Рабочая тетрадь к практическим занятиям по дисциплине «Экономика сельского хозяйства» для обучающихся по направлению 080100 (38.03.01) «Экономика» (квалификация (степень) «бакалавр») (110,00 руб.)

Стр.2

Стр.3

УДК 338.432 Волкова, Т.Н, Леонова, Л.А., Макарец, Л.И. Рабочая тетрадь к практическим занятиям по дисциплине «Экономика сельского хозяйства» для обучающихся по направлению подготовки 080100 (38.03.01) «Экономика» / Т.Н. Волкова, Л.А. Леонова, Л.И. Макарец − СПб.: СПбГАУ, 2015. – 54 с. Рецензенты: д-р экон. наук, профессор кафедры бухгалтерского учета и аудита СПбГАУ П.В. Смекалов, д-р экон. наук, профессор кафедры менеджмента в АПК СПбГАУ В.А. Ткаченко Рабочая тетрадь предназначена для проведения практических занятий по дисциплине «Экономика сельского хозяйства» с целью изучения основ построения, расчета и анализа современной системы показателей, характеризующих сельское хозяйство, овладения приемами и навыками расчета показателей экономической эффективности использования земельных, трудовых, материально-технических ресурсов и сельскохозяйственного производства. Рабочая тетрадь составлена в соответствии с требованиями ФГОС ВПО по направлению подготовки 080100 (38.03.01) «Экономика», рабочей программы учебной дисциплины «Экономика сельского хозяйства» и др. нормативных документов. Рекомендована к публикации на электронном носителе для последующего размещения в электронной сети СПбГАУ, согласно соответствующему договору, Учебнометодическим советом СПбГАУ протокол № 1 от 11 ноября 2015 года © Волкова Т.Н., Леонова Л.А., Макарец Л.И., 2015 © ФГБОУ ВО СПбГАУ, 2015

Стр.2

СОДЕРЖАНИЕ Введение…………………………………………………………………………………………. Тема 1 Специализация и концентрация производства в сельском хозяйстве………………. Задание 1 Определение специализации производства в сельском хозяйстве………….. Задание 2 Определение размеров и уровня производства в сельском хозяйстве...….….. Тема 2 Земельные фонды и экономическая эффективность их использования………. Задание 1 Определение структуры земельных фондов и сельскохозяйственных угодий Задание 2 Определение экономической эффективности использования сельскохозяйственных угодий………………………………………………….. Тема 3 Материально-техническая база сельского хозяйства………………………………… Задание 1 Определение структуры энергоресурсов сельскохозяйственного предприятия……………………………………………………………………… Задание 2 Определение энергообеспеченности и энерговоорженности труда………..…. Задание 3 Определение экономической эффективности использования машиннотракторного парка……………………………………………………………….. Задание 4 Определение экономической эффективности использования автомобильного транспорта в сельском хозяйстве…………………………… Задание 5 Определение экономической эффективности применения удобрений……… Тема 4 Производственные фонды сельского хозяйства и их использование…………..…... Задание 1 Определение структуры основных фондов сельскохозяйственного предприятия……………………………………………………………………… Задание 2 Использование основных производственных фондов на сельскохозяйственном предприятии…………………………………………… Задание 3 Определение структуры оборотных средств сельскохозяйственного предприятия……………………………………………………………………… Задание 4 Использование оборотных средств на сельскохозяйственном предприятии Тема 5 Трудовые ресурсы и эффективность их использования в сельском хозяйстве…….. Задание 1 Определение уровня использования трудовых ресурсов………………...…… Задание 2 Определение обеспеченности сельского хозяйства трудовыми ресурсами…. Задание 3 Определение сезонности использования рабочей силы…………………….… Задание 4 Определение уровня производительности труда в сельском хозяйстве…...… Тема 6 Интенсификация сельского хозяйства и ее эффективность……………………..…... Задание 1 Определение уровня интенсивности сельскохозяйственного производства и экономической эффективности интенсификации….……………………….. Задание 2 Определение уровня интенсивности и эффективности интенсификации земледелия……………………………………………………………………….. Задание 3 Определение уровня интенсивности и эффективности интенсификации животноводства………………………………………………………………….. Тема 7 Себестоимость производства сельскохозяйственной продукции……..…………….. Задание 1 Выявление резервов снижения себестоимости продукции земледелия……... Задание 2 Выявление резервов снижения себестоимости продукции скотоводства…… Тема 8 Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства……………... Задание 1 Определение показателей экономической эффективности сельскохозяйственного производства………………………………………….. Рекомендуемая литература……………………………..………………………………………. 4 5 5 7 9 9 11 13 13 14 15 17 20 23 23 24 26 27 29 29 31 32 34 37 37 40 42 45 45 50 52 52 54 3

Стр.3