Экономика и организация предприятий АПК (220,00 руб.)

Стр.2

Стр.3

Стр.116

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ Ю.В. Решеткина О.А. Столярова ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ АПК Учебное пособие для бакалавров по направлению подготовки 36.03.02 Зоотехния Пенза 2022

Стр.2

УДК 338.43 (075) ББК 65.9(2) 32 (Я 7) Р81 Рецензент: док. с.-х. наук, профессор, заведующий кафедрой «Производство продукции животноводства» ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ А.И. Дарьин Экономика и организация предприятий АПК: учебное Р81 пособие / Ю.В. Решеткина, О.А. Столярова. – Пенза: ПГАУ, 2022. – 116 с. Учебное пособие подготовлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования − бакалавриат по направлению подготовки 36.03.02 Зоотехния и рабочей программой дисциплины с целью закрепления ее теоретических основ, усвоения методик и приемов определения показателей эффективного использования основных, оборотных средств, финансовых ресурсов; рациональной организации и нормирования труда на предприятиях АПК, организации производственных процессов. Для студентов высших учебных заведений по направлению подготовки 36.03.02 Зоотехния. УДК 338.43 (075) ББК 65.9(2) 32 (Я 7) © Ю.В. Решеткина, О.А. Столярова, 2022 © ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ, 2022 2

Стр.3

СОДЕРЖАНИЕ Предисловие ……………………………………………………. 3 Тема 1 Введение. Предмет и задачи дисциплины………. …... 4 Тема 2 Основные средства предприятий АПК……….……... 11 Тема 3 Оборотные средства предприятий АПК ……………... 20 Тема 4 Трудовые ресурсы предприятий АПК………………... 27 Тема 5 Издержки производства и себестоимость продукции ……………………………………………………… 35 Тема 6 Финансовые результаты предприятий АПК ………… 44 Тема 7 Продукция, работы и услуги предприятий АПК ……. 57 Тема 8 Формирование цен на продукцию ……………………. 68 Тема 9 Формы организация производства на предприятиях АПК……………………………. ……………………………….. 78 Тема 10 Организация и нормирование труда на предприятиях АПК ………………………………………….. Тема 11 Инвестиционно-инновационная политика Предприятия..…………………………………………................. Тема 12 Организация производственных процессов ………… 88 98 105 Список литературы …………………………………………….. 112

Стр.116