ФЕРМЕНТАТИВНАЯ ПЕРЕЭТЕРИФИКАЦИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ В ПОЛУЧЕНИИ ДИЕТИЧЕСКИХ ЖИРОВЫХ ПРОДУКТОВ / С. А. Шеламова [и др.] // Вестник Воронежского государственного аграрного университета .— 2018 .— №2 .— С. 131-139 .— doi: 10.17238/issn2071-2243.2018.2.131 .— URL: https://rucont.ru/efd/670258 (дата обращения: 19.03.2024)