МЕТОДЫ
ОЦЕНКИ
ПОДТВЕРЖДЕНИЕ
ДЕКЛАРИРОВАНИЕ
СООТВЕТСТВИЯ
НЕОБХОДИМО
СОВЕРШЕНСТВОВАТЬ!
ПОДТВЕРЖДЕНИЕ
СООТВЕТСТВИЯ:
СООТВЕТСТВИЯ:
КАМО ГРЯДЕШИ?АМО ГРЯДЕШ
ЕСТЬ ЛИ ЖИЗНЬ
ПОСЛЕ ОТМЕНЫ
СЕРТИФИКАЦИИ?
СООТВЕТСТВИЯ
Ж УРНА Л ОБ ОЦЕНКЕ К А ЧЕС ТВА
МЕТРОЛОГИЧЕСКИЕ
ПРОБЛЕМЫ
ОЦЕНКИ СООТВЕТСТВИЯ
ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
4
Cov-MOC-04_10 indd 1
Cov-MOC-04_10.indd.
17.03.2010 11:15:25
17.03.2010 11:15:25
АПРЕЛЬ 2010
Подписной индекс журнала
по каталогу агентства «Роспечать»
35927
Стр.1
МЕТОДЫ
ОЦЕНКИ
научно-практический журнал
Основан в 1999 г.
(до июля 2006 г. назывался
«Партнеры и конкуренты»)
Заместитель главного редактора
К.В. БЫЧКОВ
Главный редактор
О.М. РОЗЕНТАЛЬ
д-р техн. наук, профессор
Ответственный секретарь
Н.В. АЛПАТОВА
Ведущий редактор
Н.Е. НИКОЛАЕВА
Экспертный совет
В.И. ДАНИЛОВ-ДАНИЛЬЯН
директор Института водных проблем РАН,
член-корреспондент РАН, д-р экон. наук, профессор
заместитель директора и заведующий аналитическим
отделом Государственного научно-исследовательского
и проектного института редкометаллической
промышленности (ГИРЕДМЕТ), член-корреспондент
РАН, д-р хим. наук, профессор
Ю.А. КАРПОВ
генеральный директор ФГУ «Тест – С.-Петербург»,
член-корреспондент РАН, д-р экон. наук, профессор
В.В. ОКРЕПИЛОВ
заведующий отделом технического регулирования
и подтверждения соответствия ВНИИС,
д-р техн. наук, профессор
И.З. АРОНОВ
В.Я. БЕЛОБРАГИН
заместитель главного редактора журнала
«Стандарты и качество», д-р экон. наук, профессор
директор Белорусского государственного института
стандартизации и сертификации (БЕЛГИСС)
исполнительный директор ААЦ «Аналитика»
В.Л. ГУРЕВИЧ
И.В. БОЛДЫРЕВ
В.И. КАЛМАНОВСКИЙ
главный метролог МП «Региональный центр
экологического мониторинга», д-р техн. наук,
профессор
заместитель начальника Управления технического
регулирования и стандартизации Ростехрегулирования,
канд. биол. наук
О.Ф. КОСТЫЛЕВА
заместитель руководителя Комитета по техническому
регулированию, стандартизации и оценке соответствия
РСПП
А.Н. ЛОЦМАНОВ
начальник Управления территориальных органов
и региональных программ Ростехрегулирования
Ю.О. МЕЛЬКОВ
руководитель Уральского межрегионального
территориального управления Ростехрегулирования,
канд. экон. наук, доцент
С.В. МИХЕЕВА
заведующая отделом аккредитации лабораторий
и сертификации веществ УНИИМ, канд. техн. наук
В.И. ПАНЕВА
исполнительный директор Регистра системы
сертификации персонала, канд. техн. наук
Н.Н. ПАТРАКОВ
начальник Управления развития, информационного
обеспечения и аккредитации Ростехрегулирования,
д-р техн. наук, профессор
М.Л. РАХМАНОВ
и метрологии «Уралтест», канд. техн. наук, профессор
Уральского центра стандартизации
В.Н. СУРСЯКОВ
генеральный директор
Учредитель и издатель
РИА «Стандарты и качество»
Генеральный директор
Н.Г. ТОМСОН
Адрес издателя:
ул. Ленинская Слобода, д.19,
Москва, 115280
01 Слово главного редактора
04 МОС-КЕЙС
ГЛАВНАЯ ТЕМА
ПОДТВЕРЖДЕНИЕ СООТВЕТСТВИЯ:
КАМО ГРЯДЕШИ?
05 Щербинина В.Я. Доказательная база декларации о соответствии
08 Васильева И.А. Протокол испытаний — основа доказательной базы
10 Прибылова Т.А. Как выбрать надежный испытательный центр: признаки
компетентности и добросовестности
ОТКРЫТОЕ ПИСЬМО
12 На защите сертификации
Из письма руководителей органов по сертификации Председателю Правительства РФ
В.В. Путину
13 Не потерять достигнутое!
Из письма руководителей организаций, аккредитованных в Системе аккредитации
лабораторий, осуществляющих санитарно-эпидемиологическую деятельность,
в Федеральную антимонопольную службу и Министерство юстиции РФ
14 Гутник Б.Е., Кузнецова О.А., Юшина Ю.К. Декларирование соответствия
необходимо совершенствовать!
16 Тайджанова Р.Н., Розов Л.О. Сертификация отменена. Что дальше?..
МОС-ОПРОС
18 Есть ли жизнь после отмены сертификации?
НА ЗАЩИТЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО РЫНКА
23 Бубнова М.С., Бураков С.С. Качество и безопасность продовольственных
товаров
26 Калинин А.Я. Экспертиза соков
30 Гущин В.В. Создание системы прослеживаемости в пищевой отрасли
(на примере производства птицепродуктов)
ИСПЫТАНИЯ, ИЗМЕРЕНИЯ, АНАЛИЗ
34 Бегунов А.А., Пономарева О.И. Метрологические проблемы оценки
соответствия пищевых продуктов
Ежемесячный
СООТВЕТСТВИЯ
ЖУРНАЛ «МЕТОДЫ ОЦЕНКИ СООТВЕТСТВИЯ»
УДОСТОЕН ЗНАКА ОТЛИЧИЯ «ЗОЛОТОЙ ФОНД ПРЕССЫ»
СО Д Е РЖ А Н И Е
№ 4-2010
MOS_04 indd 2
MOS_04.indd.
17.03.2010 15:53:16
17.03.2010 15:53:16
Стр.4