ISSN-0868-5568 Упаковочная индустрия получает в России все большее развитие как новая, инновационная и наукоемкая отрасль национальной экономики. <...> Ломать систему образования, которая создавалась десятилетиями и была признана эффективной во всем мире, оказалось легче всего именно в годы кризиса, легче, чем понять, какие специалисты сегодня нужны отечественной экономике… Ни редакции нашего журнала, ни экспертам нескольких ассоциаций, которые появились в последние годы в сфере упаковочного производства, пока не удалось выявить, какие и где высшие учебные заведения РФ ведут сегодня подготовку специалистов для работы в упаковочной отрасли. <...> Итак, где же брать специалистов для работы на предприятиях самой молодой, но при этом самой эффективной – упаковочной отрасли? <...> Кто только не пытается сегодня организовать курсы повышения квалификации специалистов, работающих в сфере производства и потребления тароупаковочной продукции… Но пока серьезных решений, которые бы удовлетворяли всех, невидно. <...> На наш взгляд, в первую очередь необходима консолидация преподавателей профильных кафедр, создание межвузовского консорциума кафедр, ведущих подготовку кадров для работы в упаковочной индустрии. <...> Необходимо развивать работу профильных кафедр по сотрудничеству с некоммерческими объединениями предпринимателей, работающих в сфере производства и потребления тароупаковочной продукции… Главное же – самим предпринимателям необходимо понимать, какие специалисты им необходимы, какими компетенциями они должны обладать для успешной работы не только сегодня, но и в обозримом будущем. <...> Упаковочная индустрия РФ требует высококвалифицированных специалистов – С О ДЕРЖАНИЕ лидия ШуктоМова рынок потребительской упаковки продуктов питания в россии C ONTENT S Аналитик а Analytics 4 lyDia ShuKtOMOVa COnSuMer fOOD paCKaging MarKet in ruSSia Машины и обор у дование Machiner y & equipmen t вера ФриЧе 6 герМания остается важнейШиМ партнероМ россии на рынке упаковоЧного <...>
Тара_и_упаковка_№1_2016.pdf
С О ДЕРЖ АНИЕ
лидия ШуктоМова
рынок потребительской упаковки
продуктов питания в россии
C ONTENT S
Аналитик а Analytics
4
lyDia ShuKtOMOVa
COnSuMer fOOD paCKaging
MarKet in ruSSia
Машины и обор у дование Machiner y & equipmen t
вера ФриЧе 6
герМания остается важнейШиМ партнероМ
россии на рынке упаковоЧного оборудования
упаковка в условиях интернет-продаж
упаковка «пауЧ» на службе
у производителей детского питания
упаковка на первоМ Месте в общеМ
объеМе потребления полиМеров
10
16
Vera fritSChe
gerMany reMainS MOSt iMpOrtant partner
Of ruSSia in paCKaging MaChinery MarKet
Марк е тинг Mark e ting
paCKaging – in internet-SaleS COnteXt
«pOuCh» paCKaging – in the SerViCe
Of baby fOOD prODuCerS
Ма т ериалы Ma terials
18
Диз айн Design
дизайнер упаковки – 20
проФессия с будущиМ
«упаковка/упакиталия-2016»:
стабильность сохраняется
paCKaging DeSigner –
OCCupatiOn with great pOSSibilitieS
Выс т авки и к онк урсы Exhibitions & c ompe titions
22
upaKOVKa/upaKitalia – 2016:
Stability iS MaintaineD
презентация оборудования из италии
студенты уЧатся на выставке
на выставке я выбрала себе проФессию
президенту ассоциации «пакМаШ»
александру пузикову – 60!
для инноваций Международного бизнеса
в ожидании выставки Drupa 2016
итало-российское сотрудниЧество
MaDe with italy
25
26
26
27
выставка K 2016 – площадка 28
32
italian equipMent preSentatiOn
StuDentS get SKillS at the eXhibitiOn
i ChOSe My OCCupatiOn at the eXhibitiOn
preSiDent Of paKMaSh aSSOCiatiOn aleXanDer
puziKOV – 60 anniVerSary!
K 2016 eXhibitiOn – platfOrM
fOr internatiOnal buSineSS innOVatiOnS
in eXpeCtatiOn Of Drupa 2016
К онфер енции и семинары Conf er ences & seminar s
34
italian-ruSSian COOperatiOn
«MaDe with italy»
Домашний му зей Home museum
юбилей пивной банки 36 beer Can anniVerSary
каталог победителей Xi конкурса на луЧШую
упаковку и этикетку продэкстрапак-2016
37
Xi COMpetitiOn prODeXtrapaCK-2016 fOr beSt
paCKaging anD label. winnerS CatalOgue
paCKaging iS the abSOlute leaDer
in pOlyMerS tOtal VOluMe COnSuMptiOn
Стр.4
Структура рынка потребительской упаковки по типу
в 2015 г., в единицах упаковки
6%
7%
16%
5% 4%
Мягкая упаковка
Упаковка из жёсткого
пластика
Картонные бумажные
контейнеры
Картонные пакеты для
жидкостей
Стеклянная упаковка
62%
упаковка продуктов питания в россии
№
▲
стр. 4
1
интернет-продажи и упаковка
►
стр. 22
◄
стр. 10
(150), 2016 /январь-февраль
иллюстрированный информационно-аналитический
и научно-технический журнал для производителей
и потребителей упаковочных технологий, материалов,
оборудования и дизайна
Основан в 1930 г. Издание возобновлено в 1990 г.
Выходит 6 раз в год
ИЗДАТЕЛЬ:
ООО журнал «ТАРА И УПАКОВКА» –
основатель Музея упаковки и учредитель
Центра упаковки, этикетки, дизайна
РЕДАКЦИЯ:
Главный редактор
ИГОРЬ СМИРЕННЫЙ,
вице-президент Европейского института упаковки (EPI),
член Международного союза журналистов,
пишущих на тему упаковки (IPPO)
Зам. главного редактора
ИРИНА ВОЛКОВА, член Международного союза
журналистов, пишущих на тему упаковки (IPPO)
e-mail: iris104@yandex.ru
Финансовый директор
МАРИНА БЕЛОКОНОВА
Менеджер по рекламе
НАТАЛЬЯ АКСЁНОВА
e-mail: reklamatara@yandex.ru
Зав. редакцией
ГАЛИНА СМИРЕННАЯ
упаковка/упак италия-2016 – уже XXiV
◄
стр. 37
Компьютерная верстка и дизайн
ТАТЬЯНА РУНОВА,
НИКОЛАЙ МОРОЗОВ
e-mail: offrosts@yandex.ru
Специальный корреспондент
ВАЛЕНТИНА АКУЛИНИНА
Web-мастер
ЕЛЕНА НАГОРСКАЯ
Корректор
ИРИНА ДЁМИНА
«продэкстрапак-2016» – каталог победителей
ВНИМАНИЕ! Открыта подписка на электронную версию журнала.
Подробнее на www.magpack.ru
OUR ADVERTISING AGENCIES ABROAD
Germany: tel. + 49 2129 348 390.
fax: + 49 2129 348 3910.
e-mail: sabine.dussey@dussey.de - Mrs. Sabine Dussey.
Italy: tel. +39 02 319 1091. fax: +39 0234 1677.
e-mail: centrexpo@acimga.it - Centrexpo Spa.
Israel: tel: +972 2583 2085, +972 544 625940
e-mail: nahum.greenberg@gmail.com - Mr. nahum grinberg.
Адрес редакции:
Россия, 107023, Москва, ул. Суворовская, д. 6
Тел./факс: (495) 644 0402, 644 0403
E-mail: magpack@mail.ru
http://www.magpack.ru
«Tara i Upakovka» magazine, ООО,
st. Suvorovskaya, 6, Moscow, 107023, Russia..
Подписной индекс журнала в каталогах агенства «Роспечать»:
– на полгода 71077; на год 72348
© ООО журнал «ТАРА И УПАКОВКА»
Журнал зарегистрирован
в Госкомпечати РФ 26.10.90 г.,
регистрационный № 775.
При перепечатке материалов
ссылка на журнал обязательна.
Перепечатка без письменного
разрешения редакции запрещена.
Редакция не несет ответственности за
содержание рекламных материалов.
Стр.5