УДК 544.15:546.2:581.192 Ю.И. Матюшкина, А.А. Шабарин, О.П. Лазарева Юлия Ивановна Матюшкина ( ), Александр Александрович Шабарин, Ольга Петровна Лазарева Кафедра общей и неорганической химии, Мордовский государтсвенный университет им. <...> Большевистская, 68, Саранск, Республика Мордовия, Российская Федерация, 430005 E-mail: yrusyaeva@mail.ru ( ), shab_aa@mail.ru, olgalazareva@mail.ru ИОНОМЕТРИЧЕСКОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЖЕЛЕЗА (III) В ОВОЩАХ И ФРУКТАХ Показана возможность ионометрического определения железа (III) в виде его тиосульфатного комплекса. <...> Полученная анионная электродная функция E = f(pCFe(III)) подчиняется уравнению Нернста в интервале 2,0-5,0 ед.рС и имеет наклон, равный 56±2 мВ/рС. <...> Селективность определения в присутствии ряда катионов и анионов изучена методом «смешанных» растворов. <...> Ключевые слова: ионоселективный электрод, тиосульфатный комплекс железа (III), крутизна электродной функции, предел обнаружения, интервал линейности градуировочного графика, селективность определения Yu.I. <...> Ogarev Mordovia State Universitety, Bolshevitskaya str., 68, Saransk, Republic of Mordoviya, Russia, 430005 E-mail: yrusyaeva@mail.ru ( ), shab_aa@mail.ru, olgalazareva@mail.ru IONOMETRICAL DETERMINATION OF IRON (III) IN VEGETABLES AND FRUITS The ability of iron (III) ionometric determination in a form of its thiosulfate complex was shown. <...> The obtained anionic electrode function E=f(pCFe(III) obeys to the Nernst equation in the range of 2.0 to 5.0 unit of MS and has a slope equals to 56±2 mV/pC. <...> Key words: ion selective electrode, Fe(III) thiosulfate complex, electrode function slope, detection limit, linearity range of calibration curve, determination selectivity Для определения Fe(III) в различных объектах нередко используют ионоселективные электроды (ИСЭ). <...> В большинстве случаев при изготовлении мембран в качестве электродноактивных веществ применяют краун-эфиры, халькогенидные стекла различного состава, ванадиевые бронзы, природный монокристалл пирита [14]. <...> Все перечисленные, а также и другие электроды, описанные в литературе, имеют <...>