Основан в октябре 1926 года
Ежемесячный теоретический
и научно-практический журнал
Учредители:
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО
ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
РЕДАКЦИЯ ЖУРНАЛА
92021
Генеральный директор ООО «Редакция журнала «ЭСПП» Девин С.К.
Главный редактор журнала Алтухов А.И. – доктор экономических наук, профессор, академик РАН
РЕДАКЦИОННАЯ КОЛЛЕГИЯ:
Аварский Н.Д. – доктор экономических наук, доцент, Алборов Р.А. – доктор экономических наук,
профессор, Баутин В.М. – доктор экономических наук, профессор, академик РАН, Беспахотный Г.В. –
доктор экономических наук, профессор, академик РАН, Гончаров В.Д. – доктор экономических наук,
профессор, Закшевский В.Г. – доктор экономических наук, профессор, академик РАН, Мазлоев В.З. – доктор
экономических наук, профессор, Папцов А.Г. – доктор экономических наук, профессор, академик РАН,
Серёгин С.Н. – доктор экономических наук, Серков А.Ф. – доктор экономических наук, академик РАН,
Сёмин А.Н. – доктор экономических наук, профессор, академик РАН, Ткач А.В. – доктор экономических наук,
профессор, Ушачёв И.Г. – доктор экономических наук, профессор, академик РАН, Хлыстун В.Н. – доктор экономических
наук, профессор, академик РАН, Чинаров В.И. – доктор экономических наук, Чирков Е.П. – доктор
экономических наук, профессор, Шарипов С.А. – доктор экономических наук, профессор,
член-корреспондент РАН
Chief Editor Altukhov A.I. – Doctor of Economy, Professor, Academician of RAS
EdItorIAl BoArd:
Avarskiy N.d. – Doctor of Economy, Associated Professor, Alborov r.A. – Doctor of Economy, Professor,
Bautin V.M. – Doctor of Economy, Professor, Academician of RAS, Bespakhotny G.V. – Doctor of Economy, Professor,
Academician of RAS, Goncharov V.d. – Doctor of Economy, Professor, Zakshevskiy V.G. – Doctor of Economy,
Professor, Academician of RAS, Mazloev V.Z. – Doctor of Economy, Professor, Paptsov A.G. – Doctor of Economy,
Professor, Academician of RAS, Seregin S.N. – Doctor of Economy, Serkov A.F. – Doctor of Economy, Academician
of RAS, Semin A.N. – Doctor of Economy, Professor, Academician of RAS, tkach A.V. – Doctor
of Economy, Professor, Ushachev I.G. – Doctor of Economy, Professor, Academician of RAS, Khlystun V.N. –
Doctor of Economy, Professor, Academician of RAS, Chinarov V.I. – Doctor of Economy, Chirkov E.P. – Doctor
of Economy, Professor, Sharipov S.A. – Doctor of Economy, Professor, Corresponding member of RAS
Перечни статей, опубликованных в 2018-2020 годах, смотрите на сайте журнала: http://www.eshpp.ru.
Журнал входит в Перечень рецензируемых научных изданий, в которых должны быть опубликованы
основные научные результаты диссертаций на соискание ученой степени кандидата наук, доктора наук
(Перечень ВАК России, по состоянию на апрель 2021 г. наш номер в списке 2150).
Почтовый адрес редакции:
127106, Москва, Гостиничная
ул., д. 3, офис 302
Подписано в печать 07.09.2021. Формат 60х84 1/8. Бумага офсетная № 1. Усл. печ. л. 8,0
Отпечатано в типографии Onebook.ru; 129090, г. Москва, Протопоповский пер., д. 6; www.onebook.ru
журнал «Экономика с/х и п.п.»
Тел./факс: (499) 712-00-27,
Тел. 8-916-386-12-04 (моб.)
E-mail: espp@yandex.ru
http://www.eshpp.ru
Журнал зарегистрирован в Комитете Российской Федерации по печати 23 марта 1995 года.
Свидетельство о регистрации № 011021
© “Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий”. 2021
Перепечатка материалов допускается только с письменного согласия редакции. Рукописи, фотографии,
рисунки рецензируются по усмотрению редакции и не возвращаются.
Стр.2
СЕЛЬСКОХОзЯЙСТВЕННЫХ
И ПЕРЕРАБАТЫВАЮщИХ
ПРЕДПРИЯТИЙ, 2021, №9
ЭКОНОМИКА
OF AGRICULTURAL
AND PROCESSING
ENTERPRISES, 2021, #9
ECONOMY
СОДЕРЖАНИЕ
АГРАРНАЯ ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА
Сёмин А.Н., Дрокин В.В., Журавлев А.С. –
Об использовании результатов положительного
опыта в цифровой экономике аграрного
производства ................................................2
Гончаров В.Д. – Особенности прогнозирования
развития перерабатывающей промышленности
АПК ......................................................9
ПРЕДПРИЯТИЯ АПК В РЫНОЧНОЙ
ЭКОНОМИКЕ
Русский В.Г., Васильев А.Г., Баронова В.А.,
Бритик Э.В. – Управление проектом по созданию
тепличного комплекса ......................14
Саруханов В.Я. – Повышение экономической
эффективности ведения скотоводства на загрязненных
137
Cs сельскохозяйственных угодьях
.............................................................22
РЕГИОНАЛЬНЫЙ АСПЕКТ
Бондаренко Ю.П. – Региональные факторы
роста урожайности зерновых культур в динамике
последних лет ......................................29
КООПЕРАЦИЯ И ИНТЕГРАЦИЯ В АПК
Головина С.Г., Рудой Е.В., Смирнова Л.Н. –
Сельскохозяйственные кооперативы Европы:
значимость для сельского развития, государственная
поддержка ....................................37
РЫНОК ПРОДОВОЛЬСТВИЯ И
МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКИХ СРЕДСТВ
Гаврилова Н.Г., Мухаметзянов Р.Р. –
Интегрированный агропромышленный парк
как перспективная модель развития сельс -
кого хозяйства Африки ................................45
Соболев О.С. – Цены производителей на
основных рынках продовольствия во втором
квартале 2021 года ......................................56
FOOD, RESOURCES AND TECHNICS
MARKET
Gavrilova N.G., Mukhametzyanov R.R. –
Integrated agro-industrial park as a promising
model for the development of agriculture
in Africa .........................................................45
Sobolev O.S. – Producer prices in the main
food markets in the second quarter of 2021 .....56
Внимание, поправка! в журналах № 7 и № 8 за текущий год была допущена техническая ошибка. в журнале № 7 на стр.
15 в сноске к статье К.ю. Поповой, О.С. Прохоренко и т.ю. лащининой «некоторые вопросы водообеспеченности сельского
хозяйства в контексте аграрной политики» и в журнале № 8 на стр. 57 в сноске к статье К.ю. Поповой «Формирование
и проблемы использования водных ресурсов в Египте» следует читать: «Исследование выполнено при финансовой
поддержке РФФИ в рамках научного проекта № 19-314-90003», «Acknowledgments: The reported study was
funded by RFBR, project number 19-314-90003», «Funding: The reported study was funded by RFBR, project number
19-314-90003»
ЭКОнОмИКА СЕльСКОхОзяйСтвЕнных И ПЕРЕРАбАтывАющИх ПРЕдПРИятИй, 2021, № 9
1
CONTENTS
AGRARIAN ECONOMIC POLICY
Semin A.N., Drokin V.V., Zhuravlev A.S. –
On the use of the results of positive experience
in the digital economy of agricultural
production ....................................................... 2
Goncharov V.D. – Features of forecasting
the development of the processing industry
of the agro-industrial complex ...........................9
AIC ENTERPRISES IN MARKET ECONOMY
Russkiy V.G., Vasilev A.G., Baronova V.A.,
Britik E.V. – Project management for creating
a greenhouse complex ................................... 14
Sarukhanov V.Ya. – Improving the economic
efficiency of cattle breeding on 137
Cs-conta minated
agricultural land .................................... 22
REGIONAL ASPECT
Bondarenko Yu.P. – Regional factors
of grain crop yield growth in the dynamics
of recent years ...............................................29
CO-OPERATION AND INTEGRATION
IN AGRICULTURAL SECTOR
Golovina S.G., Rudoy E.V., Smirnova L.N. –
Agricultural cooperatives in Europe: importance
for rural development, government support ......37
Стр.3