Научно-практический журнал (выпуск: 4 раза в год)
Главный редактор:
Джанджугазова Е.А. — Институт туризма
и гостеприимства (г. Москва) (филиал Российского
государственного университета туризма
и сервиса), д.э.н., профессор
РЕДАКЦИОННЫЙ СОВЕТ:
Председатель:
Федулин А.А. — ректор Российского
государственного университета туризма
и сервиса, д.и.н., профессор
Члены редакционного совета:
Сафаралиев Г.К. — Депутат ГД Федерального
Собрания РФ, Председатель Комитета ГД
по делам национальностей,
член-корреспондент РАН;
Шпилько С.П. — председатель Комитета
по туризму города Москвы;
Диманш Ф. — директор Центра менеджмента
в туризме в бизнес-школе SKEMA, Ницца (София
Антиполис), д.э.н., профессор маркетинга
Редакционная коллегия:
Александрова А.Ю. — Московский
государственный университет
им. М.В. Ломоносова, д.г.н., профессор;
Джанджугазова Е.А. — Институт туризма
и гостеприимства (г. Москва) (филиал Российского
государственного университета туризма
и сервиса), д.э.н., профессор;
Зайцева Н.А. — Институт туризма
и гостеприимства (г. Москва) (филиал Российского
государственного университета туризма
и сервиса), д.э.н., профессор;
Киселева Д.А. — Институт туризма
и гостеприимства (г. Москва)
(филиал Российского государственного
университет туризма и сервиса), д.и.н.,
профессор;
Калдито Л.А. — координатор NETOUR.
Университет Эстремадуры, Испания, к.э.н.,
старший преподаватель маркетинга;
Николаев Е.М. — генеральный директор
туристской компании «ПутешественникТравеллер»,
к.э.н., доцент;
Платонова Н.А. — Российский государственный
университет туризма и сервиса, д.э.н., профессор
Перевод:
Волобуева И.И.
Подписной индекс:
81607 каталог «Роспечать»
с января 2008 г.
Адрес редакции:
г. Москва ул. Кибальчича, д. 6, стр. 2
ИТиГ (Филиал РГУТиС)
тел. (495) 6820990
E-mail: Lena-itig@mail.ru
Журнал зарегистрирован в Федеральной службе
по надзору за соблюдением законодательства
в сфере массовых коммуникаций и охране
культурного наследия.
Свидетельство о регистрации средства
массовой информации ПИФС77–31758 от
25 апреля 2008 года.
Статьи рецензируются.
Перепечатка без разрешения редакции запрещена.
Ссылки на журнал при цитировании обязательны.
Фото на обложке: Коллаж
Автор: Джанджугазова Е.А.
От редакции . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
КОЛЛЕКЦИЯ ИСТОРИЙ
М.П. Погодин: человек, историк, публицист,
коллекционер, турист . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Мазин К.А.
НА ПЕРЕКРЕСТКЕ ВРЕМЕН И СОБЫТИЙ
К вопросу о культурной преемственности поколений
и формировании базовых ценностей молодежи . . . . . . . . . . 13
Аманжолова Д.А.
Памятник на площади: жизнь в тени праздника . . . . . . . . . . 27
Кринко Е.Ф., Хлынина Т.П.
ИНТЕРНЕТ И ИСТОРИЧЕСКОЕ ЗНАНИЕ:
ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА
Интернет и историческое знание: от информатизации
к новым горизонтам исследования . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Алимгазинов К.Ш.
QR-код Эрмитажа: статистика, посетители, факты. . . . . . . . . 43
Гук Д.Ю.
НАШ КРЫМ: ИСТОРИЯ И СОВРЕМЕННОСТЬ
Легендарный Севастополь как туристско-экскурсионный
объект: история и современность . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Попов А.Д.
«Страна мечты» Артек: традиции, достижения
и перспективы международного детского центра . . . . . . . . 61
Абдулхаиров А.З.
ЭКСПЕРТНОЕ МНЕНИЕ ПО ВОПРОСАМ РАЗВИТИЯ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА
Актуальные вопросы разработки профессиональных
стандартов в индустрии питания, гостеприимства
и развлечений и проведения их независимой
профессионально-общественной экспертизы . . . . . . . . . . . . 71
Зайцева Н.А.
Изменения в законодательном регулировании права
туристов на свободу передвижения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79
Гузеева Н.В.
МИСТИКА МЕСТА
Дольмены Западного Кавказа: загадки, мифы, легенды . . 85
Джанджугазова Е.А.
ИСТОРИЯ ПОВСЕДНЕВНОСТИ
«Старенький наш патефон молча грустит о былом…» . . . . . 95
Аманжолова Д.А.
Адрес редакции: 141221, Московская обл., пос. Черкизово, ул. Главная, д. 99, кор. 1, тел./факс: (495) 940-83-61, 62, 63, доб. 400
www.RGUTS.ru, e-mail: redkollegiaMGUS@mail.ru. Усл. печ. л. 10.6. Тираж 500 экз. Заказ № 603.
Отпечатано ООО «ТиРу», 127055, Москва, а/я 29, тел.: (495) 585-08-95, www.tirazhy.ru
3/2014
Материалы для публикации принимаются в течение года, рецензируются
и должны соответствовать установленным требованиям.
Журнал «Современные проблемы сервиса и туризма» включен в Перечень ведущих рецензируемых
научных журналов и изданий ВАК.
Стр.3
Editorial board:
Editor-in-Chief:
E. Dzhandzhugazova
Institute for Tourism & Hospitality of RGUTS, Ph.D.
(Economics), professor
Editorial Council
Chairman:
A. Fedulin
Rector of RSUTS, Ph.D. (History), professor
Members:
G. Safaraliev
Chairman of the State Duma Committee
on Nationalities;
S. Shpilko
Chairman of Moscow Tourism Committee;
F. Dimanche
Director, Center for Tourism Management SKEMA
Business School — Nice Sophia Antipolis, Ph.D.
(Marketing), professor
Editorial staff :
A. Alexandrova
Moscow State University named after M. V. Lomonosov,
Ph.D. (Geography), professor;
E. Dzhandzhugazova
Institute for Tourism & Hospitality of RGUTS, Ph.D.
(Economics), professor;
N. Zaitseva
Institute for Tourism & Hospitality of RGUTS, Ph.D.
(Economics), professor;
D. Kiselyova
Institute for Tourism & Hospitality of RGUTS, Ph.D.
(History), professor;
L. Caldito
Netour Coordinator, University of Extremadura, Ph.D.;
E. Nikolaev
Director General of Tourism of the «Traveler, Traveller,»
the senior lecturer. (Marketing), Senior Lecturer;
N. Platonova
Vice-rector of RSUTS, Ph.D. (Economics), professor
Translation:
I. Volobueva
ISSN 1995-0411
Address:
6/2 Kibalchicha str., Moscow, 129164, Russia
Tel/Fax: +7.495.682 0990
e-mail: info@itig.ru, tourservice2@rambler.ru
www.itig.ru
The journal is registered with the Federal Mass
Communication Oversight Service
(Reg. ПИФС 77-21758 issued 25/04/2008)
Peer-reviewed journal.
All rights reserved. Reprint with permission only.
Citation with reference only.
Photo on a cover: collage
The author: E. Dzhandzhugazova
Editorial note . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
COLLECTION OF STORIES
M. Pogodin: man, historian, journalist, collector, traveler . . . . . 5
K. Mazin
AT THE CROSSROADS OF TIMES AND EVENTS
On the cultural continuity of generations and the formation
of the basic values of youth . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
D. Amanzholova
Monument on the square: life in the shadow of the holiday . . 27
E. Krinko, T. Khlynina
INTERNET AND HISTORICAL KNOWLEDGE:
THEORY AND PRACTICE
Internet and historical knowledge from informatization
to new horizons of research . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
K. Alimgazinov
QR-code of Hermitage: statistics, visitors, facts . . . . . . . . . . . . . . 43
D. Guk
OUR CRIMEA: HISTORY AND MODERN AGE
Legendary Sevastopol as a tourist and excursion site:
history and modern age . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
A. Popov
“Dreamland” Artek: traditions, achievements and prospects
of the international children’s center . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
A. Abdulkhairov
EXPERT OPINION ON THE DEVELOPMENT
OF TOURISM AND SERVICE
Topical issues of the development of professional standards
in the food industry, hospitality and entertainment and their
independent professional public examination . . . . . . . . . . . . . . 71
N. Zaitseva
Changes in the legislative regulation of the right to tourists'
freedom of movement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79
N. Guzeeva
PLACE MYSTICISM
Western Caucasus Dolmens: riddles, myths, legends . . . . . . . . . 85
E. Dzhandzhugazova
HISTORY OF EVERYDAY LIFE
“Our old gramophone is silent sadly about the past..." . . . . . . . 95
D. Amanzholova
EVENTS
Сonference on “Improving the state statistical observation
in tourism in Russian Federation” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101
Press conference at the Embassy of Belarus
«Treatment and rest in the sanatorium “Belarus”» . . . . . . . . . . 104
Bulgarian historical and archaeological complex (Tatarstan)
entered the UNESCO World Heritage List . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106
KALEIDOSCOPE
Remembering Yuri Nikolayevich Alexandrov . . . . . . . . . . . . . . . 108
A. Alexandrova
Requirements for the materials. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113
Information about the authors . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114
3/ 2014
Стр.5