https://ruservices.rgutspubl.org
СЕРВИС
И ЗА РУБЕЖОМ
ISSN 1995-042X
УЧРЕДИТЕЛЬ:
Федеральное государственное бюджетное образовательное
учреждение высшего образования «Российский
государственный университет туризма и сервиса».
Журнал основан в 2007 г.
ОСНОВНЫЕ СВЕДЕНИЯ О ЖУРНАЛЕ
Журнал зарегистрирован в Федеральной службе по
надзору за соблюдением законодательства в сфере
массовых коммуникаций и охране культурного наследия
(свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС7731755
от 25.04.2008, Эл № ФС77-68724 от 9.02.2017).
Журнал включён в Перечень рецензируемых научных
изданий ВАК при Минобрнауки РФ, в которых должны
быть опубликованы основные результаты диссертаций
на соискание учёной степени, по научным специальностям
и соответствующим им отраслям науки 5.2.3
Региональная и отраслевая экономика и 5.2.5 Мировая
экономика (экономические науки), категория К1.
Журнал включён в наукометрические базы и репозитории
РИНЦ, Google Scholar, UlrichsWeb и др., индексируется
в базах данных научных электронных библиотек
eLibrary.ru, SCIARY, Киберленинка, EZB и др.
Публикации журнала находятся в открытом доступе и
распространяются на условиях лицензии Creative
Commons «Attribution-ShareAlike» 4.0 International.
Ссылки на журнал при цитировании обязательны.
Редколлегия не всегда разделяет высказанные
авторами публикаций мнения, позиции, положения, но
предоставляет возможность для научной дискуссии.
АДРЕС РЕДАКЦИИ:
141221, РФ, МО, Пушкинский гор.окр., д.п. Черкизово,
ул. Главная, 99, к. 1217.
Тел.: +7(967)246-35-69, 8(495)940-83-63 доб. 395
e-mail: editor@rgutspubl.org, redkollegiamgus@mail.ru
Т. 17, No 7 (109)
2023
В РОССИИ
Сетевой научный журнал
PUBLISHER
Russian State University of Tourism and Service (RF,
Moscow). Founded in 2007.
BASIC INFORMATION ABOUT THE JOURNAL
Journal registered by the Federal Service for Supervision of
Legislation in Mass Communications and Cultural Heritage
Protection, RF (Reg. Эл №ФС77-31755 from April 25, 2008;
Эл №ФС77-68724 from February 9, 2017).
The journal was included in the list of the leading peerreviewed
scientific journals recommended by the Higher
Attestation Commission for publication of thesis results
(Economics sciences).
The journal is included in the Russian Science Citation
Index, Google Scholar, UlrichsWeb, eLibrary.ru, SCIARY,
CyberLeninka, EZB etc.
Full text files of all archived and current issues of the
journal are in open access on the site and partner sites.
Publication in the journal «Service and Tourism: Current
Challenges» are available under license Creative Commons
«Attribution-ShareAlike» («Attribution – on the same
conditions») 4.0 International.
All rights reserved.
Authorial opinions, attitudes, positions, points of view on
events and processes in Russia and in the world that have
been said on the pages of the journal are not always
shared by the editorial board. Editorial board is not
responsible for the content and the accuracy of any given
digital, illustrative, and cited materials in the publications
of authors of the journal.
CONTACTS
Editorial office: 141221, Russia, Moscow region, Pushkino
district, vill. Cherkizovo, 99 Glavnaja str., build. 1, room 1217.
Tel./fax: +7.495.940 8363, add. 395; mob. +7.967.246 3569
e-mail: editor@rgutspubl.org, redkollegiamgus@mail.ru
2023, Vol. 17. Iss. 7 (109)
SERVICES
IN RUSSIA AND ABROAD
Стр.3
РЕДАКЦИЯ ЖУРНАЛА
EDI TORS
Главный редактор:
Афанасьев О.Е. – Российский гос. ун-т туризма и
сервиса (РФ, Москва), лауреат Государственной премии
Украины в области образования, д.геогр.н., проф.
Редакционный совет:
Новикова Н.Г. – Российский гос. ун-т туризма и сервиса
(РФ, Москва), первый проректор, д.э.н., проф.;
Председатель Редакционного совета
Ананьева Т.Н. – Российский гос. ун-т туризма и сервиса
(РФ, Москва), д.соц.н., проф.
Гладкий А.В. – Киевский нац. торгово-экономический
ун-т (Украина, Киев), д.геогр.н., проф.
Неделиа А.-М. – Сучавский ун-т им. Штефана чел Маре
(Румыния, Сучава), д-р философии (PhD), доц.
Пиментель Т.Д. – Федеральный университет Жуис-деФора
(Бразилия, Жуис-де-Фора), к.соц.н. (PhD), доц.
Погребова Е.С. – Российский гос. ун-т туризма и сервиса
(РФ, Москва), к.э.н., доц.
Пулидо-Фернандес Х.И. – Ун-т Хаэна (Испания, Хаэн),
д-р философии (PhD), доц.
Фу Я.-И. – Индианский ун-т – Ун-т Пердью в Индианаполисе
(США, Индианаполис), д-р философии (PhD), доц.
Редакционная коллегия:
Бутова Т.Г. – Сибирский федеральный ун-т (РФ, Красноярск),
д.э.н., проф.
Бушуева И.В. – Российский гос. ун-т туризма и сервиса
(РФ, Москва), д.э.н., проф.
Василенко В.А. – Крымский федеральный университет
имени В.И. Вернадского (РФ, Симферополь), д.э.н., проф.
Дышловой И.Н. – Крымский федеральный университет
имени В.И. Вернадского (РФ, Симферополь), д.э.н., проф.
Кирилина В.М. – Петрозаводский гос. университет (РФ,
Петрозаводск), к.б.н., доц.
Климова Т.Б. – Белгородский государственный нац.
исследовательский ун-т (РФ, Белгород), к.э.н., доцент
Кропинова Е.Г. – Балтийский федеральный ун-т им.
И. Канта (РФ, Калининград), д.э.н., доц.
Морозов М.А. – Российский экономический ун-т им.
Г.В. Плеханова (РФ, Москва), д.э.н., проф.
Морозова Н.С. – Российский новый университет
(РФ, Москва), д.э.н., доц.
Оборин М.С. – Российский экономический ун-т им. Г.В.
Плеханова, Пермский филиал (РФ, Пермь), д.э.н., проф.
Трухачев А.В. – Ставропольский гос. аграрный ун-т
(РФ, Ставрополь), д.э.н., проф.
Харитонова Т.В. – Финансовый ун-т при Правительстве
Российской Федерации (РФ, Москва), к.э.н., доц.
Якименко М.В. – Южный федеральный ун-т (РФ,
Ростов-на-Дону), к.э.н. доц.
Ответственный секретарь:
Афанасьева А.В. – Российский гос. ун-т туризма и
сервиса (РФ, Москва), к.геогр.н., доц.
Editor-in-Chief:
Oleg E. Afanasiev – Russian State University of Tourism
and Service (RF, Moscow), PhD (Dr.Sc.) in Geography,
Professor, Laureate of the Education State Prize of Ukraine
Editorial Council:
Natalia G. Novikova – Russian State University of Tourism
and Service (RF, Moscow), First Vice Rector, PhD (Dr.Sc.)
in Economics, Prof.; Chairman of Ed. Council
Tatiana N. Ananyeva – Russian State University of Tourism
and Service (RF, Moscow), PhD (Dr.Sc.) in Sociology, Prof.
Alexander V. Gladkey – Kyiv National University of Trade and
Economics (Ukraine, Kyiv), PhD (Dr.Sc.) in Geography, Prof.
Alexandru-M. Nedelea – Stefan cel Mare University of
Suceava (Romania, Suceava), PhD in Marketing, Assoc. Prof.
Thiago D. Pimentel – Federal University of Juiz de Fora
(Brazil, Juiz de For a), PhD in Social Sciences, Assoc. Prof.
Elena S. Pogrebova – Russian State University of Tourism
and Service (RF, Moscow), PhD in Economics, Assoc. Prof.
Juan I. Pulido-Fernandez – University of Jaen (Spain, Jaen),
PhD in Economics, Assoc. Prof.
Yao-Yi Fu – Indiana University – Purdue University Indianapolis
(USA, Indianapolis), PhD in HRIM, Assoc. Prof.
Editorial Board:
Tatiana G. Butova – Siberian Federal University (RF, Krasnoyarsk),
PhD (Dr.Sc.) in Economics, Prof.
Irina V. Bushueva – Russian State University of Tourism
and Service (RF, Moscow), PhD (Dr.Sc.) in Economics, Prof.
Valentin A. Vasilenko – V. I. Vernadsky Crimean Federal
University (RF, Simferopol), PhD (Dr. Sc.) in Economics, Prof.
Igor N. Dyshlovoj – V. I. Vernadsky Crimean Federal
University (RF, Simferopol), PhD (Dr. Sc.) in Economics, Prof.
Valentina M. Kirilina – Petrozavodsk State University (RF,
Petrozavodsk), PhD in Biology, Assoc. Prof.
Tatiana B. Klimova – Belgorod State National Research
University (RF, Belgorod), PhD in Economics, Assoc. Prof.
Elena G. Kropinova – Immanuel Kant Baltic Federal
University (RF, Kaliningrad), PhD (Dr.Sc.) in Economics, Prof.
Mikhail A. Morozov – Plekhanov University of Economics
(RF, Moscow), PhD (Dr.Sc.) in Economics, Prof.
Natalia S. Morozova – Russian New University (RF, Moscow),
PhD (Dr.Sc.) in Economics, Prof.
Matvey S. Oborin – Perm Institute of Plekhanov University of
Economics (RF, Perm), PhD (Dr.Sc.) in Economics, Prof.
Aleksandr V. Trukhachev – Stavropol State Agrarian
University (RF, Stavropol), PhD (Dr.Sc.) in Economics, Prof.
Tatiana V. Kharitonova – Financial University (RF, Moscow),
PhD in Economics, Assoc. Prof.
Marianna V. Yakimenko – Southern Federal University (RF,
Rostov-on-Don), PhD in Economics, Assoc. Prof.
Executive Secretary:
Alexandra V. Afanasieva – Russian State University of Tourism
and Service (RF, Moscow), PhD in Geography, Assoc. Prof.
Стр.4
Т. 17, No 7 (109)
2023
СОДЕРЖАНИЕ
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ЭКОНОМИКИ И ТУРИСТСКОГО СЕРВИСА
Мишулина С.И. Модель циркулярной экономики туризма
Орлов С.П. Эволюция научных представлений о территориальной организации
туристско-рекреационной деятельности в трудах отечественных исследователей
Суслова Ю.Ю., Терещенко Н.Н., Веремеенко О.С., Волошин А.В. Сервис в торговле:
теоретико-методологический подход
АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ МЕЖДУНАРОДНОГО СОТРУДНИЧЕСТВА В СФЕРЕ УСЛУГ
Мирошниченко П.Н., Игошева М.А., Болотбиева Р.Х. Туристское образование
в контексте глобализации (по материалам зарубежных источников)
Фролова Е.А. Факторы развития российского рынка гостиничных услуг
в условиях внешнеполитических ограничений
АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ГОСУДАРСТВЕННОГО, МУНИЦИПАЛЬНОГО
И КОРПОРАТИВНОГО УПРАВЛЕНИЯ В СФЕРЕ УСЛУГ
Гварлиани Т.Е., Ветитнев А.М. К вопросу о повышении эффективности
санаторно-курортных услуг
Дорофеев А.А., Паршикова М.И. К дискуссии о количестве экотуристов в России
Сарченко В.И., Хиревич С.А., Категорская Т.П. Развитие сферы услуг
как фактор обеспечения устойчивого развития урбанизированных территорий
МАРКЕТИНГ УСЛУГ И ТЕРРИТОРИЙ
Грачева Е.В. Анализ сектора промышленного туризма в рамках использования
кластерного подхода к развитию регионов Российской Федерации
(на примере туристско-рекреационного кластера «Тульский»)
Иволга А.Г., Лисова О.М., Павленко И.Г. Внутренний туризм и туристские ресурсы
Ставропольского края: потенциал, ключевые сегменты, перспективные страты
Оборин М.С. Особенности развития лечебно-оздоровительного туризма
и санаторно-курортного комплекса Приволжского федерального округа
Сизенева Л.А. Водно-моторный туризм в г. Волгограде: сущность, особенности
и актуальные проблемы развития
СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗВИТИЯ ОТРАСЛЕЙ, КОМПЛЕКСОВ,
ПРЕДПРИЯТИЙ И ОРГАНИЗАЦИЙ СФЕРЫ УСЛУГ
Балабейкина О.А., Султаева Н.Л., Янковская А.А. Услуга питания в системе
функционирования дестинаций туризма религиозной направленности
Бронникова Е.М., Виноградова М.В., Кулямина О.С. Оценка уровня удовлетворённости
населения условиями для занятий физической культурой и спортом
Беляковский Б.Ю., Никольская Е.Ю., Успенская М.Е., Крамарова Т.Ю. Дизайн
функциональных зон в туристских комплексах: базовые принципы и тренды
Кепа Ю.Н., Чурилина И.Н., Галкин Д.В. Инновационные подходы в дизайне
гостиничных предприятий (на примере «сервисного ландшафта»
пространства лобби)
Лесников А.И., Котова Т.П. Современная модель бизнес-экосистемы
в условиях придорожной инфраструктуры региона
Сарченко В.И., Категорская Т.П. Методические подходы к оценке качества
сервисных услуг в сфере высшего образования
5
5
.
19
35
47
.
.
.
47
54
.
.
64 .
64
77
91
103
.
.
.
.
103
118
131
140
.
.
.
.
1 .52
152
163
175
.
.
.
189
202
214
.
.
.
.
СЕРВИС
И ЗА РУБЕЖОМ
В РОССИИ
Стр.5
CONTENT
Vol. 17. Iss. 7 (109)
2023
THEORETICAL ASPECTS OF ECONOMICS AND TOURIST SERVICE
Mishulina S. I. Circular tourism concept model
Arlou S. P. The evolution of scientific ideas about the territorial organization
of tourism and recreational activities in the works of domestic researchers
Suslova Yu. Yu., Tereshchenko N. N., Veremeenko O. S., Voloshin A. V. Service in trade:
theoretical and methodological approach
INTERNATIONAL COOPERATION IN SERVICES SECTOR: CURRENT ISSUES
Miroshnichenko P. N., Igosheva M. A., Bolotbieva R. H. Tourism education
in globalization (based on foreign sources)
Frolova E. A. Drivers of the hotel services Russian market
under the foreign policy restrictions
STATE, MUNICIPAL AND CORPORATE GOVERNANCE
IN SERVICES SECTOR: CURRENT ISSUES
Gvarliani T. E., Vetitnev A. M. On improving the efficiency of sanatorium services
Dorofeev A. A., Parshikova M. I. On the number of ecotourists in Russia
Sarchenko V. I., Khirevich S. A., Kategorskaya T. P. Service sector in ensuring
sustainable development of urbanized territories
MARKETING OF SERVICES AND TERRITORIES
Gracheva E. V. An analysis of industrial tourism through cluster approach to developing
the Russian regions (the case of the tourist and recreational cluster "Tulsky")
Ivolga A. G., Lisova O. M., Pavlenko I. G. Domestic tourism and tourist resources
of the Stavropol Krai: potential, key segments, and prospective niches
Oborin M. S. Development features of medical and health tourism
and sanatorium complex of the Volga Federal District
Sizeneva L. A. Water-motor tourism in Volgograd: The essence, features
and current development problems
SOCIO-ECONOMIC ASPECTS OF DEVELOPING INDUSTRIES, COMPLEXES,
BUSINESSES AND ORGANIZATIONS OF SERVICES SECTOR
Balabeikina O. A., Sultaeva N. L., Yankovskaya A. A. Catering service
in the religious tourism facility system
Bronnikova E. M., Vinogradova M. V., Kulyamina O. S. Assessing the people’s
satisfaction with the conditions for physical culture and sports
Belyakovsky B. Yu., Nikolskaya E. Yu., Uspenskaya M. E., Kramarova T. Yu. Designing
functional zones in tourist complexes: The basic principles and trends
Kepa Yu. N., Churilina I. N., Galkin D. V. Innovative approaches in the designing hotels:
The case of service landscape of lobbies
Lesnikov A. I., Kotova T. P. The modern business ecosystem model
in roadside infrastructure of the region
Sarchenko V. I., Kategorskaya T. P. Methodological approaches to assessing
the quality of services in higher education
INTERPRETER: Alexandra V. Afanasieva, PhD in Geography, Assoc. Prof.
The cover photo: © Mira Kemppainen, 2017, & unsplash.com, 2023
5
5
19
35
47
.
.
.
.
.
47
54
.
.
64 .
.
.
.
.
64
77
91
103
103
118
131
140
.
.
.
.
1 .52
152
163
175
189
202
214
.
.
.
.
.
.
SERVICES
AND ABROAD
IN RUSSIA
Стр.6