Ключевые слова: риски, зерновое хозяйство, зерновой рынок, неустойчивость, стабильность, минимизация рисков, стимулирование рационального размещения. <...> Вместе с тем как безусловно положительный факт следует отметить более активное воздействие государства на зерновой рынок страны. <...> Зерновое производство – одна из немногих крупных подотраслей сельского хозяйства, которая не имеет собственной программы развития, несмотря на неоднократные попытки ее разработки. <...> В действующей Государственной программе по сравнению с предшествующей экономический механизм воздействия на зерновой рынок практически не изменился, если не считать требования ВТО. <...> Однако действующая система закупочных интервенций, как основного экономического рычага воздействия государства на зерновой рынок страны, не в полной мере соответствует поставленной перед ней цели. <...> Поэтому, чтобы обеспечить продовольственную безопасность, основу которой составляет зерновое производство, а также эффективно развивать зерновой рынок, предстоит преодолеть или смягчить действие многих рисков, оказывающих негативное влияние на функционирование всего зернопродуктового подкомплекса и его отдельных подразделений. <...> Altukhov, doctor of economic sciences, professor, RAS academician FSBSU «All-Russian SRI of agricultural economics», Moscow, Russia, т. <...> 11 «324»: 631.5 (470.40/43) ЭФФЕКТИВНОСТЬ РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИХ ПРИЕМОВ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ В ЛЕСОСТЕПИ СРЕДНЕГО ПОВОЛЖЬЯ С. В. <...> Доказана эффективность применения регулятора роста Моддус в технологии возделывания озимой пшеницы. <...> В целом наибольшая рентабельность производства отмечалась на вариантах с минимальной мелкой основной обработкой почвы, включающей дискование на 8-10 см и 10-12 см, предшественником черным паром и дробным применением регулятора роста Моддус (200 мл в фазу кущения + 200 мл в фазу начала выхода в трубку). <...> Ключевые слова: озимая пшеница, пар, система обработки почвы, плотность сложения, запас продуктивной влаги, гумус, элементы питания <...>