Каждая книга — самостоятельное
издание, акцентирующее внимание
на одном из пяти столпов делового
совершенства:
• «Совершенство управления
процессами»;
Индекс — 21310
• «Совершенство управления
проектами»;
Индекс — 21325
• «Совершенство управления
изменениями»;
Индекс — 21326
• «Совершенство управления
знаниями»;
Индекс — 21327
• «Совершенство управления
ресурсами». <...> Интернет-магазин: www.mirkachestva.ru
Введение в действие
технических регламентов
на пищевую продукцию:
вопросы
и предложения
2009
Бестселлер <...> Книга содержит много ценных практических
рекомендаций, в которых объединен и расширен
опыт применения таких моделей менеджмента,
как «бережливое производство» и «шесть сигм». <...> Особенности модели политехнического образования в России
BUSINESS EXCELLENCE («ДЕЛОВОЕ СОВЕРШЕНСТВО»)
Стратегический проект «Звездный менеджмент России»
Ключ к непрерывному совершенствованию — в умах и сердцах ваших
подчиненных
Генерал-майорши от предпринимательства
Актриса Ирина Апексимова: бизнес как продолжение творчества
Индекс — 21339
Подробнее с содержанием и тематикой журналов
можно ознакомиться на сайтах www.mirq.ru,
ЭТУ КНИГУ ВЫ МОЖЕТЕ ЗАКАЗАТЬ
www.stq.ru
Для тех, кто сделал ставку на качество
в РИА «Стандарты и качество»
Адрес: 115088, Москва, 2-я ул. <...> С.В. МИЩЕНКО —
ректор Тамбовского государственного
технического университета
МИССИЯ РИА «СТАНДАРТЫ И КАЧЕСТВО» —
НЕСТИ ЛЮДЯМ ИДЕИ КАЧЕСТВА ВО ВСЕМ ИХ МНОГООБРАЗИИ
1
Слово главного редактора
4
ОФИЦИАЛЬНО
6
В РОСТЕХРЕГУЛИРОВАНИИ
СОВЕЩАНИЯ, СЕМИНАРЫ, ВЫСТАВКИ
Наталья ТЕРНОВСКАЯ
7
Каким здравоохранению быть
8
Подведение годовых итогов
13
Программа «100 лучших товаров России»: итоги 2008 года
и перспективы в условиях кризиса
50 антикризисных мер академика РАН С.Ю. <...> Глазьева
14
Вячеслав ЩЕРБАКОВ
Ирина МАТВЕЕВА
Юрий СИМОНОВ
16 «Национальная Слава» — выставка лучших отечественных товаров
ВОК В ДЕЙСТВИИ
Вадим ЗОРИН
18 Награды получают достойные
15 МАРТА — ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ ЗАЩИТЫ ПРАВ
ПОТРЕБИТЕЛЕЙ <...>
Стандарты_и_качество_№3_2009.pdf
технических регламентов
на пищевую продукцию:
Введение в действие
3
и предложения
вопросы
Кризис в стандартизации систем менеджмента — с. 78
2009
2009
От качества продукции
к качеству управления
Стр.1
Ежемесячный научно-технический и экономический журнал
основан в апреле 1927 года
УЧРЕДИТЕЛИ
в Федеральное агентство
по техническому регулированию
и метрологии)
организация качества
РИА «Стандарты и качество»
ИЗДАТЕЛЬ
РИА «Стандарты и качество»
Генеральный директор
Н.Г. ТОМСОН
Тел.: (495) 988 8434,
771 6652,
506 8029
Факс: (495) 771 6653
E-mail: secret@mirq.ru
РЕДАКЦИОННЫЙ СОВЕТ
В.Л. АЛЕКСАНДРОВ —
генеральный директор завода
«Адмиралтейские верфи»
В.Я. БЕЛОБРАГИН —
заместитель главного редактора
журнала «Стандарты и качество»
Л.А. БОКЕРИЯ —
директор Научного центра
сердечно-сосудистой хирургии
им. А.Н. Бакулева, главный кардио хирург
Минздравсоцразвития России
Г.П. ВОРОНИН —
главный редактор
журнала «Стандарты и качество»,
президент ВОК
В.К. ГЛУХИХ —
президент Международного конгресса
промышленников и предпринимателей
Ю.В. ГУЛЯЕВ —
директор Института радиотехники
и электроники РАН
С.Н. КАТЫРИН —
вице-президент ТПП России
С.В. КОЛПАКОВ —
президент Международного союза
металлургов
С.В. МИЩЕНКО —
ректор Тамбовского государственного
технического университета
В.В. ОКРЕПИЛОВ —
генеральный директор Тест-С.-Петербург
Г.Г. ОНИЩЕНКО —
Главный государственный
санитарный врач РФ,
руководитель Роспотребнадзора
М.С. ПОДОЛЬСКИЙ —
генеральный директор
ООО «ЦНИО-проект»
А.А. РАХМАНОВ —
генерал-лейтенант
Н.Г. ТОМСОН —
генеральный директор
ООО «РИА «Стандарты и качество»,
вице-президент ВОК
Г.И. ЭЛЬКИН —
президент Академии проблем качества,
руководитель Федерального агентства
по техническому регулированию
и метрологии
Журнал зарегистрирован
Министерством культуры
и массовых коммуникаций
Российской Федерации
Свидетельство о регистрации
ПИ № 77-11310 от 22.11.01
© ООО «РИА «Стандарты и качество», 2009
E-mail: stq@mirq.ru
www.stq.ru
СТАНДАРТИЗАЦИЯ: ПРАКТИКА, МЕТОДИКА, ТЕОРИЯ
ПРОБЛЕМЫ И РЕШЕНИЯ
Владимир СЕМЕРИКОВ, Николай СЕМЕРИКОВ
50 Документы в области стандартизации и интеллектуальная
собственность
ПРОБЛЕМЫ И РЕШЕНИЯ
Сергей ПУГАЧЕВ, Ольга КОСТЫЛЕВА
34 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей
Александр КОЛЕСНОВ
ВЕСТИ ИЗ РЕГИОНОВ
Светлана СОЛОВЬЕВА, Татьяна ЯКОВЛЕВА
40 Какое молоко мы покупаем в магазине?
Валерий ГОГИН
МНЕНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЯ
Светлана СУРКОВА
44 Народная дегустация
БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ
Александр ЩЕРБАКОВ
46 Первый опыт в новых условиях регулирования безопасности
и качества продукции
ТЕХНИЧЕСКОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ
28 Введение в действие технических регламентов на пищевую продукцию:
вопросы и предложения
Всероссийская
1 Слово главного редактора
4 ОФИЦИАЛЬНО
6 В РОСТЕХРЕГУЛИРОВАНИИ
СОВЕЩАНИЯ, СЕМИНАРЫ, ВЫСТАВКИ
Наталья ТЕРНОВСКАЯ
7 Каким здравоохранению быть
Вячеслав ЩЕРБАКОВ
8 Подведение годовых итогов
Ирина МАТВЕЕВА
13 Программа «100 лучших товаров России»: итоги 2008 года
и перспективы в условиях кризиса
14 50 антикризисных мер академика РАН С.Ю. Глазьева
Юрий СИМОНОВ
ВОК В ДЕЙСТВИИ
Вадим ЗОРИН
16 «Национальная Слава» — выставка лучших отечественных товаров
18 Награды получают достойные
15 МАРТА — ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ ЗАЩИТЫ ПРАВ
ПОТРЕБИТЕЛЕЙ
Юрий КРАВЧЕНКО
Госстандарт России
(преобразован
МИССИЯ РИА «СТАНДАРТЫ И КАЧЕСТВО» —
НЕСТИ ЛЮДЯМ ИДЕИ КАЧЕСТВА ВО ВСЕМ ИХ МНОГООБРАЗИИ
20 20 лет на защите законных прав и интересов потребителей
43 Технический регламент на молоко и молочную продукцию в Республике
Татарстан работает
Стр.4