https://spst-journal.ru/ruservices
СЕРВИС
И ЗА РУБЕЖОМ
ISSN 1995-042X
УЧРЕДИТЕЛЬ:
Федеральное
государственное
бюджетное
образовательное учреждение высшего образования
«Российский государственный университет туризма и
сервиса». Журнал основан в 2007 г.
ОСНОВНЫЕ СВЕДЕНИЯ О ЖУРНАЛЕ
Журнал зарегистрирован в Федеральной службе по
надзору за соблюдением законодательства в сфере
массовых коммуникаций и охране культурного
наследия (свидетельство о регистрации СМИ Эл №
ФС77-31755 от 25.04.2008).
Включён в Перечень ведущих рецензируемых
научных журналов и изданий ВАК РФ (распоряжение
Минобрнауки России № Р-11 от 08.02.2016), в которых
могут быть опубликованы основные результаты
диссертационных исследований, по группе специальностей
08.00.00 «Экономические науки».
Журнал включён в наукометрические базы РИНЦ,
Google Scholar, UlrichsWeb и др., индексируется в базах
данных научных электронных библиотек eLibrary.ru,
SCIARY, Киберленинка, EZB и др.
Публикации журнала находятся в открытом доступе и
распространяются на условиях лицензии Creative
Commons «Attribution-ShareAlike» 4.0 International.
Ссылки на журнал при цитировании обязательны.
Редколлегия не всегда разделяет высказанные
авторами публикаций мнения, позиции, положения, но
предоставляет возможность для научной дискуссии.
АДРЕС РЕДАКЦИИ:
141221, РФ, МО, Пушкинский гор.окр., д.п. Черкизово,
ул. Главная, 99, к. 1217.
Тел.: +7(967)246-35-69, 8(495)940-83-63 доб. 395
e-mail: editor@spst-journal.org, redkollegiamgus@mail.ru
Т. 16, No 1 (98)
2022
В РОССИИ
Сетевой научный журнал
PUBLISHER
Russian State University of Tourism and Service (RF,
Moscow). Founded in 2007.
BASIC INFORMATION ABOUT THE JOURNAL
Journal registered by the Federal Service for Supervision of
Legislation in Mass Communications and Cultural Heritage
Protection, RF (Reg. Эл №ФС77-31755 from April 25, 2008).
The journal was included in the list of the leading peerreviewed
scientific journals recommended by the Higher
Attestation Commission for publication of thesis results
(Economics sciences).
The journal is included in the Russian Science Citation
Index, Google Scholar, UlrichsWeb, eLibrary.ru, SCIARY,
CyberLeninka, EZB etc.
Full text files of all archived and current issues of the
journal are in open access on the site and partner sites.
Publication in the journal «Service and Tourism: Current
Challenges» are available under license Creative Commons
«Attribution-ShareAlike» («Attribution – on the same
conditions») 4.0 International.
All rights reserved.
Authorial opinions, attitudes, positions, points of view on
events and processes in Russia and in the world that have
been said on the pages of the journal are not always
shared by the editorial board. Editorial board is not
responsible for the content and the accuracy of any given
digital, illustrative, and cited materials in the publications
of authors of the journal.
CONTACTS
Editorial office: 141221, Russia, Moscow region, Pushkino
district, vill. Cherkizovo, 99 Glavnaja str., build. 1, room 1217.
Tel./fax: +7.495.940 8363, add. 395; mob. +7.967.246 3569
e-mail: editor@spst-journal.org, redkollegiamgus@mail.ru
2022, Vol. 16. Iss. 1 (98)
SERVICES
IN RUSSIA AND ABROAD
Стр.3
РЕДАКЦИЯ ЖУРНАЛА
EDI TORS
Главный редактор:
Афанасьев О.Е. – Российский гос. ун-т туризма и
сервиса (РФ, Москва), лауреат Государственной премии
Украины в области образования, д.геогр.н., проф.
Редакционный совет:
Новикова Н.Г. – Российский гос. ун-т туризма и сервиса
(РФ, Москва), первый проректор, д.э.н., проф.;
Председатель Редакционного совета
Ананьева Т.Н. – Российский гос. ун-т туризма и сервиса
(РФ, Москва), д.соц.н., проф.
Гладкий А.В. – Киевский нац. торгово-экономический
ун-т (Украина, Киев), д.геогр.н., проф.
Неделиа А.-М. – Сучавский ун-т им. Штефана чел Маре
(Румыния, Сучава), д-р философии (PhD), доц.
Пиментель Т.Д. – Федеральный университет Жуис-деФора
(Бразилия, Жуис-де-Фора), к.соц.н. (PhD), доц.
Погребова Е.С. – Российский гос. ун-т туризма и сервиса
(РФ, Москва), к.э.н., доц.
Пулидо-Фернандес Х.И. – Ун-т Хаэна (Испания, Хаэн),
д-р философии (PhD), доц.
Фу Я.-И. – Индианский ун-т – Ун-т Пердью в Индианаполисе
(США, Индианаполис), д-р философии (PhD), доц.
Редакционная коллегия:
Бушуева И.В. – Российский гос. ун-т туризма и сервиса
(РФ, Москва), д.э.н., проф.
Василенко В.А. – Крымский федеральный университет
имени В.И. Вернадского (РФ, Симферополь), д.э.н., проф.
Дышловой И.Н. – Крымский федеральный университет
имени В.И. Вернадского (РФ, Симферополь), д.э.н., проф.
Климова Т.Б. – Белгородский государственный нац.
исследовательский ун-т (РФ, Белгород), к.э.н., доцент
Коновалова Е.Е. – Российский гос. ун-т туризма и
сервиса (РФ, Москва), к.э.н., доц.
Михеева Н.А. – Санкт-Петербургский гос. экономический
ун-т (РФ, Санкт-Петербург), д.соц.н., доц., проф.
Морозов М.А. – Российский экономический ун-т им.
Г.В. Плеханова (РФ, Москва), д.э.н., проф.
Морозова Н.С. – Российский новый университет
(РФ, Москва), д.э.н., доц.
Оборин М.С. – Российский экономический ун-т им. Г.В.
Плеханова, Пермский филиал (РФ, Пермь), д.э.н., проф.
Петрик Л.С. – Поволжская гос. академия физической
культуры, спорта и туризма (РФ, Казань), к.э.н., доц.
Трухачев А.В. – Ставропольский гос. аграрный ун-т
(РФ, Ставрополь), д.э.н., проф.
Харитонова Т.В. – Финансовый ун-т при Правительстве
Российской Федерации (РФ, Москва), к.э.н., доц.
Якименко М.В. – Южный федеральный ун-т (РФ,
Ростов-на-Дону), к.э.н. доц.
Ответственный секретарь:
Афанасьева А.В. – Российский гос. ун-т туризма и
сервиса (РФ, Москва), к.геогр.н., доц.
Editor-in-Chief:
Oleg E. Afanasiev – Russian State University of Tourism
and Service (RF, Moscow), PhD (Dr.Sc.) in Geography,
Professor, Laureate of the Education State Prize of Ukraine
Editorial Council:
Natalia G. Novikova – Russian State University of Tourism
and Service (RF, Moscow), First Vice Rector, PhD (Dr.Sc.)
in Economics, Prof.; Chairman of Ed. Council
Tatiana N. Ananyeva – Russian State University of Tourism
and Service (RF, Moscow), PhD (Dr.Sc.) in Sociology, Prof.
Alexander V. Gladkey – Kyiv National University of Trade and
Economics (Ukraine, Kyiv), PhD (Dr.Sc.) in Geography, Prof.
Alexandru-M. Nedelea – Stefan cel Mare University of
Suceava (Romania, Suceava), PhD in Marketing, Assoc. Prof.
Thiago D. Pimentel – Federal University of Juiz de Fora
(Brazil, Juiz de For a), PhD in Social Sciences, Assoc. Prof.
Elena S. Pogrebova – Russian State University of Tourism
and Service (RF, Moscow), PhD in Economics, Assoc. Prof.
Juan I. Pulido-Fernandez – University of Jaen (Spain, Jaen),
PhD in Economics, Assoc. Prof.
Yao-Yi Fu – Indiana University – Purdue University Indianapolis
(USA, Indianapolis), PhD in HRIM, Assoc. Prof.
Editorial Board:
Irina V. Bushueva – Russian State University of Tourism
and Service (RF, Moscow), PhD (Dr.Sc.) in Economics, Prof.
Valentin A. Vasilenko – V. I. Vernadsky Crimean Federal
University (RF, Simferopol), PhD (Dr. Sc.) in Economics, Prof.
Igor N. Dyshlovoj – V. I. Vernadsky Crimean Federal
University (RF, Simferopol), PhD (Dr. Sc.) in Economics, Prof.
Tatiana B. Klimova – Belgorod State National Research
University (RF, Belgorod), PhD in Economics, Assoc. Prof.
Elena E. Konovalova – Russian State University of Tourism
and Service (RF, Moscow), PhD in Economics, Assoc. Prof.
Natella A. Mikheeva – Saint Petersburg State University of
Economics (RF, St. Petersburg), PhD (Dr.Sc.) in Sociology, Prof.
Mikhail A. Morozov – Plekhanov University of Economics
(RF, Moscow), PhD (Dr.Sc.) in Economics, Prof.
Natalia S. Morozova – Russian New University (RF, Moscow),
PhD (Dr.Sc.) in Economics, Prof.
Matvey S. Oborin – Perm Institute of Plekhanov University of
Economics (RF, Perm), PhD (Dr.Sc.) in Economics, Prof.
Lyudmila S. Petrik – Volga Region State Academy of Physical
Culture, Sport and Tourism (RF, Kazan), PhD, Assoc. Prof.
Aleksandr V. Trukhachev – Stavropol State Agrarian
University (RF, Stavropol), PhD (Dr.Sc.) in Economics, Prof.
Tatiana V. Kharitonova – Financial University (RF, Moscow),
PhD in Economics, Assoc. Prof.
Marianna V. Yakimenko – Southern Federal University (RF,
Rostov-on-Don), PhD in Economics, Assoc. Prof.
Executive Secretary:
Alexandra V. Afanasieva – Russian State University of Tourism
and Service (RF, Moscow), PhD in Geography, Assoc. Prof.
Стр.4
Т. 16, No 1 (98)
2022
СОДЕРЖАНИЕ
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ЭКОНОМИКИ И ТУРИСТСКОГО СЕРВИСА
Волков С.К., Кузлаева И.М. Потребительский дизайн как новое
направление научных исследований в сфере туризма
Фаткуллина Р.Р. Цифровая инфраструктура для сферы услуг
Авилова Н.Л., Дусенко С.В. Опыт гостиниц Юго-Восточной Азии в преодолении
последствий эпидемий в ХХІ веке: ретроспективный анализ
Афанасьев О.Е., Гадимова Ф.К., Галкин Д.В. Брендовый туристский маршрут:
кейс Сикоку-хенро в Японии
Балабейкина О.А., Попова Е.В., Малинин Е.А. Социальное значение и некоторые
проявления экономической деятельности доминирующего религиозного
института: римско-католическая церковь Франции
Козлов С.А., Марасанова В.М. Социокультурное наследие виноделов
Южной Европы в контексте развития энотуризма
Очилова Х.Ф. Перспективы спелеотуризма в Узбекистане
Хваджа А.Н. Драйверы устойчивого развития сельского туризма: европейский опыт
АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ГОСУДАРСТВЕННОГО, МУНИЦИПАЛЬНОГО
И КОРПОРАТИВНОГО УПРАВЛЕНИЯ В СФЕРЕ УСЛУГ
Авилова Н.Л., Красноженова Г.Ф., Ковалева Н.И., Хохлов И.Ю. Корпоративная
социальная ответственность в гостиничном бизнесе: сравнительный анализ
Испании и России
Шашло Н.В., Денисенко И.А., Кузубов А.А. Трансформация маркетинговой
коммуникационной политики туристических компаний в условиях цифровизации:
теория, практика, инновационные аспекты
МАРКЕТИНГ УСЛУГ И ТЕРРИТОРИЙ
Духовная Л.Л., Никольская Е.Ю. Успенская М.Е. Тенденции, проблемы
и перспективы развития туризма и гостеприимства в Калининградской области
в период трансформации туристских потоков
Косульникова Т.Л., Сизенева Л.А., Шарапов Д.Ю. Выявление наиболее
перспективных для развития сельского туризма районов Волгоградской области
Оборин М.С. Региональные тенденции развития потребительских
цифровых технологий сферы услуг
Сизенева Л.А., Токарева Е.В., Балашова Н.Н. Пути развития сельского туризма
на региональном уровне (на примере Среднеахтубинского района
Волгоградской области)
СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗВИТИЯ ОТРАСЛЕЙ, КОМПЛЕКСОВ,
ПРЕДПРИЯТИЙ И ОРГАНИЗАЦИЙ СФЕРЫ УСЛУГ
Кусерова А.И., Сарайкина С.В., Сотова Л.В. Использование возможностей
кофейного производства в развитии туризма
Оборин М.С. Медицинский туризм как специальный вид услуг
Сеитова Н.Б. Анализ текущих нововведений в сфере обслуживания:
тематическое исследование сети отелей Yotel в Сингапуре
5
5
.
АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ МЕЖДУНАРОДНОГО СОТРУДНИЧЕСТВА В СФЕРЕ УСЛУГ .
19
28
28
36
45
57
66
74
90 .
90
102
116
.
116
128
143
152
168
.
168
179
188
СЕРВИС
И ЗА РУБЕЖОМ
В РОССИИ
Стр.5
CONTENT
Vol. 16. Iss. 1 (98)
2022
THEORETICAL ASPECTS OF ECONOMICS AND TOURIST SERVICE
Volkov S. K., Kuzlaeva I. M. Consumer design as a new area of tourism research
Fatkullina R. R. Digital infrastructure for service sector
INTERNATIONAL COOPERATION IN SERVICES SECTOR: CURRENT ISSUES
Avilova N. L., Dusenko S. V. Overcoming the epidemics consequences
by Southeast Asian hotels in the 21st century: A retrospective analysis
Afanasiev O. E., Galkin D. V., Gadimova F. K. A branded tourist route:
The case of Shikoku Henro in Japan
Balabeykina O. A., Popova E. V., Malinin E. A. Social significance and some
manifestations of economic activity of the dominant religious institution:
The Roman-Catholic Church of France
Kozlov S. A., Marasanova V. M. Socio-cultural heritage of Southern Europe
wine-makers for the development of enotourism (wine tourism)
Ochilova H. F. Prospects of speleoturism in Uzbekistan
Khwaja A. N. Drivers of sustainable development of rural tourism: European experience
STATE, MUNICIPAL AND CORPORATE GOVERNANCE
IN SERVICES SECTOR: CURRENT ISSUES
Avilova N. L., Krasnozhenova G. F., Kovaleva N. I., Khokhlov I. Yu. Corporate Social
Responsibility in the Hospitality Industry: A Comparative Analysis of Spain and Russia
Shashlo N. V., Denisenko I. A., Kuzubov A. A. Transformation of the marketing
communication policy of tourist companies in the conditions of digitalization:
Theory, practice, innovative aspects
MARKETING OF SERVICES AND TERRITORIES
Dukhovnaya L. L., Nikolskaya E. Yu., Uspenskaya M. E. Tourism and hospitality
in the Kaliningrad Region: trends, problems and development prospects in the
transformation of tourist flows
Kosulnikova T. L., Sizeneva L. A., Sharapov D. Yu. Identification of the most
promising areas of Volgograd Region for the rural tourism development
Oborin M. S. Regional trends in the development of consumer digital technologies
in the service sector
Sizeneva L. A., Tokareva E. V., Balashova N. N. Ways of rural tourism development
at the regional level (The case of the Sredneakhtubinsky District of Volgograd Region)
SOCIO-ECONOMIC ASPECTS OF DEVELOPING INDUSTRIES, COMPLEXES,
BUSINESSES AND ORGANIZATIONS OF SERVICES SECTOR
Kuserova A. I., Saraykina S. V., Sotova L. V. Using the possibilities of coffee production
in the tourism development
Oborin M. S. Special types of tourism: medical tourism
Seitova N. B. Analysis of the current innovations in Yotel hotels in Singapore
5
5
.
.
19
28
28
36
45
57
66
74
90
90
.
102
116
.
116
128
143
152
1 .68
168
179
188
INTERPRETER: Alexandra V. Afanasieva, PhD in Geography, Assoc. Prof.
The author of the cover photo: Alexander Volkov, “Atlas and The Sea”, marcusashley.com
SERVICES
AND ABROAD
IN RUSSIA
Стр.6