МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «ИЖЕВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ» КОНКУРСЫ МАСТЕРОВ МАШИННОГО ДОЕНИЯ КОРОВ Ижевск – 2015 УДК 637.115:7.092 ББК 40.729 Н63 Рекомендации подготовили: В.А. Николаев - кандидат сельскохозяйственных наук М.Р. Кудрин – кандидат сельскохозяйственных наук В.П. Чукавин – кандидат технических наук Рецензент: С.Н. Ижболдина – доктор сельскохозяйственных наук, профессор; С.Л. Воробьева – кандидат сельскохозяйственных наук КОНКУРСЫ МАСТЕРОВ МАШИННОГО ДОЕНИЯ КОРОВ Настоящие рекомендации предназначены для специалистов зооветеринарной службы в помощь при обучении операторов машинного доения коров, повышения их квалификации и поможет специалистам при организации, подготовке и проведении конкурсов мастеров машинного доения, а также практического ознакомления с организацией машинного доения коров студентами сельскохозяйственных высших учебных заведений и колледжей. <...> Доение является важнейшей технологической операцией производства молока. <...> Еще более значительны отрицательные последствия плохо работающей доильной установки, которые нельзя устранить даже самым четким выполнением правил машинного доения. <...> Данное пособие предлагается для повышения квалификации операторов машинного доения коров, которое предполагает знание физиологических основ и правил машинного доения коров, а также доильной установки и правил ее технического обслуживания. <...> Второй конкурс мастеров машинного доения проводился 19 июня 1970 года во Владимировской области, третий прошел в 1979 году в совхозе «Карлинский» Ульяновской области. <...> Первый включал в себя тестирование участников на наличие базовых знаний, необходимых для правильного и рационального доения коров. <...> Особенностью проведения третьего тура на конкурсе явилось то, что впервые доение <...>
Конкурсы_мастеров_машинного_доения_коров.pdf
УДК 637.115:7.092
ББК 40.729
Н63
Рекомендации подготовили:
В.А. Николаев - кандидат сельскохозяйственных наук
М.Р. Кудрин – кандидат сельскохозяйственных наук
В.П. Чукавин – кандидат технических наук
Рецензент:
С.Н. Ижболдина – доктор сельскохозяйственных наук, профессор;
С.Л. Воробьева – кандидат сельскохозяйственных наук
КОНКУРСЫ МАСТЕРОВ МАШИННОГО
ДОЕНИЯ КОРОВ
Настоящие рекомендации
предназначены для
специалистов зооветеринарной службы в помощь при
обучении операторов машинного доения коров, повышения их
квалификации и поможет специалистам при организации,
подготовке и проведении конкурсов мастеров машинного
доения, а также практического ознакомления с организацией
машинного доения коров студентами сельскохозяйственных
высших учебных заведений и колледжей.
2
Стр.2
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………3
1 О КОНКУРСАХ МАШИННОГО ДОЕНИЯ……………………………5
2 ОРГАНИЗАЦИЯ КОНКУРСА…………………………………………10
3 ПОРЯДОК ПРОВЕДЕНИЯ КОНКУРСА……………………………...14
4 РАЗБОРКА И СБОРКА ДОИЛЬНОГО АППАРАТА………………...17
5 ДОЕНИЯ КОРОВ……………………………………………………….36
5.1 Технология машинного доения………………………………………36
5.1.1Подготовка к доению………………………………………………..37
5.1.2 Подготовка коровы к доению………………………………………39
5.1.3 Доение………………………………………………………………..44
5.1.4 Завершение доения………………………………………………….47
5.1.5 Основные правила машинного доения…………………………….51
5.2 Порядок выполнения работ практического тура конкурса на
современных доильных установках……………………………………...54
5.2.1 Порядок выполнения работ с доением в ведро…………………...54
5.2.2 Порядок выполнения операций в линейных доильных
установках с доением в молокопровод…………………………………..59
5.2.3 Порядок выполнения операций в доильных залах………………..61
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………64
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ……………………..65
ПРИЛОЖЕНИЯ…………………………………………………………...66
82
Стр.82