НАУЧНОТЕХНИЧЕСКИЙ И ИНФОРМАЦИОННОАНАЛИТИЧЕСКИЙ
ЕЖЕМЕСЯЧНЫЙ ЖУРНАЛ
Издается с января 1912 г. Москва
Выходил под названиями:
1912 – 1917 – “ХОЛОДИЛЬНОЕ ДЕЛО”
1923 – 1924 – “Холодильное и боенское дело”
1925 – 1927 – “Холодильное дело”
1928 – 1929 – “Скоропортящиеся продукты и холодильное дело”
1930 – 1936 – “Холодильное дело”
1937 – 1940 – “Холодильная промышленность”
с 1941 – “ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА”
УЧРЕДИТЕЛЬ — ООО «ИЗДАТЕЛЬСКИЙ ДОМ
«ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА»
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР CEO
С.В.Ващенко
ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР
Л.Д.Акимова
РЕДАКЦИОННАЯ
КОЛЛЕГИЯ
Архаров А.М., д-р техн. наук,
проф. (Москва)
Бараненко А.В., д-р техн. наук,
проф. (С.-Петербург)
Белозеров Г.А., д-р техн. наук,
(Москва)
Бондаренко В.Л., д-р техн. наук,
проф. (Москва)
Выгодин В.А., д-р техн. наук,
проф. (Москва)
Галимова Л.В., д-р техн. наук,
проф. (Астрахань)
Смыслов В.И. (Москва)
Сухомлинов И.Я., д-р техн.
наук, проф. (Москва)
Таганцев О.М., канд. техн.
наук (Москва)
Творогова А.А., д-р техн. наук,
проф. (Москва)
Товарас Н.В., канд. техн. наук,
(Москва)
Фадеков Н.В. (Москва)
Хисамеев И.Г., д-р техн. наук,
проф. (Казань)
Цветков О.Б., д-р техн. наук,
проф. (С.-Петербург)
S.V.Vashchenko
EDITOR-IN-CHIEF
L.D.Akimova
EDITORIAL BOARD
(RUSSIA)
Arkharov A.M., D.Sc.
Baranenko A.V., D.Sc.
Belozerov G.A., D.Sc.
Bondarenko V.L.,
D.Sc.
Vygodin V.A., D.Sc.
Galimova L.V., D.Sc.
Smyslov V.I.
Sukhomlinov I.Ya.,
D.Sc.
Tagantsev O.M.,
Ph.D.
Tvorogova A.A., D.Sc.
Tovaras N.V., Ph.D.
Fadekov N.V.
Khisameev I.G., D.Sc.
Tsvetkov O.B., D.Sc.
МЕЖДУНАРОДНЫЙ СОСТАВ
(INTERNATIONAL EDITORIAL COUNCIL)
Coulomb Didier, PhD., IIR (France)
Lavrenchenko G.K., D.Sc. (Ukraine)
Зам. главного редактора Е.В.Плуталова
Компьютерная верстка и дизайн Н.А.Ляхова
Корректор Т.Т.Талдыкина
Ответственность за достоверность рекламы несут
рекламодатели. Рукописи не возвращаются.
АДРЕС РЕДАКЦИИ:
107045, Москва, Уланский пер., д. 21, стр. 2, оф. 1
Тел.: (495) 6072396, 6072426, 6071145
Тел./факс: (495) 6072066
Email: holodteh@ropnet.ru
Формат 60х881
ООО «Информпресс-94»
/8
http://www.holodteh.ru
. Офсетная печать. Усл. печ. л. 7,5
1•2018
В НОМЕРЕ:
Kholodilnaya Tekhnika
В МЕЖДУНАРОДНОМ ИНСТИТУТЕ ХОЛОДА
Влияние искусственного охлаждения на изменение климата.
35-я информационная записка по холодильным технологиям
(ноябрь 2017г.)
ХОЛОДИЛЬНЫЕ МАШИНЫ И АППАРАТЫ
ДАНФОСС
Сухов Е.В., Чуриков Ю.Ю. Эволюция промышленных компонентов
«Данфосс» – клапанные станции ICF с поплавковым модулем
оттайки
ЭЙРКУЛ
Новости от «Эйркул»
Полевой А.А. Тенденции рынка холодильной техники
ЭКОЛОГИЯ / ХЛАДАГЕНТЫ И ХЛАДОНОСИТЕЛИ
Применение природных хладагентов в развивающихся странах
К 30-летию Монреальского протокола
ХОЛОДИЛЬНЫЙ ТРАНСПОРТ
ТЕРМО КИНГ
Рефрижераторные установки SLXi, предназначенные для
полуприцепов
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Корешков В.Н., Лапшин В.А., Хвыля С.И., Хохлова Л.М.
О контроле холодильной цепи производственного
мясоперерабатывающего предприятия
Сязин И.Е., Касьянов Г.И. Рекуперация диоксида углерода
с помощью вихревой трубы Ранка-Хильша для холодильной
обработки пищевых продуктов
ПАТЕНТЫ И ИЗОБРЕТЕНИЯ
Рукавишников А.М. Новые патенты России по холодильной
технике и тепловым насосам
ХОЛОДИЛЬНЫЕ МАСЛА
1912
2018
1912 2018
© Холодильная техника, 2018
Любое воспроизведение материалов журнала
только с письменного разрешения редакции.
Бабакин Б.С., Данилин В.И., Белозеров А.Г., Бабакин С.Б.
Зарубежные холодильные масла
50
35
18
24
28
30
14
4
38
42
48
Стр.4
SCIENTIFICTECHNICAL, ANALYTICAL AND
INFORMATIONAL MONTHLY MAGAZINE
Published since January, 1912. Moscow
Appeared under the titles, as follows:
1912–1917 – “Kholodilnoye delo”
1923–1924 – “Kholodilnoye e boyenskoye delo”
1925–1927 – “Kholodilnoye delo”
1928–1929 – “Skoroportyashchiesya produkty
e Kholodilnoye delo”
1•2018
IN ISSUE:
1930–1936 – “Kholodilnoye delo”
1937–1940 – “Kholodilnaya promyshlennost”
Since 1941 – “Kholodilnaya Tekhnika”
Kholodilnaya Tekhnika
ФИРМЫ-ПАРТНЕРЫ
AT THE INTERNATIONAL INSTITUTE OF REFRIGERATION
The Impact of the Refrigeration Sector on Climate Change.
The 35th IIR Informatory Note
(November 2017)
REFRIGERATING MACHINES AND APPARATUSES
DANFOSS
Sukhov E.V., Churikov Yu.Yu. Evolution of “Danfoss” industrial
components– ICF valve stations with a defrosting float
module
AIRCOOL
News from Aircool
Polevoy A.A. Trends of the refrigeration engineering market
ECOLOGY / REFRIGERANTS AND COOLANTS
Use of natural refrigerants in developing countries
In commemoration of the 30th
REFRIGERATED TRANSPORT
THERMO KING
SLXi refrigerator plants designed for
semitrailers
PROCESSES AND APPARATUSES OF FOOD FACTORIES
Koreshkov V.N., Lapshin V.A., Khvylya S.I., Khokhlova L.M.
About the monitoring of the cold chain of a meat-processing
plant
Syazin I.E., Kasyanov G.I. Carbon dioxide recuperation using
a Rank-Hilsсh vortex tube for refrigerated food
processing
PATENTS AND INNOVATIONS
Rukavishnikov A.M. New patents of Russia on refrigeration
engineering and heat pumps
REFRIGERATOR OIL
Babakin B.S., Danilin V.I., Belozerov A.G., Babakin S.B. Foreign
refrigerator oils
4
14
18
24
anniversary of the Montreal Protocol
28
30
35
38
42
48
50
Стр.5