Микробиология и иммунология : методические указания (110,00 руб.)

Стр.1

Стр.2

Стр.3

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Самарский государственный аграрный университет» Кафедра «Эпизоотология, патология и фармакология» В. В. Ермаков МИКРОБИОЛОГИЯ И ИММУНОЛОГИЯ Методические указания Кинель ИБЦ Самарского ГАУ 2022 1

Стр.1

УДК 578.3 : 578.4 : 578.5 : 579.2 : 579.6 : 579.8 ББК 48.41 Р Е72 Рекомендовано учебно-методическим советом Самарского ГАУ Ермаков, В. В. Е72 Микробиология и иммунология : методические указания / В. В. Ермаков. – Кинель : ИБЦ Самарского ГАУ, 2022. – 48 с. В методических указаниях приведены материалы о методах исследования морфологических, тинкториальных, физиологических, генетических, биохимических, серологических свойствах микроорганизмов, мотодах посева, пересева и выделения чистых культур микроорганизов, а также методах санитарно-микробиологического исследования различных объектов окружающей среды. Методические указания предназначены для студентов сельскохозяйственных и биологических вузов, обучающихся по направлению подготовки 36.03.02 Зоотехния. © ФГОБУ ВО Самарский ГАУ, 2022 © Ермаков В. В., 2022 2

Стр.2

Предисловие В методических указаниях приведён цикл занятий для изучения основных методов исследования культур микроорганизмов, подготовки и окраски микробиологических препаратов, посева, пересева и выделения чистых культур микробов на питательных средах, генетики, биохимии и размножению микробов. Цель написания методических указаний – обеспечение студентов методикой работы и фиксирования результатов работы на лабораторных занятиях с культурами бактерий, микрогрибов, питательными средами, с экспериментальными биологическими объектами. Процесс изучения дисциплины «Микробиология и иммунологии» направлен на формирование у студентов следующих общепрофессиональных компетенций: способен определять биологический статус, нормативные общеклинические показатели органов и систем организма животных и качества сырья и продуктов животного и растительного происхождения. 3

Стр.3