Методические рекомендации по дисциплине «Биохимия» (220,00 руб.)

Стр.2

Стр.3

УДК 57.042 (07) ББК 28.072я7 Ш 64 Рекомендовано к изданию кафедрой химии и методики преподавания химии ФГБОУ ВО «Оренбургский государственный педагогический университет» Рецензенты: С.В. Бахарева, кандидат химических наук, доцент кафедры химии и методики преподавания химии ФГБОУ ВО «Оренбургский государственный педагогический университет» О.А. Фарус, кандидат химических наук, доцент кафедры химии и методики преподавания химии ФГБОУ ВО «Оренбургский государственный педагогический университет» Ш 64 Ширяева О.Ю. Методические рекомендации по дисциплине «Биохимия»: учебнометодическое пособие для студентов очного и заочного обучения направления подготовки 44.03.05 Педагогическое образование (с двумя профилями подготовки), профили Биология и Химия / О.Ю. Ширяева. – Оренбург, 2021. – 73 с. Пособие способствует организации самостоятельной работы обучающихся при изучении дисциплины «Биохимия». В нем представлены рекомендации по организации самостоятельной работы, а также критерии оценивания всех видов работ. УДК 57.042 (07) ББК 28.072я7 © Ширяева О.Ю., 2021 2

Стр.2

СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ……………………...………………………………………………. 4 1. СОДЕРЖАНИЕ И СТРУКТУРА ДИСЦИПЛИНЫ………………… 8 2. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ И КОНТРОЛЮ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ ОБУЧАЮЩИХСЯ…………….. 12 2.1 Вопросы для самоподготовки к лабораторным занятиям…… 12 2.2 Лабораторные работы……………………..……………………… 23 2.3 Индивидуальные задания…………………..………………......... 34 2.4 Рефераты…………………………………………………………… 41 2.5 Проверочные и контрольные работы…………..………………. 44 2.6 Тестирование……………………………………………………….. 48 2.7 Вопросы к экзамену……………………………………………….. 56 3.СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ…………………... 62 ПРИЛОЖЕНИЕ 1 Правила техники безопасности при работе в лаборатории биологической химии…………………………………….. 64 ПРИЛОЖЕНИЕ 2 Аминокислотный состав белков (классификация аминокислот по радикалу)……………………………………………… 65 ПРИЛОЖЕНИЕ 3 Генетический код (иРНК)…………………………. 67 ПРИЛОЖЕНИЕ 4 Важнейшие метаболиты…………………………… 68 ПРИЛОЖЕНИЕ 5 Важнейшие природные углеводы………………… 70 ПРИЛОЖЕНИЕ 6 Дыхательная цепь системы митохондрий (ЭТЦ).. 72 ПРИЛОЖЕНИЕ 7 Высшие жирные кислоты…………………………. 72 ПРИЛОЖЕНИЕ 8 Цикл трикарбоновых кислот (цикл Кребса)…….. 73 3

Стр.3