Материальная и духовная культура бурят

Стр.1

Стр.2

Стр.3

Стр.4

Стр.5

Стр.6

Стр.1

МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Бурятский государственный университет имени Доржи Банзарова МАТЕРИАЛЬНАЯ И ДУХОВНАЯ КУЛЬТУРА БУРЯТ Рекомендовано Учебно-методическим советом БГУ в качестве учебного пособия для обучающихся по направлению подготовки 43.03.02 Туризм Улан-Удэ Издательство Бурятского госуниверситета 2023

Стр.2

УДК 39:008:94(=512.31)(075.8) ББК 63.521:71(=642)я73 М 33 Утверждено к печати редакционно-издательским советом Бурятского государственного университета Протокол № 4 от 10 мая 2023 г. Рецензенты Б. Д. Цыбенов, кандидат исторических наук, старший научный сотрудник отдела истории и культуры Центральной Азии ИМБТ СО РАН Ю. Б. Санданов, кандидат исторических наук, доцент кафедры истории Бурятии БГУ им. Д. Банзарова М 33 Материальная и духовная культура бурят: учебное пособие / составитель Б. В. Золхоев. — Улан-Удэ: Издательство Бурятского госуниверситета, 2023. — 112 с. ISBN 978-5-9793-1849-3 В пособии освещаются наиболее значимые аспекты материальной и духовной культуры бурятского этноса в исторической ретроспективе. Учебное пособие призвано помочь обучающимся глубже ознакомиться с ключевыми элементами материального и духовного культурного наследия бурят. При подготовке ответов на поставленные в пособии вопросы обучающийся сможет закрепить полученные знания и самостоятельно сформулировать необходимые выводы. Предназначено для обучающихся по направлению подготовки 43.03.02 Туризм. УДК 39:008:94(=512.31)(075.8) ББК 63.521:71(=642)я73 ISBN 978-5-9793-1849-3 © Б. В. Золхоев, составление, 2023 © Бурятский госуниверситет им. Д. Банзарова, 2023

Стр.3

СОДЕРЖАНИЕ Предисловие……………………………………………………...4 МАТЕРИАЛЬНАЯ КУЛЬТУРА БУРЯТ Тема 1. Традиционное хозяйство………………………………..6 Тема 2. Пища как часть культуры народа………………………16 Тема 3. Бурятское жилище………………………………………35 Тема 4. Бурятский традиционный костюм……………………...49 ДУХОВНАЯ КУЛЬТУРА БУРЯТ Тема 5. Календарные праздники………………………………...64 Тема 6. Традиционные игры, танцы и песни…………………...76 Тема 7. Шаманизм бурят…………………………………………90 Тема 8. Ламаизм бурят…………………………………………...94 Тема 9. Семья и брак, обычаи и обряды………………………..102 Библиографический список……………………………………..110

Стр.4

ПРЕДИСЛОВИЕ Настоящее учебное издание представляет собой учебное пособие, предназначенное для изучения дисциплины «Культура народов Бурятии», в рамках реализации образовательной программы высшего образования по направлению подготовки 43.03.02 Туризм и подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Изучение дисциплины направлено на формирование следующих компетенций: – УК-5.1 — Демонстрирует уважительное отношение к историческому и культурному наследию различных этнических групп, опираясь на знания этапов исторического и культурного развития России – УК-5.2 — Выбирает форму взаимодействия с другими социальными группами на основе полученной информации об их культурных и социально-исторических особенностях, включая философские и этические учения – УК-5.3 — Осуществляет межкультурную коммуникацию в соответствии с принятыми нормами и правилами в различных ситуациях межкультурного взаимодействия – ПК-1.1 — Проводит исследования потенциала и ресурсов туристских регионов, территорий, зон и комплексов. В результате освоения дисциплины обучающийся должен: знать: – содержание таких понятий, как «культура», «этнос» и «этничность», «народ», «традиция», «обряды», «обычаи»; – общие закономерности формирования и развития обычаев и традиций народов мира; – основные семейно-бытовые, национальные и календарные праздники и обряды народов Бурятии. — особенности исторического прошлого Бурятии. уметь: – анализировать происхождение и содержание национальных праздников, обычаев и ритуалов; – видеть генетическую связь современных праздников, обычаев и обрядов с традициями прошлого; – анализировать происхождение современных обычаев и обрядов; 4

Стр.5

– конспектировать и анализировать тексты. владеть: – культурой толерантного отношения к обычаям и нравам других народов; – навыками ознакомления туристов с обычаями других народов; – информацией о культуре той страны, с которой связана его профессиональная деятельность. – навыками устного изложения материала и составления докладов; – сведениями об основных этапах и законах развития культуры Бурятии. Основной задачей настоящего учебного пособия является закрепление лекционного материала и помощь в самостоятельном изучении учебного материала в рамках дисциплины «Культура народов Бурятии». Пособие состоит из предисловия, девяти тематических разделов, библиографического списка. 5

Стр.6