ВЕСТНИК
Ижевской государственной сельскохозяйственной академии
Научно-практический журнал ● № 2 (70) 2022
Журнал основан в марте 2004 г. Выходит ежеквартально
Учредитель федеральное государственное бюджетное
образовательное учреждение высшего образования
«Ижевская государственная сельскохозяйственная академия»
Адрес редакции, издательства
и типографии:
426069, г. Ижевск, ул. Студенческая, 11,
кабинет 514.
E-mail: rio.isa@list.ru
Подписной индекс в объединенном
каталоге «Пресса России» 40567
РЕДАКЦИОННЫЙ СОВЕТ
Главный редактор
доктор технических наук, доцент А. А. Брацихин
Научный редактор
доктор сельскохозяйственных наук, профессор С. И. Коконов
Члены редакционного совета:
А. М. Ленточкин – доктор сельскохозяйственных наук, профессор
ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
Т. Ю. Бортник – доктор сельскохозяйственных наук, доцент
ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
Т. А. Бабайцева – доктор сельскохозяйственных наук, доцент
ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
И. Н. Щенникова – доктор сельскохозяйственных наук, доцент,
член-корреспондент РАН ФГБНУ «Федеральный аграрный научный центр
Северо-Востока имени Н. В. Рудницкого»
С. Н. Пономарев – доктор сельскохозяйственных наук
ТатНИИСХ ФИЦ КазНЦ РАН
Журнал зарегистрирован
в Федеральной службе по надзору
в сфере связи, информационных
технологий и массовых коммуникаций.
Свидетельство о регистрации
ПИ № ФС77–63611 от 02.11.2015.
Журнал включен в Российский индекс
научного цитирования (РИНЦ),
реферетативную базу данных AGRIS.
Б. Б. Максимов – доктор PhD, Аграрный университет, г. Пловдив, Болгария
Т. Ф. Персикова – доктор сельскохозяйственных наук, профессор, Белорусская ГСХА
Н. И. Филиппова – кандидат сельскохозяйственных наук
ТОО НПЦЗХ им. А. И. Бараева
А. И. Любимов – доктор сельскохозяйственных наук, профессор
ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
С. Л. Воробьева – доктор сельскохозяйственных наук, профессор
ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
С. Д. Батанов – доктор сельскохозяйственных наук, профессор
ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
О. В. Горелик – доктор сельскохозяйственных наук, профессор
ФГБОУ ВО Уральский ГАУ
С. В. Карамаев – доктор сельскохозяйственных наук, профессор
ФГБОУ ВО Самарский ГАУ
Л. М. Колбина – доктор сельскохозяйственных наук, доцент УдмФИЦ УрО РАН
Ответственность за содержание статей
несут авторы публикаций.
Редактор С. В. Полтанова
Верстка А. А. Волкова
Перевод Л. А. Новикова
Подписано в печать 27.06.2022 г.
Дата выхода в свет 30.06.2022 г.
Формат 60×84/8. Тираж 500 экз.
Заказ № 8462. Цена свободная.
Ю. Г. Крысенко – доктор ветеринарных наук, профессор
ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
В. А. Ермолаев – доктор ветеринарных наук, профессор ФГБОУ ВО Ульяновский ГАУ
И. Г. Конопельцев – доктор ветеринарных наук, профессор ФГБОУ ВО Вятская ГСХА
С. В. Залесов – доктор сельскохозяйственных наук, профессор
ФГБОУ ВО Уральский ГЛТУ
К. М. Габдрахимов – доктор сельскохозяйственных наук, профессор
ФГБОУ ВО Башкирский ГАУ
И. Л. Бухарина – доктор биологических наук, профессор ФГБОУ ВО УдГУ
Д. А. Тихомиров – доктор технических наук, член-корреспондент РАН
ГГНБУ Федеральный научный агроинженерный центр ВИМ
Ф. Ф. Мухамадьяров – доктор технических наук, профессор ФГБОУ ВО Вятская ГСХА
П. В. Дородов – доктор технических наук, профессор ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
© ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА, 2022
А. Г. Левшин – доктор технических наук, профессор
ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева
С. И. Юран – доктор технических наук, профессор ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
Н. П. Кондратьева – доктор технических наук, профессор ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
И. В. Юдаев – доктор технических наук, профессор ФГБОУ ВО Донской ГАУ
Е. В. Харанжевский – доктор технических наук, профессор ФГБОУ ВО УдГУ
ISSN 1817-5457 (Print)
ISSN 2949-3552 (Online)
DOI 10/48012/1817-5457
К. К. Тулегенов – доктор PhD, Западно-Казахстанский
аграрно-технический университет им. Жангир хана, г. Уральск, Казахстан
Л. А. Садыкова – кандидат технических наук,
ассоцированный профессор Западно-Казахстанского
инновационно-технологического университета (ЗКИТУ), Казахстан
Стр.2
THE BULLETIN
of Izhevsk State Agricultural Academy
Theoretical and practical journal ● № 2 (70) 2022
Journal was founded in March, 2004. Quarterly issued journal
Founder is Federal State Budgetary Educational University
of Higher Professional Education «Izhevsk State Agricultural Academy»
Address of publisher, editorial office,
printing house:
426069, Izhevsk, Studencheskaya St., 11,
cabinet 514.
E-mail: rio.isa@list.ru
The subscription index in the integrated
catalogue “Press of Russia” is 40567
EDITORIAL BOARD
Editor in chief
Doctor of Technical Sciences, Associate Professor A. A. Bratsikhin
Science editor
Doctor of Agricultural Sciences, Professor S. I. Kokonov
Members of Editorial Board:
A. M. Lentochkin – Doctor of Agricultural Sciences, Professor,
Izhevsk State Agricultural Academy
T. Yu. Bortnik – Doctor of Agricultural Sciences, Associate Professor,
Izhevsk State Agricultural Academy
T. A. Babaytseva – Doctor of Agricultural Sciences, Associate Professor,
Izhevsk State Agricultural Academy
I. N. Shchennikova – Doctor of Agricultural Sciences, Associate Professor,
Corresponding Member of the Russian Academy of Sciences, FGBNU
"Federal Agrarian Scientific Center of the North-East named after N. V. Rudnitsky"
S. N. Ponomarev – Doctor of Agricultural Sciences, TatSRIA FRC KazSC RAS
B. B. Maximov – Doctor PhD, Agrarian University of Plovdiv, Bulgaria
T. F. Persikova – Doctor of Agricultural Sciences, Professor,
Belarusian State Agricultural Academy
Registration certificate PI
№ FS77–63611 dated 02.11.2015.
was issued by Federal Service
in the Sphere of Telecom, Information
Technologies and Mass Communications
(Roskomnadzor).
The journal is included in the database of
the Russian science citation index
and in the international scientific
information database AGRIS
N. I. Filippova – Candidate of Agricultural Sciences
LLC SPCGF named after A. I. Baraev, Kazakhstan
A. I. Lubimov – Doctor of Agricultural Sciences, Professor,
Izhevsk State Agricultural Academy
S. L. Vorobyeva – Doctor of Agricultural Sciences, Professor,
Izhevsk State Agricultural Academy
S. D. Batanov – Doctor of Agricultural Sciences, Professor,
Izhevsk State Agricultural Academy
O. V. Gorelik – Doctor of Agricultural Sciences, Professor, Ural State Agrarian University
S. V. Karamaev – Doctor of Agricultural Sciences, Professor,
Samara State Agricultural Academy
L. M. Kolbina – Doctor of Agricultural Sciences, Associate Professor, UdmFRC UrDRAS
Yu. G. Krysenko – Doctor of Veterinary Science, Professor,
Izhevsk State Agricultural Academy
The authors of publications
V. A. Ermolaev – Doctor of Veterinary Science, Professor,
Ulyanovsk State Agricultural Academy
are responsible for the content of articles.
Editor S. V. Poltanova
Layout A. A. Volkova
Translation L. A. Novikova
Signed for printing 27 June 2022.
Publication – 30 June 2022.
Format 60×84/8. Printing 500 iss.
Оrder № 8462. Free price.
I. G. Konopeltsev – Doctor of Veterinary Science, Professor,
Vyatka State Agricultural Academy
S. V. Zalesov – Doctor of Agricultural Sciences, Professor,
Ural State Forest Engineering University
K. M. Gabdrakhimov – Doctor of Agricultural Sciences, Professor,
Bashkir State Agrarian University
I. L. Bukharina – Doctor of Biological Sciences, Professor, Udmurt State University
D. A. Tikhomirov – Doctor of Technical Sciences, Corresponding Member
of the Russian Academy of Sciences, Federal Scientific Agroengineering Center VIM
F. F. Mukhamadyarov – Doctor of Technical Sciences,
Professor, Vyatka State Agricultural Academy
P. V. Dorodov – Doctor of Technical Sciences, Professor,
Izhevsk State Agricultural Academy
© Izhevsk State Agricultural Academy,
2022
A. G. Levshin – Doctor of Engineering Science, Professor,
Russian State Agrarian University hamed after K. A. Timiryazev
S. I. Yuran – Doctor of Technical Sciences, Professor, Izhevsk State Agricultural Academy
N. P. Kondratyeva – Doctor of Technical Sciences, Professor,
Izhevsk State Agricultural Academy
ISSN 1817-5457 (Print)
ISSN 2949-3552 (Online)
DOI 10/48012/1817-5457
I. V. Yudaev – Doctor of Technical Sciences, Professor,
Donskoy State Agrarian University
E. V. Kharanzhevsky – Doctor of Technical Sciences, Professor, Udmurt State University
K. K. Tulegenov – Doctor PhD, Zhangir Khan West Kazakhstan Agrarian Technical
University, Uralsk, Kazakhstan
L. A. Sadykova – Candidate of Technical Sciences, Associate Professor
of West Kazakhstan Innovation and Technology University, Kazakhstan
Стр.3
СОДЕРЖАНИЕ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
А. В. Вернер, С. И. Коконов
Приемы повышения продуктивности
яровой мягкой пшеницы в условиях Северного Казахстана . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Е. В. Хардина, С. С. Вострикова, Р. А. Юферев
Декоративные смеси специй в производстве полукопченых колбасных изделий . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
А. О. Прокудина, В. А. Чучунов,
Е. Б. Радзиевский, А. В. Горбунов, Т. В. Коноблей
Зависимость пожизненной молочной продуктивности коров
от линейной принадлежности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
М. Р. Кудрин, Д. А. Темеев
Выращивание голштинизированных
ремонтных телок черно-пестрой породы по технологическим циклам
в разрезе линейной принадлежности. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Т. С. Самойлова, В. А. Чучунов, Е. П. Зинин, А. О. Серединцев, А. А. Зинина
Преимущества пенополистирольных ульев над деревянными . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
В. М. Юдин, У. М. Тучкова, М. И. Васильева, И. М. Мануров, В. В. Хохлов
Влияние инбридинга на показатели продуктивного долголетия коров . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
К. Г. Волков, А. Г. Ипатов
Расчет долговечности тонкого функционального керамического покрытия
с использованием программного комплекса ANSYS Mechanical. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
В. И. Широбоков, Л. Я. Новикова, М. А. Витвинова
Исследование интенсивности виброколебаний . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Р. И. Гаврилов, П. Л. Лекомцев, А. М. Ниязов, М. Л. Шавкунов
Некоторые аспекты распространения электромагнитного поля
в токопроводящих материалах индукционных нагревателей . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
CONTENTS
AGRICULTURAL SCIENCES
A. V. Werner, S. I. Kokonov
Methods for increasing the productivity of spring soft wheat
in the conditions of Northern Kazakhstan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
E. V. Khardina, S. S. Vostrikova, R. A. Yuferev
Decorative spice mixtures in the production of semi-smoked sausages. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
A. O. Prokudina, V. A. Chuchunov,
E. B. Radzievsky, A. V. Gorbunov, T. V. Konobley
Dependence of lifetime milk productivity of cows on their lines . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
M. R. Kudrin, D. A. Temeev
Breeding of holsteinized black-and-white replacement heifers
according to technological cycles in the context of linear distinctive features . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
T. S. Samoylova, V. A. Chuchunov,
E. P. Zinin, A. O. Seredintsev, A. A. Zinina
Advantages of styrofoam bee hives over wooden ones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
V. M. Yudin, U. M. Tuchkova, M. I. Vasilyeva,
I. M. Manurov, V. V. Khokhlov
The effect of inbreeding on indicators of productive longevity of cows . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
TECHNICAL SCIENCES
K. G. Volkov, A. G. Ipatov
Calculation of durability of a thin functional ceramic coating
using the ANSYS Mechanical software package . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
V. I. Shirobokov, L. Ya. Novikova, M. A. Vitvinova
Investigation of the intensity of vibrating oscillations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
R. I. Gavrilov, P. L. Lekomtsev, A. M. Niyazov, M. L. Shavkunov
Some aspects of electromagnetic field propagation in conductive materials of induction heaters . . . . . . . . . . . . . . . . 63
3
Стр.4