№ 1/2013
Международный редакционный совет
Председатель:
Дегтярев А. Н. – председатель Комитета Государственной
Думы по образованию, к.т.н., д.э.н., профессор
Члены международного редакционного совета:
Адамидес С. – Колледж туризма и гостиничного менеджмента,
Кипр;
Асоян Т. М. – Ереванский филиал Российского государственного
университета туризма и сервиса, к.и.н.;
Грейн Э. – Институт Диплома Блиндоу груп Дойчланд,
доктор, профессор, Германия;
Жолдасбеков А. А. – Южно-Казахстанский государственный
университет им. М. Ауэзова, д.пед.н., профессор,
Казахстан;
Лэнг Л. – Международная школа бизнеса (филиал
Оксфорд Брукс Университета, Великобритания), Будапешт,
Венгрия;
Недкова А.С. – Университет им. профессора А. Златарова,
колледж по туризму, доктор по педагогике,
Болгария
Редакционный совет
Председатель:
Сафаралиев Г. К. – Председатель Комитета Государственной
Думы по делам национальностей, членкорреспондент
РАН
Члены редакционного совета:
Ананьева Т. Н. – Российский государственный университет
туризма и сервиса, д.соц.н., профессор;
Клемешев А. П. – Балтийский федеральный университет
им. Иммануила Канта, д.полит.н., профессор;
Назина Н. А. – заместитель министра Министерства
спорта, туризма и молодежной политики (Минспорттуризм)
Российской Федерации, к.соц.н.;
Платонова Н. А. – Российский государственный университет
туризма и сервиса, д.э.н., профессор;
Федулин А. А. – Российский государственный университет
туризма и сервиса, д.и.н., профессор
Редакционная коллегия
Главный редактор:
Сокова М. С. – Российский государственный университет
туризма и сервиса
Члены редакционной коллегии:
Бушуева И. В. – Российский государственный университет
туризма и сервиса, д.э.н., профессор;
Гаврилов А.Ю. – Институт сервиса (г. Москва)
(филиал), Российский государственный университет
туризма и сервиса, д.и.н., профессор;
Копылов Ю. В. – Российский государственный университет
туризма и сервиса, к.и.н.;
Лившиц В. А. – Южно-Уральский государственный
университет, к.т.н.;
Мажар Л. Ю. – Смоленский гуманитарный университет,
к. г. н., доцент;
Субботина Е.В.– Институт туризма и гостеприимства
(г. Москва) (филиал), Российский государственный
университет туризма и сервиса, к.т.н., доцент;
Редькин А. Г. – Алтайский государственный университет,
к.г.н., доцент;
Сахарчук Е. С. – Российский государственный университет
туризмаи сервиса, к.п.н., доцент;
Сумзина Л. В. – Российский государственный университет
туризма и сервиса, к.т.н., доцент;
Тюменев Ю.Я. – Российский государственный университет
туризма и сервиса, к.т.н., доцент
Ответственный секретарь:
Логачева И. Н. – Российский государственный университет
туризма и сервиса
Редактор Байкова И. Ю.
Перевод Шермазанова С. В.
Журнал зарегистрирован в Федеральной службе по
надзору за соблюдением законодательства в сфере
массовых коммуникаций и охране культурного
наследия. Свидетельство о регистрации средства
массовой информации ПИ № ФС 77-27289
от 28 февраля 2007 года. ISSN 1999-5644.
При перепечатке и использовании материалов
в любой форме, в т. ч. в электронных СМИ, ссылка
на научный журнал «Вестник Ассоциации вузов
сервиса и туризма» обязательна. Все статьи,
публикуемые в журнале, рецензируются.
Журнал входит в Перечень ведущих рецензируемых
научных журналов и изданий, в которых должны
быть опубликованы основные научные результаты
диссертации на соискание ученой степени доктора
и кандидата наук. http://vak.ed.gov.ru/
• через ИНТЕРНЕТ/ http://www.arpk.org/;
• через ОТДЕЛЕНИЯ СВЯЗИ по каталогам Агентства «Роспечать»
и «Почта России», индексы 81617, 42390;
• через ООО «Интер-почта» по телефону (495)500-00-60,
• (495)580-9-580 или на сайте www.interpochta.ru;
• через ООО «Урал-Пресс» на сайте www.ural-press.ru;
• подписку на электронную версию журнала, а также на отдельные
статьи можно оформить на сайте www.elibrary.ru.
СОДЕРЖАНИЕ
РЫНОК ТРУДА
Аникеева О.А.
Взаимодействие системы высшего профессионального образования
и рынка труда: стратегия перемен . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Крюкова Е.М., Макеева Д.Р.
Роль экспертов в оценке и сертификации квалификаций персонала
сферы сервиса . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Мухамеджанова О.Г., Зворыкина Т.И., Ермаков А.С.
Особенности разработки профессиональных стандартов в сфере услуг . . . . . . . . . . 15
Сахарчук Е.С., Чайковская Е.А.
Актуальные показатели занятости и основные тенденции развития
профильного профессионального образования в сфере туризма
в Федеративной Республике Германии . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА ОБРАЗОВАНИЯ
Архипова Т.Н.
Актуальность применения инновационных методов в системе подготовки
кадров индустрии моды и красоты . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Рубцов С.В.
Методический подход к размещению сервисных зон автотуризма . . . . . . . . . . . . . . 33
Танеева Е.Ш., Михалев И.В.
Социологическое исследование качества образования . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Ухина Т.В.
Профессиональное и педагогическое мастерство преподавателя —
залог успешной реализации современных образовательных технологий . . . . . . . . . 43
ГОСУДАРСТВЕНАЯ ПОЛИТИКА В СФЕРЕ ОБРАЗОВАНИЯ
Кривошеева Т.М., Кугушева А.Н.
Организация туризма и активного отдыха для студентов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Литвинова Т.П., Литвинова Е.В.
Реструктуризация сети образовательных учреждений как направление
повышения доступности и качества образовательных услуг . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Новикова Н.Г., Мухоморова И.В.
Проблемы формирования и реализации государственной политики в сфере
высшего профессионального образования и пути их решения . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Суровенкова М.А.
Досуговая деятельность современной студенческой молодежи . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
ИСТОРИЯ ОБРАЗОВАНИЯ
Ларионов А.Э.
Проблемы реадаптации студентов-фронтовиков к учебному процессу после
Великой отечественной войны. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
ПОЛЕМИКА
Мохов А.И., Сафронов В.М., Шестов А.Г., Иванова Н.В.
Комплексотехника управления инновациями в сфере образования . . . . . . . . . . . . . 82
Сучилин В.А.
Процесс сближения мира образования, высоких технологий и бизнеса . . . . . . . . . . 87
НОВОСТИ
О Международной научно-практической конференции
«Профессиональное образование в сфере туризма как условие
повышения качества туристских услуг» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
Информация о мастер-классах, проведенных в РГУТиСе в рамках
повышения уровня профессиональной подготовки кадров
для туристско-гостиничного комплекса Москвы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97
Адрес редакции: 141221, Московская обл., пос. Черкизово, ул. Главная, д. 99, кор. 1.
Тел./факс: (495) 940-83-61, 62, 63. Доб. 395. www.RGUTS.ru E-mail: redkollegiaMGUS@mail.ru
Верстка и печать: OOO «ТР-принт», 127055, Москва, а/я 46, Тел. (495) 585-08-95. Тираж 500 экз.
Журнал включен в базу данных Российского индекса научного цитирования (РИНЦ).
Точка зрения редакции не всегда совпадает с точкой зрения авторов публикуемых статей.
Выходит 4 раза в год
Стр.1
№ 1/2013
CONTENTS
LABOUR MARKET
Anikeyeva O.A.
Interaction between system of higher professional education and labour market:
change strategy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Kryukova E.M., Makeyeva D.R.
Role of experts in service sphere staff qualification evaluation and certification . . . . . . . . . . 9
Mukhamedzhanova O.G., Zvorykina T.I., Yermakov A.S.
Peculiarities of professional standard in service sphere working out . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Sakharchuk E.S., Chaykovskaya E.A.
Current employment indicators and main development trends in specialized
professional education in tourism in Federal Republic of Germany . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
THEORY AND PRACTICE OF EDUCATION
Arkhipova T.N.
Timeliness in innovative method use in fashion and beauty industry personnel training . . 26
Rubtsov S.V.
Methodical approach to road tourism service zone location . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Taneyeva E.S., Mihalev I.V.
Sociological research of education quality . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Ukhina T.V.
Teacher’s professional and pedagogical skill as reason for successful modern
educational technology implementation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
GOVERNMENT POLICY IN EDUCATION
Krivosheyeva T.M., Kugusheva A.N.
Students’ tourism and outdoor activity organizing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Litvinova T.P., Litvinova E.V.
Educational institution network restructuring as educational service availability
and quality increase trend . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Novikova N.G., Mukhomorova I.V.
Problems of government policy in higher professional education sphere shaping
and implementation and ways of their solution . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Surovenkova M.A.
Modern young students’ leisure activity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
HISTORY OF EDUCATION
Larionov A.E.
Problems of veteran students’ readaptation to academic activity after
Great Patriotic War . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
CONTROVERSY
Mokhov A.I., Safronov V.M., Shestov A.G., Ivanova N.V.
Innovation in education management complex technique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82
Suchilin V.A.
Rapprochement process of education world, high technologies and business . . . . . . . . . . 87
NEWS
About the International Scientific Conference "Vocational education in the field
of tourism as a condition for improving the quality of tourist services" . . . . . . . . . . . . . . . . 95
Information on workshops conducted in RSUTS within strengthen the training
of personnel for the tourist and hotel complex in Moscow . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97
Стр.2