МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «ИЖЕВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ» СОВРЕМЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ НАУКИ И ПРОИЗВОДСТВА В АГРОИНЖЕНЕРНОЙ СФЕРЕ учебное пособие для магистрантов, обучающихся по направлению подготовки 35.04.06 Агроинженерия (уровень магистратуры) магистерская программа - Технология и технические средства для производства и переработки сельскохозяйственной продукции Составители: М.З. Салимзянов, В.Ф. Первушин Ижевск ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА 2017 1 УДК 631.171:001(078) ББК 40.71я73 С 56 Учебное пособие составлено на основе Федерального Государственного образовательного стандарта высшего образования, утвержденного приказом №1047 от 23.09.2015 г. Рассмотрено и рекомендовано к изданию редакционно-издательским советом ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА, протокол № 2 от 18.05.2017 г. Рецензент: Максимов П. <...> Л – зав. кафедрой «Тракторы, автомобили и сельскохозяйственные машины», д-р. техн. наук, профессор ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА Составители: М.З. Салимзянов – канд. техн. наук, доцент каф. <...> ЭРМ С 56 Современные проблемы науки и производства в агроинженерной сфере: учеб. пособ. <...> Учебное пособие предназначено для магистрантов направления подготовки 35.04.06 –Агроинженерия (уровень магистратуры) и соответствует рабочей программе дисциплины «Современные проблемы науки и производства в агроинженерии» обучающихся по магистерской программе «Технология и технические средства для производства и переработки сельскохозяйственной продукции». <...> Рассмотрены актуальность учебной дисциплины и ее содержание по трудоемкости; особенности коммерциализации научно-технической продукции в России и теоретические материалы о современном состоянии сельскохозяйственного производства в России; проблематика модернизации производства сельскохозяйственной продукции, ее переработки и хранении; проблемы эффективного <...>
Современные_проблемы_науки_и_производства_в_агроинженерной_сфере.pdf
УДК 631.171:001(078)
ББК 40.71я73
С 56
Учебное пособие составлено на основе Федерального Государственного образовательного
стандарта высшего образования, утвержденного приказом №1047 от 23.09.2015 г.
Рассмотрено и рекомендовано к изданию редакционно-издательским советом ФГБОУ
ВО Ижевская ГСХА, протокол № 2 от 18.05.2017 г.
Рецензент:
Максимов П.Л – зав. кафедрой «Тракторы, автомобили и сельскохозяйственные
машины», д-р. техн. наук, профессор
ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
Составители:
М.З. Салимзянов – канд. техн. наук, доцент каф. ЭРМ
В.Ф. Первушин – д-р. техн. наук, проф. каф. ЭРМ
С 56 Современные проблемы науки и производства в агроинженерной
сфере: учеб. пособ. / Сост.: М.З Салимзянов, В.Ф. Первушин. –
Ижевск : ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА, 2017. – 59 с.
Учебное пособие предназначено для магистрантов направления подготовки
35.04.06 –Агроинженерия (уровень магистратуры) и соответствует рабочей программе
дисциплины «Современные проблемы науки и производства в агроинженерии» обучающихся
по магистерской программе «Технология и технические средства для производства
и переработки сельскохозяйственной продукции». Рассмотрены актуальность
учебной дисциплины и ее содержание по трудоемкости; особенности коммерциализации
научно-технической продукции в России и теоретические материалы о современном
состоянии сельскохозяйственного производства в России; проблематика модернизации
производства сельскохозяйственной продукции, ее переработки и хранении; проблемы
эффективного использования энергии в сельском хозяйстве и инженернотехнического
обеспечения; проблемы управления технологическими процессами ее математизации,
информационными технологиями, автоматизации мобильной техники в
АПК и анализ методических подходов к оценке инвестиционных научно-технических
проектов. Даны вопросы для самостоятельного изучения по каждому разделу, тесты и
электронные ресурсы.
УДК 631.171:001 (078)
ББК 40.71я73
© ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА, 2017
© Салимзянов М.З., Первушин В.Ф.,
сост., 2017
2
Стр.2
Содержание
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………….…….………..4
Раздел 1. Назначение дисциплины «Современные проблемы науки и
производства в агроинженерии» в основной образовательной программе……….6
Раздел 2. Развитие сельскохозяйственного производства в России и ее
коммерциализация.……………………………………………………………………9
Раздел 3. Проблемы и тенденции машинно-технологической модернизации
и производства сельскохозяйственной продукции………………………………...21
Раздел 4. Проблемы модернизации переработки и хранения
сельскохозяйственной продукции…………………………………………………..26
Раздел 5. Анализ методических подходов к оценке инвестиционных
научно-технических проектов ……………………………………………………...30
Раздел 6. Проблемы эффективного использования энергии в сельском
хозяйстве …………………………………………………………………………….40
Раздел 7. Проблемы инженерно-технического обеспечения
сельскохозяйственного производства …………………….......................................45
Раздел 8. Проблемы управления техпроцессами, информационными
технологиями, автоматизации мобильной техники в АПК ………………………48
Литература основная и дополнительная, электронные и интернет-ресурсы……..55
Приложение…………………………………………………………………………..57
3
Стр.3