Говорова, Д. Н. Говоров ГРИБНЫЕ БОЛЕЗНИ ЗЕМЛЯНИКИ И КЛУБНИКИ МОНОГРАФИЯ Москва 2016 УДК 632.913.1 ББК 42.358 Г57 Авторы: Говорова Г. Ф. — профессор кафедры селекции и семеноводства садовых культур Московской сельскохозяйственной академии им. <...> Говоров Д. Н. — кандидат биологических наук, доцент, заместитель директора ФГБУ «Россельхозцентр». <...> Рассмотрена видовая и расовая специализация грибных патогенов земляники. <...> Электронные версии книг на сайте www.prospekt.org ВВЕДЕНИЕ Земляника – одна из наиболее распространенных и ценных ягодных культур. <...> Земляника в силу своей пищевой ценности привлекает большое количество микроорганизмов, паразитирующих на плодах, листьях, корнях и нередко вызывающих резкое снижение урожая и даже гибель растений целиком. <...> Огромный вред, в частности, причиняют садовой землянике грибные патогены, вызывая такие опасные заболевания, как вертициллез, фузариоз, два вида фитофтороза, белая пятнистость, бурая пятнистость, угловатая пятнистость, серая и фитофторозная кожистая гнили плодов, мучнистая роса. <...> В нашей стране впервые проблема создания генетически устойчивых к комплексу болезней и вредителей сортов земляники ананасной поставлена Г. Ф. Говоровой еще в 1961 г. Решение этой сложной задачи успешно продолжается по настоящее время в рамках многолетней иммунологической селекционной программы (Говорова, 1964, 1965, 1966, 1968, 1976, 1981, 1982, 1983, 1985, 1992, 1997, 2008; Хохрякова, Говорова, Власова и другие, 1968; Говорова, Говоров, 1998; Говорова, Мазин, Калиженкова, Говоров, 2000; Говорова, Говоров, 2001, 2004; Говорова Г., Говоров В., Говоров Д., 2008). <...> Следует отметить, что земляника в Советском Союзе, как правило, была дотационной культурой, несмотря на ее скороплодность, технологичность, хорошую продуктивность, высокую степень отдачи на вложения труда и средств. <...> Исследование показало, что, несмотря на смещение некоторых акцентов в сторону вертициллеза, фитофторозной кожистой гнили, антракноза и других болезней увядания, видовой <...>
Грибные_болезни_земляники_и_клубники._Монография.pdf
УДК 632.913.1
ББК 42.358
Г57
Электронные версии книг
на сайте www.prospekt.org
Авторы:
Говорова Г. Ф. — профессор кафедры селекции и семеноводства садовых культур Московской
сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева, доктор сельскохозяйственных
наук, кандидат биологических наук.
Говоров Д. Н. — кандидат биологических наук, доцент, заместитель директора ФГБУ
«Россельхозцентр».
Говорова Г. Ф., Говоров Д. Н.
Г57
Грибные болезни земляники и клубники : монография. – Москва : Проспект,
2016. – 144 с.
ISBN 978-5-392-21593-5
В монографии обобщен отечественный и зарубежный опыт, авторами представлены
результаты собственных многолетних исследований болезней и селекционных
особенностей земляники и клубники. Монография содержит описание
симптомов грибных болезней, сведения об их вредоносности, систематическом
положении и биологических особенностях возбудителей. Описаны меры защиты
от болезней, в том числе селекционные. Рассмотрена видовая и расовая специализация
грибных патогенов земляники.
Представлены новые, урожайные, высококачественные, генетически устойчивые
к болезням и вредителям сорта.
Монография представляет интерес для широкого круга читателей.
Ее можно рекомендовать для преподавателей вузов, бакалавров, магистров, аспирантов,
студентов, а также ученых, специалистов по защите и селекции растений,
агрономов, фермеров и садоводов-любителей.
УДК 632.913.1
ББК 42.358
Изображение на обложке предоставлено Г. Ф. Говоровой.
Научное издание
Говорова Галина Федоровна,
Говоров дмитрий николаевич
ГРИБНЫЕ БОЛЕЗНИ ЗЕМЛЯНИКИ И КЛУБНИКИ
Монография
Печать цифровая. Печ. л. 9,0. Тираж 1000 (1-й завод 500) экз. Заказ №.
ООО «Проспект»
Оригинал-макет подготовлен компанией ООО «Оригинал-макет»
www.o-maket.ru; тел.: (495) 726-18-84
Санитарно-эпидемиологическое заключение
№ 77.99.60.953.Д.004173.04.09 от 07.04.2009 г.
Подписано в печать 21.07.2016. Формат 60×90 1
/16
111020, г. Москва, ул. Боровая, д. 7, стр. 4.
ISBN 978-5-392-21593-5
© Говорова Г. Ф., Говоров Д. Н., 2016
© ООО «Проспект», 2016
Стр.2
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ ..........................................................................................................................3
1. БЕЛАЯ ПЯТНИСТОСТЬ
(Mycosphaerella fragariae (Tul.) Lindau;
конидиальная стадия – Ramularia tulasnei Sacc.) ..................................................................9
1.1. Распространенность и вредоносность болезни ........................................................ 9
1.2. Симптомы болезни, возбудитель, цикл развития и особенности биологии ..........10
1.3. Весеннее возобновление и динамика развития болезни в период вегетации ........14
2. БУРАЯ ПЯТНИСТОСТЬ ЗЕМЛЯНИКИ
(Diplocarpon earliana (Ell. et Ev.) Wolf; конидиальная стадия –
Marssonina potentillae (Desm.) Р. Magn., M. fragariae (Lib.) Ohl) ........................................17
2.1. Распространенность и вредоносность болезни .......................................................17
2.2. Симптомы болезни, возбудитель, цикл развития и особенности биологии ..........17
2.3. Весеннее возобновление и динамика развития болезни
в период вегетации ....................................................................................................19
3. УГЛОВАТАЯ ПЯТНИСТОСТЬ, ФОМОПСИС, ПОБУРЕНИЕ
(Dendrophoma obscurans (Ell. et. Ev.)
H. W. Anderson, Phomopsis obscurans (Ell. et Ev.) Sutton) .....................................................22
3.1. Распространенность и вредоносность болезни .......................................................22
3.2. Симптомы болезни, возбудитель, цикл развития и особенности биологии ..........22
3.3. Динамика развития болезни в течение вегетации ...................................................25
3.4. Интенсивность развития болезни в годы исследования .........................................26
3.5. Меры защиты от пятнистостей ................................................................................26
4. МУЧНИСТАЯ РОСА
(Sphaerotheca macularis (Wallr. ex Fr.) Jacz f. sp. Fragariae,
Sphaerotheca humuli (Dc.) Burr.); конидиальная стадия (Oidium orysiphoides Fr.) ...............27
4.1. Распространенность и вредоносность болезни .......................................................27
4.2. Симптомы заболевания, возбудитель, цикл его развития и некоторые
биологические особенности .....................................................................................28
4.3. Меры защиты ............................................................................................................30
Стр.139
140
Оглавление
5. СЕРАЯ ГНИЛЬ
(Botryotinia fuckeliana (De Вагу) Fuckel;
конидиальная стадия – (Botrytis cinerea Pers. ex Fr.) ..........................................................31
5.1. Распространенность и вредоносность болезни .......................................................31
5.2. Симптомы болезни ...................................................................................................31
5.3. Возбудитель, цикл развития, особенности биологии ..............................................32
5.4. Меры защиты ............................................................................................................34
6. ПОВРЕЖДЕНИЕ КОРНЕВОЙ СИСТЕМЫ ЗЕМЛЯНИКИ ....................................36
6.1. Здоровая корневая система земляники ....................................................................36
6.2. Сравнительная симптоматика обморожения и главнейших
инфекционных заболеваний корней и корневой шейки ........................................37
7. ФУЗАРИОЗНОЕ УВЯДАНИЕ
(Fusarium oxysporum Schlecht. еx Fr. f. sp. fragariae Winks et Williams) ................................41
7.1. Симптомы заболевания и вредоносность ................................................................41
7.2. Меры защиты ............................................................................................................43
8. ВЕРТИЦИЛЛЕЗНОЕ УВЯДАНИЕ
(Verticillium dahliae Kleb., Verticillium albo-atrum Reinke et Berthold) ..................................45
8.1. Распространенность и вредоносность болезни .......................................................45
8.2. Симптомы болезни ...................................................................................................45
8.3. Видовой состав возбудителей вертициллеза и особенности биологии ...................48
8.4. Жизненный цикл развития и биологические особенности гриба V. dahliaе ..........53
8.5. Механизмы патогенности .........................................................................................54
8.6. Меры защиты ............................................................................................................56
9. ФИТОФТОРОЗНЫЕ УВЯДАНИЯ ..............................................................................57
9.1. Фитофторозное увядание, покраснение осевого цилиндра корня. Красная
стела (Phytophthora fragariae Hickman) ......................................................................57
9.2. Фитофторозная кожистая гниль (Phytophthora cactorum (Leb. et Cohn) Schroet.) .........60
9.3. Меры защиты ............................................................................................................62
10. АНТРАКНОЗ
(Colletotrichum acutatum Simmonds) .....................................................................................63
10.1. Распространенность и вредоносность болезни,
симптомы, цикл развития возбудителя ....................................................................63
10.2. Меры защиты ............................................................................................................65
11. РИЗОКТОНИОЗЫ
(Rhizoctonia fragariae Husain et Mc Keen; Rhizoctonia solani Keen) ......................................68
11.1. Rhizoctonia fragariae Husain et Mc Keen .....................................................................68
11.1.1. Меры за щиты .................................................................................................69
11.2. Гниль корней земляники, вызываемая грибом Rhizoctonia solani Kuehn ................69
11.2.1. Меры за щиты .................................................................................................69
Стр.140
Оглавление
141
12. СКЛЕРОТИНИОЗ
(Sclerotinia sclerotiorum (Lib) d By) ......................................................................................71
13. ПИТИУМНАЯ ГНИЛЬ КОРНЕЙ,
ПИТИОЗНАЯ КОРНЕВАЯ ГНИЛЬ, ЧЕРНАЯ ГНИЛЬ КОРНЕЙ ...............................72
14. ГНОМОНИОЗ ‒ GNOMONIA COMARI KARSTEN
(syn. G. fragariae Kleb. f. sp. Fructicola Arnaut, G. fructicola (Arnaut) Fall;
конидиальная стадия – Zythia fragariae Laiback) ................................................................74
14.1. Симптомы заражения ...............................................................................................74
14.2. Возбудители болезни ................................................................................................74
14.3. Цикл болезни и эпидемиология ...............................................................................75
14.4. Меры защиты ............................................................................................................75
15. СЕПТОРИОЗ, СЕПТОРИОЗНАЯ ПЯТНИСТОСТЬ ЛИСТЬЕВ
(Septoria fragariae (Lib.) Desm. (syn. Septoglaeum fragariae (Lib.)
Hoehn, S. aciculosa Ell. et Ev. (syn. Rhabdospora aciculosa (Ell. et. Ev.) Kuntre),
S. fragariaecola Lobik) ..........................................................................................................76
16. ВИДОВАЯ И РАСОВАЯ СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ ГРИБНЫХ ПАТОГЕНОВ
ЗЕМЛЯНИКИ И РАСОСПЕЦИФИЧЕСКАЯ УСТОЙЧИВОСТЬ СОРТОВ ...............78
16.1. Видовая и расовая специализация гриба V. dahliaе .................................................79
16.2. Видовая и расовая специализация возбудителей белой пятнистости,
бурой пятнистости, угловатой пятнистости, мучнистой росы, серой
и фитофторозной гнили плодов ..............................................................................85
17. СЕЛЕКЦИЯ ЗЕМЛЯНИКИ НА ИММУНИТЕТ
И УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ ..............................................................................89
17.1. Понятия об иммунитете и устойчивости растений к инфекционным болезням ........89
17.2. Селекция на иммунитет ............................................................................................90
17.3. Методы оценки устойчивости ..................................................................................94
17.4. Оценка устойчивости земляники к грибным болезням ..........................................95
18. CОРТА ЗЕМЛЯНИКИ САДОВОЙ С ГРУППОВОЙ ИЛИ КОМПЛЕКСНОЙ
УСТОЙЧИВОСТЬЮ К БОЛЕЗНЯМ И ВРЕДИТЕЛЯМ, СЕЛЕКЦИИ
Г. Ф. ГОВОРОВОЙ С КОЛЛЕГАМИ ..............................................................................99
Сорт Луч ВИРа (Персиковая Ч Сеянец ВИР 228613) ...............................................99
Сорт Богема (Луч ВИРа Ч Гибрид 56) .....................................................................101
Сорт Вечная Весна 2 (Гренадир V2 Ч Вечная Весна). .............................................102
Сорт Говоровская (Сеянец Говоровой 4Т Ч Ранняя Плотная) ..............................103
Сорт Карнавал (Памятная Ч Ранняя Плотная кл.26 V). Россия ............................104
Сорт Мамочка (Сеянец Говоровой Г. Ф. от свободного опыления
неизвестного сорта) ........................................................................................105
Сорт Ранняя Плотная (Персиковая Ч Сеянец ВИР-228613). СССР .....................106
Сорт Русь (Памятная кл. 1 Ч Ранняя Плотная) ......................................................107
Сорт Снежана (Сеянец от свободного опыления ЕВ 398 Ч USB 232–89) .............108
Стр.141
142
Оглавление
Сорт Тимирязевка (Ранняя Плотная Ч Гибрид 56) ................................................109
Сорт Юбилейная Говоровой (Луч ВИРа Ч Лидия) .................................................110
Сорт Олимп [(EB 586 Ч Allstar) Ч (Kent Ч MD US 5069)]× г. 56] ...........................111
Сорт Первый Поцелуй (Ранняя Плотная Ч Зенит) ................................................112
Сорт Настена Сластена (Ранняя Плотная Ч Зенит) ...............................................113
Сорт Нежданная Радость (Памятная Ч Гибрид 56) ................................................114
Сорт Браво [(EB 586 Ч Allstar) Ч Смесь пыльцы сортов Kent, Erliglow, Delite] .....115
Былинная (Персиковая Ч Сеянец ВИР 228613) .....................................................116
19. ФУНГИЦИДЫ, РАЗРЕШЕННЫЕ
К ИСПОЛЬЗОВАНИЮ НА ЗЕМЛЯНИКЕ (2014‒2015 ГГ.) .......................................117
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ ...............................................................................................120
Стр.142