ШУТЬКОВ, академик РАСХН, доктор экономических наук, профессор кафедры экономики и управления на предприятии С.А. ШУТЬКОВ, доктор экономических наук, профессор кафедры экономики и управления на предприятии (Национальный институт бизнеса, Москва) Устойчивое развитие пищевой и перерабатывающей промышленности тесно связано с формированием механизмов интеграции с сельскими товаропроизводителями. <...> Там на государственном уровне проводится гибкая политика по экономической защите своих сельскохозяйственных товаропроизводителей, стимулирующая их развитие. <...> В России процесс социальноэкономических преобразований, переход к новой модели хозяйствования сопровождался либерализацией цен, стихийной приватизацией и активизацией ввоза готовой импортной продукции, нередко низкого качества, что привело к деформации производственноэкономических отношений, резкому спаду производства, связанному с разбалансированностью отношений между сферами и отраслями, участвующими в едином технологическом процессе. <...> В 1992 г. импорт продуктов питания составлял 9,6 млрд долл. <...> К сожалению, ныне наша страна потеряла свою продовольственную независимость. <...> Одна из наиболее серьезных проблем аграрного сектора - тяжелое состояние животноводства, для которого характерны спад поголовья скота, снижение объемов производства и реализации мяса и молока, убыточность, низкий уровень загрузки производственных мощностей перерабатывающих предприятий, вызванный в основном диспаритетом цен, перекосами в финансово-кредитной системе. <...> В этой ситуации преодоление кризиса в агропродовольственном комплексе и достижение приемлемой рентабельности отечественных товаропроизводителей как в сельском хозяйстве, так и в перерабатывающей промышленности возможен только при комплексном решении накопившихся проблем, построении организационноэкономической структуры хозяйствования на основе кооперации и интеграции, которая способна <...>