Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 634794)
Контекстум
Руконтекст антиплагиат система
Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов  / №5 2014

ИССЛЕДОВАНИЕ ЛОКАЛИЗАЦИИ ХРОМА В КЛЕТКАХ КАЛЛУСОВ КАРТОФЕЛЯ (90,00 руб.)

0   0
Первый авторКузнецова
АвторыСедов Ю.А., Зомитев В.Ю., Рылкова А.С., Заболоцкий А.И., Светкина П.В.
Страниц5
ID493998
АннотацияПриведены результаты гистохимических исследований выращенной in vitro клеток каллусной культуры картофеля, выполненные с использованием микроскопа Axioskop 2 MAT фирмы «Carl Zeiss». Изучена локализация комплексов формазанов с Cr3+ в клетках каллусов. Отмечено, что комплексы с хромом распределены равномерно в клетках. Обнаруживаются также комплексы с кадмием и никелем в клеточных стенках каллусов
УДК614.7:633.]-074
ИССЛЕДОВАНИЕ ЛОКАЛИЗАЦИИ ХРОМА В КЛЕТКАХ КАЛЛУСОВ КАРТОФЕЛЯ / Е.А. Кузнецова [и др.] // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов .— 2014 .— №5 .— С. 87-91 .— URL: https://rucont.ru/efd/493998 (дата обращения: 26.04.2024)

Предпросмотр (выдержки из произведения)

]-074 Е.А. КУЗНЕЦОВА, Ю.А. СЕДОВ, В.Ю. ЗОМИТЕВ, А.С. РЫЛКОВА, А.И. ЗАБОЛОЦКИЙ, П.В. СВЕТКИНА ИССЛЕДОВАНИЕ ЛОКАЛИЗАЦИИ ХРОМА В КЛЕТКАХ КАЛЛУСОВ КАРТОФЕЛЯ Приведены результаты гистохимических исследований выращенной in vitro клеток каллусной культуры картофеля, выполненные с использованием микроскопа Axioskop 2 MAT фирмы «Carl Zeiss». <...> Изучена локализация комплексов формазанов с Cr3+ в клетках каллусов. <...> Обнаруживаются также комплексы с кадмием и никелем в клеточных стенках каллусов. <...> Проблема компартментации металлов в клетках растений является определяющей при изучении их токсичного действия, что связано с существованием барьерных тканей, ограничивающих передвижение многих химических элементов. <...> Каллусные клетки in vitro сохраняют многие физиолого-биохимические черты, свойственные нормальным клеткам, входящим в состав растительного организма и могут быть использованы в качестве объекта для изучения механизма металлоустойчивости. <...> Гистохимические методы определения металлов основаны на образовании окрашенных комплексов аналитических реагентов с изучаемыми химическими элементами. <...> Для выявления локализации тяжелых металлов широко используются комплексообразователи формазанового ряда, дающие окрашенные комплексы при комнатной температуре в водно-органических растворителях с достаточно хорошей избирательностью [2, 3]. <...> В исследованиях распределения тяжелых металлов в растительных тканях мало внимания уделяется локализации ионов хрома. <...> Не смотря на то, что в почве содержится значительное количество хрома, его доступность растениям весьма ограничена. <...> Возможность накопления хрома в растениях нередко обусловлена антропогенной деятельностью. <...> Содержание элемента в растениях обычно составляет 0,02-0,20 мг/кг сухого вещества, однако концентрации хрома весьма изменчивы и определяются характером растительной ткани и стадией роста растения [4]. <...> По литературным данным наиболее высокие концентрации хрома наблюдаются <...>