стандарты, процедуры подтверждения соответствия установленным нормам, аккредитация органов по сертификации и испытательных центров, контроль и надзор за соблюдением требований технических регламентов. <...> Техническое регулирование является одним из ключевых факторов создания эффективных условий для формирования и реализации государственной промышленной и социально-экономической политики, включая организацию активной конкурентной среды, внедрение инноваций, снятие административных барьеров, устранение барьеров во внутренней и внешней торговле, увеличение на этой основе объемов инвестиций. <...> При этом мировой опыт свидетельствует о том, что усилия в сфере технического регулирования дают больший прирост ВВП, чем действия в сфере тарифного регулирования. <...> Введение в действие Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании» является значимым событием для глобальной экономической реформы в России, устанавливающим унифициПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА № 11 2015 рованные с мировым экономическим сообществом правила стандартизации и технического регулирования. <...> Процесс глобализации неизбежен, о чем свидетельствуют вступление России в ВТО и организация Таможенного союза (ТС). <...> Гармонизация технического <...>