Туристско-рекреационное проектирование (300,00 руб.)

Стр.2

Стр.3

ББК 65.433.1я73 У932 канд. экон. наук, доцент НГТУ М. Е. Цой канд. экон. наук, доцент СГУГиТ С. А. Вдовин Рецензенты: Работа подготовлена на кафедре маркетинга и сервиса У932 Ушакова Е. О. Туристско-рекреационное проектирование: учебное пособие / Е. О. Ушакова. – Новосибирск: Изд-во НГТУ, 2023. – 79 с. ISBN 978-5-7782-5011-6 В учебном пособии изложены теоретические основы туристскорекреационного проектирования, дано описание туристско-рекреационных ресурсов и структуры ресурсного потенциала региона, приведена методика туристско-рекреационного проектирования. Учебное пособие написано на основе краткого конспекта лекций, содержит также контрольные вопросы для каждого раздела, список тем и методические указания для написания курсовых проектов, вопросы и примеры практических заданий для подготовки к экзамену, тестовые задания и библиографический список. Учебное пособие предназначено для студентов всех форм обучения по направлению 38.03.02 «Менеджмент», профиль «Менеджмент в туристской и гостиничной индустрии». ББК 65.433.1я73 ISBN 978-5-7782-5011-6 © Ушакова Е. О., 2023 © Новосибирский государственный технический университет, 2023

Стр.2

ОГЛАВЛЕНИЕ Введение .................................................................................................................. 4 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ТУРИСТСКО-РЕКРЕАЦИОННОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ ......................................................................................... 6 1.1. Понятие и сущность туристско-рекреационного проектирования .......... 6 1.2. Особенности проведения маркетингового анализа территории для целей туристско-рекреационного проектирования .......................... 13 Контрольные вопросы ...................................................................................... 23 2. ТУРИСТСКО-РЕКРЕАЦИОННЫЕ РЕСУРСЫ И СТРУКТУРА РЕСУРСНОГО ПОТЕНЦИАЛА ТЕРРИТОРИИ ........................................... 25 2.1. Туристские ресурсы и методы их оценки ................................................ 25 2.2. Структура туристского потенциала территории и его оценка ............... 32 2.3. Методика формирования списка объектов Всемирного природного и культурного наследия ЮНЕСКО .......................................................... 36 Контрольные вопросы ...................................................................................... 38 3. МЕТОДИКА ТУРИСТСКО-РЕКРЕАЦИОННОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ .... 40 3.1. Определение комплекса проектных мероприятий по реализации территориального туристского проекта (программы) ............................ 40 3.2. Архитектурно-планировочная организация территории под размещение объектов туристско-рекреационного комплекса (кластера) .................................................................................................... 45 3.3. Разработка концепции и технического задания для формирования туристско-рекреационного комплекса (кластера) ................................... 51 3.4. Оценка эффективности инвестиционных проектов развития туризма .... 58 Контрольные вопросы ...................................................................................... 63 4. ПРАКТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ ПРОМЕЖУТОЧНОЙ АТТЕСТАЦИИ ОБУЧАЮЩИХСЯ ................................................................ 64 4.1. Методические указания для написания курсовых проектов .................. 64 4.2. Вопросы для подготовки к экзамену ........................................................ 67 4.3. Примеры практических заданий для подготовки к экзамену ................ 69 4.4. Примеры тестовых заданий ...................................................................... 70 Заключение ............................................................................................................ 75 Библиографический список ................................................................................. 76

Стр.3