Учредитель и издатель
Общество с ограниченной ответственностью
«Рекламно-информационное
агентство «Стандарты и качество»
115280, Москва, ул. Мастеркова, д. 4,
этаж 15, помещение 1, комн. 8–13
Тел.: (495) 771 6652
Факс: (495) 258 8437
Сайт: http://ria-stk.ru
Председатель совета директоров
Н.Г. Томсон
Генеральный директор
С.С. Антонова
Директор по развитию бизнеса
А.И. Анискин
Тел.: (495) 988 0689
E-mail: alex@mirq.ru
Главный редактор
О.М. Розенталь, д-р техн. наук, профессор
Заместитель главного редактора
Г.Б. Воробьев
Редактор
Г.С. Власова
Верстка
Н.П. Горлова
Корректор
Т.В. Солодухина
Тел.: (495) 771-6653
E-mail: mos@mirq.ru, kkp@mirq.ru
http://ria-stk.ru/mos
Станьте нашим автором!
Отправляйте статьи по адресу:
avtor@mirq.ru
Отдел маркетинга
и рекламы
Начальник отдела
А.И. Колесников
Менеджеры
Г.Л. Смирнова, В.М. Агаджанов
тел. (495) 771-6652, доб. 2
E-mail: market@mirq.ru
Подписка
Начальник отдела
О.В. Абрамова
Менеджеры по работе с клиентами
Е.М. Ключникова
Н.П. Панченко
Тел.: (495) 258 8436
E-mail: podpiska@mirq.ru
© ООО «РИА «Стандарты и качество»
2
ЕжКонтроль качества продукции
Экспертный совет
емесячный международный научно-практический журнал
Издается с 1999 г. До 2014 г. выходил под названием «Методы оценки
соответствия». № 3–2021
Г.П. Воронин д-р техн. наук, д-р экон. наук, профессор, президент Всероссийской
организации качества (председатель Экспертного совета)
А.Б. Лисицын академик РАН, д-р техн. наук, профессор, научный руководитель
ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН
А.Н. Петров академик РАН, д-р техн. наук, директор Всероссийского научно-исследовательского
института технологии консервирования
В.В. Окрепилов академик РАН, д-р экон. наук, профессор, генеральный директор
ООО «Тест — С.-Петербург»
Ю.А. Карпов академик РАН, д-р хим. наук, профессор, главный научный сотрудник
Института общей и неорганической химии им. Н.С. Курнакова (ИОНХ) РАН
Ю.А. Рахманин академик РАН, д-р мед. наук, главный научный консультант Центра
стратегического планирования и управления медико-биологическими рисками
здоровью Минздрава России
А.П. Косован академик РАН, д-р экон. наук, советник по стратегическому развитию
НИИ хлебопекарной промышленности
И.М. Чернуха академик РАН, д-р техн. наук, профессор, руководитель научно-исследовательского
испытательного центра Всероссийского научно-исследовательского
института мясной промышленности
В.И. Данилов-Данильян член-корреспондент РАН, д-р экон. наук, профессор,
научный руководитель Института водных проблем РАН
И.З. Аронов д-р техн. наук, профессор МГИМО(У), руководитель департамента
Исследовательского центра «Международная торговля и интеграция
О.М. Розенталь д-р техн. наук, профессор, главный научный сотрудник Института
водных проблем РАН
В.Я. Белобрагин д-р экон. наук, профессор, главный научный сотрудник Института
региональных экономических исследований и ВНИИ сертификации
В.В. Жариков д-р экон. наук, профессор, профессор кафедры «Менеджмент
организации» ФГБОУ ИВО «Московский государственный гуманитарно-экономический
университет»
Т.И. Зворыкина д-р экон. наук, профессор, руководитель центра научных исследований
и технического регулирования в сфере услуг Института региональных экономических
исследований (ИРЭИ)
А.Н. Атанов канд. хим. наук, генеральный директор ООО «Центр стандартных
образцов и высокочис тых веществ»
В.Л. Гуревич канд. техн. наук, директор Белорусского государственного института
метрологии (БелГИМ), Президент КООМЕТ
А.Я. Калинин канд. экон. наук, генеральный директор Национального фонда
защиты потребителей
С.В. Михеева канд. экон. наук, доцент, руководитель Уральского межрегионального
территориального управления Росстандарта
И.В. Болдырев исполнительный директор ААЦ «Аналитика»
И.В. Виноградова председатель Высшего совета Российского института потребительских
испытаний (РИПИ)
А.Н. Лоцманов заместитель руководителя Комитета по техническому регулированию,
стандартизации и оценке соответствия РСПП
П.Б. Шелищ председатель Союза потребителей России, член Экспертного Совета
при Правительстве РФ
Выход из печати 11.03.2021. Формат 60х90/8. Бумага мелованная матовая. Печать офсетная. Печ. л. 7,0. Уч.-изд. л. 7,6. Плановый тираж
4600 экз. Заказ 289855. Цена свободная. Журнал перерегистрирован Роскомнадзором. Свидетельство ПИ № ФС 77-54 614 от 01.07.13.
Отпечатано в типографии «Вива-Стар»: 107023, Москва, ул. Электрозаводская, д. 20. Использованы иллюстрации https://ru.depositphotos.com.
Перепечатка и любое использование опубликованных в журнале материалов (на бумажных и электронных носителях) возможны
только с письменного разрешения редакции. При использовании материалов ссылка на журнал обязательна. Присланные материалы
не возвращаются. Точка зрения авторов может не совпадать с мнением редакции. Редакция не несет ответственности за достоверность
рекламной информации. В соответствии с требованиями ВАК журнал включен в Российский индекс научного цитирования (РИНЦ).
ОФИЦИАЛЬНЫЙ ПАРТНЕР
16+
РЕКЛАМА В НОМЕРЕ:
ООО РИА «Стандарты и качество» — с. 2–4 обложки, с. 3, 8, 17, 25, 29, 36, 64.
Стр.4
РИНЦ
Данным знаком отмечены статьи,
раскрывающие главную тему выпуска
Журнал «Контроль качества продукции»
включен в Российский индекс научного
цитирования (РИНЦ).
Содержание Contents
Слово главного редактора
Рубежи сертификации | 01 | Chief editor says
Новости | 06 | News
Оценка соответствия
и контроль
Certification milestones
Conformity assessment
and control
От редакции к теме «СМК на службе
оценки соответствия» | 08 | From the editorial board to the topic
"QMS in the service of conformity
assessment"
Т.А. Мельникова, И.З. Аронов
Лидерство, или что не договаривает
стандарт ISO 9001
О смысле стандартов ISO
серии 9000 и их переводе
| 09 | T.A. Melnikova, I.Z. Aronov
Leadership, or what the ISO 9001
standard leaves untold
А.Л. Шестаков | 15 | A.L. Shestakov
Проблемы интеграции международных
требований и отечественного опыта
управления качеством продукции
С.Б. Дорохов | 20 | S.B. Dorokhov
On the meaning of the ISO 9000 series
of standards and their translation
Problems of the integration of international
requirements and domestic experience
of product quality management
Ловушка для менеджеров | 26 | O.M. Rosenthal
О.М. Розенталь
Нормативное регулирование
и контроль
Быть или не быть
понятию «фальсификат»
в законодательстве РФ
Т.А. Рожкова, Е.А. Сысоева
Российские и международные нормы
контроля светотехнических приборов
4
A trap for managers
Normative regulation
and control
В.С. Ткаченко | 28 | V.S. Tkachenko
Deciding whether there should be
or not the concept of falsification in
the legislation of the Russian Federation
| 32 | T.A. Rozhkova, E.A. Sysoeva
Russian and international standards
for the control of lighting devices
Контроль качества продукции № 3 — 2021 www.ria-stk.ru/mos
Стр.6
•Журналу присвоен идентификатор
цифрового объекта DOI 10.35400.
•Все статьи журнала размещаются
в Университетской библиотеке Online.
10.35400
Журнал «Контроль качества продукции»
входит в Перечень рецензируемых научных
изданий, в которых должны быть
опубли кованы основные научные результаты
диссертаций на соискание ученой
степени кандидата наук, доктора наук.
Содержание Contents
Испытания, измерения,
анализ
Что такое р-значение, и почему
вокруг него столько шума?
Tests, measurements,
analysis
В.Л. Шпер | 37 | V.L. Shper
Контроль стабильности измерений.
Основные принципы
А.М. Хабибов
Российский реактив Вийса
для определения йодного числа жиров
в лабораториях пищевых производств
What is the p-value and why is there
so much noise around it?
В.И. Дворкин | 44 | V.I. Dvorkin
Monitoring the stability of measurements.
Basic principles
| 53 | A.M. Khabibov
The Russian Viysa reagent for determining
the iodine number of fats in food
production laboratories
Аналитические измерения
ККП-проект KKP Project
А.А. Бегунов
| 55 | А.A. Begunov
для контроля качества продукции
технологических отраслей.
Часть 2
ВАК
Analytical measurements
for quality control of the products
from technological industries.
Part 2
Г.Р. Нежиховский
Вопрос – ответ | 63 | G.R. Nezhikhovsky
Question – answer
«КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ» ВЫ МОЖЕТЕ:
ОФОРМИТЬ ПОДПИСКУ НА ЖУРНАЛ
НЕПОСРЕДСТВЕННО В НАШЕМ ИЗДАТЕЛЬСТВЕ
сайт: https://ria-stk.ru/subscribe_on_site/new/
А ТАКЖЕ В ПОДПИСНЫХ АГЕНТСТВАХ:
Электронный каталог Почты России
«Подписные издания»
сайт: PODPISKA.POCHTA.RU
индекс: П1010 (п/г)
Каталог «Пресса России.Газеты и журналы»
индекс: Е27827 (п/г)
Контроль качества продукции № 3 — 2021 www.ria-stk.ru/mos
ООО «Урал-Пресс»
сайт http://www.ural-press.ru
Тел.: +7 (495) 789 8636
e-mail: coord@ural-press.ru
ООО «Информнаука»
сайт: informnauka.com
тел.: +7 (495) 787 3873; +7 (499) 152 5481
e-mail: informnauka@viniti.ru
ООО «ПРЕССИНФОРМ»
сайт: http://presskiosk.ru
тел.: +7 (812) 337 1624
e-mail: press@crp.spb.ru,
podpiska@crp.spb.ru
5
тел.: +7 (495) 771 6652, доб. 1 e-mail: podpiska@mirq.ru
ПОДПИСКА
Стр.7