Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 556329)
Консорциум Контекстум Информационная технология сбора цифрового контента
Уважаемые СТУДЕНТЫ и СОТРУДНИКИ ВУЗов, использующие нашу ЭБС. Рекомендуем использовать новую версию сайта.
Контроль качества продукции

Контроль качества продукции №1 2021 (3000,00 руб.)

0   0
Страниц68
ID736290
Контроль качества продукции [Электронный ресурс] .— 2021 .— №1 .— 68 с. — Режим доступа: https://rucont.ru/efd/736290

Предпросмотр (выдержки из произведения)

Контроль_качества_продукции_№1_2021.pdf
Стр.3
Стр.4
Стр.5
Стр.6
Стр.7
Контроль_качества_продукции_№1_2021.pdf
Слово главного редактора Новогоднее ревю Там, где небо встретилось с землей, Горизонт родился молодой. П Михаил Светлов ланировалось вести речь о фальсификации качества товаров, откликнувшись на прошедший 11 ноября Всемирный день шопинга. Но пришло письмо: «Уважаемая редакция, не пишите мотивационные текс ты в первый новогодний месяц. Они, конечно, заряжают, но сегодня хочется отвлечься и не отчаиваться!» Пришлось перестроиться и написать — отчаивайтесь! Но по Льюису Кэрроллу, «с вареньем и сладкими булочками». И отвлекайтесь. Но умно, как Лев Толстой, который пахал землю, обдумывая сюжет гениальной эпопеи «Война и мир». Или как Леонардо да Винчи, изобретавший подшипники, пока писал «Мону Лизу». Или как Илья Репин, придумавший бифштекс… из клюквы для своих «Бурлаков на Волге». Или даже как Исаак Ньютон, в перерыве между открытиями физических законов занимавшийся алхимией и призывавший прекрасную Беатриче «на влекомой грифоном колеснице». Хотел ученый, чтобы воспетая Данте муза вознесла его, просветленного, на небо. И все же, друзья, немного про день шопинга. Неприглядны в шумихе вокруг него были рекламщики, пиарщики, маркетологи и прочие зуммеры, авантажно демонстрировавшие свой «аваренс» в «брифах», «ревью» и «брейнстормингах» вместо «осведомленности» в «инструкциях» при «анализе» и «мозговом штурме». Призываю читателей не поддаваться «мусорному ветру». Он, по Платонову, порождает скорбь и «когнитивный диссонанс», психический дискомфорт, а не качество работ. В первый месяц нового года берите пример с творческих людей, которых тяга к познанию не оставляет, даже когда достигнута вершина мастерства. Следуйте за М.В. Ломоносовым, три года параллельно с научными трудами выкладывавшим из цветных стеклышек образ Богоматери с картины итальянского художника Франческо Солимена. Или за Д.И. Менделеевым, создавшим первый в мире «кружок качества», и А.М. Бутлеровым — химиком, заложившим основы экологического менеджмента для пчеловодов. Автор выше процитированного письма! Помните, что халиф Харун ар-Рашид из Багдада проверял качество товаров «на глаз». Вам же пожелаю в новом году освоить инструменты точной проверки путем валидации, верификации и, боюсь сказать, нотификации вашего органа по сертификации. Также пожелаю нашим дорогим читателям пережить все вирусы, цифровые и биологические. Будем помнить о прошлом, верить в будущее, игнорировать «аваренс» матерых консультантов по шопингу и почаще «лайкать», если нравится наш журнал. Пошлите нам адресу mos@mirq.ru. по О.М. Розенталь Контроль качества продукции № 1 — 2021 www.ria-stk.ru/mos 1
Стр.3
ОбщесУчредитель и издатель стью «Рекламно-информационное агентство «Стандарты и качество» 115280, Москва, ул. Мастеркова, д. 4, этаж 15, помещение 1, комн. 8–13 Тел.: (495) 771 6652 Факс: (495) 258 8437 Сайт: http://ria-stk.ru Генеральный директор С.С. Антонова Директор по развитию бизнеса А.И. Анискин Тел.: (495) 988 0689, E-mail: alex@mirq.ru Главный редактор О.М. Розенталь, д-р техн. наук, профессор Заместитель главного редактора Г.Б. Воробьев Редактор Г.С. Власова Верстка Н.П. Горлова Корректор Т.В. Солодухина Тел.: (495) 771-6653 E-mail: mos@mirq.ru, kkp@mirq.ru http://ria-stk.ru/mos Станьте нашим автором! Отправляйте статьи по адресу: avtor@mirq.ru Отдел маркетинга и рекламы Начальник отдела А.И. Колесников Менеджеры Г.Л. Смирнова, В.М. Агаджанов тел. (495) 771-6652 E-mail: market@mirq.ru Подписка Начальник отдела О.В. Абрамова Каталог российской прессы (МАП): 16551 Пресса России (Книга-Сервис): 27827 Газеты и журналы (Роспечать): годовой П 0239; полугодовой П 1010 Менеджеры по работе с клиентами Е.М. Ключникова Н.П. Панченко Тел.: (495) 258 8436 E-mail: podpiska@mirq.ru © ООО «РИА «Стандарты и качество» 2 тво с ограниченной ответственноЕжКонтроль качества продукции Экспертный совет емесячный международный научно-практический журнал Издается с 1999 г. До 2014 г. выходил под названием «Методы оценки соответствия». № 1–2021 Г.П. Воронин д-р техн. наук, д-р экон. наук, профессор, президент Всероссийской организации качества (председатель Экспертного совета) А.Б. Лисицын академик РАН, д-р техн. наук, профессор, научный руководитель ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН А.Н. Петров академик РАН, д-р техн. наук, директор Всероссийского научно-исследовательского института технологии консервирования Председатель совета директоров Н.Г. Томсон В.В. Окрепилов академик РАН, д-р экон. наук, профессор, генеральный директор ООО «Тест — С.-Петербург» Ю.А. Карпов академик РАН, д-р хим. наук, профессор, главный научный сотрудник Института общей и неорганической химии им. Н.С. Курнакова (ИОНХ) РАН Ю.А. Рахманин академик РАН, д-р мед. наук, главный научный консультант Центра стратегического планирования и управления медико-биологическими рисками здоровью Минздрава России А.П. Косован академик РАН, д-р экон. наук, советник по стратегическому развитию НИИ хлебопекарной промышленности И.М. Чернуха академик РАН, д-р техн. наук, профессор, руководитель научно-исследовательского испытательного центра Всероссийского научно-исследовательского института мясной промышленности В.И. Данилов-Данильян член-корреспондент РАН, д-р экон. наук, профессор, научный руководитель Института водных проблем РАН И.З. Аронов д-р техн. наук, профессор МГИМО(У), руководитель департамента Исследовательского центра «Международная торговля и интеграция О.М. Розенталь д-р техн. наук, профессор, главный научный сотрудник Института водных проблем РАН В.Я. Белобрагин д-р экон. наук, профессор, главный научный сотрудник Института региональных экономических исследований и ВНИИ сертификации В.В. Жариков д-р экон. наук, профессор, профессор кафедры «Менеджмент организации» ФГБОУ ИВО «Московский государственный гуманитарно-экономический университет» Т.И. Зворыкина д-р экон. наук, профессор, руководитель центра научных исследований и технического регулирования в сфере услуг Института региональных экономических исследований (ИРЭИ) А.Н. Атанов канд. хим. наук, генеральный директор ООО «Центр стандартных образцов и высокочис тых веществ» В.Л. Гуревич канд. техн. наук, директор Белорусского государственного института метрологии (БелГИМ), Президент КООМЕТ А.Я. Калинин канд. экон. наук, генеральный директор Национального фонда защиты потребителей С.В. Михеева канд. экон. наук, доцент, руководитель Уральского межрегионального территориального управления Росстандарта И.В. Болдырев исполнительный директор ААЦ «Аналитика» И.В. Виноградова председатель Высшего совета Российского института потребительских испытаний (РИПИ) А.Н. Лоцманов заместитель руководителя Комитета по техническому регулированию, стандартизации и оценке соответствия РСПП П.Б. Шелищ председатель Союза потребителей России, член Экспертного Совета при Правительстве РФ Подписано в печать 26.12.2020. Формат 60х90/8. Бумага мелованная матовая. Печать офсетная. Печ. л. 7,0. Уч.-изд. л. 7,6. Плановый тираж 4600 экз. Заказ 286691. Цена свободная. Журнал перерегистрирован Роскомнадзором. Свидетельство ПИ № ФС 77-54 614 от 01.07.13. Отпечатано в типографии «Вива-Стар»: 107023, Москва, ул. Электрозаводская, д. 20. Использованы иллюстрации https://ru.depositphotos.com. Перепечатка и любое использование опубликованных в журнале материалов (на бумажных и электронных носителях) возможны только с письменного разрешения редакции. При использовании материалов ссылка на журнал обязательна. Присланные материалы не возвращаются. Точка зрения авторов может не совпадать с мнением редакции. Редакция не несет ответственности за достоверность рекламной информации. В соответствии с требованиями ВАК журнал включен в Российский индекс научного цитирования (РИНЦ). ОФИЦИАЛЬНЫЙ ПАРТНЕР 16+ РЕКЛАМА В НОМЕРЕ: ООО РИА «Стандарты и качество» — с. 2–4 обложки, с. 3, 7, 13, 15, 21, 31, 60, 64.
Стр.4
Контроль качества продукции № 1 — 2021 www.ria-stk.ru/mos 3
Стр.5
РИНЦ Данным знаком отмечены статьи, раскрывающие главную тему выпуска Журнал «Контроль качества продукции» включен в Российский индекс научного цитирования (РИНЦ). Содержание Contents Слово главного редактора Новогоднее ревю | 01 | Chief editor says Новости | 06 | News Нормативное регулирование и контроль Е.С. Чупикова, А.Ю. Антосюк, Е.В. Якуш Стандартизация продукции из водных биоресурсов И.Г. Иванилова, М.В. Кочнева О необходимости сводов правил в пищевой промышленности Оценка соответствия Д.В. Фалкин А.П. Шалин, В.Н. Батраков New year's Revue Normative regulation and control | 08 | E.S. Chupikova, A.Yu. Antosyuk, E.V. Yakush The standardization of the products made of aquatic resources | 12 | I.G. Ivanilova, M.V. Kochneva On the need for codes of practice in the food industry Conformity assessment Новые критерии аккредитации лабораторий Главная ошибка переводов стандартов ISO по оценке соответствия. Часть 1 Национальная система аккредитации Общественный совет при Росаккредитации расширит состав рабочих органов Л.С. Травкина, П.В. Лисин Новые подходы к экспертизе товаров, работ и услуг в рамках исполнения государственных контрактов 4 | 16 | D.V. Falkin New criteria for laboratory accreditation | 22 | A.P. Shalin, V.N. Batrakov The main mistake in translating ISO conformity assessment standards. Part 1 National accreditation system | 28 | The Public Council at the Federal Service for Accreditation to expand the participants of working bodies | 32 | L.S. Travkina, P.V. Lisin New approaches to the examination of goods, works and services within state contracts Контроль качества продукции № 1 — 2021 www.ria-stk.ru/mos
Стр.6
•Журналу присвоен идентификатор цифрового объекта DOI 10.35400. •Все статьи журнала размещаются в Университетской библиотеке Online. 10.35400 Журнал «Контроль качества продукции» входит в Перечень рецензируемых научных изданий, в которых должны быть опубли кованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученой степени кандидата наук, доктора наук. Содержание Contents Обмен опытом Съесть нельзя утилизировать! | 36 | D.S. Manishin Д.С. Манишин Экспертиза Эксперты обнаружили в торговых сетях опасный для здоровья творог Риск-менеджмент Т.А Ларцева, О.В. Алексашина, Е.В. Пак Разработка методики менеджмента рисков при производстве медицинских изделий ККП-проект Измерения в технологических отраслях промышленности ВАК Sharing experiences To eat impossible to recycle! Expert evaluation | 42 | The experts of the Krasnoyarsk CSM found in retail chains dangerous to health cottage cheese Risk management | 44 | T.A. Lartseva, O.V. Aleksashina, E.V. Pak Developing a risk management methodology in the production of me dical products PQC project А.А. Бегунов | 50 | А.A. Begunov Аналитика для менеджеров Measurements in technological industries Analytics for managers Удивительный мир испытаний, или Разговоры за новогодним столом | 61 | The amazing world of challenges, Персоны и компании номера Персоны А.А. Абрикосов — 61 Л.Г. Асламазов — 61 А.А. Варламов — 61 Н.И. Воронкина — 42 В.К. Гейзенберг — 62, 63 Гиппократ — 37 Д.В. Гоголев — 29 В. Гюго — 50 К. Исикава — 40 В. Парето — 40 Л. Пастер — 63 Пифагор — 41 В.Ю. Саламатов — 29, 30 Н.В. Скрыпник — 28 Д.В. Сухецкий — 29 М.А. Фатеев — 30 А.В. Цицулина — 30 У. Шухарт — 36, 40 А. Эйнштейн — 61 Компании Контроль качества продукции № 1 — 2021 www.ria-stk.ru/mos АНО ДПО «Академия Контрактных Отношений» — 34 Всемирная организация здравоохранения — 9 ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии» — 9 ООО «Гильдия отечественных закупщиков и специалистов по закупкам и продажам» — 33, 34 or Conversations at the new year's table ЕАЭС — 12, 30 СЦ «Контстанд» — 22 ФБУ «Красноярский ЦСМ» — 42, 43 Минздрав России — 45 ФАУ «Национальный институт аккредитации» — 28, 29 Общероссийский народный фронт — 33 Росаккредитация — 28, 29, 30, 31, 34 Роспотребнадзор — 36 Россельхознадзор — 36 Росстандарт — 34 Следственный комитет РФ — 36 Таможенный союз — 12 Технический комитет по стандартизации — 29 Торгово-промышленная палата РФ — 30 5
Стр.7

Облако ключевых слов *


* - вычисляется автоматически