СРАВНИТЕЛЬНОЕ ИЗУЧЕНИЕ НЕКОТОРЫХ СПОСОБОВ ОТБОРА ОТЕЧЕСТВЕННЫХ МЯСО-ЯИЧНЫХ КУР ДЛЯ УВЕЛИЧЕНИЯ ВЕСА ЯИЦ (НА ПРИМЕРЕ КУР МОСКОВСКОЙ ПОРОДНОЙ ГРУППЫ) (60,00 руб.)

Ф. Ф. АЛЕКСЕЕВ СРАВНИТЕЛЬНОЕ ИЗУЧЕНИЕ НЕКОТОРЫХ СПОСОБОВ ОТБОРА ОТЕЧЕСТВЕННЫХ МЯСО-ЯИЧНЫХ КУР ДЛЯ УВЕЛИЧЕНИЯ ВЕСА ЯИЦ (НА ПРИМЕРЕ КУР МОСКОВСКОЙ ПОРОДНОЙ ГРУППЫ) - . <...> Яйца, получаемые от "здоровой птицы, являются диетиче ским продуктом. <...> По расчетам АМН СССР для сбалансированного питания в нашей стране необ ходимо производить на каждого человека 274 яйца в год. <...> Однако большое значение имеет не только количество яиц, но и их качество — прежде всего вес яиц: До сих пор уделяется мало внимания повышению-веса яиц, а существующие стандарты на пищевые яйца недостаточ но стимулируют работу в этом направлении* Так, на птице фабриках, доля которых в производстве яиц в последние годы значительно возросла, выход яиц 1-й категории (главный определяющий критерий — вес яиц) даже на лучших птице фабриках не превышает 54—56% (И. В. Никулицкий, 1964; <...> , 1966). • i В настоящее время разработан новый Всесоюзный ГОСТ на куриные яйца, который значительно повышает требования к весу яиц, что будет стимулировать работу по повышению веса яиц. <...> : • В связи с реализационными ценами на яйца, дифференци рованными по их весовым категориям, увеличение веса яиц, имеет большое экономическое значение для птицефабрик, колхозов, совхозов: > . ' i Делсдотрно ннтонетЬукащш. и специализации птнцеводче\^й^х^вИкШ?§аЪЩ^вЗШ<.тающее значение приобретают мясо|Me«'«**kiS 1;>л. <...> 1пщтш% г плохая ' яичные куры не только в производстве мяса птицы, но и в про изводстве яиц в связи с использованием яйценоских линий их для скрещивания, с сочетающимися линиями яйценоских по род кур для получения «гибридных» несушек. <...> • Вес яиц является хорошо наследуемым признаком не толь ко при: чистопородном разведении (X. <...> ). В связи с этим селекция мясо-яичных кур на-повышение веса яиц в: известной степени определяет уровень этого экономиче ски важного признака у «гибридных» кур, используемых для производства яиц. <...> Увеличение веса яиц <...>