ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ 54 ОБЩИЕ ПРИНЦИПЫ ПОДБОРА ИСПАРИТЕЛЕЙ ПАРОКОМПРЕССИОННЫХ ХОЛОДИЛЬНЫХ МАШИН В.Б. <...> Сапожников, докт. техн. наук, Институт инженерной экологии и химического машиностроения МГМУ (МАМИ) Данный обзор выполнен применительно к холодильному оборудованию на базе так называемых парокомпрессионных холодильных машин, в которых в качестве рабочего вещества (холодильного агента) используют синтетические галогенсодержащие соединения на основе предельных углеводородов – хладоны (или, как их еще называют в обиходе, фреоны). <...> Начало в №№ 9–11 2013 г.; №№ 2–3, 6, 9 2014; № 1 2015 г.) ВЫБОР КОНСТРУКЦИИ ИСПАРИТЕЛЕЙ При использовании любых хладоносителей и хладагентов теплообменные процессы в испарителе подчинены основному технологическому процессу холодопотребляющего производства, ради которого создаются теплообменные аппараты и холодильные установки. <...> Поэтому решение задачи оптимизации теплообмена подчинено условиям рациональной организации технологического процесса холодопотребляющего производства. <...> Конкретная задача охлаждения данной среды может быть решена с помощью различных теплообменников. <...> Конструкцию теплообменника следует выбирать, исходя из следующих основных конструктивно-технологических требований, предъявляемых к теплообменным аппаратам: 1. <...> Соответствия аппарата технологическому процессу термической обработки данной среды, что достигается при следующих условиях: • поддержании необходимой температуры процесса, обеспечении возможности регулирования температурного режима; • соответствии рабочих скоростей среды минимально необходимой продолжительности пребывания среды в аппарате; • выбора материала аппарата в соответствии с химическими свойствами среды; • соответствии аппарата давлениям рабочих сред. <...> Это требование обычно выполняется при соблюдении следующих условий: • достаточные скорости однофазных рабочих сред для осуществления турбулентного режима <...>